Avaliação do estado nutricional e intervenção dietética em atletas de Futebol americano de Petrolina-PE

The performance and wad of the athletes can be improved when they change their nutrition. The diet, which consist all nutrients, can preserve body composition, supports the functioning of the metabolic pathways associated with the sporting modality. In view of the above, the present study aimed to analyze anthropometric indicators, guide and intervene in the food standard of the players. The sample consisted of 40 male athletes aged 23.79 ± 4.92 years. Measurements of height, weight, body mass index (BMI) and fat percentage (%G) estimated by bioelectrical impedance. The others measures were, the skin folds and perimeter of the arm, chest, waist, abdomen, hip, thigh and calf were measured, the food intake was evaluated using the 24-hour Dietary Recall (R24ec). No statistical difference was observed in the comparison between defense and attack groups, in weight, BMI and muscle mass. However, a statistical difference was observed in the percentage of fat between the attack groups (29.22 ± 8.47, n=10; p=0.0316). After the dieting intervention, there were no significant differences between the parameters for BMI, %G, %MM and SBP, of the athletes in the different positions of the team. Meanwhile there was a significant difference for diastolic pressure. The nutrition it is a factor that adds to performance in the field. The higher the body mass of fat, the lower the yield, as well as the greater the risk of cardiovascular diseases and bone fracture. Conclusion: The results taken together show the moderate risk of the players having future metabolic changes.O desempenho e o bem-estar de atletas podem ser melhorados com a modificação de sua alimentação. Através de alimentação constituída de todos os nutrientes, afim de preservar a sua composição corporal, favorecer o funcionamento das vias metabólicas associadas à modalidade desportiva. Nesse sentido, o estudo objetivou analisar indicadores antropométricos, orientar e intervir no padrão alimentar dos jogadores. A amostra foi composta por 40 atletas do sexo masculino com idade 23,79 ± 4,92 anos. Foram realizadas medidas de estatura, peso, índice de massa corporal (IMC) e percentual de gordura (%G) estimada por bioimpedância, foram aferidos as dobras cutâneas e o perímetro do braço, peitoral, cintura, abdome, quadril, coxa e panturrilha, a ingestão alimentar foi avaliada através do consumo alimentar de 24 horas. Não foi observada diferença estatística na comparação entre grupos defesa e ataque, no peso, no IMC e na massa muscular. Entretanto, foi visto diferença estatística no percentual de gordura entre os grupos ataque (29,22 ± 8,47, n=10; p=0.0316). Após a intervenção alimentar não houve diferenças significativas entre os parâmetros para IMC, %G, %MM e PAS, dos atletas nas diferentes posições da equipe. Mas houve diferença significativa para a pressão diastólica. A nutrição é um fator que contribui para o seu desempenho em campo. Sabe-se que quanto maior a massa corpórea de gordura, menor o rendimento, assim como maior o risco de doenças cardiovasculares e traumas ósseos. Os resultados tomados em conjunto revelam o risco moderado dos jogadores apresentarem alterações metabólicas futuras. ABSTRACT Nutritional status evaluation and dietary intervention in American Football players in Petrolina-PEThe performance and wad of the athletes can be improved when they change their nutrition. The diet, which consist all nutrients, can preserve body composition, supports the functioning of the metabolic pathways associated with the sporting modality. In view of the above, the present study aimed to analyze anthropometric indicators, guide and intervene in the food standard of the players. The sample consisted of 40 male athletes aged 23.79 ± 4.92 years. Measurements of height, weight, body mass index (BMI) and fat percentage (%G) estimated by bioelectrical impedance. The others measures were, the skin folds and perimeter of the arm, chest, waist, abdomen, hip, thigh and calf were measured, the food intake was evaluated using the 24-hour Dietary Recall (R24ec). No statistical difference was observed in the comparison between defense and attack groups, in weight, BMI and muscle mass. However, a statistical difference was observed in the percentage of fat between the attack groups (29.22 ± 8.47, n=10; p=0.0316). After the dieting intervention, there were no significant differences between the parameters for BMI, %G, %MM and SBP, of the athletes in the different positions of the team. Meanwhile there was a significant difference for diastolic pressure. The nutrition it is a factor that adds to performance in the field. The higher the body mass of fat, the lower the yield, as well as the greater the risk of cardiovascular diseases and bone fracture. Conclusion: The results taken together show the moderate risk of the players having future metabolic changes

