Impacto de la producción piñera en la población de la zona de amortiguamiento de la Reserva de Biosfera La Amistad, Costa Rica

En Costa Rica, con la incursión de la compañía Del Monte en el municipio Buenos Aires de la provincia de Puntarenas, en la zona sur del país, se inició en 1979 el avance intensivo del monocultivo de piña (Ananas comosus). Los distritos Volcán y Brunca y la cabecera del municipio, denominada también Buenos Aires, han sido los territorios en los que se ha concentrado la mayor extensión piñera. Los pobladores de estos distritos, desde tiempos coloniales, se dedicaban a la actividad ganadera (Bonatti y otros, 2005). Este municipio presenta índices de desarrollo humano catalogados entre los más bajos del país. Según el ranking del Índice de Desarrollo Humano por municipio para el año 2016, Buenos Aires ocupa la posición 70 de un total de 81 municipio

L’unité de l’agriculture familiale indigène du piémont Pacífico de Talamanca: Reserve de la Biosphère La Amistad au Costa Rica

This article characterizes the indigenous agroproductive unit on the Pacific slope of the Talamanca Mountain Range, within the La Amistad Biosphere Reserve in Costa Rica. To achieve this, an analysis was conducted on 16 agricultural ventures from three indigenous communities in the municipality of Buenos Aires, in the Southern Pacific region. The analysis covered various aspects, including biophysical factors, socioeconomic factors, marketing strategies, and governance related to the family production unit. The study examined the diversification of the indigenous family farming model, the behavior of marketing circuits, and the potential for collaboration to identify contributions to regional development, as well as the challenges that affect its practice and sustainability. This analysis was conducted in the context of government agroproductive policies that have promoted an exogenous development model based on industrial monocultures, leading to socioeconomic and environmental instability, inadequate agricultural production marketing models, and the depletion of agricultural landscapes. Despite the threats it faces, it was determined that the family agricultural production unit in the study area supports the application of principles and practices related to sustainable agriculture. This is essential for contributing to the conservation of biodiversity and ensuring the food security and sovereignty of the residents of the La Amistad Biosphere Reserve.En este artículo se caracteriza la unidad agroproductiva indígena de la vertiente del Pacífico de la Cordillera de Talamanca, Reserva de Biosfera La Amistad, de Costa Rica. Para ello, se analizaron 16 aprovechamientos agrícolas de tres comunidades indígenas del municipio de Buenos Aires, en la región del Pacífico Sur, con base en aspectos biofísicos, socioeconómicos, de comercialización y de gobernanza en torno de la unidad productiva familiar. El análisis de la diversificación del modelo productivo de agricultura familiar indígena, el comportamiento de los circuitos de comercialización y el potencial asociativo permitió identificar los aportes al desarrollo regional, así como las problemáticas que afectan su práctica y su permanencia. Esto se realiza a partir de lo que las políticas agroproductivas gubernamentales han promovido, mediante la imposición de un modelo de desarrollo exógeno, basado en monocultivos industriales que generan inestabilidad socioeconómica y ambiental, deficientes modelos de comercialización de la agroproducción y el empobrecimiento de los agropaisajes. Se determinó que la unidad productiva de agricultura familiar en el ámbito de estudio, a pesar de las amenazas a las que se enfrenta, favorece la aplicación de los principios y prácticas relacionadas con agroproducción sostenible, lo cual es esencial para aportar a la conservación de la biodiversidad y a la seguridad y la soberanía alimentaria de los habitantes de la Reserva de Biosfera La Amistad.Cet article vise à caractériser l’unité de l’agriculture indigène du côté du Pacific de la cordillère de Talamanca, Reserve de la Biosphère La Amistad, au Costa Rica. Pour ce faire, nous avons analysé 16 exploitations agricoles des trois communautés indigènes de la commune de Buenos Aires dans la région du Pacifique Sud à partir des aspects biophysiques, socioéconomiques, de la commercialisation et de la gouvernance concernant l’agriculture familiale. Nous avons aussi analysé la diversification du modèle productif de l’agriculture familiale indigène, le comportement des circuits de commercialisation et le potentiel associatif; cette analyse a permis d’identifier les apports au développement régional, ainsi que les problématiques qui affectent sa mise en place et sa permanence. L’analyse a pris en compte ce qui les politiques agroproductives gouvernementales ont favorisé à travers l’imposition d’un modèle de développement exogène basé sur des monocultures industrielles qui sont cause d’instabilité socioéconomique et écologique, des faibles modèles de commercialisation de l’agro-production et de l’appauvrissement des paysages agricoles. Finalement, nous avons déterminé que l’unité productive de l’agriculture familiale étudiée favorise la mise en place des principes et des pratiques rapportées à l’agro-production durable, malgré les menaces auxquelles elle doit faire face; cela est essentiel dans la contribution à la conservation de la biodiversité, à la sécurité et à la souveraineté alimentaire des habitants de la Reserve de la Biosphère La Amistad

