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    Frugivoria e Dispersão de Sementes de jerivá, Syagrus romanzoffiana (CHAM.) Glassman, em fragmento de restinga arbórea sobre planície quaternária no Sul da Ilha de Santa Catarina, Brasil

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    TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.A restinga, uma das fitofisionomias que compõe o Bioma da Mata Atlântica, cobria uma grande porção da zona litorânea brasileira, porém atualmente vem sofrendo um intenso e acelerado processo de fragmentação, constituindo grande ameaça à conservação da biodiversidade. Outro efeito da fragmentação é a redução ou perda de interações ecológicas essenciais, como a dispersão de sementes. A restinga contém diversas espécies de palmeiras. Estas possuem frutos grandes, necessitando, portanto, de animais de médio e grande porte para dispersarem suas sementes. Este trabalho avaliou as interações da palmeira jerivá, Syagrus romanzoffiana, com a fauna envolvida nos processos de frugivoria e dispersão de sementes em um fragmento de restinga arbórea sobre planície quaternária no sul da Ilha de Santa Catarina. A fauna consumidora dos frutos de jerivá foi registrada em campo por observação focal e por armadilhas fotográficas. Algumas espécies relatadas por moradores locais, que residem e são responáveis pela área há vinte e cinco anos, também foram consideradas. Estes animais tiveram seu comportamento classificado segundo o tipo de uso do fruto. Realizou-se um experimento para avaliação das taxas de consumo e dispersão de frutos de Syagrus romanzoffiana, utilizando-se 160 frutos distribuídos em 16 palmeiras. Oito das espécies de vertebrados registradas nesta área foram consideradas como potenciais consumidoras e dispersoras dos frutos de S. Romanzoffiana, quatro mamíferos (Cerdocyon thous, Didelphis aurita, Dasyprocta azarae e Nasua nasua), três aves (Cyanocorax caeruleus, Ortalis guttata e Ramphastos sp.) e um réptil da família Teiidae (Tupinambis merianae). A taxa de encontro e consumo dos frutos pela fauna foi de 100%, ou seja, todos os frutos depositados sob jerivás adultos foram dispersos ou tiveram a polpa consumida

    Biosecurity in dairy cattle farms in the North and Centre of Portugal

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    Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina VeterináriaThere is an increasing understanding that lack of biosecurity and antimicrobial resistance are crucial points in animal production and the Animal Health Law emphasizes these two aspects. By implementing a questionnaire based on Biocheck from Ghent University‟s biosecurity assessment, this project aimed to make a characterization of dairy farms‟ biosecurity in North and Centre of Portugal, it aimed to create a biosecurity index, evaluate possible risk factors, characterize antibiotics use and create a tool that allows veterinarians to help and advise farmers. The questionnaire was implemented in 151 dairy farms through personal interview and through Googleforms; a report was built and sent to the veterinarians that participated in the project. The biosecurity aspects present in both questionnaire and final report are related to animal purchase, reproduction management, hygiene and disinfection, people and animal movements, health, calving, calf, adult animals, dairy and feed and drinking water management, with one group also added for antibiotic and vaccine use. A difference was observed between total biosecurity scores that went from 42 to 80.4 (in 100 points) and external and internal biosecurity mean scores of 71.3 and 67.7 (in 100 points) respectively. Variables with bigger influence in biosecurity scores were the ones related to the use of individual protective equipment, hands hygiene, cleaning of calving and sick pens and putting animals in quarantine. Regarding antibiotics‟ use, every farm treated animals with antibiotics, but only 47.4% had an antibiotic protocol for its responsible use. This means that there is still a lot to improve regarding biosecurity and awareness regarding the use of antibiotics, although a bigger sample should be taken to make a more reliable and significant characterization.RESUMO - Biossegurança em explorações de bovinos leiteiros no Norte e Centro de Portugal - Existe um entendimento crescente de que a falta de biossegurança e a resistência aos antimicrobianos são pontos cruciais na produção animal e a Lei de Saúde Animal enfatiza esses dois aspetos. Ao implementar um questionário baseado na avaliação de biossegurança do Biocheck da universidade de Ghent, este projeto teve como objetivos caracterizar a biossegurança em explorações leiteiras no Norte e Centro de Portugal, criar um índice de biossegurança, avaliar possíveis fatores de risco, caracterizar o uso de antibióticos e criar uma ferramenta que permitisse aos veterinários ajudar e aconselhar os produtores. Foram amostradas 151 explorações leiteiras, implementando o questionário através de entrevista pessoal e online através do Googleforms, foi criado um relatório em html, o qual foi enviado aos veterinários que participaram no projeto. Os aspetos de biossegurança contidos no questionário e no relatório estão relacionados com compra de animais, maneio reprodutivo, higiene e desinfeção, movimento de pessoas e animais na exploração, controlo de pragas e contacto com outros animais, maneio sanitário, maneio de partos, de vitelos e de animais adultos, maneio de alimentação e abeberamento, tendo-se adicionado também um ponto referente à utilização de antibióticos e vacinas. Observou-se que havia grandes variações nas pontuações de biossegurança total, que iam do mínimo de 42 até máximo de 80,4 pontos (em 100 pontos), com pontuações médias de biossegurança externa e interna de 71,3 e 67,7 (em 100 pontos) respetivamente. As variáveis com maior influência nas pontuações de biossegurança foram as relacionadas com o uso de equipamentos de proteção individual, higiene das mãos, limpeza de maternidades e enfermarias e colocação de animais em quarentena. Em relação ao uso de antibióticos, apesar de os mesmos serem administrados em todas as explorações, apenas 47,4% possuíam um protocolo de utilização de antibióticos. Isto significa que ainda há muito a melhorar em relação à biossegurança e na sensibilização em relação ao uso de antibióticos, no entanto para obter uma caracterização mais confiável e representativa da realidade, uma amostra maior deveria ser coletada.N/

