Usando o gerúndio

Este artigo aborda o uso do gerúndio, a partir das análises das redações do 2º vestibular de 1991

Aspectos da sintaxe de clíticos e artigos em português

Examina-se a sintaxe dos artigos em português (e demais línguas románicas), demonstrando-se que a contração entre a preposição e o artigo [P+art] é a expressão morfofonológica da operação Agree, que licencia o sintagma determinante (DP) na posição de objeto da preposição, mediante a checagem de traços phi (pessoa, gênero, número). Argumenta-se que essa operação é realizada por movimento de núcleo, formando o núcleo complexo [P+D] na sintaxe, o que explica que a preposição seja carreada obrigatoriamente nos deslocamentos de sintagmas interrogativos (QU) e impede o fenômeno da preposição órfã. Considerando-se que clíticos têm sido analisados como a realização de traços-p/i/ em categorias funcionais, propõe-se identificar clíticos e artigos em termos dessa propriedade, conferindo-se ao Determinante nas línguas románicas o caráter de clítico sintático, uma propriedade sob variação entre as línguas

A formação de professores da educação do campo na Escola Prefeito Gerbase no distrito de Salema município de Rio Tinto - PB

The present monographic work has the objective to discuss the understanding of the Field Education and the policies of the teacher training at the Prefeito Gerbase field School, located in Salema district, Rio Tinto - PB municipality. It is an essentially peasant region with 70% of the schools located in the Rural Zone, devastated by the sugarcane monoculture, environment degradation, presenting as main source of income family farming. As methodology, the qualitative research was used, through the exploratory approach, through recorded interview, with semi structured questions directed to five teachers who work in the school. The theoretical framework is anchored in the studies of Caldart (2000; 2002), Molina (2006; 2014), Vighi (2014), Batista (2016); Pereira (2009), and the Operational Guidelines for Basic Education in the field. The results point to the ignorance of the field Educators, about the fundamentals and the educational policies about the field Education claimed by the peasant social movements. Therefore, it is necessary the investment in public policies directed to the field demands and the strengthening of a continuing education in field Education.O presente trabalho monográfico tem como objetivo discutir a compreensão de Educação do Campo, e as políticas de formação de professores na escola do Campo Prefeito Gerbase, localizada no distrito de Salema, município de Rio Tinto – PB. Trata-se de uma região essencialmente camponesa com 70% das escolas situadas na Zona Rural, devastada pelo monocultivo da cana-de-açúcar, degradação do meio ambiente apresentando como principal fonte de renda a agricultura familiar. Como metodologia utilizou a pesquisa de caráter qualitativa, por meio da abordagem exploratória, por meio de entrevista gravada, com questões semiestruturadas e direcionadas á cinco professoras que atuam na referida escola. O referencial teórico está ancorado nos estudos de Caldart (2000; 2002), Molina (2006; 2014), Vighi (2014), Batista (2016); Pereira (2009), e as Diretrizes Operacionais para a Educação Básica do Campo. Os resultados apontam para o desconhecimento das Educadoras do Campo, sobre os fundamentos e as políticas educacionais acerca da Educação do Campo reivindicada pelos movimentos sociais campesinos. Portanto é necessário o investimento em políticas públicas direcionadas às demandas do Campo e fortalecimento de uma formação continuada em Educação do Campo

Linguagem Oral e Abordagem à Escrita na Educação Pré-Escolar: a importância das histórias

