Improving function of biocontrol agents incorporated in antifungal fruit coatings: a review

[EN] The in-field performance of microbial biocontrol agents (BCAs) against fungal pathogens in fruit is subject to considerable variability due to their sensitivity to both adverse environmental conditions and their fluctuations. Therefore, to achieve an adequate development and implementation of biological agent-based products, it is necessary to improve their resistance and ability to control fungal diseases under a wide range of conditions. In this review, an overview of the latest strategies for the enhancement of the action of BCAs is given. The combination of the antagonists with edible polymers able to form coatings is one of the approaches with the greatest potential and it is analysed in depth. This formulation approach of biocontrol products, including adequate microbial protectants, can yield stable products with high microbial viability, ready for field applications, with improved adherence and survival of the BCA once applied in plant. The most recent studies into this field are reviewed and summarised.This work was supported by Generalitat Valenciana [grant number VALi+d 2013]; Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria [grant number RTA2012-00067-C02].Marín-Gozalbo, A.; Atarés Huerta, LM.; Chiralt, A. (2017). Improving function of biocontrol agents incorporated in antifungal fruit coatings: a review. Biocontrol Science and Technology. 27(10):1220-1241. doi:10.1080/09583157.2017.1390068S12201241271

La computadora en la educación en el siglo XXI. Un mapeo científico de la literatura en Web of Science

Computers have evolved over the course of history through successive generations. The impact of this technology on society has revolutionised the way we communicate, participate in the political life of a country or access education. The potential of the computer in the field of education has been highlighted by last year's global event. The objective of the study is to analyze the literature on the term computer in the field of education (CoMPU-EdU) in the Web of Science database. for this, a bibliometric methodology based on a scientific mapping of the publications on the state of the question has been used. It has worked with an analysis unit of 10939 documents. The results indicate that research related to "computer" in education is mainly presented in English and in research articles. In addition, the journal with the most manuscripts on this line of research is Computer & Education. The analysis of the scientific evolution of this line of research shows that studies are mainly focused on teaching and learning processes, as well as on students' attitudes towards computer use. It can be concluded that the CoMPU-EdU investigations are currently at an inflection point, given that there is a downward trend, as far as production volume is concerned. The scientific community is beginning to focus its research on other more specific branches of computer, such as augmented reality or robotics. In addition, the scientific production of CoMPU-EdU in the 21th century focuses mainly on the attitudes of the members involved in the pedagogical act, on gender differences, on the elements of the teaching and learning processes - pedagogical methods and evaluation - and in the attention of students with special educational needs. Probably in the future the lines of research will begin to focus on self-regulation of learning, computational-thinking and gamificationLas computadoras han evolucionado a lo largo de la historia a través de generaciones sucesivas. El impacto de esta tecnología en la sociedad ha revolucionado la forma en que nos comunicamos, participamos en la vida política de un país o accedemos a la educación. El potencial de la computadora en el campo de la educación ha sido destacado por el evento global del año pasado. El objetivo del estudio es analizar la literatura sobre el término informática en el campo de la educación (CoMPU-EdU) en la base de datos de Web of Science. Para ello se ha utilizado una metodología bibliométrica basada en un mapeo científico de las publicaciones sobre el estado de la cuestión. ha trabajado con una unidad de análisis de 10939 documentos. Los resultados indican que la investigación relacionada con la "computadora" en la educación se presenta principalmente en inglés y en artículos de investigación. Además, la revista con más manuscritos en esta línea de investigación es Computer & Education. El análisis de la evolución científica de esta línea de investigación muestra que los estudios se centran principalmente en los procesos de enseñanza y aprendizaje, así como en las actitudes de los estudiantes hacia el uso de la computadora. Se puede concluir que las investigaciones CoMPU-EdU se encuentran actualmente en un punto de inflexión, dado que existe una tendencia a la baja, en lo que se refiere al volumen de producción. La comunidad científica empieza a centrar su investigación en otras ramas más específicas de la informática, como la realidad aumentada o la robótica. Además, la producción científica de CoMPU-EdU en el siglo XXI se centra principalmente en las actitudes de los integrantes involucrados en el acto pedagógico, en las diferencias de género, en los elementos de los procesos de enseñanza y aprendizaje - métodos pedagógicos y de evaluación - y en la atención de alumnos con necesidades educativas especiales. Probablemente en el futuro las líneas de investigación comiencen a centrarse en la autorregulación del aprendizaje, el pensamiento computacional y la gamificació

