100 research outputs found

    Afro-Costa Rican women and delayed multiculturalism: constitutional reform of the (white) republic of Costa Rica

    Get PDF
    The article analyzes the reform of Article 1 of the Political Constitution of Costa Rica to acknowledge the multicultural and pluriethnic character of the nation, in terms of its protagonists and timing of approval. On the one hand, it suggests a relationship between racial formation processes and a constitutional multicultural delay. On the other, it recognizes the challenges and strategies of Afro-Costa Rican women to reframe this reform in terms of social justice.Se analiza el escenario de la reforma del artículo 1 de la Constitución Política de Costa Rica para reconocer el carácter pluriétnico y multicultural de la nación, a partir de sus protagonistas y tiempos de aprobación. Por un lado, se plantea la relación entre los procesos de formación racial y la tardanza en el multiculturalismo constitucional. Por el otro, se identifican los desafíos y estrategias de mujeres afrocostarricenses para enmarcar dicha reforma en términos de justicia social

    "We have always been there…": de feminismos afrodiaspóricos y la producción de Eulalia Bernard Little

    Get PDF
    Mientras el aparato crítico sobre la escritora afrocostarricense Eulalia Bernard Little afirma su foco en la lucha negra, sugiere la neutralidad o ausencia de las discusiones de género, o incluso, una sobreatención a la figura masculina en su poesía. Sin embargo, hasta el momento no ha habido una revisión que permita valorar el tratamiento de las experiencias simultáneas de raza y género en el transcurso de su carrera literaria. Mediante una revisión diacrónica del conjunto de sus publicaciones y activismo poético, este artículo examina el lugar fundamental ocupado por el ser y la visión de las mujeres negras y su relación con una tradición de pensamiento y movilización de los feminismos afrodiaspóricos. La centralidad de su propio cuerpo y la referencia a la maternidad de herencia africana y caribeña pueden rastrearse desde los primeros trabajos de Bernard; pero, además, la autora otorga un mayor protagonismo a la imagen y vínculos con figuras femeninas, escritoras, divinidades de la diáspora africana y activistas, de manera progresiva, en sus últimos poemarios. La coincidencia entre estos gestos, las producciones de otras autoras afrodescendientes, los movimientos feministas afrolatinoamericanos y una epistemología derivada de la experiencia de las mujeres negras, nos permite iniciar una conversación sobre las contribuciones de Bernard Little a la génesis de un pensamiento afrofeminista y de la diáspora en Costa Rica. Al mismo tiempo, pone en evidencia las complejidades del uso y (auto) adscripción de los feminismos negros, sus antecedentes y la diversidad de sus experiencias en el contexto del Caribe y Centroamérica.While critics of Afro-Costa Rican writer Eulalia Bernard Little affirm her focus on the Black struggle, they suggest neutrality or absence of gender discussions, even excessive attention to the male figures in her poetry. However, to date there has not been a review that assesses the treatment of the simultaneous experiences of race and gender in her literary career. Through a diachronic review of her publications and her poetic activism, this article examines the fundamental space occupied by the being and vision of Black women throughout her oeuvre and its relationship with the Afro-diasporic feminist tradition of thought and mobilization. The centrality of her own body and the reference to motherhood of African and Caribbean heritage can be traced back to Bernard's early works; however, the author increases the attention to the image of and links with female figures, writers, deities of the diaspora and activists in her latest collection of poems. The coincidence between these gestures, the work of other Afro-descendant female authors, the Afro-Latin American feminist movements, and an epistemology derived from the experience of Black women, allows us to initiate a conversation about Bernard Little's contributions to the genesis of a Black feminist and diaspora thought in Costa Rica. At the same time, the analysis highlights the complexities of the use of and (self) ascription to afro-feminisms, its antecedents, and the diversity of its experiences in the Caribbean and the Central American context.Mientras el aparato crítico sobre la escritora afrocostarricense Eulalia Bernard Little afirma su foco en la lucha negra, sugiere la neutralidad o ausencia de las discusiones de género, o incluso, una sobreatención a la figura masculina en su poesía. Sin embargo, hasta el momento no ha habido una revisión que permita valorar el tratamiento de las experiencias simultáneas de raza y género en el transcurso de su carrera literaria. Mediante una revisión diacrónica del conjunto de sus publicaciones y activismo poético, este artículo examina el lugar fundamental ocupado por el ser y la visión de las mujeres negras y su relación con una tradición de pensamiento y movilización de los feminismos afrodiaspóricos. La centralidad de su propio cuerpo y la referencia a la maternidad de herencia africana y caribeña pueden rastrearse desde los primeros trabajos de Bernard; pero, además, la autora otorga un mayor protagonismo a la imagen y vínculos con figuras femeninas, escritoras, divinidades de la diáspora africana y activistas, de manera progresiva, en sus últimos poemarios. La coincidencia entre estos gestos, las producciones de otras autoras afrodescendientes, los movimientos feministas afrolatinoamericanos y una epistemología derivada de la experiencia de las mujeres negras, nos permite iniciar una conversación sobre las contribuciones de Bernard Little a la génesis de un pensamiento afrofeminista y de la diáspora en Costa Rica. Al mismo tiempo, pone en evidencia las complejidades del uso y (auto) adscripción de los feminismos negros, sus antecedentes y la diversidad de sus experiencias en el contexto del Caribe y Centroamérica