O presente Relatório Final de Estágio, intitulado “Linguagem oral e abordagem à escrita na Educação pré-escolar: A importância das histórias.” surge no âmbito do Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico. A primeira parte remete para as práticas realizadas ao longo das PES (Práticas de Ensino Supervisionadas) e inclui uma contextualização dos estágios realizados, bem como uma apreciação crítica das competências desenvolvidas no decorrer desta. A segunda parte referese ao projeto de investigação que assenta na questão-problema “Qual a importância do contacto das crianças com as histórias, ao longo da EPE, para o desenvolvimento de comportamentos literácitos?”. A investigação de índole qualitativa recorreu a um estudo de caso de natureza exploratória e, com vista ao suporte da análise qualitativa, o inquérito por questionário e por entrevista. Para desenvolver a presente investigação e dar resposta à questão problema, foram selecionadas como participantes todas as 25 crianças da Educação Pré-Escolar de uma IPSS do concelho de Viseu, do ano letivo 2021/2022; 10 crianças que frequentaram a IPSS e que estavam no 1.º CEB; e 10 Encarregados de Educação de crianças que frequentaram a IPSS e que estavam no 1.º CEB. Com as atividades e ações, desta investigação, foi possível compreender que o facto de envolver as crianças em rotinas das quais fazem parte histórias, livros, biblioteca, etc., as beneficia no desenvolvimento da leitura e da escrita; e verificou-se uma relação positiva entre o contacto precoce com a literatura e o desenvolvimento de comportamentos literácitos. Em resposta à questão-problema “Qual a importância do contacto das crianças com as histórias, ao longo da EPE, para o desenvolvimento de comportamentos literácitos?”, foi possível aferir que o contacto das crianças com as histórias apresenta uma relação positiva com o desenvolvimento da leitura e da escrita.This Final Internship Report, entitled "Oral language and writing approach in preschool education: the importance of stories" is part of the Master's Degree in Preschool Education and Primary School Teaching. The first part refers to the practices carried out during the PES (Supervised Teaching Practice) and includes a contextualization of the internships, as well as a critical appraisal of the skills developed during the internship. The second part refers to the research project based on the question-problem "What is the importance of children's contact with stories, throughout Kindergarten, for the development of literacy behaviors? The qualitative research used an exploratory case study and, in order to support the qualitative analysis, a questionnaire and an interview. To develop this research and answer the problem, we selected as participants all 25 children in Pre-School Education of an IPSS in the municipality of Viseu, from the 2021/2022 school year; 10 children who attended the IPSS and who were in the 1st cycle of basic education; and 10 parents of children who attended the IPSS and who were in the 1st cycle of basic education. With the activities and actions of this research, it was possible to understand that involving children in routines that include stories, books, library, etc., benefits them in the development of reading and writing; and there was a positive relationship between early contact with literature and the development of literacy behaviors. In response to the question-problem "What is the importance of children's contact with stories, throughout Kindergarten, for the development of literacy behaviors?", it was possible to ascertain that children's contact with stories presents a positive relationship with the development of reading and writing

Associação do tempo de contato no programa educativo em diabetes mellitus no conhecimento e habilidades de autocuidado

OBJETIVO Verificar a relação entre o tempo de contato de usuários em programas educativos e as variáveis conhecimento e autocuidado em diabetes mellitus. MÉTODO Estudo longitudinal de abordagem quantitativa, com a participação, na fase inicial, de 263 usuários vinculados às Unidades Básicas de Saúde de Belo Horizonte, Brasil, durante os anos de 2012 e 2013. Foram coletados dados com relação ao tempo de contato total de participação dos usuários no programa educativo, quanto aos conhecimentos e ao autocuidado em diabetes mellitus adquiridos. Os dados foram analisados por meio do teste t-Student para a comparação de médias, considerando um nível de significância de 0,05. RESULTADOS A amostra final resultou em 151 usuários. A análise revelou que a melhora nos escores de autocuidado foi estatisticamente maior durante a intervenção educativa de 8 horas ou mais (valor-p < 0,05). No respeito aos escores de conhecimentos, houve melhora estatisticamente significativa ao final do programa educativo. Não foi possível identificar um valor para o tempo de contato a partir do qual houvesse um aumento dos escores médios para a habilidade do conhecimento. CONCLUSÃO Para melhorar a efetividade da promoção das habilidades relacionadas ao conhecimento e ao autocuidado em diabetes mellitus, é necessário considerar o tempo de contato como fator relevante do programa educativo.OBJECTIVE Check the relationship between the users' contact time in educational programs and self-care and knowledge variables in diabetes mellitus. METHOD A longitudinal study with a quantitative approach with the participation, in the initial phase, of 263 users linked to Basic Health Units in Belo Horizonte, Brazil during the years 2012 and 2013. The data were collected with respect to the total contact time of the users' participation in the educational program as regards knowledge and self-care in acquired diabetes mellitus. The data were analyzed using the Student t-test for comparison of means, considering a 0.05 significance level. RESULTS The final sample included 151 users. The analysis showed that the improvement in self-care scores was statistically higher during an educational intervention of eight hours or more (p-valueOBJETIVO Verificar la relación entre el tiempo de contacto de usuarios en programas educativos y las variables conocimiento y autocuidado enDiabetes mellitus . MÉTODO Estudio longitudinal de abordaje cuantitativo, con la participación, en la fase inicial, de 263 usuarios vinculados a las Unidades Básicas de Salud de Belo Horizonte, Brasil, durante los años de 2012 y 2013. Fueron recogidos datos con relación al tiempo de contacto total de participación de los usuarios en el programa educativo, en cuanto a los conocimientos y el autocuidado en Diabetes mellitus adquiridos. Los datos fueron analizados mediante el test t de Student para comparación de promedios, considerando un nivel de significación del 0,05. RESULTADOS La muestra final tuvo como resultado 151 usuarios. El análisis reveló que la mejora en los puntajes de autocuidado fue estadísticamente mayor durante la intervención educativa de 8 horas o más (valor-p < 0,05). En lo que se refiere a los puntajes de conocimientos, hubo mejora estadísticamente significativa al final del programa educativo. No fue posible identificar un valor para el tiempo de contacto desde el que hubiera un incremento de los puntajes medios para la habilidad del conocimiento. CONCLUSIÓN Para mejorar la efectividad de la promoción de las habilidades relacionadas con el conocimiento y el autocuidado enDiabetes mellitus , es necesario considerar el tiempo de contacto como factor relevante del programa educativo