Restrição calórica associada ao exercício resistido em atletas eutróficos: uma revisão sistemática

Introdução: Dietas restritivas associadas com o exercício física ainda são ferramentas utilizadas para alcançar a perda de peso, sendo essas restrições calóricas capazes de acarretar uma diminuição na ingestão energética diária em até 40%. Estudos têm sugerido que suplementações mínimas de CHO em dietas restritivas podem ajudar para praticantes de exercício físico em relação a indicadores de performance. Objetivo: Determinar a influência de dietas restritivas em praticantes eutróficos de exercícios físicos e auxiliar futuras pesquisas sob a condição de restrição energética. Materiais e métodos: Essa revisão sistemática foi elaborada por seleção de estudos através de banco de dados de pesquisa eletrônica no período de 2013 a outubro de 2018 (últimos 5 anos) usando as palavras chaves dieta restritiva, ou restrição, ou energia, treinamento de força, ou treino resistido. Foram considerados elegíveis para o estudo (n=9) em homens adultos (≥18 anos) do sexo masculino, com restrição calórica e treino de resistência ou de força. Resultados: A porcentagem de gordura corporal, diminuiu (0,7–10,0%) em todos os grupos de estudo (n=5) e a massa isenta de gordura não apresentou redução significativa (p>0,58) (59,9 vs. 58,9 kg). Os grupos (n=5) desta revisão, não apresentava gordura corporal elevada e que sofreu restrição calórica substancial (tipo de modalidade esportiva), sem novos estímulos de treinamento, consumiram menores quantidades dos principais macronutrientes. Conclusão: A restrição calórica, promoveu a redução na composição corporal, observando que as prescrições nutricionais, são muito importantes para o rendimento físico do atleta

Pervasive gaps in Amazonian ecological research

Biodiversity loss is one of the main challenges of our time,1,2 and attempts to address it require a clear un derstanding of how ecological communities respond to environmental change across time and space.3,4 While the increasing availability of global databases on ecological communities has advanced our knowledge of biodiversity sensitivity to environmental changes,5–7 vast areas of the tropics remain understudied.8–11 In the American tropics, Amazonia stands out as the world’s most diverse rainforest and the primary source of Neotropical biodiversity,12 but it remains among the least known forests in America and is often underrepre sented in biodiversity databases.13–15 To worsen this situation, human-induced modifications16,17 may elim inate pieces of the Amazon’s biodiversity puzzle before we can use them to understand how ecological com munities are responding. To increase generalization and applicability of biodiversity knowledge,18,19 it is thus crucial to reduce biases in ecological research, particularly in regions projected to face the most pronounced environmental changes. We integrate ecological community metadata of 7,694 sampling sites for multiple or ganism groups in a machine learning model framework to map the research probability across the Brazilian Amazonia, while identifying the region’s vulnerability to environmental change. 15%–18% of the most ne glected areas in ecological research are expected to experience severe climate or land use changes by 2050. This means that unless we take immediate action, we will not be able to establish their current status, much less monitor how it is changing and what is being lostinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

ATLANTIC EPIPHYTES: a data set of vascular and non-vascular epiphyte plants and lichens from the Atlantic Forest

