221 research outputs found
Testing for the survey mode effect on contingent valuation data quality: A case study of web based versus in-person interviews
This paper addresses the lack of empirical evaluation of the use of web based surveys in the context of contingent valuation surveys. We compare, using a case study, in-person interviews with web based surveys regarding response rate, information additivity effects and respondents' attitudes towards paying. The web based survey had a much lower response (5.1%) than the in-person interviewing (84%). We find the web based contingent valuation surveys to be neither more susceptible to information additivity effects nor more prone to zero protest responses. We conclude in favor of the use of web based surveys, namely in Portugal, where the number of Internet users is rapidly increasing, although further research efforts are required on their use.http://www.sciencedirect.com/science/article/B6VDY-4NBRFTR-1/1/8fa454b56154abf6569359519de2610
Los colectivos artísticos y el cambio cultural en Castilla y León (1975-1996)
La tesis doctoral analiza la participación de los colectivos artísticos en el cambio político, social y cultural que se produjo en España, y especialmente en Castilla y León, entre 1975 y 1996. Para ello, la autora hace un repaso del marco histórico y cultural español desde la transición a la democracia y analiza también la importancia del asociacionismo cultural y su incidencia en las provincias castellanoleonesas. La tesis se centra en el estudio de los colectivos artísticos como agentes del cambio cultural, profundizando en el estudio provincial individualizado de todos los grupos existentes en la región en el periodo analizado. Es la tesis se dedica un capítulo especializado al colectivo A Ua Crag, el grupo más sobresaliente de la región. Para la realización de este trabajo además del análisis de la bibliografía existente, se ha recurrido a los archivos locales, provinciales, regionales y nacionales; y sobre todo ha sido necesario recurrir a las fuentes orales, habiendo realizado más de cuarenta entrevistas. La tesis doctoral tiene un elevado número de fotografías inéditas y presenta un CD con todas las asociaciones culturales de una provincia a modo de modelo.Departamento de Historia Moderna, Contemporánea y de América, Periodismo y Comunicación Audiovisual y Publicida
Avaliação do tempo de vida útil do leitão assado de Negrais
Mestrado em Engenharia Alimentar - Processamento de Alimentos - Instituto Superior de AgronomiaNegrais roasted piglet is a traditional Portuguese product, with a strong regional background and very appreciated by its consumers. The aim of this work was to determine the shelf life of this product by evaluating its microbiota, its sensory characteristics and the suitability as a substrate for the growth of pathogenic microorganisms.
The samples were stored between 8 and 10 °C for 16 days in order to determine the total mesophilic aerobic microorganisms. A challenge test was also accomplished by inoculating Escherichia coli, Listeria, Salmonella and Staphylococcus aureus.
The counts of total mesophilic aerobic microorganisms remained always below 3x105 cfu/g, which is considered the maximum limit of contamination. The results of the challenge test permitted to verify that the microorganisms inoculated haven’t grown over the time of incubation. The determining factor in establishing the shelf life was the sensory quality that began to change from the 3rd day, at chilling temperatures, becoming an unacceptable product from the 6th day of storage.