Estudo de formulações hidrofílicas do corante natural curcumina para aplicação em iogurtes

Mestrado de dupla diplomação com a UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do ParanáA utilização de aditivos naturais está em expansão na indústria alimentar, devido à maior exigência dos consumidores que procuram produtos com qualidade diferenciada e benefícios para a saúde. Entre os vários aditivos, a utilização de corantes em alimentos tem a finalidade de deixar o produto com melhor aparência tornando-o mais apelativo. A curcumina (E100) é um corante natural que, além de conferir cor, possui atividades biológicas, servindo de alternativa a alguns corantes sintéticos que apresentam efeitos alergénicos, carcinogénicos ou de défice de atenção e aumento de hiperatividade em crianças, por exemplo. Por ser um corante hidrofóbico é necessário proceder à sua modificação e/ou compatibilização com o meio aquoso para melhorar a sua estabilidade e possibilitar a sua aplicação em matrizes alimentares hidrofílicas. Assim, métodos como a encapsulação e a preparação de emulsões são exemplos de metodologias que podem ser usadas para a incorporação de agentes ativos em diversos produtos, garantindo a compatibilidade com a matriz alimentar onde são incorporados, tornando-os solúveis e estáveis, aumentando a sua biodisponibilidade e melhorarando a libertação no meio desejado. Neste contexto, o objetivo deste trabalho consistiu na realização de um estudo visando a aplicação de formulações de curcumina (E100) em iogurtes (matriz hidrofílica). Para tal, selecionaram-se diferentes formas de curcumina (comerciais e preparadas em laboratório), nomeadamente curcumina em pó (PC, comercial, conteúdo em curcumina 65%, hidrofóbica), curcumina dispersável em água (DC, comercial, conteúdo em curcumina 4,7-5,3%, hidrofílica) e curcumina nanoencapsulada (NC, laboratorial, conteúdo em curcumina 8,3%, hidrofílica). Foi ainda desenvolvida uma formulação hidrofílica de curcumina que teve por base a sua emulsificação em água por dissolução numa fase óleo apropriada (curcumina emulsificada, EC), utilizando para o efeito a técnica de emulsificação de alta pressão. As diferentes formulações apresentaram propriedades bioativas nomeadamente, atividade antioxidante, antibacteriana e citotóxica em células tumorais, de acordo com a seguinte ordem PC>NC>DC. A cor conferida pelas diferentes formulações manteve-se durante a vida útil dos iogurtes. No entanto, houve diferenças na tonalidade conseguida pela aplicação de cada uma das formulações, demostrando potencial de utilização em iogurtes com diferentes aromas/sabores (características sensoriais que o consumidor associa à cor). O perfil nutricional dos iogurtes preparados manteve-se de acordo com as especificações do rótulo da amostra controlo, cumprindo o ingrediente corante xvi adicionado apenas a função de conferir cor. Quanto à preparação da curcumina emulsificada, após ensaios preliminares foi possível chegar à seleção de um sistema químico hidrofílico estável sendo este composto por um óleo de grau alimentar (Miglyol 812, triglicerídeo com ácidos gordos de cadeia média e com um conteúdo de curcumina de 10,0 mg/10 ml de Miglyol). Os estudos de preparação de uma formulação hidrofílica emulsionada realizados mostraram que a melhor opção corresponde à utilização do Miglyol como fase óleo, quando se usa uma razão óleo/água (O/A) 50/50. A utilização de 6 ciclos de passagem a alta pressão originam emulsões estáveis durante o período de armazenamento e com tamanho de gotícula inferior. No geral, os resultados demonstraram a viabilidade de aplicação do corante natural curcumina (E100), sob diferentes formulações, em matrizes alimentares. O estudo efetuado para desenvolver o novo produto (curcumina emulsificada), embora preliminar, valida a estratégia utilizada. Apresenta como desvantagens o baixo conteúdo em curcumina incorporado e como