Uma alternativa para produção sustentável, segurança alimentar e inovação agraria na periferia urbana: paisagens Hortícolas das Terras Altas da Cordilheira Vulcânica Central da Costa Rica

The highland horticultural landscape in Costa Rica, corresponding to contact areas between the Great Metropolitan Area and the Protected Areas of the Central Volcanic Range is characterized by its constitution based on diverse agri-food systems, with varied sociodemographic profiles and with different management patterns, which faces socioeconomic and environmental threats to their sustainability and permanence. This study considers the main processes, dynamics, and active social and environmental trends of these horticultural landscapes. In-depth interviews were carried out with agricultural producers and local agents with expert agri-environmental criteria; Intensive field work was carried out between 2019 and 2022 with environmental, landscape and social data collection. The results were organized into 5 dimensions, 19 themes, 109 codes and 850 opinions. Remarking the important role that climate change has in these landscapes by its impact, the spontaneous adaptations carried out by producers and the innovation proposals. The horticultural landscapes studied are a valuable resource for the maintenance of agrobiodiversity and for the generation of more sustainable value chains in the largest urban periphery of Costa Rica, while they constitute key spaces for the ecological sustainability of the protected areas of the central mountain system.El paisaje hortícola de altura en Costa Rica, correspondiente a las áreas de contacto entre la Gran Área Metropolitana y las Áreas Protegidas de la Cordillera Volcánica Central, se caracteriza por constituir sistemas agroalimentarios diversos, con perfiles sociodemográficos variados y diferentes patrones de manejo. Sin embargo, se enfrenta a amenazas socioeconómicas y ambientales que comprometen su sostenibilidad y permanencia. Esta investigación considera los principales procesos, dinámicas y tendencias sociales y ambientales activas de este paisaje. Se realizaron 31 entrevistas semiestructuradas a productores agropecuarios y agentes locales con criterio agroambiental experto mediante un trabajo de campo intensivo entre 2019 y 2022 para recolección de datos ambientales, paisajísticos y sociales. Los resultados se organizaron en 5 dimensiones, 19 temas, 109 códigos y 850 opiniones. Destaca el importante papel del cambio climático por su impacto, las adaptaciones espontáneas realizadas por los productores y las propuestas de innovación. Los paisajes hortícolas estudiados son un recurso valioso para el mantenimiento de la agrobiodiversidad y para la generación de cadenas de valor más sostenibles en la periferia urbana más grande de Costa Rica, a la vez que constituyen espacios clave para la sostenibilidad ecológica de los espacios protegidos del sistema montañoso central.A paisagem hortícola serrana da Costa Rica, correspondente às áreas de contato entre a Grande Área Metropolitana e as Áreas Protegidas da Cordilheira Vulcânica Central, caracteriza-se por constituir diversos sistemas agroalimentares, com variados perfis sociodemográficos e diferentes padrões de manejo, enfrentando ameaças socioeconômicas e ambientais à sua sustentabilidade e permanência. Esta pesquisa considera os principais processos, dinâmicas e tendências sociais e ambientais ativas dessa paisagem. Foram realizadas entrevistas em profundidade com produtores agrícolas e agentes locais com critérios agroambientais especializados por meio de intenso trabalho de campo entre 2019 e 2022 para coletar dados ambientais, paisagísticos e sociais. Os resultados foram organizados em 5 dimensões, 19 temas, 109 códigos e 850 opiniões. O importante papel das mudanças climáticas se destaca pelo seu impacto, pelas adaptações espontâneas feitas pelos produtores e pelas propostas de inovação.  As paisagens hortícolas estudadas são um recurso valioso para a manutenção da agrobiodiversidade e para a geração de cadeias de valor mais sustentáveis na maior periferia urbana da Costa Rica, ao mesmo tempo que constituem espaços chave para a sustentabilidade ecológica das áreas protegidas do sistema montanhoso central

