Cadeias de Produtos da Sociobiodiversidade no Sul do Brasil: Valorização de Frutas Nativas da Mata Atlântica no Contexto do Trabalho com Agroecologia

O presente artigo discute o conceito de cadeias de produtos da sociobiodiversidade, identificando elementos definidores e ameaças presentes na consolidação desses arranjos socioprodutivos. A partir de tais entendimentos, descreve analiticamente experiências em curso no sul do Brasil envolvendo a construção de cadeias de frutas nativas da Mata Atlântica, protagonizadas especialmente por atores identificados com o campo agroecológico e o socioambientalismo. A metodologia usada baseia-se na revisão de literatura e sistematização inicial de dados de campo de pesquisa qualitativa desenvolvida nos Estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Como resultado, faz-se uma descrição do atual ambiente organizacional dessas cadeias, bem como uma sistematização de aspectos socioprodutivos, envolvendo produtos, mercados, gargalos e implicações de tais arranjos em alternativas de renda para famílias agricultoras, conservação ambiental e melhorias na alimentação e nutrição de agricultores e consumidores das regiões envolvidas. As cadeias do açaí juçara e de outras frutas nativas (como o butiá, a guabiroba e o araçá) têm comportamentos diferentes e, ainda que de maneira preliminar (uma vez que se trata de pesquisa em andamento), podem-se perceber ameaças e desafios distintos para cada uma destas, incluindo potencial redução do protagonismo de agricultores familiares e extrativistas na cadeia do açaí juçara. Reforça-se a importância da continuidade de ações de fomento, tanto na forma de investimentos diretos nos empreendimentos associativos e familiares, como nas ações de organização social e qualificação das diferentes etapas da cadeia promovidas pela extensão rural comprometida com os princípios da agroecologia, economia solidária e segurança alimentar e nutricional

Práticas de exclusão social no Brasil de jovens em vulnerabilidade social e do segmento LGBTI