vantagens o uso de concentrações de emulsionante baixas.The use of natural additives is expanding in the food industry due to the increased demand of consumers seeking products with differentiated quality and health benefits. Among the several additives, the use of dyes in foods has the goal of making the product look better, by making it more appealing. Curcumin (E100) is a natural dye that, in addition to conferring color, has biological activity, serving as an alternative to some synthetic dyes that have allergenic, carcinogenic effects or disturbs the attention deficit and increased hyperactivity in children, for example. As a hydrophobic dye its modification/compatibilization with the aqueous medium is required to improve its stability and enable its application in hydrophilic food matrices. Thus, methods such as encapsulation and preparation of emulsions are examples of methodologies that can be used for the incorporation of active agents into several products, ensuring their compatibility with the food matrix, making them soluble and stable, increasing their bioavailability and enhancing their release in the desired medium. In this context, the objective of this work was to carry out a study aiming the application of curcumin (E100) formulations into yogurt (hydrophilic matrix). For this, different forms of curcumin (commercial and laboratorial samples) were selected, namely curcumin powder (PC, commercial, curcumin content 65%, hydrophobic), water-dispersible curcumin (DC, commercial, curcumin content 4,7-5,3%, hydrophilic) and nanoencapsulated curcumin (NC, laboratorial sample, curcumin content 8,3%, hydrophilic). A hydrophilic formulation of curcumin was also developed based on its emulsification in water by dissolving it in an appropriate oil phase (emulsified curcumin, EC), using the high pressure emulsification technique. The different formulations presented bioactive properties namely, antioxidant, antibacterial and cytotoxic activity in tumor cells, according to the following order PC> NC> DC. The color conferred by the different formulations was maintained during the yogurts lifeshell. However, there were differences in the color tone achieved by the application of each of the formulations, showing potential of use in yoghurt with different flavors / tastes (sensorial characteristics that the consumer associates with color). The nutritional profile of the prepared yoghurts was maintained according to the specifications of the control sample, the dye ingredient added fulfills only the color-conferring function. For the preparation of emulsified curcumin, after preliminary tests it was possible to select a stable hydrophilic chemical system, which is composed by a xviii food grade oil (Miglyol 812, triglyceride with medium chain fatty acids and a curcumin content of 10,0 mg/10 ml. The studies of the emulsion preparation showed the formulation that uses Miglyol as the oil phase in a 50/50 oil/water (O/W) ratio, subjected to 6 cycles of high pressure as the best solution. This system gave emulsions with good stability during storage and with lower droplet size. Overall, the results demonstrated the feasibility of applying the natural curcumin dye (E100) under different formulations in food matrices. The study carried out to develop the new product (emulsified curcumin), although preliminary, validates the strategy used. It presents as disadvantages the low content in curcumin incorporated as advantages the use of low emulsifier concentrations.Este trabalho foi em parte financiado por: Fundação para a Ciência e a Tecnologia no âmbito do seu financiamento ao CIMO (UID/AGR/00690/2013). Projeto POCI-01-0145-FEDER-006984 - LA LSRE-LCM - financiado pelo FEDER, através do POCI-COMPETE2020 e por fundos nacionais através da FCT. Projeto NORTE-01-0145-FEDER-000006 financiado pelo Norte 2020, através do FEDER e FSE, com o Acordo de Parceria PT2020