Centrifugal and centripetal forces in the South Pacific territory of Costa Rica: the impacts of agroindustrial expansion

Dentro del contexto Centroamericano, la región Pacífico Sur de Costa Rica destaca por su riqueza cultural y biológica; pero también por la manifestación de los impactos negativos de la expansión agroindustrial. Históricamente, esta región se ha visto marginada respecto al núcleo geo-histórico del país, y se ha caracterizado por el rezago socioeconómico y deterioro ambiental. En este sentido, en la presente investigación interesa abordar el caso de la región del Pacífico Sur como una región periférica y transfronteriza, que evidencia el impacto que han tenido las políticas y estrategias del Estado costarricense para el desarrollo nacional, en la configuración de los sistemas productivos regionales. A partir de un trabajo de campo que comprendió entrevistas en profundidad y observación directa, más la consulta de fuentes bibliográficas, estadísticas de agroproducción e indicadores socioeconómicos diversos, se analiza la incidencia de los agromodelos vigentes en la región. Como resultado, se sintetizan las principales fuerzas centrífugas y centrípetas que se asocian al rezago socioeconómico y a los desequilibrios territoriales manifestados en el territorio. Finalmente, se proponen posibles rutas de acción para superar los desequilibrios imperantes, destacando la agricultura familiar como un modelo productivo más sostenible y acorde a las características socio ecológicas regionales.The South Pacific region of Costa Rica stands out for its cultural and biological richness in Central America. By contrast, this area is remarkable for the negative impacts of agroindustrial development. Throughout history this region has been marginalized with respect the geo-historical centre of the country. Socio-economic backwardness and environmental degradation are some of the region’s main features. The research analyses the South Pacific region as a peripheral and cross-border region. This area is included within the policies and strategies of the Costa Rican state for national development and the configuration of regional production systems. The management and consequences of the current agri-models in the region are analysed by different methods. Fieldwork method includes in-depth interviews and direct observation. In addition, we have used bibliographic sources, statistics of agri-production, and socioeconomic indicators. Information about the main centrifugal and centripetal forces and linkages with the socio-economic deficiencies and the territorial imbalances is summarised. Finally, the work proposes possible courses of action to overcome the prevailing imbalances and encourage a more sustainable production model for family farming and an agro-system better suited to the socio-ecological characteristics of the region

Nurses' perceptions of aids and obstacles to the provision of optimal end of life care in ICU

Contains fulltext : 172380.pdf (publisher's version ) (Open Access

Fichas de identificación y caracterización de los tipos de agropaisaje y sus unidades en Buenos Aires, valle medio del río El General

Fichas de identificación y caracterización de los tipos de agropaisaje y sus unidades en Buenos Aires. Los tipos y unidades de paisajes incluidos son las cumbres forestadas de Talamanca, las vertientes de pastizales y sabanas húmedas de altura, los abanicos aluviales del piedemonte de Talamanca con monocultivos y pastizales, las terrazas fluviales y llanuras de inundación con pastizales y cultivos mixtos, los cerros, altos y filas con mosaicos de bosques y pastizales en la Fila Costeña, los valles intramontañosos con pastizales y granos básicos en la Fila CosteñaVicerrectoría de Investigación y la Sede de Occidente, Universidad de Costa RicaUCR::Sedes Regionales::Sede de Occidente::Recinto San Ramón::Centro de Investigaciones sobre Diversidad Cultural y Estudios Regionales (CIDICER