    Business concept design of an innovative product: partnership between Nmusic and Rovio Entertainment Ltd.

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    Field Lab in Entrepreneurial Innovative VenturesNmusic and Rovio Entertainment Ltd. identified a business opportunity that will merge the digital music and games industries. The growth of digital consumption, enabled by a wide access to technological devices, supports the market potential of this new product. This Work Project focuses on the new product design and development processes, mainly supported by a) gaming literature that explores critical features and players’ motivations, and b) market research that allows complementing the existent literature and identifying customer needs and their relative importance. Those needs were interpreted and translated into product characteristics in order to generate Angry Birds Music.NSBE - UN

    O papel da organização na adaptação dos expatriados. Efeito moderador dos comportamentos de cidadania organizacional na relação entre empowerment estrutural e a adaptação transcultural

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    Dissertação de Mestrado apresentada ao ISPA - Instituto UniversitárioO presente estudo tem como objetivo explorar o efeito do empowerment estrutural nomeadamente a perceção de suporte e apoio fornecido pela organização, aos colaboradores em contexto de expatriação. Desta forma pretende-se investigar de que maneira a perceção destas práticas influenciam diretamente a adaptação transcultural dos colaboradores em contexto de expatriação. Adicionalmente pretende-se também explorar o efeito moderador dos comportamentos de cidadania organizacional na relação entre o empowerment estrutural e a adaptação transcultural. A amostra é constituída por 113 participantes pertencentes à população portuguesa que no momento da recolha de dados se encontravam em contexto de expatriação em dezasseis países. Para avaliar o empowerment estrutural, utilizou-se a versão portuguesa do Conditions for Work Effectiveness Questionaire II, desenvolvido por Lashinger, Finegan, Shamian e Wilk (2001) e para estudar a adaptação transcultural foi utilizada a escala de Adaptação Transcultural de Hippler, Caligiuri, Johnson e Baytalskaya (2014). Por último, para medir os comportamentos de cidadania organizacional foi utilizada a escala de Comportamentos de Cidadania Organizacional de Rego (2002b). Os resultados obtidos confirmam um impacto positivo da informação e oportunidades (empowerment estrutural) fornecidas pela organização nas características do trabalho e das tarefas e do ambiente de trabalho (adaptação transcultural) dos colaboradores expatriados. Não se confirmou o efeito de moderador dos comportamentos de cidadania organizacional na relação pretendida. Por outro lado, os resultados obtidos desta variável apontam para um efeito direto positivo e significativo na adaptação transcultural dos colaboradores. As organizações que pretendem pôr em prática programas de expatriação e as que já o realizam devem ter em conta os resultados obtidos, por forma a otimizar os resultados deste programa. Implicações práticas e teóricas, limitações e sugestões para futuras investigações são apresentadas e discutidas.ABSTRACT: The present study aims explore the effect of support perception and the aid provided by the organization, defined by structural empowerment, given to the expatriate employees. It’s intended to analyze how the perception of this practice directly influences the transcultural adaptation of these employees on expatriation context. In addition this research explores the moderating effect of organizational citizenship behaviors in the relationship previously described. The sample which featured with 113 participants belonging to the Portuguese population and at the present is in expatriation mission in sixteen countries. The Portuguese version of the Conditions for Work Effectiveness Questionnaire II by de Kanter, por Lashinger, Finegan, Shamian e Wilk (2011) was adopted to evaluate the structural empowerment. To evaluate the transcultural adaptation of expats, the Portuguese version of the Transcultural Adaptation Scale developed by Hippler, Caligiuri, Johnson and Baytalskaya (2014) was used. Finally, the expression of organizational citizenship behaviors was evaluated with the scale developed by Rego (2002b). Results confirm a positive impact in information and opportunities (structural empowerment) provided by the organization on the work characteristics and tasks and work environment (transcultural adaptation) of expatriate employees. The second hypothesis is not confirmed as the moderator term of organizational citizenship behaviors on the relationship with transcultural adaptation. The results of this variable suggest a direct positive and significate effect on transcultural adaptation of expatriate employees. Although such result may reflect the expatriation domain, it also highlights an opportunity for companies to improve the success of their expatriation initiatives. Theoretical, methodological and practical implications as well suggestions for future researches are discussed

