Study on the situation of catering establishments in Córdoba (pre-COVID-19)

Córdoba es una ciudad con un rico patrimonio cultural. Una parte de dicho patrimonio lo compone una gastronomía con reminiscencias multiculturales. La evolución de la sociedad, unido a la promoción cultural y turística de Córdoba han multiplicado las opciones existentes en restauración en la ciudad en los últimos años. Este estudio analiza el comportamiento de diferentes aspectos de la restauración cordobesa entre el año 2014 y 2019. Para ello se ha realizado una encuesta con cinco años de diferencia a una muestra representativa (1141 establecimientos) de los negocios de las zonas repartidas entre los distritos postales 14001 y 14010. En el cuestionario se han tratado diferentes temas que van desde el tipo de establecimiento, pasando por el número de trabajadores encargados de distintas áreas del establecimiento, hasta precios y platos más demandados entre otras cuestiones. Utilizando como factores de clasificación el año de estudio, estrato social y los distritos postales, se comprueba que han presentado efecto en prácticamente todas las respuestas a las preguntas planteadas, lo que demuestra lo acertado de repetir el estudio en el tiempo y geográficamente. Con los datos obtenidos, se ha elaborado mapas interactivos en los que se puede visualizar la información de las tres variables consideradas más representativas. El objetivo final del estudio es conocer aspectos fundamentales de los negocios de restauración y contrastar su evolución en el periodo de tiempo indicado.Cordoba is a town with a rich cultural heritage. One of the parts of this heritage is made up of a cookery with multicultural reminiscences. The evolution of the society united with a cultural and tourist promotion of Cordoba have boosted the existing choices greatly in the town catering in the last years. This research analyses the performance of different aspects of the Cordoba catering from 2014 to 2019. To do so, a survey has been carried out with five years of difference to a representative sample (1141 establishments) of the shops from the distributed areas between the postal quarters 14001 and 14010. In this survey, different topics have been addressed, it deals with the different types of establishments, the number of workers responsible for the distinct areas of the establishment or prices and dishes more requested between others. Utilising as factors of classification the year of the research, the social stratum and the postal districts, considering that they have presented effect in all the answers to the posed questions in general, it proves that it will be accurate to repeat the research in the future and geographically. With the data obtained, an interactive map has been developed in which the information of the three variables considered most representative can be viewed The final aim of this survey is to know the fundamental aspects of the restaurant businesses and to contrast its evolution in the indicated period of time

Análisis de cumplimentación de las recetas médicas en soporte papel

Dentro de las políticas farmacéuticas, el Estado se ha interesado por la receta médica como documento legal de prescripción y de dispensación de medicamentos y productos sanitarios, contribuyendo a la mejora en la seguridad del paciente. Con el objetivo de medir la cumplimentación de las recetas que llegan a la farmacia comunitaria se realizó un estudio observacional transversal, durante dos meses de 2019, revisando todas las recetas en soporte papel presentadas para su dispensación en cinco farmacias. En ese intervalo se recibieron un total de 33.463 recetas, 30.085 (89,90 %) eran electrónicas y 3.378 (10,10 %) en papel. De estas, 841 (25 %) eran del Sistema Nacional de Salud (SNS), 931 (27 %) de MUFACE, 362 (11 %) de ISFAS, 28 (1 %) de MUGEJU, 201 (6 %) de otras mutuas y 1.015 (30 %) de asistencia sanitaria privada. Cuando se analizó el número y porcentaje de recetas en papel que podían ser dispensadas legalmente, se observó que sólo 130 (65 %) recetas de otras mutuas, 30 (4 %) recetas del SNS y 34 (3 %) recetas privadas estaban correctamente cumplimentadas. Por tanto, sólo 194 de las 3.378 recetas en papel analizadas (6 %) que se han recibido durante dos meses en las cinco farmacias podían ser dispensadas de acuerdo con la ley actual. Cuando las recetas no están correctamente cumplimentadas, con los datos básicos obligatorios, indispensables para la validez de la receta médica, la seguridad del paciente puede verse comprometida y los profesionales sanitarios que prescriben y los que dispensan los medicamentos se exponen a sanciones