The results showed that the roasted piglet is a microbiologically safe product that retains its sensory quality when stored at refrigeration temperatures for 2-3 day
Perfil da produção científica e tecnológica dos grupos de pesquisa em educação em enfermagem da Região Sul do Brasil
This research aimed to present the profile of production of Nursing Education Research Groups (NERG) scientific and technological production in the South of Brazil. This documentary, quantitative, exploratory-descriptive retrospective research was guided by the active search for products in the Lattes curriculum of previously selected NERG researchers, based on the 2006 Census of the Research Group Directory/CNPq, between 1995 and 2008. The results indicated that the 18 NERG from southern Brazil produced 453 papers in proceedings, 371 book chapters, 206 books, 1,437 scientific articles and 08 technological products, but no patent was registered. NERGs scientific production in the research region has grown progressively over the past 14 years. To strengthen this structure, the establishment of collaborative networks can be used as a strategy, so that political-scientific joint actions in the sector can advance science and technology.El objetivo del estudio fue presentar el perfil de la producción científica y tecnológica de los Grupos de Investigación en Educación en Enfermería (GIEE) de la región sur de Brasil. Se trata de una investigación documental, cuantitativa, exploratoria-descriptiva retrospectiva, guiada por la búsqueda activa de las producciones, en el Currículo Lattes, de los investigadores de los GIEE, preseleccionados a partir del Censo-2006 del Directorio de Grupos/CNPq, en el período de 1995-2008. Los resultados indicaron que los 18 GIEE del sur de Brasil produjeron 453 trabajos en anales, 371 capítulos de libros, 206 libros, 1437 artículos científicos y 8 productos tecnológicos, sin embargo, ninguna patente registrada. La producción científica de los GIEE de la Región investigada viene creciendo, progresivamente, en los últimos 14 años. Para que esa estructura sea fortalecida, se puede utilizar como estrategia la formación de redes colaborativas que viabilicen articulaciones político-científicas en el sector para avanzar en ciencia y tecnología.O objetivo do estudo foi apresentar o perfil da produção científica e tecnológica dos Grupos de Pesquisa em Educação em Enfermagem (GPEE) da Região Sul do Brasil. Trata-se de pesquisa documental, quantitativa, exploratório-descritiva retrospectiva, guiada pela busca ativa das produções no Currículo Lattes dos pesquisadores dos GPEE pré-selecionados, a partir do Censo-2006 do Diretório de Grupos/CNPq, no período de 1995-2008. Os resultados indicaram que os 18 GPEE do Sul do Brasil produziram 453 trabalhos em anais, 371 capítulos de livros, 206 livros, 1437 artigos científicos e 8 produtos tecnológicos, porém, nenhuma patente registrada. A produção científica dos GPEE da Região investigada vem crescendo progressivamente nos últimos 14 anos. Para que essa estrutura seja fortalecida, pode-se utilizar como estratégia a formação de redes colaborativas que viabilizem articulações político-científicas no setor para avançar em ciência e tecnologia
Meeting circular economy by producing leather from (sarda sarda) fish
Following the principles of circular economy and waste reduction, recycling fish skin is an interesting and
sustainable practice. However, traditional tanning procedures give rise to many sustainability concerns
throughout the process. The most serious of these is chemical pollution as traditional tanning frequently uses
harmful materials like chromium salts, which can contaminate soil and water supplies and endanger human
health as well as the environment. This work presents a novel approach for the development of leather from
sarda sarda fish skin, which is chrome-free, based on vegetable tannins for the tanning process and use fewer
chemicals. The procedure applied was able to produce high-quality leather using sustainable products
Analysing carbon sequestration and storage dynamics in a changing mountain landscape in Portugal: insights for management and planning
We assessed the effects of landscape change on the climate regulation ecosystem service in a mountain river basin of Portugal, through the quantification, valuation and mapping of carbon sequestration and storage. The analyses were based on land use and land cover (LULC) changes that took place between 1990 and 2006 and on expected changes defined by three LULC change scenarios for 2020. We used the Integrated Valuation of Ecosystem Services and Tradeoffs model for scenario building and carbon assessment and valuation, and several modelling tools to assess past, current and future carbon in four different pools. Soil organic carbon data was obtained through an extensive sampling scheme across the entire study area. Recent (1990–2006) and expected landscape