Epiphytes are hyper-diverse and one of the frequently undervalued life forms in plant surveys and biodiversity inventories. Epiphytes of the Atlantic Forest, one of the most endangered ecosystems in the world, have high endemism and radiated recently in the Pliocene. We aimed to (1) compile an extensive Atlantic Forest data set on vascular, non-vascular plants (including hemiepiphytes), and lichen epiphyte species occurrence and abundance; (2) describe the epiphyte distribution in the Atlantic Forest, in order to indicate future sampling efforts. Our work presents the first epiphyte data set with information on abundance and occurrence of epiphyte phorophyte species. All data compiled here come from three main sources provided by the authors: published sources (comprising peer-reviewed articles, books, and theses), unpublished data, and herbarium data. We compiled a data set composed of 2,095 species, from 89,270 holo/hemiepiphyte records, in the Atlantic Forest of Brazil, Argentina, Paraguay, and Uruguay, recorded from 1824 to early 2018. Most of the records were from qualitative data (occurrence only, 88%), well distributed throughout the Atlantic Forest. For quantitative records, the most common sampling method was individual trees (71%), followed by plot sampling (19%), and transect sampling (10%). Angiosperms (81%) were the most frequently registered group, and Bromeliaceae and Orchidaceae were the families with the greatest number of records (27,272 and 21,945, respectively). Ferns and Lycophytes presented fewer records than Angiosperms, and Polypodiaceae were the most recorded family, and more concentrated in the Southern and Southeastern regions. Data on non-vascular plants and lichens were scarce, with a few disjunct records concentrated in the Northeastern region of the Atlantic Forest. For all non-vascular plant records, Lejeuneaceae, a family of liverworts, was the most recorded family. We hope that our effort to organize scattered epiphyte data help advance the knowledge of epiphyte ecology, as well as our understanding of macroecological and biogeographical patterns in the Atlantic Forest. No copyright restrictions are associated with the data set. Please cite this Ecology Data Paper if the data are used in publication and teaching events. © 2019 The Authors. Ecology © 2019 The Ecological Society of Americ

Pervasive gaps in Amazonian ecological research

Biodiversity loss is one of the main challenges of our time,1,2 and attempts to address it require a clear understanding of how ecological communities respond to environmental change across time and space.3,4 While the increasing availability of global databases on ecological communities has advanced our knowledge of biodiversity sensitivity to environmental changes,5,6,7 vast areas of the tropics remain understudied.8,9,10,11 In the American tropics, Amazonia stands out as the world's most diverse rainforest and the primary source of Neotropical biodiversity,12 but it remains among the least known forests in America and is often underrepresented in biodiversity databases.13,14,15 To worsen this situation, human-induced modifications16,17 may eliminate pieces of the Amazon's biodiversity puzzle before we can use them to understand how ecological communities are responding. To increase generalization and applicability of biodiversity knowledge,18,19 it is thus crucial to reduce biases in ecological research, particularly in regions projected to face the most pronounced environmental changes. We integrate ecological community metadata of 7,694 sampling sites for multiple organism groups in a machine learning model framework to map the research probability across the Brazilian Amazonia, while identifying the region's vulnerability to environmental change. 15%–18% of the most neglected areas in ecological research are expected to experience severe climate or land use changes by 2050. This means that unless we take immediate action, we will not be able to establish their current status, much less monitor how it is changing and what is being lost

Avaliação do estado nutricional e intervenção dietética em atletas de Futebol americano de Petrolina-PE