Effectiveness of an intervention for improving drug prescription in primary care patients with multimorbidity and polypharmacy:Study protocol of a cluster randomized clinical trial (Multi-PAP project)

This study was funded by the Fondo de Investigaciones Sanitarias ISCIII (Grant Numbers PI15/00276, PI15/00572, PI15/00996), REDISSEC (Project Numbers RD12/0001/0012, RD16/0001/0005), and the European Regional Development Fund ("A way to build Europe").Background: Multimorbidity is associated with negative effects both on people's health and on healthcare systems. A key problem linked to multimorbidity is polypharmacy, which in turn is associated with increased risk of partly preventable adverse effects, including mortality. The Ariadne principles describe a model of care based on a thorough assessment of diseases, treatments (and potential interactions), clinical status, context and preferences of patients with multimorbidity, with the aim of prioritizing and sharing realistic treatment goals that guide an individualized management. The aim of this study is to evaluate the effectiveness of a complex intervention that implements the Ariadne principles in a population of young-old patients with multimorbidity and polypharmacy. The intervention seeks to improve the appropriateness of prescribing in primary care (PC), as measured by the medication appropriateness index (MAI) score at 6 and 12months, as compared with usual care. Methods/Design: Design:pragmatic cluster randomized clinical trial. Unit of randomization: family physician (FP). Unit of analysis: patient. Scope: PC health centres in three autonomous communities: Aragon, Madrid, and Andalusia (Spain). Population: patients aged 65-74years with multimorbidity (≥3 chronic diseases) and polypharmacy (≥5 drugs prescribed in ≥3months). Sample size: n=400 (200 per study arm). Intervention: complex intervention based on the implementation of the Ariadne principles with two components: (1) FP training and (2) FP-patient interview. Outcomes: MAI score, health services use, quality of life (Euroqol 5D-5L), pharmacotherapy and adherence to treatment (Morisky-Green, Haynes-Sackett), and clinical and socio-demographic variables. Statistical analysis: primary outcome is the difference in MAI score between T0 and T1 and corresponding 95% confidence interval. Adjustment for confounding factors will be performed by multilevel analysis. All analyses will be carried out in accordance with the intention-to-treat principle. Discussion: It is essential to provide evidence concerning interventions on PC patients with polypharmacy and multimorbidity, conducted in the context of routine clinical practice, and involving young-old patients with significant potential for preventing negative health outcomes. Trial registration: Clinicaltrials.gov, NCT02866799Publisher PDFPeer reviewe

Guía INTER : una guía práctica para aplicar la educación intercultural en la escuela

Galardonado con el Premio Evens 2005 de Educación Intercultural. Adjunta un DVD con el título: 'Caleidoescuela : una aproximación a la interculturalidad'Guía dirigida a educadores, que pretende ser una herramienta útil a la hora de analizar, aplicar y mejorar la educación intercultural en la práctica educativa. Se trata de ofrecer una serie de desafíos para que el educador replantee y reformule sus ideas y prácticas educativas. Se plantea, por tanto, como un recurso de formación útil para incorporar el enfoque intercultural en la escuela, lo suficientemente flexible como para ser utilizada en diferentes contextos formativos, con distintas audiencias y con diversos programas.MadridBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín 5 -3 Planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; [email protected]

Diversidad cultural y eficacia de la escuela : un repertorio de buenas prácticas en centros de educación obligatoria

Resumen basado en el de la publicaciónSe presenta un estudio sobre la diversidad cultural y la igualdad en Educación. En primer lugar, se revisa la bibliografía sobre los enfoques educativos que garantizan la igualdad de oportunidades y de resultados en todo el alumnado. Se ofrecen algunos de los resultados más relevantes obtenidos en un proceso de consulta a informantes a través del panel Delphi. Se ponen en consenso los logros y las buenas prácticas a partir de la valoración de los agentes de la Educación. Se ofrecen ejemplos de prácticas para conocer cómo las escuelas realizan su aspiración de mejorar, ser más eficaces, construir centros que sean buenos para los estudiantes, donde se enseñe y se aprenda. Las prácticas descritas muestran algunos factores relevantes para la mejora de los centros como: la autonomía de los centros, la implicación de los estudiantes en su aprendizaje, la formación continua de los profesores y las estrategias didácticas significativas.MadridBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín, 5 - 3 planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; [email protected]