changes (2006–2020) affected considerably carbon sequestration and storage. Observed landscape changes generally promoted carbon sequestration and storage, and had a positive effect on the climate regulation ecosystem service, both biophysically and economically. Expected LULC changes further extend the capability of the landscape to increase carbon sequestration and storage in the near future. The carbon sequestered and stored in vegetation and soil contributes to avoid socio-economic damages from climate change, while increasing the economic value of particular LULC classes and the whole landscape. These results are essential to inform land planning, especially on how, where and when changes in landscapes may affect the provision of the climate regulation ecosystem service.This work was supported by the European Regional
Development Fund (ERDF) funds through the
Operational Programme for Competitiveness Factors -
COMPETE and by National Funds through FCT -
Foundation for Science and Technology. [PTDC/AAGMAA/
4539/2012 / FCOMP-01-0124-FEDER-02786].info:eu-repo/semantics/publishedVersio
Okara, um sub-produto da indústria de leite de soja, como fonte de proteína não cárnea em hambúrguer bovino com reduzido teor de gordura
Okara is a by-product generated during the manufacture of soymilk and tofu. Wet okara was added to beef burgers at 0%, 20%, and 25%. The effects of okara on certain physicochemical, textural, and sensory properties of reduced fat beef burgers were investigated. The beef burgers formulated with okara (104.0-106.0 kcal/100 g) had 60% less calories than commercial beef burgers (268.8 kcal/100 g). The texture profile analysis showed that the addition of wet okara led to a significant increase in hardness (p < 0.05) and a concomitant reduction in the values of chewiness, springiness, and cohesiveness. Lower sensory scores (p < 0.05) of flavour were observed in the beef burgers containing 25% wet okara. However, the sensory evaluation results showed that juiciness, appearance, tenderness, and overall acceptability of beef burgers formulated with okara did not differ statistically from that of the control (0% okara). Wet okara (20%) can be used as a non-meat protein source in the production of reduced-fat beef burgers without changing their sensory quality.Okara é o subproduto gerado na fabricação de leite de soja ou tofu. Okara úmido foi adicionado em hambúrguer de carne bovina nas concentrações de 0%, 20% e 25%. A influência da adição de okara em 0%, 20% e 25% sobre certas propriedades físico-químicas, de textura e sensoriais em hambúrgueres bovinos com reduzido teor de gordura foi investigada. Os hambúrgueres formulados com okara (104,0-106,0 kcal/100 g) apresentaram 60% menos calorias do que hambúrgueres comerciais de carne bovina (268,8 kcal/100 g). A análise do perfil de textura mostrou que o aumento da concentração de okara foi acompanhado por um aumento de dureza (p < 0,05), com concomitante diminuição dos valores de mastigabilidade, elasticidade e coesividade. Notas sensoriais significativamente mais baixas (p < 0,05) para sabor foram observadas nos hambúrgueres contendo 25% de okara úmido. No entanto, os resultados da análise sensorial mostraram que a suculência, aparência, maciez e aceitabilidade geral dos hambúgueres formulados com okara não diferiram estatisticamente do controle (0% okara). Okara úmido a 20% pode ser utilizado como fonte de proteína não cárnea para a produção de hambúrguer bovino com gordura reduzida sem alterar a sua qualidade sensorial.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Federal University of São Paulo Department of Exact and Earth SciencesUniversity of São Paulo Department of Agro-industry, Food and NutritionMetropolitan University of Santos Faculty of Food EngineeringUNIFESP, Department of Exact and Earth SciencesSciEL
Economic valuation and mapping of Ecosystem Services in the context of protected area management (Natural Park of Serra de São Mamede, Portugal)
Demonstrating economic benefits generated by protected areas is often pointed out as pivotal for supporting decision-making. We argue in this paper that the concept of ecosystem services (ES), defined as the benefits humans derive from ecosystems, provides a consistent framework to approach this issue as it links ecosystem functioning and benefits, including benefits with economic value. This study aimed at providing evidence on how to bring the economic value of protected areas to the decision-making process and contributing to extend current EU Member States' experience in mapping and assessing the economic value of ES in the context of the EU Biodiversity Strategy to 2020 (Action 5). In doing so, we used the Natural Park of Serra de S. Mamede (PNSSM), located in the Alentejo NUTS II region, as a case study. We followed a three-step approach to pursue our goals, entailing stakeholders' engagement for selecting relevant ES (through