    Análisis del perfil nutricional de magdalenas con polvo de hojas deshidratadas de Moringa (Moringa oleífera)

    Full text link
    [ES] Dentro de la industria de los alimentos, el proceso de innovación constante es de suma importancia para el desarrollo de productos más saludables. La tendencia de consumo actual apuesta por el acceso a alimentos con un mejor perfil nutricional en las cantidades suficientes según los requerimientos alimentarios diarios e individuales del consumidor. Por ello, la presente investigación tuvo como fin evaluar el perfil nutricional de magdalenas elaboradas a partir de la sustitución de harina de trigo por harina de polvo seco de hoja de Moringa oleífera en distintas proporciones (0, 1, 2.5, 5 y 10%). Para la elaboración de dicho perfil nutricional se llevó a cabo la cuantificación del contenido de los principales macro y micronutrientes a partir de la información recogida de bases de datos de composición de alimentos. En este caso específico se realizó una comparación del perfil nutricional elaborado a partir de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA) y la Base de Datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Posterior a esto, se realizó un análisis del porcentaje de ingesta recomendada (% IR), que aporta información de cómo los nutrientes en una porción de alimento contribuyen a la dieta diaria total. Finalmente, se cuantificó el perfil de aminoácidos esenciales y no esenciales, así como también los ácidos grasos que conforman el polvo de hoja seca de moringa en las distintas proporciones utilizadas.[EN] Within the food industry, the constant innovation process is of utmost importance for the development of healthier products. The current consumption trend is committed to access to foods with a better nutritional profile in sufficient quantities according to the daily and individual food requirements of the consumer, so the present research aimed to evaluate the nutritional profile of muffins made from the substitution of wheat flour for Moringa oleifera leaf dry powder flour in different proportions (0, 1, 2.5, 5 and 10%). For the elaboration of said nutritional profile, the quantification of the content of the main macro and micronutrients was carried out from the information collected from food composition databases. In this specific case, a comparison was made of the nutritional profile constructed from the Spanish Food Composition Database (BEDCA) and the United States Department of Agriculture (USDA) Database. After this, an analysis of the recommended intake percentage (% IR) was performed, which provides information on how the nutrients in a portion of food contribute to the total recommended daily diet. Finally, the essential and non-essential amino acid profile was quantified and analyzed, as well as the fatty acids that make up the dried moringa leaf powder used for the different proportions used.Muñoz Araya, M. (2020). Análisis del perfil nutricional de magdalenas con polvo de hojas deshidratadas de Moringa (Moringa oleífera). Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/157956TFG

    Cuidados de enfermería en pacientes adultos mayores sometidos a Broncoscopia en el Servicio de Neumología del Hospital Edgardo Rebagliatin Martins

    Get PDF
    El envejecimiento es un fenómeno universal, según la OMS entre el 2000- 2050 la población adulta mayor se duplicará pasando de 11% a 22%(1). En nuestro país la poblacion adulta mayor también viene incrementándose cuyos efectos sociales y económicos requieren de una respuesta activa de los diferentes sectores de la sociedad en general y del sector salud en particular. El sistema de salud debe de estar preparado para atender las necesidades de salud de la población adulta mayor a fin de lograr el bienestar físico, funcional , mental y social, promoviendo el envejecimiento activo y saludable. El envejecimiento modifica el cuadro clínico de determinadas enfermedades broncopulmonares en lo que se refiere a su forma de presentación y sus consecuencias ,lo que hace necesario hacer el diagnóstico y tratamiento correcto haciendo uso de los diferentes procedimientos con los que se cuenta, siendo la broncofibroscopla uno de ellos. La broncofibroscopia es un procedimiento invasivo que se realiza con fines diagnósticos y terapeúticos, permite visualizar la vía respiratoria a través del broncofibroscopio (11), en el cual participa la enfermera cuya intervención es muy importante, pues debe garantizar, desde la preparación psíquica y física del paciente a través de la educación, la toma adecuada de muestras, la desinfección del instrumental y equipo, el transporte adecuado de las muestras asi como el ingreso al respectivo laboratorio ,también debe garantizar el cuidado del adulto mayor durante su permanencia en el servicio, brindando un cuidado especializado e incentivar el autocuidado pos procedimiento, entre otras acciones, y en gran medida, de sus cuidados depende el éxito de esta prueba endóscopica, pues la participación de un personal experimentado y hábil hace más exitoso y con menos riesgos.Trabajo academic

    Redox-related metabolites and gene expression modulated by sugar in sunflower leaves: similarities with Sunflower chlorotic mottle virus-induced symptom