The performance and wad of the athletes can be improved when they change their nutrition. The diet, which consist all nutrients, can preserve body composition, supports the functioning of the metabolic pathways associated with the sporting modality. In view of the above, the present study aimed to analyze anthropometric indicators, guide and intervene in the food standard of the players. The sample consisted of 40 male athletes aged 23.79 ± 4.92 years. Measurements of height, weight, body mass index (BMI) and fat percentage (%G) estimated by bioelectrical impedance. The others measures were, the skin folds and perimeter of the arm, chest, waist, abdomen, hip, thigh and calf were measured, the food intake was evaluated using the 24-hour Dietary Recall (R24ec). No statistical difference was observed in the comparison between defense and attack groups, in weight, BMI and muscle mass. However, a statistical difference was observed in the percentage of fat between the attack groups (29.22 ± 8.47, n=10; p=0.0316). After the dieting intervention, there were no significant differences between the parameters for BMI, %G, %MM and SBP, of the athletes in the different positions of the team. Meanwhile there was a significant difference for diastolic pressure. The nutrition it is a factor that adds to performance in the field. The higher the body mass of fat, the lower the yield, as well as the greater the risk of cardiovascular diseases and bone fracture. Conclusion: The results taken together show the moderate risk of the players having future metabolic changes.O desempenho e o bem-estar de atletas podem ser melhorados com a modificação de sua alimentação. Através de alimentação constituída de todos os nutrientes, afim de preservar a sua composição corporal, favorecer o funcionamento das vias metabólicas associadas à modalidade desportiva. Nesse sentido, o estudo objetivou analisar indicadores antropométricos, orientar e intervir no padrão alimentar dos jogadores. A amostra foi composta por 40 atletas do sexo masculino com idade 23,79 ± 4,92 anos. Foram realizadas medidas de estatura, peso, índice de massa corporal (IMC) e percentual de gordura (%G) estimada por bioimpedância, foram aferidos as dobras cutâneas e o perímetro do braço, peitoral, cintura, abdome, quadril, coxa e panturrilha, a ingestão alimentar foi avaliada através do consumo alimentar de 24 horas. Não foi observada diferença estatística na comparação entre grupos defesa e ataque, no peso, no IMC e na massa muscular. Entretanto, foi visto diferença estatística no percentual de gordura entre os grupos ataque (29,22 ± 8,47, n=10; p=0.0316). Após a intervenção alimentar não houve diferenças significativas entre os parâmetros para IMC, %G, %MM e PAS, dos atletas nas diferentes posições da equipe. Mas houve diferença significativa para a pressão diastólica. A nutrição é um fator que contribui para o seu desempenho em campo. Sabe-se que quanto maior a massa corpórea de gordura, menor o rendimento, assim como maior o risco de doenças cardiovasculares e traumas ósseos. Os resultados tomados em conjunto revelam o risco moderado dos jogadores apresentarem alterações metabólicas futuras. ABSTRACT Nutritional status evaluation and dietary intervention in American Football players in Petrolina-PEThe performance and wad of the athletes can be improved when they change their nutrition. The diet, which consist all nutrients, can preserve body composition, supports the functioning of the metabolic pathways associated with the sporting modality. In view of the above, the present study aimed to analyze anthropometric indicators, guide and intervene in the food standard of the players. The sample consisted of 40 male athletes aged 23.79 ± 4.92 years. Measurements of height, weight, body mass index (BMI) and fat percentage (%G) estimated by bioelectrical impedance. The others measures were, the skin folds and perimeter of the arm, chest, waist, abdomen, hip, thigh and calf were measured, the food intake was evaluated using the 24-hour Dietary Recall (R24ec). No statistical difference was observed in the comparison between defense and attack groups, in weight, BMI and muscle mass. However, a statistical difference was observed in the percentage of fat between the attack groups (29.22 ± 8.47, n=10; p=0.0316). After the dieting intervention, there were no significant differences between the parameters for BMI, %G, %MM and SBP, of the athletes in the different positions of the team. Meanwhile there was a significant difference for diastolic pressure. The nutrition it is a factor that adds to performance in the field. The higher the body mass of fat, the lower the yield, as well as the greater the risk of cardiovascular diseases and bone fracture. Conclusion: The results taken together show the moderate risk of the players having future metabolic changes

Restrizione calorica associata all'esercizio di resistenza negli atleti di peso normale: una revisione sistematica