América Latina ante los (nuevos) retos de la justicia social y ambiental

La investigación se centra en el estudio del paisaje hortícola de altura en Costa Rica, correspondiente a las áreas de contacto entre la Gran Área Metropolitana y las Áreas Protegidas de la Cordillera Volcánica Central, en un rango altitudinal de 1.230 a 3.375 metros, alrededor de los volcanes Porvenir, Poás, Irazú y Turrialba. Paisaje que se caracteriza por constituir sistemas agroalimentarios diversos, con perfiles sociodemográficos variados y diferentes patrones de manejo, y que enfrenta amenazas socioeconómicas y ambientales para su sostenibilidad y permanencia. En consecuencia, el estudio considera los principales procesos, dinámicas y tendencias sociales y ambientales activas de estos paisajes hortícolas. Se realizaron entrevistas en profundidad a productores agropecuarios y agentes locales con criterio agroambiental experto y se realizó un trabajo de campo intensivo entre 2019 y 2022 para recolección de datos ambientales, paisajísticos y sociales. Los resultados se organizaron en 5 dimensiones, 19 temas, 109 códigos y 850 opiniones. Destacando el importante papel que tiene el cambio climático por su impacto, las adaptaciones espontáneas realizadas por los productores y las propuestas de innovación. El carácter de estos paisajes es un recurso valioso para el desarrollo rural, la protección del medio ambiente, la seguridad y soberanía alimentaria y la calidad de vida de las poblaciones tanto rurales como urbanas.Universidad de Costa RicaUCR::Sedes Regionales::Sede de Occidente::Recinto San Ramón::Centro de Investigaciones sobre Diversidad Cultural y Estudios Regionales (CIDICER

Proyecto de investigación: C0612 Catalogación de agropaisajes y propuesta de unidades de gestión paisajística en Buenos Aires, Región Brunca, Costa Rica

El estudio comprende la clasificación y caracterización de los paisajes agrarios del cantón de Buenos Aires, en la sección media del río El General, en Tipos y Unidades. La base inicial para la delimitación del paisaje son las cuencas hidrográficas del área de estudio y el contexto biofísico y sociocultural más amplio de la Región Brunca. A partir del catálogo de agropaisajes se plantea la formulación de una propuesta de unidades de gestión, mediante el enfoque de paisaje geográfico, la cual integra la consulta a la población organizada del ámbito de estudio, con el fin de evidenciar las aspiraciones de esta en cuanto al paisaje, especialmente para el mejoramiento de la calidad de vidaUniversidad de Costa Rica/[836-C0-612]/UCR/Costa RicaUCR::Sedes Regionales::Sede de Occidente::Recinto San Ramón::Centro de Investigaciones sobre Diversidad Cultural y Estudios Regionales (CIDICER

Póster Catalogación de agropaisajes y propuesta de unidades de gestión paisajística en Buenos Aires, Región Brunca, Costa Rica

Categorizar los agropaisajes del cantón de Buenos Aires,para promover la adecuación y sostenibilidad de los usos de la tierra a las características geoecológicas de estos, mediante una propuesta de unidades de gestión paisajísticaUCR::Sedes Regionales::Sede de Occidente::Recinto San Ramón::Centro de Investigaciones sobre Diversidad Cultural y Estudios Regionales (CIDICER

Family farming as a key element of the multifunctional and territorialized agrifood systems as witnessed in the South Pacific Region of Costa Rica

In Central America, Family Farming (FF) is characterized by the fostering of endogenous development, self-sustaining economies, food safety and upholding the values of the agricultural landscape. However, government agricultural policies have promoted an external model of development based on industrial monocultures, which generates socioeconomic and environmental instability, deficient models of agroproduction commercialisation and the impoverishment of agricultural landscapes. This article details the case of 60 farms from 22 communities in the municipality of Buenos Aires, in the South Pacific region of Costa Rica, where biological/physical, socioeconomic, marketing and governance issues of a Multifunctional and Territorialized Agrifood System have been characterized based on the family unit of production. In addition, a differentiation was made between peasant and indigenous farmers as their cultural backgrounds may then lead to their adopting different attitudes and distinct actions. By analysing the productive diversification of the models, the behaviour of the local marketing channels and their associative potential, the socio-ecological characteristics of the region were identified, including the strengths and weaknesses that should influence the model of agroproductive development and regional governance.Universidad de Costa Rica/[836-C0-612]/UCR/Costa RicaUniversidad Estatal a Distancia/[UNED-PROY0059-2015]/UNED/Costa RicaMinisterio de Ciencia e Innovación/[]/MCIN/EspañaUCR::Sedes Regionales::Sede de Occidente::Recinto San Ramón::Centro de Investigaciones sobre Diversidad Cultural y Estudios Regionales (CIDICER