In this work we tried to discuss aspects that impasses experienced by young people and the LGBTI segment in Brazil. The objective is to discuss practices of exclusion of young people in situations of vulnerability and the LGBTI segment, based especially on the psycho-sociological approach. This work used qualitative bibliographical research. It is assumed that these individuals suffer innumerable forms of exclusion by situating themselves in the imaginary of uselessness, the so-called "useless" of the social field, those who experience in public scenes the most intense situations of humiliation, depreciation and disqualification of their social and cultural codes. The study presents, briefly, parameters of the trajectory of these young people that expresses the lack of access mainly to education to work. As for the LGBTI segment, it is considered a vulnerable population because they differ in terms of behavior and sexual orientation from the socially fixed hegemonic pattern. This paper presents data on discriminatory acts from prejudice and various forms of violence experienced by LGBTI. It is suggested to expand the debate in social spaces of the struggle of the LGBTI population and of the young people in situation of vulnerability as a way to make visible the suffering.En este trabajo se buscó debatir aspectos que involucra impases vivenciados por los jóvenes y por el segmento LGBTI en Brasil. El objetivo es discurrir sobre prácticas de exclusión de jóvenes en situación de vulnerabilidad y del segmento LGBTI, con base especialmente en el abordaje psicosociológico. Este trabajo utilizó investigación bibliográfica de carácter cualitativo. Se parte del supuesto de que estos individuos sufren innumerables formas de exclusión situándose en el imaginario de la inutilidad, los dichos "inútiles" del campo social, aquellos que vivencian en las escenas públicas las situaciones más intensas de humillación, depreciación y de descalificación de suyos códigos sociales y culturales. El estudio presenta, de forma sucinta, parámetros de la trayectoria de estos jóvenes que expresa la falta de acceso principalmente a la educación al trabajo. En cuanto al segmento LGBTI, se considera una población vulnerable por diferir en términos de comportamiento y orientación sexual del patrón hegemónico fijado socialmente. En este trabajo se presentan datos sobre actos discriminatorios provenientes del prejuicio y diversas formas de violencia vividas por LGBTI. Se sugiere la ampliación del debate en espacios sociales de la lucha de la población LGBTI y de jóvenes en situación de vulnerabilidad como forma de visibilizar sufrimiento.Dans ce travail, nous avons essayé de discuter des aspects que rencontrent les jeunes et le segment LGBTI au Brésil. L'objectif est de discuter de jeunes pratiques d'exclusion en situation de vulnérabilité et segment LGBTI, sur la base notamment sur l'approche psychologique sociale. Ce travail a utilisé une recherche bibliographique qualitative. Ceci est l'hypothèse que ces personnes souffrent de nombreuses formes d'exclusion debout dans l'imaginaire de dévalorisation, dit « inutile » le domaine social, ceux qui vivent dans des scènes publiques les situations les plus intenses de l'humiliation, l'amortissement et la disqualification de leur codes sociaux et culturels. L'étude présente brièvement les paramètres de la trajectoire de ces jeunes qui expriment le manque d'accès principalement à l'éducation pour le travail. En ce qui concerne le segment LGBTI, il est considéré comme une population vulnérable à différer dans le comportement et l'orientation sexuelle du motif hégémonique fixe socialement. Cet article présente des données sur les actes discriminatoires résultant de préjugés et de diverses formes de violence subies par les LGBTI. Il est suggéré d'élargir le débat sur les espaces sociaux et lutte contre la population LGBTI jeunes dans des situations vulnérables comme un moyen de visualiser la souffrance.Neste trabalho procurou-se debater aspectos que envolvem impasses vivenciados pelos jovens e pelo segmento LGBTI no Brasil. O objetivo é discorrer sobre práticas de exclusão de jovens em situação de vulnerabilidade e do segmento LGBTI, com base especialmente na abordagem psicossociológica. Este trabalho utilizou pesquisa bibliográfica de caráter qualitativa. Parte-se do pressuposto de que estes indivíduos sofrem inúmeras formas de exclusão situando-se no imaginário da inutilidade, os ditos “inúteis” do campo social, aqueles que vivenciam nas cenas públicas as situações mais intensas de humilhação, depreciação e de desqualificação dos seus códigos sociais e culturais. O estudo apresenta, de forma sucinta, parâmetros da trajetória destes jovens que expressa a falta de acesso principalmente à educação a ao trabalho. Quanto ao segmento LGBTI, considera-se uma população vulnerável por diferirem em termos de comportamento e orientação sexual do padrão hegemônico fixado socialmente. Neste trabalho são apresentados dados sobre atos discriminatórios oriundos do preconceito e diversas formas de violência vividas pelos LGBTI. Sugere-se a ampliação do debate em espaços sociais da luta da população LGBTI e dos jovens em situação de vulnerabilidade como forma de visibilizar o sofrimento

Análise Rasch do Power as Knowing Participation in Change Tool - Versão Brasileira

OBJETIVOS: Los objetivos del estudio fueron validar la versión brasileña del Power as Knowing Participation in Change Tool. MÉTODO: evaluación del elementos del instrumento a través del análisis Rasch. RESULTADOS: Se analizaron datos de 952 auxiliares de enfermería y 627 enfermeras (edad promedia 44,1 años, DE = 9,5, hombres 13,0%). Cada una de las 4 subescalas (Elección, Conciencia, Libertad y Compromiso) mostraron unidimensionalidad. Las 7 categorías iniciales de respuesta debieron colapsarse a 3. Todos los ítems de las sub-escalas mostraron buen ajuste, exceptuando el ítem liderado/líder cuyos valores infit y oufit fueron mayores de 1,4. Este ítem también mostró el DIF para rol del respondiente. La fiabilidad de los ítems fue de 0,99 para las cuatro escalas y para las personas osciló entre 0.80 y 0.84. No fueron identificados ítems en los extremos de dificultad. CONCLUSIÓN: El PKPCT no debe ser tratado como un instrumento unidimensional. Se deberían crear ítems en los extremos de dificultad de la escala, además de investigar el funcionamiento diferencial de algunos ítems.OBJECTIVES: the objective of this study was to evaluate the items contained in the Brazilian version of the Power as Knowing Participation in Change Tool (PKPCT). METHOD: investigation of the psychometric properties of the mentioned questionnaire through Rasch analysis. RESULTS: the data from 952 nursing assistants and 627 baccalaureate nurses were analyzed (average age 44.1 (SD=9.5); 13.0% men). The subscales Choices, Awareness, Freedom and Involvement were tested separately and presented unidimensionality; the categories of the responses given to the items were compiled from 7 to 3 levels and the items fit the model well, except for the following/leading item, in which the infit and outfit values were above 1.4; this item has also presented Differential Item Functioning (DIF) according to the participant's role. The reliability of the items was of 0.99 and the reliability of the participants ranged from 0.80 to 0.84 in the subscales. Items with extremely high levels of difficulty were not identified. CONCLUSIONS: the PKPCT should not be viewed as unidimensional, items with extremely high levels of difficulty in the scale need to be created and the differential functioning of some items has to be further investigated.OBJETIVOS: o objetivo do estudo foi avaliar os itens da versão brasileira do Power as Knowing Participation in Change Tool (PKPCT). MÉTODO: investigação das propriedades psicométricas do instrumento por meio da análise Rasch. RESULTADOS: foram analisados dados de 952 auxiliares de enfermagem e 627 enfermeiros (idade média 44,1 (DP=9,5) anos; 13,0% homens). As subescalas escolhas, consciência, liberdade e envolvimento foram testadas separadamente e apresentaram unidimensionalidade; as categorias de resposta dos itens foram colapsadas de 7 para 3 níveis, os itens se ajustaram bem ao modelo, com exceção do item de liderado/de líder, cujos valores de infit e outfit ficaram acima de 1,4; esse item também apresentou DIF (differential item functioning) para função do respondente. A confiabilidade dos itens foi de 0,99 e a confiabilidade das pessoas variou de 0,80 a 0,84 nas subescalas. Não foram identificados itens nos extremos de dificuldade. CONCLUSÕES: o PKPCT não deve ser tratado como unidimensional, é necessário que sejam criados itens nos extremos de dificuldade da escala e investigado o funcionamento diferencial de alguns itens