    Get PDF
    Sugars are part of an integrated redox system, since they are key regulators of respiration and photosynthesis, and therefore of the levels of reducing power, ATP and ROS. These elements are major determinants of the cellular redox state, which is involved in the perception and regulation of many endogenous and environmental stimuli. Our previous findings suggested that early sugar increase produced during compatible Sunflower chlorotic mottle virus (SuCMoV) infection might modulate chlorotic symptom development through redox state alteration in sunflower. The purpose of this work was to characterize redox-related metabolites and gene expression changes associated with high sugar availability and symptom development induced by SuCMoV. The results show that sugar caused an increase in glutathione, ascorbate, pyridine nucleotides, and ATP. In addition, higher sugar availability reduced hydrogen peroxide and ΦPSII. This finding suggests that high sugar availability would be associated with cellular redox alteration and photoinhibitory process. The expression of the genes analyzed was also strongly affected by sugar, such as the down-regulation of psbA and up-regulation of psbO and cp29. The expression level of cytoplasmic (apx-1 and gr)- and chloroplastic (Fe-sod)-targeted genes was also significantly enhanced in sugar-treated leaves. Therefore, all these responses suggest that sugars induce chloroplastic redox state alteration with photoinhibition process that could be contributing to chlorotic symptom development during SuCMoV infection.Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos VegetalesFil: Rodriguez, Marianela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales; ArgentinaFil: Muñoz, Nacira Belen. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Cátedra de Fisiología Vegetal; ArgentinaFil: Lenardon, Sergio Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; ArgentinaFil: Lascano, Hernan Ramiro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Fisiología y Recursos Genéticos Vegetales; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Cátedra de Fisiología Vegetal; Argentin

    Programa de sensibilización para la producción de café orgánico en el distrito de la Peca departamento de Amazonas Perú

    Get PDF
    El presente trabajo se ha realizado con la finalidad de dar a conocer a los productores de café del distrito la Peca Departamento Amazonas su importancia de adaptarse a las nuevas tendencias de producción y consumo a nivel internacional. En la presente investigación participaron 261 caficultores afiliados a la comunidad campesina de Distrito de La Peca a quienes se les aplicó un cuestionario, se ha utilizado el diseño de una sola casilla solo con pre test y para contrastar la hipótesis se ha hecho uso de la estadística descriptiva. Los resultados de la investigación nos han permitido conocer el proceso productivo del café, la situación actual de la producción y comercialización, costos de producción por hectárea de café tradicional y café orgánico, así mismo el grado de conocimiento y el nivel de aceptación que tendría la producción y comercialización de café orgánico es favorable.This work has been done in order to make known to the coffee growers of the department of Amazons is very important to adapt to new consumer trends worldwide since only then can serve our consumer markets product. They have participated in this investigation 261 affiliated farmers in the rural community of La Peca who were applied a questionnaire has been used to design one box only with pretest and to test the hypothesis we have made use of descriptive statistics. The results of the research have allowed us to know the production process of coffee, the current situation of the production and marketing of coffee in the area and production costs per hectare of traditional coffee and organic coffee, also the degree of knowledge and level of acceptance that would have the production and marketing of organic coffee is favorableTesi

    Early detection of composite odontoma as a preventive measure in dental retention. Case report

    Get PDF
    Introducción: el odontoma compuesto es una lesión tumoral benigna que se puede asociar con alteraciones en la erupción o retención de las piezas dentales, revelado a través de las imágenes radiográficas de rutina.Objetivo: reportar el manejo clínico de un paciente de sexo femenino de 10 años de edad con un odontoma compuesto.Presentación de caso: se realizaron estudios complementarios como radiografía panorámica y tomografía axial computarizada previa al tratamiento quirúrgico, al examen imagenológico se observó la presencia de lesión mixta radiolúcida con zonas radiopacas en su interior las cuales se asemejan a dientes, delimitada, con borde radiolúcido. También se comprobó, la presencia del canino superior izquierdo retenido cercano al borde de la lesión. El diagnóstico oportuno fue indispensable y la enucleación óptima, además, la paciente tuvo buena evolución postoperatoria. Conclusiones: el diagnóstico anticipado de la lesión es de suma importancia para realizar un tratamiento acertado en la enucleación e interceptar en un periodo temprano las retenciones dentarias.Introduction: compound odontoma is a benign tumor lesion that can be associated with alterations in the eruption or retention of teeth, revealed through routine radiographic images.Objective: to report the clinical management of a 10-year-old female patient with a compound odontoma.Case presentation: complementary studies such as panoramic radiography and computed axial tomography were performed prior to surgical treatment. The imaging examination revealed the presence of a radiolucent mixed lesion with radiopaque areas inside which resemble teeth, delimited, with a radiolucent edge. The presence of the retained upper left canine close to the edge of the lesion was also confirmed. Timely diagnosis was essential and enucleation was optimal; in addition, the patient had a good postoperative evolution. Conclusions: early diagnosis of the lesion is of utmost importance to carry out successful treatment in enucleation and intercept dental retentions in an early period
    corecore