Importancia del índice glucémico en el desarrollo de alimentos funcionales

Póster en el que se expone la importancia de explorar el índice glucémico en diversos alimentos con potencial de ser ingredientes en alimentos procesados para determinar si tienen propiedades hipoglucemiantes y preventivas de hiperlipidemias.ITESO, A. C.UAM-Iztapalap

Análisis de la condición del campo de fútbol basado en el agrupamiento de k-means

Football, a highly popular sport all over the world, requires that professional footballers practice it on a field of play in ideal conditions, which, among other things, includes the usage and maintenance of healthy natural grass. In this study, we present an unsupervised allocator strategy for image analysis of football pitches that uses k-means clustering and color comparison to assess whether a playing field is in good or bad condition. Our approach considers proportions of dominant RGB colors for automatized decision-making. We developed a prototype and tested it with a series of images; this paper offers a comparison between the findings of this test and our expected results.El fútbol, un deporte muy popular en todo el mundo, requiere que los futbolistas profesionales lo practiquen en un campo de juego en condiciones ideales, lo que, entre otras cosas, incluye el uso y mantenimiento de un césped natural saludable. En este estudio, presentamos una estrategia de asignación sin supervisión para el análisis de imágenes de campos de fútbol que utiliza agrupamiento k-means y comparación de colores para evaluar si un campo de juego está en buenas o malas condiciones. Nuestro enfoque considera las proporciones de los colores RGB dominantes para automatizar la toma de decisiones. Para tal fin, se desarrolló un prototipo que se probó con una serie de imágenes; los resultados obtenidos se compararon con los esperados

An extension of the slash-elliptical distribution

This paper introduces an extension of the slash-elliptical distribution. This new distribution is generated as the quotient between two independent random variables, one from the elliptical family (numerator) and the other (denominator) a beta distribution. The resulting slash-elliptical distribution potentially has a larger kurtosis coefficient than the ordinary slash-elliptical distribution. We investigate properties of this distribution such as moments and closed expressions for the density function. Moreover, an extension is proposed for the location scale situation. Likelihood equations are derived for this more general version. Results of a real data application reveal that the proposed model performs well, so that it is a viable alternative to replace models with lesser kurtosis flexibility. We also propose a multivariate extension

Forecasting Models Selection Mechanism for Supply Chain Demand Estimation

AbstractThe aim of this work is to present a selection mechanism of forecast models to contribute to demand estimation in a supply chain. At present, to estimate a product future demand, several forecast models based on historical information - quantitative and qualitative- are used. When companies face this situation, they select a group of forecast models (usually based on a visual basis of the time series), then estimate, and with the forecast error measurement criteria decide which the best method is. But they always have to estimate over all the selected forecast models. Based on that, this paper introduces an alternative methodology to estimate the best-forecast model without the need to estimate all the forecast models or complement with another technique (visual). To do so, the main theoretical fundaments associated to this new methodology are addressed, and then the methodology itself is presented in order to be applied in two real cases of Chilean companies to finally conclude the results of the described mechanism

Entretenimiento para mujeres

Curso de Especial InterésEs un sitio que tiene como principio cambiar la cultura y crear alternativas que tienen como fin el entretener y recrear a la mujer colombiana, partiendo del derecho a la igualdad, sexualidad y el respeto, donde la inclusión es sinónimo de aceptación y seguridad, generando conciencia en la sociedad y fortaleciendo el desarrollo cognoscitivo y emocional, mejorando su autoestima, afectividad y autonomía.78 p.RESUMEN JUSTIFICACIÓN MARCO TEÓRICO 1. ASPECTOS HISTÓRICOS DE LA SEXUALIDAD Y LA MUJER 2. COMPONENTES DE LA SEXUALIDAD ENFOCADOS A LA MUJER 3. OBJETIVOS 4. OBJETIVO GENERAL 5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6. METODOLOGÍA 7. TIPO DE INVESTIGACIÓN 8. DISEÑO 9. PARTICIPANTES 10. INSTRUMENTOS Y MATERIALES 11. PROCEDIMIENTO 12. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN 13. ASPECTOS ÉTICOS 14. ESTUDIO DE MERCADEO 15. OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO DE MERCADEO 16. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO DE MERCADEO 17. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO 18. LOGO-SÍMBOLO Y SLOGAN DEL PRODUCTO 19. PRODUCTO BÁSICO 20. PRODUCTO REAL 21. PRODUCTO AMPLIADO 22. SEGMENTO DE MERCADO 23. DEMOGRÁFICO 24. ECONÓMICO 25. ANÁLISIS DE LA DEMANDA ACTUAL 26. COMPETENCIA 27. COMPETENCIA DIRECTA Y SUCEDÁNEA 28. PRODUCTOS DE LA COMPETENCIA 29. ANÁLISIS DOFA 30. ESTRATEGIAS 31. CANALES DE DISTRIBUCIÓN 32. RESULTADOS 33. ANÁLISIS DE RESULTADOS 34. GRUPO FOCAL 35. DISCUSIÓN CONCLUSIONES SUGERENCIAS REFERENCIAS APÉNDICESPregradoPsicólog

Los artesanos de la luz. Goyesca de Goya

Goya es todo lo animal, todo lo sabio, todo lo misterioso de Espafia, metido, apisonado, dentro de un baturro en traje palaciego. Un baturro, malhumorado y soez, que se quedó sordo de tanto oir esa charanga de misa negra que bufa en las entrañas del toro ibérico. Goya es feroz. A Goya no le vienen con cuentos

Los artesanos de la luz : Rouault

La obra de Rouault es el testimonio de un hombre que hizo del conocimiento de sí mismo, único sendero del reencuentro conciencial con la especie, un instrumento de penetración expresiva. Este asumímiento -unido a la rectitud de su búsqueda, a la orfandad de su corazón y a la reciedumbre de su fidelidad - nos ponen en presencia del más poderoso artesano de la pintura en este siglo, del último grande artesano del espíritu románico en Europa