Planificación de políticas de seguridad

El presente trabajo consiste en la planificación de las Políticas de Seguridad para Empresas de tamaño medio y que se dedican en especial a brindar algún tipo de servicio de telecomunicaciones. Para el éxito en el desarrollo de este documento seguimos las recomendaciones que sugieren los estándares ISO/IEC 17799:2005, ISO/IEC 27000:2009, el manual de Políticas de Seguridad Informática- Mejores Prácticas Internacionales y otros adjuntos. Logrando así considerar todos los aspectos de seguridad que se deben analizar en las empresas y consiguiendo además orden y aceptación de las propuestas que exponemos. Presentamos propuestas que ayudan a realizar una mejora continua de los documentos de Políticas de Seguridad que se han decidido aplicar y de como mejorar la manera en que se integran estas políticas en el ambiente laboral a través de un conjunto de sugerencias que cubren la manera en que deben aplicarse las políticas, darles seguimiento y lo más importante aún conseguir que el personal de la empresa acepte y cumpla con las Políticas

Use of natural phenols as feed supplements with antioxidant effects on poultry products

The oxidation of lipids is the main cause of nutritional and organoleptic deterioration of bird´s meat and eggs. This process originates compounds responsible for unpleasant odours, reduces the amount of polyunsaturated fatty acids, vitamins and pigments, decreases the acceptability on consumers and generates compounds that may present toxicity. Dietary supplementation is a simple strategy to include compounds in animal tissues. Synthetic antioxidants are regularly supplemented in poultry. However, recently, it has increased the search for replacing those compounds for others of a natural origin. This work evaluates the potential use of natural phenols (main components of essential oils) as diet supplement antioxidant agents. Firstly, we evaluated the effects of thymol and carvacrol on the delay of oxidative deterioration in domestic chicken muscle samples storage at 4°C for 0, 5 and 10 days, and in comparison with BHT (a synthetic antioxidant compound massively used). The results show that supplementation with the 3 compounds were equally effective to delay the lipid oxidation of peroneus longus samples with no significant effects on pectoralis major. Quail diet supplementation with thymol or isoeugenol did not show significant changes in meat samples, however, the oxidation levels of fresh egg-yolk samples were affected. Isoeugenol showed a yolk antioxidant effect of similar magnitude than BHT suggesting a protective effect of that phenol during the formation of the oocyte. Thymol showed intermediate effects. Results suggest that the level of lipid oxidation protection is dependent on the species and the type and age of the product. Secondly, we assess the effects of thymol and isoeugenol supplementation on liver and egg yolk fatty acid composition. Thymol increased total unsaturated liver fatty acids compared to isoeugenol, BHT and control samples. Isoeugenol increased palmitoleic acid in yolk samples compared to BHT and controls, with thymol showing intermediate results. Interestingly, BHT samples, showed a non expected increased in the saturated/unsaturated ratio. The results suggest the usefulness of natural phenols to delay lipid oxidation. The findings may be considered relevant from a human nutritional and avian biology point of view because phenol supplementation could affect reproductive and embryonic development.Fil: Marín, Raúl Héctor. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina.Fil: Marín, Raúl Héctor. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas; Argentina.Fil: Luna, Agustín. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina.Fil: Luna, Agustín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas; Argentina.Fil Lábaque, María C. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina.Fil: Lábaque, María C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas; Argentina.Fil: Zygadlo, Julio A. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales; Argentina.Fil: Zygadlo, Julio A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas; Argentina.Otras Ciencias Veterinaria

Diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en la producción apícola

Los sistemas de trazabilidad son una herramienta que contribuyen a la gestión de la inocuidad ya que posibilitan el seguimiento de un alimento a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, no sólo para identificarlo en cada eslabón de la cadena agroalimentaria sino también para rastrearlo en caso de necesidad de retiro disminuyendo los riesgos relacionados. Los sistemas de trazabilidad son una estrategia que provee, asimismo, vínculos de comunicación para la identificación, verificación y aislamiento de productos que no cumplen con los estándares y las expectativas de los consumidores.http://cicytac.cba.gov.ar/LibrosResumenes/_G%20Inocuidad%20Poster.pdfFil: Marín, María A. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: González, Marcia. MAGUIR S.A.C.I.F.I.A. ; Argentina.Alimentos y Bebida

Optimization of Efficient Neuron Models With Realistic Firing Dynamics. The Case of the Cerebellar Granule Cell

Biologically relevant large-scale computational models currently represent one of the main methods in neuroscience for studying information processing primitives of brain areas. However, biologically realistic neuron models tend to be computationally heavy and thus prevent these models from being part of brain-area models including thousands or even millions of neurons. The cerebellar input layer represents a canonical example of large scale networks. In particular, the cerebellar granule cells, the most numerous cells in the whole mammalian brain, have been proposed as playing a pivotal role in the creation of somato-sensorial information representations. Enhanced burst frequency (spiking resonance) in the granule cells has been proposed as facilitating the input signal transmission at the theta-frequency band (4–12 Hz), but the functional role of this cell feature in the operation of the granular layer remains largely unclear. This study aims to develop a methodological pipeline for creating neuron models that maintain biological realism and computational efficiency whilst capturing essential aspects of single-neuron processing. Therefore, we selected a light computational neuron model template (the adaptive-exponential integrate-and-fire model), whose parameters were progressively refined using an automatic parameter tuning with evolutionary algorithms (EAs). The resulting point-neuron models are suitable for reproducing the main firing properties of a realistic granule cell from electrophysiological measurements, including the spiking resonance at the theta-frequency band, repetitive firing according to a specified intensityfrequency (I-F) curve and delayed firing under current-pulse stimulation. Interestingly, the proposed model also reproduced some other emergent properties (namely, silent at rest, rheobase and negligible adaptation under depolarizing currents) even though these properties were not set in the EA as a target in the fitness function (FF), proving that these features are compatible even in computationally simple models. The proposed methodology represents a valuable tool for adjusting AdEx models according to a FF defined in the spiking regime and based on biological data. These models are appropriate for future research of the functional implication of bursting resonance at the theta band in large-scale granular layer network models.FEDER/Junta de Andalucia-Consejeria de Economia y Conocimiento under the EmbBrain project A-TIC-276-UGR18University of Granada under the Young Researchers FellowshipMinisterio de Economia y Competitividad (MINECO)-FEDER TIN2016-81041-REuropean Human Brain Project SGA2 ( H2020-RIA) 785907European Human Brain Project SGA3 (European Commission) ( H2020-RIA) 945539CEREBIO P18-FR-237

Tuning metamaterials by using amorphous magnetic microwires

In this work, we demonstrate theoretically and experimentally the possibility of tuning the electromagnetic properties of metamaterials with magnetic fields by incorporating amorphous magnetic microwires. The large permeability of these wires at microwave frequencies allows tuning the resonance of the metamaterial by using magnetic fields of the order of tens of Oe. We describe here the physical basis of the interaction between a prototypical magnetic metamaterial with magnetic microwires and electromagnetic waves plus providing detailed calculations and experimental results for the case of an array of Split Ring Resonators with Co-based microwires

Generación automática de pruebas de validación de prácticas de sistemas distribuidos

La corrección de prácticas de sistemas distribuidos es una tarea costosa para el profesor que evalúa dichos ejercicios. Esta tarea puede ser sistematizada mediante la ejecución de tests automatizados cuya elaboración representa una alta inversión de tiempo para cada práctica a corregir. Así surge la necesidad de desarrollar una herramienta que, a partir de pequeñas especificaciones proporcionadas por el usuario, genere fácil y rápidamente dichos scripts libres de errores de sintaxis. Con este fin, se ha desarrollado una herramienta web flexible, sencilla de utilizar y que permite ahorrar tiempo dedicado a la elaboración de scripts.Peer Reviewe