Introdução: Dietas restritivas associadas com o exercício física ainda são ferramentas utilizadas para alcançar a perda de peso, sendo essas restrições calóricas capazes de acarretar uma diminuição na ingestão energética diária em até 40%. Estudos têm sugerido que suplementações mínimas de CHO em dietas restritivas podem ajudar para praticantes de exercício físico em relação a indicadores de performance. Objetivo: Determinar a influência de dietas restritivas em praticantes eutróficos de exercícios físicos e auxiliar futuras pesquisas sob a condição de restrição energética. Materiais e métodos: Essa revisão sistemática foi elaborada por seleção de estudos através de banco de dados de pesquisa eletrônica no período de 2013 a outubro de 2018 (últimos 5 anos) usando as palavras chaves dieta restritiva, ou restrição, ou energia, treinamento de força, ou treino resistido. Foram considerados elegíveis para o estudo (n=9) em homens adultos (≥18 anos) do sexo masculino, com restrição calórica e treino de resistência ou de força. Resultados: A porcentagem de gordura corporal, diminuiu (0,7–10,0%) em todos os grupos de estudo (n=5) e a massa isenta de gordura não apresentou redução significativa (p>0,58) (59,9 vs. 58,9 kg). Os grupos (n=5) desta revisão, não apresentava gordura corporal elevada e que sofreu restrição calórica substancial (tipo de modalidade esportiva), sem novos estímulos de treinamento, consumiram menores quantidades dos principais macronutrientes. Conclusão: A restrição calórica, promoveu a redução na composição corporal, observando que as prescrições nutricionais, são muito importantes para o rendimento físico do atleta.Background: Dietetic restriction in combination with exercise, and well known as a tool to achieve weight loss and caloric restriction can decrease up to 40% in daily energy. Studies have suggested a benefit of minimal carbohydrate (CHO) supplementation in some performance measures. Purpose: The aims of this review was to evaluate the effects of DR in eutrophic trained male and to guide further studies with this group. Methods: This systematic review was established through database searches performed from 2013 to October 2018 (5 years) using the terms dietetic restriction, or energy, or strength training, or resistance training. The eligible studies (n=5) were performed in male human adult (≥18 years.), energy-restricted, performing resistance or strength training. Results: Body fat was decreased (0.7–10.0%) in every group of the studies analyzed (n=5) and fat-free mass didn’t present significative change (p>0,58) (59,9 vs. 58,9 kg). The individual of studies (n=5) did not have high body fat and was submitted to discrete CR (according to sport), without new training applied, they consumed a smaller number of macronutrients. Conclusion: Caloric restriction promoted a reduction in body composition, noting that nutritional prescriptions are important for the physical performance of the athlete.Introducción: Las dietas restrictivas asociadas al ejercicio físico siguen siendo herramientas utilizadas para lograr la pérdida de peso, siendo estas restricciones calóricas capaces de provocar una disminución del aporte energético diario hasta en un 40%. Los estudios han sugerido que los suplementos mínimos de CHO en dietas restrictivas pueden ayudar a los deportistas en términos de indicadores de rendimiento. Objetivo: Determinar la influencia de las dietas restrictivas en practicantes de ejercicio físico eutróficos y ayudar a futuras investigaciones bajo la condición de restricción energética. Materiales y métodos: Esta revisión sistemática se preparó seleccionando estudios a través de una base de datos de investigación electrónica desde 2013 hasta octubre de 2018 (últimos 5 años) utilizando las palabras clave dieta restrictiva, o restricción, o energía, entrenamiento de fuerza o entrenamiento de resistencia. Se consideraron elegibles para el estudio hombres adultos (≥18 años) con restricción calórica y entrenamiento de resistencia o fuerza (n=9). Resultados: El porcentaje de grasa corporal disminuyó (0,7–10,0%) en todos los grupos de estudio (n=5) y la masa libre de grasa no mostró una reducción significativa (p>0,58) (59,9 vs. 58,9 kg). Los grupos (n=5) de esta revisión, que no tenían grasa corporal elevada y que realizaron una restricción calórica sustancial (tipo de modalidad deportiva), sin nuevos estímulos de entrenamiento, consumieron menores cantidades de los principales macronutrientes. Conclusión: La restricción calórica promovió una reducción de la composición corporal, advirtiendo que las prescripciones nutricionales son muy importantes para el rendimiento físico del deportista.Introdução: Dietas restritivas associadas com o exercício física ainda são ferramentas utilizadas para alcançar a perda de peso, sendo essas restrições calóricas capazes de acarretar uma diminuição na ingestão energética diária em até 40%. Estudos têm sugerido que suplementações mínimas de CHO em dietas restritivas podem ajudar para praticantes de exercício físico em relação a indicadores de performance. Objetivo: Determinar a influência de dietas restritivas em praticantes eutróficos de exercícios físicos e auxiliar futuras pesquisas sob a condição de restrição energética. Materiais e métodos: Essa revisão sistemática foi elaborada por seleção de estudos através de banco de dados de pesquisa eletrônica no período de 2013 a outubro de 2018 (últimos 5 anos) usando as palavras chaves dieta restritiva, ou restrição, ou energia, treinamento de força, ou treino resistido. Foram considerados elegíveis para o estudo (n=9) em homens adultos (≥18 anos) do sexo masculino, com restrição calórica e treino de resistência ou de força. Resultados: A porcentagem de gordura corporal, diminuiu (0,7–10,0%) em todos os grupos de estudo (n=5) e a massa isenta de gordura não apresentou redução significativa (p>0,58) (59,9 vs. 58,9 kg). Os grupos (n=5) desta revisão, não apresentava gordura corporal elevada e que sofreu restrição calórica substancial (tipo de modalidade esportiva), sem novos estímulos de treinamento, consumiram menores quantidades dos principais macronutrientes. Conclusão: A restrição calórica, promoveu a redução na composição corporal, observando que as prescrições nutricionais, são muito importantes para o rendimento físico do atleta.Introduzione: le diete restrittive associate all'esercizio fisico sono ancora strumenti utilizzati per ottenere la perdita di peso, con queste restrizioni caloriche in grado di causare una diminuzione dell'apporto energetico giornaliero fino al 40%. Gli studi hanno suggerito che integratori minimi di CHO nelle diete restrittive possono aiutare gli utenti in termini di indicatori di prestazione. Obiettivo: determinare l'influenza delle diete restrittive sui praticanti di esercizio fisico eutrofico e assistere la ricerca futura in condizioni di restrizione energetica. Materiali e metodi: questa revisione sistematica è stata preparata selezionando gli studi attraverso un database di ricerca elettronico dal 2013 all'ottobre 2018 (ultimi 5 anni) utilizzando le parole chiave dieta restrittiva, o restrizione, o energia, allenamento per la forza o allenamento di resistenza. Uomini adulti (≥18 anni) con restrizione calorica e allenamento di resistenza o forza sono stati considerati idonei per lo studio (n=9). Risultati: la percentuale di grasso corporeo è diminuita (0,7–10,0%) in tutti i gruppi di studio (n=5) e la massa magra non ha mostrato una riduzione significativa (p>0,58) (59, 9 vs 58,9 kg). I gruppi (n=5) in questa recensione, che non avevano un elevato grasso corporeo e che erano stati sottoposti a una sostanziale restrizione calorica (tipo di modalità sportiva), senza nuovi stimoli di allenamento, consumavano quantità minori dei principali macronutrienti. Conclusione: la restrizione calorica ha favorito una riduzione della composizione corporea, rilevando che le prescrizioni nutrizionali sono molto importanti per la prestazione fisica dell'atleta