a participatory workshop), biophysical mapping of ES flows (based on a multi-tiered approach depending on data availability) and spatial economic estimation of such flows (using value transfer, willingness-to-pay and market price methods). Our results indicate that the ES with highest economic value are not always the ones with higher perceived value by stakeholders. For most ES, the economic value increased with increasing protection level within the park, except for the crop production service. Although no formal uncertainty or sensitivity analysis has been performed, the following range is based on a critical assessment of non-primary data used. We estimated the aggregate annual value of PNSSM to be 11 to 33M€/year (representing 0.1 to 0.3% of the regional NUTSII Alentejo Gross Domestic Product). Our findings reinforce the need to adopt mixes of monetary and non-monetary valuation processes and not to rely just on one approach or measure of value while bringing ES into protected areas management
Patterns of otter (Lutra Lutra) distribution and man-otter conflicts in river Sado basin : conservation implications
Tese de doutoramento, Biologia (Ecologia), Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2012The Eurasian otter (Lutra lutra), a protected predator, competes with man for water, in drier regions, and for fish in important fish rearing areas. This thesis addresses man-otter conflicts, by examining: i) otter distribution and persistence in a waterscape facing natural water shortage, yet aggravated by human activities; and ii) otter damages in fish rearing areas, to further understand the level of conflict and of reconciliation needed. The IUCN Otter Specialist Group recommends a standardized 10x10 km UTM grid for monitoring otter distribution and trends. As a result of the national survey, otters were downgraded to a “Least Concern” category in the 2005 Portuguese Red Data Book. However, by interpreting a continuous distribution at the coarse 10x10 km resolution, serious threats to local otter populations, like climate change and increased water scarcity, may be overlooked. To assess the effect of survey resolution, otter distribution in the Sado river basin was evaluated at three scale resolutions (10x10, 5x5, and 2.5x2.5 km). Results confirmed that even though otters were widely distributed, the 10x10 grid cell protocol is too optimistic and misleading when local management decisions are involved and conservation planning is needed. A monitoring protocol is suggested to improve conservation management in Mediterranean areas of intermittent water flow. Many Portuguese fish farms are located in estuarine protected areas. The degree of conflict between otter conservation and fish farming was assessed at Sado river estuary by using otter visiting rates to fish farms and the otter consumption of commercial fish. Otter damage was assessed by combining the percentage of consumption of reared species with otter daily food consumption, daily visitation rates and number of otters visiting each fish farm. Landscape descriptors were analyzed to identify key landscape factors for damage. Results indicate high visiting rates to most fish farms although in only a few commercial fish were the most consumed prey. Distance to streams and refuge cover areas were identified as key landscape features to damages. This information can be used as a management tool in landscape planning as high risk farms can be identified and selectively protected, diminishing other hostile actions towards the otter.A pegada humana nos ecossistemas terrestres e a forma como o Homem influencia a sua dinâmica sugerem a necessidade de integrar os esforços de conservação com as actividades humanas para que os primeiros sejam eficazes. É, por regra, aceite que as Áreas Protegidas são uma componente imprescindível numa estratégia de conservação, mas ainda assim insuficiente para a salvaguarda do futuro dos ecossistemas e da biodiversidade. Inúmeras espécies ameaçadas e seus habitats não são abrangidos por Áreas Protegidas ou dependem não apenas destas mas também dos habitats circundantes. Apesar do seu vasto impacte, o Homem soube, por vezes, alterar os ecossistemas de uma forma mais sustentável e até importante do ponto de vista da biodiversidade. De facto, existem áreas em que a influência antropogénica é histórica e foi mantida a um nível de perturbação intermédio, permitindo criar um novo sistema onde as actividades humanas e os processos naturais são interdependentes, maximizando a rentabilidade, a biodiversidade e os interesses culturais aí contidos. Exemplos são os montados e as pseudo-estepes cerealíferas do Alentejo português. Estas paisagens antrópicas são economicamente viáveis, detentoras de um elevado valor paisagístico, cultural e de lazer e ainda ricas em biodiversidade. Fica assim claro que as paisagens modificadas são importantes para a conservação da biodiversidade