Sleeping difficulties reported by patients with heart failure

The study aimed to describe the reports of heart failure patients on the factors that cause difficulties to sleep and the association of these factors with the quality of sleep. This cross-sectional study involved a non-probabilistic sample of 400 patients (mean age 57.8 years, 64.8% were men, average education of 6.1 years, 82.5% in functional class II or III) with heart failure. The main factors associated with sleeping difficulty were: nocturia, interrupted sleep at night and breathing difficulty. Sleeping difficulties in heart failure patients are diverse and there is an association between these difficulties and quality of sleep. Most of these disorders warrant professional nursing interventions.Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo (FAPESP)Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo (FAPESP) [2009/08245-7

A Gestão na Graduação em Saúde Coletiva e Enfermagem : uma análise dos Projetos Político-Pedagógicos

The context of reorientation of the health care model recommended by the Unified Health System (SUS) provided the anticipation of the training of the sanitarist, through the creation of the undergraduate course in public health. The professional who graduated from this course is able to work in the management and management of health systems, which can be configured as a place common to other health professions. In this perspective, the article aimed to compare the training of nurses and health workers in the managerial and managerial scope, based on their Political Pedagogical Course Projects - PPP’s. An analysis of the PPP’s of both courses was carried out at 15 Brazilian universities, prioritizing content and approaches about managerial and managerial skills and competences foreseen in the training of students. The results contextualized the managerial approach recommended in the training of these professionals, since the two undergraduate courses form professionals with a potential profile for management and health management. Based on the guiding documents for the training of professions, it was found that the specific competences aimed at managerial functions of nurses and sanitarians differ, mainly in terms of their scope, while the first is focused on managing the work process of the service professionals. of health, the second broadens the look of doing health for macro system processes, such as municipal management.El contexto de reorientación del modelo de atención de salud recomendado por el Sistema Único de Salud (SUS) proporcionó la anticipación de la capacitación del sanitario, a través de la creación del curso de pregrado en salud pública. El profesional que se graduó de este curso puede trabajar en la gestión y gestión de los sistemas de salud, que pueden configurarse como un lugar común para otras profesiones de la salud. En esta perspectiva, el artículo tenía como objetivo comparar la formación de enfermeras y trabajadores de la salud en el ámbito de gestión y gestión, en función de sus proyectos de curso pedagógico político - PPP. Se realizó un análisis de las APP de ambos cursos en 15 universidades brasileñas, priorizando el contenido y los enfoques sobre las habilidades y competencias gerenciales y gerenciales previstas en la capacitación de los estudiantes. Los resultados contextualizaron el enfoque de gestión recomendado en la formación de estos profesionales, ya que los dos cursos de pregrado forman profesionales con un perfil potencial para la gestión y la gestión de la salud. Con base en los documentos guía para la formación de profesiones, se encontró que las competencias específicas dirigidas a las funciones gerenciales de las enfermeras y los sanitarios difieren, principalmente en términos de su alcance, mientras que la primera se centra en la gestión del proceso de trabajo de los profesionales del servicio. salud, la segunda amplía el aspecto de hacer salud para los procesos de macro sistemas, como la gestión municipal.O contexto de reorientação do modelo de atenção à saúde preconizado pelo Sistema Único de Saúde (SUS) proporcionou a antecipação da formação do sanitarista, por meio da criação do curso de graduação em Saúde Coletiva. O profissional egresso desse curso estará apto a atuar na gerência e na gestão dos sistemas de saúde, que pode se configurar como local em comum para outras profissões da saúde. Este estudo teve como objetivo comparar a formação de enfermeiros e sanitaristas de graduação no âmbito gestor e gerencial, a partir de seus Projetos Político-Pedagógicos (PPP) de curso. Foi realizada uma análise dos cursos em quinze universidades brasileiras, priorizando conteúdos e abordagens acerca de habilidades e competências gestoras e gerenciais previstas na formação dos estudantes. Os resultados demonstraram que os dois cursos de graduação formam profissionais com potencial perfil para o gerenciamento e gestão em saúde. Contudo, detectou-se que as competências específicas das duas formações diferem quanto à respectiva abrangência. Enquanto na Enfermagem há o foco no gerenciamento do processo de trabalho dos profissionais dos serviços de saúde, na Saúde Coletiva amplia-se a atuação para os processos macros do sistema de saúde, como a gestão municipal. Â