    A hypothesis about a possible origin of the “ação decendiária” or “ação de assinação de dez dias” in the Manuelinas Ordinances

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    Aqueles que escreveram sobre a “ação decendiária” ou “ação de assinação de dez dias”, que surgiu no direito português nas Ordenações Manuelinas, afirmam de forma peremptória – e sem quaisquer questionamentos ou mesmo maior reflexão –, que tal instituto é criação genuinamente lusitana – do que se discorda (e as razões desta discordância serão expostas neste trabalho). O objetivo deste estudo é, portanto, apenas levantar uma nova hipótese sobre uma possível origem da “ação decendiária” ou “ação de assinação de dez dias” e, com isso, tentar alargar a visão sobre a História deste instituto.Those who wrote about the “ação decendiária” or “ação de assinação de dez dias” (10-day for payment injunction), that appeared in the Portuguese law at the Manuelinas Ordinances, (“Ordenações Manuelinas”), assert peremptorily – and without any questionings or critical thought –, that such injunction is a genuine Lusitanian creation – with which this article’s author disagrees (and the reasons of such dissension will be demonstrated in this paper). Therefore, the aim of this paper is to only raise a new hypothesis about a possible origin of the “ação decendiária” or “ação de assinação de dez dias” and with this try to broaden the vision of the History of such judicial proceeding

    Verificação do cumprimento dos requisitos legais de rotulagem de géneros alimentícios disponíveis ao consumidor final para o período 2007-2011 (1º semestre)

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    Dissertação de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar apresentada à Universidade AbertaA rotulagem dos géneros alimentícios é um importante elo entre o fabricante/distribuidor e o consumidor. No entanto, com a globalização do comércio e a livre circulação de mercadorias no espaço europeu constata-se que, muito embora existam requisitos legais para a rotulagem dos alimentos, os consumidores apresentam dificuldades na sua compreensão e utilização, o que poderá causar algum ceticismo na consulta da rotulagem dos alimentos, por vezes agravado pela não conformidade da rotulagem face à Legislação vigente. O presente estudo procurou compreender o tipo de incumprimentos legais verificados em diferentes categorias de alimentos, no período de 2007 a 2011 (1º semestre), bem como avaliar as menções expressas na rotulagem através da caracterização global das amostras quanto à sua suscetibilidade de risco para a saúde do consumidor, passível de indução em erro do consumidor e imprecisões de rotulagem. Para o efeito, foram avaliadas 8.549 amostras, das quais 432 são não conformes, tendo-se identificado e analisado 164 amostras que apresentavam rótulos não conformes, colhidas no âmbito do Plano Nacional de Colheita de Amostras da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, no período de 2007 a 2011 (1º semestre). Os resultados da análise efetuada indicaram que dos vários grupos de alimentos analisados, os grupos das “carnes e produtos cárneos”, “leite e produtos à base de leite”, e “alimentos prontos para consumo” foram os que apresentaram maior número de amostras com rótulos não conformes. Relativamente à caracterização global das amostras tendo em conta as infrações, verificou-se que metade (51%) correspondia a rótulos com menções suscetíveis de indução em erro, seguidas das imprecisões de rotulagem (40%). As amostras não conformes, consideradas suscetíveis de risco, corresponderam a 9% do total. O grupo das “carnes e produtos cárneos” e “leite e produtos à base de leite” foram os que apresentaram maior número de amostras suscetíveis de indução em erro. O grupo de “alimentos prontos para consumo” foi o que apresentou maior número de amostras consideradas suscetíveis de risco. Em relação às infrações verificadas, destacam-se as indicações em falta, seguidas de denominações de venda que não correspondiam ao produto, as indicações obrigatórias não traduzidas em português, e do uso incorreto de alegações nutricionais. Quanto às amostras consideradas suscetíveis de risco, evidenciam-se a não indicação de alérgenos e/ou ingredientes potencialmente prejudiciais ao consumidor. No caso das amostras consideradas suscetíveis de indução em erro do consumidor destacam-se os casos das amostras com denominações de venda que não correspondem ao produto ou aos ingredientes declarados, o uso incorreto de alegações nutricionais/saúde, bem como o uso menções de valorização do produto indevidas (artesanal/tradicional).Foodstuff labeling is an important link between food and consumers. However, due to the trade globalization and market circulation inside EU and albeit there are legal requirements for food labeling consumers present difficulties in its comprehension and usage which may cause skepticism, aggravated by the presence in the market of sime food labelings that do not comply with the law. This study aimed to understand the type of legal non-compliances in different food categories, between 2007 and 2011 (1st semester) and also the consumer’s health risk associated to the mentions on the labeling, the possibility for error-inducing and labeling imprecision, through global sample characterization. Out of 8,549 food samples, of which 432 are non-compliant, 164 were identified as presenting non-compliant labelling. All samples were collected under the National Sampling Plan of the Portuguese Food and Economic Safety Authority, between 2007 and 2011 (1st semester). Results showed the “meat and meat products”, “milk and dairy products” and “ready to eat food” were the groups with more non-compliant labels. Relatively to the offenses, half of them (51%) were associated with error-inducing mentions, followed by labeling imprecision (40%). Nine percent were non-compliant samples with a potential risk for consumer’s health. “Meat and meat products” and “milk and dairy products” were the groups with more error-inducing samples. “Ready to eat food” was the group with more samples associated with a potential risk for the consumers. The detected offenses were related mostly with incomplete mentions, followed by customary names not corresponding to the products, mandatory mentions not translated to Portuguese and the incorrect use of nutritional claims. For the samples associated with a potential risk for the consumers the lack of the mention of allergens or other potentially harmful ingredients for the consumers stood out. For the error-inducing samples the major issues were the samples with customary names not corresponding to the products or ingredients listed, the incorrect use of nutritional or health claims and the use of mentions to increase product’s value (handcrafted/traditional).