e que não devem ser abandonadas ou exploradas a níveis de intensidade que destruam o efeito benéfico do nível intermédio de perturbação tradicional. O entendimento de quais os regimes de gestão em que as espécies nativas podem manter populações viáveis é um dos maiores desafios contemporâneos da conservação da natureza. Além de definir os regimes de gestão onde as espécies são capazes de sobreviver, é igualmente importante evitar e/ou conciliar os conflitos que surgem do uso compartilhado do espaço e dos recursos. Os conflitos podem ser particularmente controversos quando os recursos em causa têm valor económico e as espécies envolvidas são legalmente protegidas. A lontra Euroasiática (Lutra lutra Linnaeus, 1758), cuja distribuição abrange quase toda a região Paleártica, é um carnívoro terrestre na sua essência, mas que se adaptou a ambientes aquáticos (rios, lagos, reservatórios, estuários e águas costeiras), onde se movimenta e alimenta, maioritariamente de peixe. A lontra, na totalidade da sua distribuição, tem o estatuto de ameaça de "Quase Ameaçada" atribuído pelo IUCN -União Internacional para a Conservação da Natureza (2011). Além disso, está listada em várias convenções internacionais sendo uma espécie estritamente protegida a nível europeu: Anexo II da Convenção de Berna, anexos B-II e B-IV da Directiva Habitats e Anexo IA da Convenção de Washington (CITES). A nível nacional, onde a população de xii lontras é aparentemente estável e abundante, a espécie está classificada como "Pouco Preocupante" (2005). Sendo um predador piscícola amplamente distribuído, mas protegido, a lontra é um bom modelo para abordar conflitos entre a conservação de vertebrados e o uso dos recursos biológicos pelo Homem. Os ecossistemas de água doce do Mediterrâneo sofrem eventos sazonais de seca no verão e enchentes na estação chuvosa, que variam muito numa escala multi-anual e contribuem para uma elevada variabilidade natural das condições de caudal. As espécies nativas são historicamente resistentes a este sistema altamente variável, mas, cenários de mudança climática futura indicam uma tendência de redução da precipitação global e aumento da variabilidade inter-anual. Este factor de stress é certamente exigente para as populações de lontra e actua sinergeticamente com outras alterações impostas pelo Homem aos ambientes aquáticos. A gestão dos cursos de água e das actividades humanas, certamente influenciam a persistência de água nos leitos na época seca e, consequentemente, a manutenção de populações viáveis de espécies aquáticas, inclusive a lontra, e a sua viabilidade a longo prazo. As interacções Homem-lontra incluem assim competição por água, nas regiões mais secas, e pelo peixe em áreas de pesca de rio ou de piscicultura. Em áreas de piscicultura em Portugal, maioritariamente viveiros de trutas em rios da montanha e tanques de criação de peixes marinhos em estuários e rias, os prejuízos causados pela lontra podem influenciar a gestão e os lucros dos piscicultores, pelo que muitas vezes a presença espécie não é apreciada. Esta dissertação aborda o conflito entre a conservação da lontra e o uso dos recursos biológicos pelo Homem, através da análise e avaliação da: i) distribuição e persistência de lontra numa bacia hidrográfica com escassez natural de água, potencialmente agravada pela acção humana e da ii) predação e prejuízos causados por lontra em áreas de piscicultura marinha, nível de conflito e acções necessárias com vista à reconciliação. A maioria dos dados recolhidos e utilizados nesta dissertação são relativos à bacia do rio Sado, localizada no Alentejo. Esta é a bacia Portuguesa com menor volume anual de água de superfície por unidade de área. Muitas linhas de água de menor ordem na bacia são intermitentes, secando parcialmente ou completamente durante o verão. O estuário tem uma forte influência humana dada a proximidade a Setúbal, uma cidade densamente povoada e associada a um grande complexo industrial. No entanto, o seu valor ecológico, científico e económico é reconhecido nacional e internacionalmente. Está incluído na Reserva Natural do xiii Estuário do Sado e também internacionalmente classificado como: Sítio Natura 2000, parcialmente por causa da presença de lontras; zona de Protecção Especial de Aves; e Sítio Ramsar. É também aqui que está licenciada uma parte significativa das pisciculturas marinhas do país. Avaliar se a resolução a que são feitos os estudos de distribuição de lontra poderá estar a inspirar um excesso de confiança sobre o estado da população face às ameaças existentes, incluindo a escassez de água em ambientes com linhas de água intermitentes e previsivelmente sujeitos a um aumento das pressões climática e antropogénica, é a primeira questão abordada no âmbito desta dissertação - Tema 1. Trabalhos recentes em ecologia da paisagem sublinham a importância das considerações de escala em estudos de diversidade biológica e conservação. O