Preposições do português : um estudo preliminar

Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Instituto de Letras, Departamento de Linguística, Português e Línguas Clássicas, Programa de Pós-Graduação em Linguística, 1992.Esta dissertação propõe-se a fazer um estudo preliminar das preposições essenciais do português, com o objetivo de contribuir para o conhecimento das propriedades que definem a classe das preposições em geral. Tomando como base o quadro teórico da gramática gerativa, em sua versão conhecida como Teoria dos princípios e Parâmetros, o estudo analisa o comportamento sintático das preposições em (i) construções preposicionadas selecionadas por núcleos verbais e (ii) construções preposicionadas não selecionadas por núcleos lexicais. O exame dos dados permitiu a identificação de várias subclasses de preposições, definidas em função de suas propriedades de marcação temática e caso, ambas consideradas em termos das noções de atribuição e realização. A análise distribucional das preposições levou à identificação de subgrupos, no grupo maior das preposições essenciais do português. Os resultados da pesquisa apontam ainda alguns elementos para a caracterização da dicotomia lexical/gramatical

Disclosing the potential of Cupressus leylandii A.B. Jacks & Dallim, Eucalyptus globulus Labill., Aloysia citrodora Paláu, and Melissa officinalis L. hydrosols as eco-friendly antimicrobial agents

Antimicrobial resistance is a major global health concern, threatening the effective prevention and treatment of infections caused by microorganisms. These factors boosted the study of safe and green alternatives, with hydrosols, the by-products of essential oils extraction, emerging as promising natural antimicrobial agents. In this context, four hydrosols obtained from Cupressus leylandii A.B. Jacks & Dallim, Eucalyptus globulus Labill., Aloysia citrodora Paláu and Melissa officinalis L. were studied. Their chemical composition comprises neral, geranial, 1,8-cineole, terpinen- 4-ol, and oplopanonyl acetate, compounds with recognised antimicrobial activity. Concerning antimicrobial activity, significant differences were found using different hydrosol concentrations (10–20% v/v) in comparison to a control (without hydrosol), showing the potential of the tested hydrosols to inhibit the microbial growth of Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Candida albicans. A. citrodora hydrosol was the most effective one, inhibiting 90% of E. coli growth and 80% of C. albicans growth, for both hydrosol concentrations (p < 0.0001). With hydrosol concentration increase, it was possible to observe an improved antimicrobial activity with significant reductions (p < 0.0001). The findings of this work indicate the viability of reusing and valuing the hydrosols, encouraging the development of green applications for different fields (e.g., food, agriculture, pharmaceuticals, and cosmetics).Financial support through national funds FCT/MCTES (PIDDAC) to LSRE-LCM (UIDB/50020/2020 and UIDP/00690/2020), ALiCE (LA/P/0045/2020), CIMO (UIDB/00690/2020 and UIDP/00690/2020), and SusTEC (LA/P/0007/2021). FCT for the SFRH/BD/148124/2019 Heloísa Helena Scorsato de Almeida research grant. Pedro Crugeira thanks OleaChain (NORTE-06-3559-FSE14 000188) for his research contract. GreenHealth project (Norte-01-0145-FEDER-000042).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Influence of film packaging and storage temperature on the contents of phenolic compounds in "Roxa de Delfim Moreira" plum fruit

Ameixas (Prunus sp.) foram colhidas em quatro estádios de maturação identificados pela cor, dispostas em bandejas de plástico e envolvidas com película de PVC de 0,0165 mm de espessura, com e sem perfurações. As bandejas foram armazenadas em câmara frigorífica de 0°C a 3°C por duas semanas seguidas e dois dias, a 12°C, e cinco dias a 4°C a 5°C, sendo então transferidas para a temperatura ambiente. Foi realizado um experimento paralelo, submetendo os frutos diretamente à temperatura ambiente, de 23°C a 25°C. Foram usadas bandejas sem invólucro, como meio de comparação. Os frutos foram avaliados quanto aos teores de compostos fenólicos dímeros, oligoméricos e poliméricos. Os teores de fenólicos em geral aumentaram no decorrer do armazenamento, e observou-se predominância das frações dímeras e oligoméricas em todos os estádios.Plum fruits (Prunus sp.) were harvested in four degrees of maturity distinguished through skin colour, packaged in plastic dishes and covered with 0,0165 mm thick PVC film perforated or not, and stored under 0°C to 3°C for two weeks plus two days at 12°C, and five days at 4°C to 5°C and then transferred to room temperature. Another lot of fruit was stored under room temperature (23°C to 25°C) immediately after harvest. Dishes without covering were used as a means of comparison. Fruits were evaluated as for their phenolic consents comprising the low, medium and highly polymerized compounds. The phenolic contents increased during storage, with higher values for the low and medium polymerized portions