Calla lily inflorescences postharvest: pulsing with different sucrose concentrations and storage conditions Conservação pós-colheita de inflorescências de copo-de-leite: pulsing com diferentes concentrações de sacarose e condições de armazenamento

Calla lily is an appreciated specie used for flower arrangements. In spite of its commercial importance, there is little information on calla lily postharvest conservation. Thus, this study aimed to determine the best sucrose concentration for pulsing and cold storage conditions to extend calla lily postharvest durability. Flower stalks were submitted to a pulsing pre-treatment using 2, 4, 8, 12 and 16% sucrose in the solution, for one hour, plus a treatment with direct storage in cold chamber (4ºC), without a prior-treatment. Dry storage or storage in solution with the commercial product Flower® was also tested. A completely randomized design was used with four replicates and three inflorescences per plot. Spathe length and width were daily measured from which the opening and wilting processes were analyzed. It was observed that pulsing with sucrose was efficient in extending calla lily inflorescences opening process and durability. Dry storage for short periods (less than six days) can also be used, but a prior-treatment with 12% sucrose pulsing for one hour or with a water supply for the same period was required. For storage in solution, a pulsing with 5% or 7.5% sucrose was recommended.Copo-de-leite é uma espécie apreciada para uso em arranjos florais. Apesar da sua importância comercial, há pouca informação sobre a conservação pós-colheita de copo-de-leite. Dessa forma, neste estudo, objetivou-se determinar a melhor concentração de sacarose para pulsing e condições de armazenamento a frio para estender a durabilidade pós-colheita de copo-de-leite. Hastes florais foram submetidas a pré-tratamento (pulsing), usando 2, 4, 8, 12 e 16% de sacarose na solução, por 1 hora, mais um tratamento de armazenamento direto em câmara fria, sem pré-tratamento. Armazenamento a seco ou em solução com produto comercial Flower® foram também testados. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições e três inflorescências por parcela. O comprimento e largura da espata foram medidos diariamente, sendo a partir desses, analisado o processo de abertura e senescência floral. Foi observado que o pulsing com sacarose foi eficiente para estender o processo de abertura e durabilidade de inflorescências de copo-de-leite. O armazenamento a seco por curto período (inferior a 6 dias) pode também ser utilizado, mas um pré-tratamento (pulsing) com 12% de sacarose por 1 hora ou manutenção em água pelo mesmo período é necessário. Para armazenamento em solução, é recomendado o pulsing com 5% ou 7,5% de sacarose