IUCN Otter Specialist Group (OSG), com o intuito de padronizar resultados e assim melhor avaliar o efeito conjunto das tendências populacionais de lontra existentes nos vários países onde a espécie ocorre, recomenda o uso da grelha UTM de 10x10 km para aferição das distribuições nacionais da espécie e monitorização das populações. A recente classificação com o estatuto de ameaça de “Pouco Preocupante” em Portugal resulta maioritariamente da ampla distribuição da espécie a nível nacional à escala de 10x10 km e contrasta com o estatuto “Vulnerável” que lhe fora previamente atribuído e que justificava a sua utilização como uma espécie-bandeira na conservação dos ambientes aquáticos. No entanto, ao interpretar a distribuição como continua à escala de resolução de 10x10, o novo estatuto de ameaça pode estar a induzir despreocupação e, como resultado, podem ser ignoradas algumas ameaças a nível regional. Para avaliar o efeito da escala de resolução nos resultados da distribuição de lontra na bacia do rio Sado esta foi avaliada em ambas as estações, húmida e seca, fazendo variar o tamanho da quadrícula usada para dividir a área a amostrar. Foram efectuadas prospecções utilizando o método aconselhado pelo IUCN OSG (máximo de 600 m prospectados por linha/massa de água considerando a quadrícula positiva para lontra assim que um indício é encontrado) em três escalas de resolução diferentes: 10x10, 5x5, e 2.5x2.5 km (Artigo 1). Os resultados validam a preocupação que originou o estudo. A resolução da escala de amostragem teve efeitos significativos na avaliação da distribuição da lontra com o número de presenças a diminuir com o aumento da resolução da escala de amostragem. Tornou-se claro que não há uma só escala de resolução ou extensão correcta, mas claramente é importante fazer corresponder a resolução aos padrões e processos que estão a ser avaliados. Os dados indicam que, no Alentejo, a lontra distribui-se no ambiente de uma forma só detectável utilizando uma resolução maior do que a xiv resolução padrão recomendada pelo IUCN OSG. Além disso, as mudanças observadas na ocupação de lontra entre as épocas húmida e seca reforçam a importância dos habitats com água persistente ao longo de todo o ano (ex., os rios maiores e os pêgos que se formam no verão) e da sua gestão cuidada. As alterações climáticas previstas agravarão a época de seca nesta bacia, pelo que a gestão da água é uma questão crucial para todo o ecossistema de água doce do Sado e para a conservação da lontra. As acções humanas podem influenciar positiva ou negativamente a presença e persistência de lontra numa área. O uso e gestão da água em ribeiras de menor caudal podem alterar drasticamente a resistência natural das linhas de água à seca (ex., captação de água para as culturas). A lontra reproduz-se com maior frequência em habitats complexos e estáveis. Assim, sendo impossível manter água nas linhas de água de menores dimensões (por pressões e uso humano), os esforços de conservação devem concentrar-se nas zonas intermédias da bacia, de forma a assegurar a viabilidade da população local de lontra. Portugal é considerado ter uma das populações de lontra mais viáveis na Europa, sugerindo alargadas responsabilidades e obrigações na conservação da espécie. O recente e inesperado decréscimo abrupto da população de lontras das ilhas Shetland, Escócia (outro local considerado como tendo um a população saudável de lontra) mostra como é importante monitorizar as populações de lontra e suas presas e tentar prever possíveis ameaças. A resolução padronizada de 10x10 km é útil quando se tenta avaliar a evolução da população europeia ou nacional de lontra mas, com base no presente trabalho, pode ser demasiado optimista quando as decisões de gestão regional/local estão envolvidas e é necessário planeamento para conservação da espécie. A escala de resolução de 10x10 km é eficaz na detecção de mudanças positivas na distribuição, isto é quando a população está em expansão; inversamente, no entanto, pode ser muito lenta na detecção do declínio da população. O argumento é baseado na territorialidade da lontra e na presunção abalizada de que as lontras, em situação de escassez de água, primeiro ocuparão os habitats mais estáveis, ou seja, os rios de ordem superior, onde são também mais facilmente detectadas, dado que a prospecção na quadrícula se inicia normalmente pelos habitats com maior potencialidade de ocupação. No entanto, quando as populações estão em decréscimo, ficarão ausentes primeiros nos habitats de menor qualidade, onde usando uma baixa resolução a ausência é dificilmente detectada. Assim, se apenas usada a escala de 10 x 10 km, a quadrícula pode ser considerada positiva para lontra, mesmo quando as condições dos rios e população de lontra estão em declínio. Se isso ocorrer, a aplicação de medidas de conservação num período de tempo útil e enquanto economicamente eficientes podem ser mais difícil. xv