Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes (ETC Andes)
Abstract
En Costa Rica, con la incursión de la compañía Del Monte en el municipio Buenos Aires de
la provincia de Puntarenas, en la zona sur del país, se inició en 1979 el avance intensivo
del monocultivo de piña (Ananas comosus). Los distritos Volcán y Brunca y la cabecera del
municipio, denominada también Buenos Aires, han sido los territorios en los que se ha
concentrado la mayor extensión piñera. Los pobladores de estos distritos, desde tiempos
coloniales, se dedicaban a la actividad ganadera (Bonatti y otros, 2005). Este municipio
presenta índices de desarrollo humano catalogados entre los más bajos del país. Según
el ranking del Índice de Desarrollo Humano por municipio para el año 2016, Buenos Aires
ocupa la posición 70 de un total de 81 municipio