Oral paracoccidioidomycosis in a non-endemic region from Brazil: a short case series

Although the paracoccidioidomycosis (PCM) is endemic in Brazil, the occurrence in most states from the North and Northeastern Brazil is very unusual. The aim of this study was to evaluate the clinicopathologic features of a case series of oral PCM in a non-endemic region from Brazil (Northeastern region), discussing the clinical and histopathological differential diagnoses of the oral manifestations of the disease. Between 2000 and 2017, all cases of oral PCM were retrieved from the Oral Pathology Laboratory, Universidade Federal de Pernambuco, located at Northeastern Brazil. Clinical data, such as age, gender, origin, occupation, site, symptoms, time of complaints, clinical presentation, number of lesions, and clinical hypotheses of diagnosis, were collected from the clinical charts. All cases were histologically reviewed in hematoxylin-eosin and Gomori-Grocott staining. Six cases were identified. All patients were male, with a mean age of 53.8 years (ranging from 40 to 73 years). Four cases appeared as multiple ulcers and two presented single lesions (buccal mucosa and hard palate). Clinically, in five cases, squamous cell carcinoma was considered in the differential diagnosis. The common histopathological features consisted of hyperplastic epithelium, intraepithelial microabscesses, and formation of granulomatous chronic inflammatory reaction in a fibrous connective tissue with severe chronic inflammatory reaction. Yeasts were observed either inside of multinucleated giant cells or extracellularly. Although rare in non-endemic regions, oral PCM should be considered in the differential diagnosis of oral chronic ulcers, mainly those multiple

Microbiological quality of minimally processed vegetables commercialized in Brasilia, DF, Brazil

This study evaluated the microbiological quality of minimally processed vegetables commercialized in the city of Brasilia, DF, Brazil. A total of 32 samples of different vegetables were purchased from 10 supermarkets. In most samples (78.1%) the populations of psychrotrophic bacteria had a high count ranging from 106 to 108 CFU/g. Thermotolerant coliforms were found in all samples, with populations higher than 102 MPN/g in 15 samples (46.9%). After molecular analyses, E. coli was identified in 16 samples (50.0%) and Salmonella spp. in 4 samples (12.5%). S. aureus was found in 14 samples (43.8%), with counts higher than 103 CFU/g in 4 samples (12.5%). The results obtained in this study showed that 16 samples (50%) were unfit for consumption according to Brazilian legislation. These results indicated the need of adoption of better hygienic practices in the production of minimally processed vegetables to improve quality and microbiological safety