Uma abordagem viável para o problema da escala de monitorização evidenciado com o presente trabalho seria identificar áreas onde a espécie é mais vulnerável a ameaças naturais e antrópicas (aplicável também a outras áreas do Mediterrâneo com caudais intermitentes) e avaliar a distribuição de lontra nessas zonas a uma escala mais fina de resolução, e no período mais detrimental (estação seca). Na bacia do Sado a grelha de 2.5x2.5 km parece a escolha mais apropriada para uma subamostra focada no controlo eficaz das populações de lontra, quando são necessárias informações sobre o estado da população local, face a ameaças reais e potenciais, e estão envolvidas decisões de gestão local relativas a linhas de água e habitats ribeirinhos. A subamostragem a escala mais fina deve ser coordenada com a pesquisa a nível nacional, seguindo a metodologia estandardizada do IUCN OSG, que é repetida, na maioria dos países, no máximo a cada 10 anos. O investimento na pesquisa a maior resolução é justificado, no caso do Sado, pela combinação de factores que estão aí a actuar: i) aumento da variabilidade inter-anual e redução da precipitação total, o que prorroga o período de seca; ii) consequentes alterações nas comunidades de presas, na dieta da lontra e na carga de poluição, com efeitos desconhecidos sobre a persistência e viabilidade da população de lontra. Com o declínio dos stocks populacionais de peixe de todo o mundo, a importância das actividades de aquicultura, em particular naquelas regiões onde os peixes são uma importante fonte de alimento humano, ganhou relevância, tanto em termos económicos como de bem-estar humano (por exemplo, acesso mais fácil e barato aos produtos de peixe), e isso foi reconhecido através dos incentivos da União Europeia a esta actividade económica. Tais incentivos foram aplicados na região do Mediterrâneo, onde as pisciculturas podem ser encontradas tanto em terra como em áreas costeiras. A região, no entanto, também é rica em espécies predadoras de peixe (ex., lontra, corvo-marinho, garças) e, portanto, as pisciculturas são altamente propensas a predação, levando a conflitos entre a produção e os interesses de conservação. Esta potencialidade para o conflito levou Portugal a ser um dos oito países incluídos num projecto Europeu cujo objectivo foi desenvolver um quadro processual para a elaboração de planos de acção para conciliar os conflitos entre a conservação de grandes vertebrados e o uso dos recursos biológicos (FRAP – Framework for Biodiversity Reconciliation Action Plans – EU Contract EVK2-CT-2002-00142), usando vários tipos de pesca e três espécies piscívoras de predadores vertebrados como casos-modelo. Portugal, a Alemanha e a República Checa analisaram o caso da lontra e da piscicultura. xvi Abordar o impacte da predação de lontra sobre a piscicultura em Portugal e tentar quantificar os danos específicos causados numa zona de conflito, o estuário do Sado, foram os objectivos do Tema 2 desta dissertação. Para avaliar o nível de conflito existente em Portugal, foi feito um inventário das explorações piscícolas e, seguidamente, realizadas entrevistas aos proprietários, e algumas visitas a instalações, para avaliar a presença de lontra e a percepção dos danos causados pela espécie (Artigo 2). Os resultados mostraram que a lontra é uma presença frequente em áreas de piscicultura (40% dos resultados positivos para a presença de lontra) e que os piscicultores consideram a sua presença um problema, usando diferentes métodos de protecção e/ou dissuasão (ex. sebes, cães) ou a perseguição directa (tiro, armadilhas, ou veneno) para reduzir o impacte deste predador. Em Portugal a maior parte da produção em piscicultura é referente a peixes marinhos e feita em estuários e rias, em regimes semi-intensivos, em tanques de terra, muitas vezes anteriormente utilizados para produção de sal. Muitas destas pisciculturas estão localizadas em Áreas Protegidas e a produção é feita com a imposição de algumas regras restritivas, dado o enquadramento numa área classificada. O estuário do Sado alberga uma parte significativa das pisciculturas marinhas de regime semi-intensivo existentes e foi por isso escolhido como área de estudo. No estudo foram integradas 14 pisciculturas que produzem em policultura de regime semiintensivo maioritariamente as seguintes espécies: dourada Sparus aurata, robalo Dicentrarchus labrax, e linguado Solea senegalensis e Solea solea. O objectivo do estudo foi avaliar a frequência com que cada piscicultura foi visitada por lontra, quantificar o consumo de espécies comerciais de peixe (espécies produzidas com investimento financeiro dos piscicultores) por lontra, quantificar os prejuízos causados e analisar a relação da localização da piscicultura como nível de prejuízo. Durante um ano, a taxa de visitação de lontra (VR = nº de visitas positivas /nº total de visitas; visita positiva = presença de lontra) foi avaliada através