    O Papel do Museu no Desenvolvimento Rural: Museu da Pera Rocha no Bombarral

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    museus gastronómicos são instituições culturais que têm como objetivo preservar, estudar e divulgar a história e a cultura relacionadas à culinária. Esses museus dedicam-se a explorar e expor a diversidade gastronómica de uma região ou de um país, bem como as tradições, técnicas e ingredientes envolvidos na produção e consumo de alimentos. Neste sentido, o seguinte trabalho investiga o papel do museu e da gastronomia no desenvolvimento rural e a forma como estes podem envolver a comunidade local e valorizar a identidade de um lugar. Dentro da museologia, inicialmente são abordados temas conceptuais que são importantes para definir a proposta do museu. Uma vez que a temática proposta para o museu relaciona-se com a gastronomia, desenvolvem-se alguns tópicos sobre esta. São realizadas também entrevistas a especialistas das áreas da museologia e gastronomia para complementar a revisão bibliográfica. De forma a aplicar as conclusões tiradas com esta investigação, é criada uma proposta de museu, no Bombarral, sobre um dos produtos chave da região: a Pera Rocha

    Lesões do sistema músculo-esquelético em futebolistas jovens

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    Mestrado em Ciências da FisioterapiaObjectivo: Analisar e caracterizar as lesões desportivas em futebolistas jovens e identificar factores de risco associados. Desenho de estudo: Estudo epidemiológico de design retrospectivo. Métodos: Amostra de 83 jogadores entre os 15 e os 19 anos, dos escalões de sub-17 e sub-19 de duas equipas nacionais. A metodologia e definições das variáveis estão de acordo com o estabelecido pela F-MARC (FIFA). Resultados: Registou-se um total de 73 lesões em 45 atletas. A incidência global foi de 4,32 lesões por 1000 horas de exposição; 22,64 lesões por 1000 horas de exposição ao jogo e 1,44 lesões por 1000 horas de exposição ao treino. Nos sub-17 registaram-se 4,68 lesões por 1000 horas de exposição e nos sub-19, 4,08 lesões por 1000 horas de exposição. 67% das lesões localizaram-se no membro inferior, foram maioritariamente musculares e capsulo-ligamentares, 82,2% foram por traumatismo e 69,9% após contacto, 60,3% foram uma 1ª ocorrência da lesão, 8,2% ocorreram durante a pré-época e 38,4% foram de severidade minor. O risco de um atleta sofrer lesão foi três vezes superior em jogo que em treino. Conclusão: O risco de lesões nos atletas jovens foi elevado, com uma prevalência específica de 88% no geral. Cerca de 54% dos jogadores referiram pelo menos uma lesão durante a época, registando-se 0,88 lesões por jogador
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