da prospecção semanal do perímetro de cada piscicultura por indícios de lontra (e.x. dejectos e pegadas). Os dejectos foram analisados em laboratório para determinação da dieta da lontra. Sempre que possível as presas foram identificadas à espécie e calculado o número mínimo de indivíduos consumidos. Para estimar o tamanho das presas consumidas foram utilizadas rectas de regressão (Artigo 3). Foram ainda realizadas prospecções adicionais para avaliar o número de lontras a utilizar cada piscicultura. Durante oito dias consecutivos o perímetro de cada piscicultura foi prospectado ao xvii nascer do sol e foram recolhidos dejectos frescos de lontra para análise molecular e identificação genética ao indivíduo com recurso a microssatélites (Artigo 4). O impacte da predação da lontra (prejuízos) em cada piscicultura foi avaliado através da combinação da percentagem de consumo de espécies produzidas, do consumo médio de uma lontra por dia (peso ingerido), das taxas de visitação e do número de lontras a utilizar cada piscicultura (Artigo 4). Foram também analisados, através de Regressão Linear Múltipla, os factores de paisagem com influência nos danos causados para identificar os factores-chave para o nível de prejuízo (Artigo 4). Os resultados indicam que o conflito tem uma base ecológica, embora existam grandes diferenças entre a predação real e a percepção da mesma. Na maioria das pisciculturas os resultados indicam elevadas taxas de visitação por lontra (média: 76%), embora em apenas 29% as espécies produzidas tenham sido as presas mais consumidas. Outras espécies marinhas e de água doce foram as presas base da dieta de lontra nas pisciculturas restantes. Dados ecológicos sugerem que o linguado é a principal presa em termos de biomassa para as lontras no estuário do Sado. A disponibilidade de linguado fora das pisciculturas sugere que as lontras estão a capturá-lo também no estuário. No entanto, não foi possível confirmar se estes são capturados maioritariamente fora ou dentro das pisciculturas. Ainda assim, como essa espécie não representa uma parte significativa da produção de peixe, esta perda por predação não está a ameaçar a viabilidade económica da actividade. As perdas na produção de peixe variaram entre 0.01 e 0.30% para dourada, entre 0.03 e 0.11 % para robalo, e entre 1.04 e 28.20% para linguado. O impacte da predação por lontra no total da área de produção, tendo em conta a densidade dos stocks, de peixe nos tanques, a taxa média de visitação por lontra e a densidade local obtida para a espécie, representa unicamente 0.60% da produção total. Os resultados mostram, assim, que o impacte da lontra não é importante a nível da área de estudo, mas varia entre pisciculturas e pode ser de importante ao nível da produção de estabelecimentos específicos. A menor distância das pisciculturas às linhas de água doce e a áreas de refúgio foram identificadas como características da paisagem que potenciam o prejuízo por predação por lontra. Esta informação pode ser usada como uma ferramenta de gestão no planeamento da paisagem, especificamente em estuários com actividade de piscicultura, dado que pisciculturas de alto risco podem ser identifica
The impact of landscape changes on carbon sequestration and storage in the Sabor river’s upper basin
The landscape in northeastern Portugal has changed in the past decades mainly driven by depopulation and agriculture abandonment. These changes can have major impacts on the provision of ecosystem services including the climate regulation service. In order to assess the influence of landscape changes in the provision of this ecosystem service we quantified, valued and mapped carbon stored and sequestered in the sabor river’s upper basin, Bragança, Portugal, using the invest model. The assessment relied on the interpretation of land use/land cover (lulc) changes between 1990 and 2006 and the estimation of carbon stocks in aboveground, belowground, litter and soil pools for the entire landscape. For the economical valuation we used the social costs of carbon approach. Also, three alternative landscape scenarios (forest expansion, shrubland expansion and agriculture abandonment) have been projected for 2020. The results suggested that between 1990 and 2006 carbon stored in the landscape increased and that the variation of the carbon sequestered and stored in the landscape occurred mainly due to changes in lulc and to the increase of forest tree biomass. Carbon distribution among pools varied depending on lulc types. however, for all lulc types, soil was estimated as the major carbon pool. The scenario that simulates the expansion of forest areas revealed a higher potential for carbon sequestration, which could indicate a higher value for this ecosystem service. In contrast, the expansion of shrubland areas revealed a lower potential for carbon sequestration in the landscape
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