Innovación en la ejecución del Programa de Acción Tutorial (PAT) en la Facultad de Derecho

La acción educativa que proponemos en esta red nace de la necesidad de incorporar al Programa de Acción Tutorial (PAT) acciones que promuevan estrategias y metodologías que promuevan la empleabilidad del estudiantado. Se ha detectado la necesidad del alumnado de recibir una orientación actualizada y especializada sobre las salidas profesionales de las titulaciones de perfil jurídico, debido a la diversidad de profesiones que pueden desempeñar el alumnado de la Facultad de Derecho. En este sentido, se hace preciso satisfacer las necesidades formativas del alumnado de la Facultad de Derecho por medio de la planificación y organización de las diferentes actividades sobre las salidas profesionales en cada una de las titulaciones de perfil jurídico. La organización de estas actividades se realizar de forma coordinada con el responsable de cada titulación jurídica y con la Oficina de prácticas externas. Los resultados alcanzados por medio de este trabajo se incorporarán como actividades de orientación sobre salidas profesionales que aumentan el nivel de especialización de las titulaciones de perfil jurídico. Las actividades se realizan en el ámbito del PAT en la Facultad de Derecho en colaboración con los coordinadores de cada titulación y como acciones de mejora de calidad de las titulaciones de perfil jurídico

Micromundo@ucm: research and awareness for the stealth pandemics of antibiotic resistance

Actualmente se estima que las resistencias antibióticas se cobran 1.270.000 vidas anualmente a nivel global. Es necesario contribuir desde multiples ángulos a preservar la efectividad de os antibióticos y descubrir nuevas etsrategias terapéuticas. MicroMundo es un proyecto de Aprendizaje-Servicio y Ciencia Ciudadana que pretende crear cultura científica y concienciación en cuestiones de Salud Global en los jóvenes. Se pretende que sean los más jóvenes, los estudiantes de ESO y Bachillerato, los responsables de la transmisión de ese conocimiento a la comunidad. Pero un segundo objetivo, no menos importante, es el de generar y potenciar vocaciones STEM e interés por el I+D en Biomedicina. Para conseguir estos objetivos, diversos equipos de estudiantes universitarios imparten y coordinan el proyecto en colegios e institutos de su comunidad, coordinados por sus tutores (profesores e investigadores del área de Microbiología de las Facultades de Farmacia, Medicina, Veterinaria y Biología, cubriendo los tres vértices del triángulo One Health: salud humana, animal y medioambiental). En la UCM, durante el curso 2021-22, treinta y dos equipos de han trabajado en unos treinta colegios e institutos, implicando a unos 600 estudiantes preuniversitarios en el trabajo experimental del proyecto.It is currently estimated that antibiotic resistance annually claims 1,270,000 lives globally. It is necessary to contribute from multiple angles to preserve the effectiveness of antibiotics and discover new therapeutic strategies. MicroMundo is a Service-Learning and Citizen Science project that aims to create a scientific culture and awareness of Global Health issues among young people. It is intended that the youngest, Secondary and Baccalaureate students, be responsible for the transmission of this knowledge to the community. But a second objective, no less important, is to generate and promote STEM vocations and interest in R&D in Biomedicine. To achieve these objectives, various teams of university students teach and coordinate the project in schools and institutes in their community, coordinated by their tutors (professors and researchers from the Microbiology area of ​​the Faculties of Pharmacy, Medicine, Veterinary Medicine and Biology, covering the three vertices of the One Health triangle: human, animal and environmental health). At the UCM, during the 2021-22 academic year, thirty-two teams have worked in thirty-two schools, involving some 600 pre-university students in the experimental work of the project.Depto. de Genética, Fisiología y MicrobiologíaDepto. de Microbiología y ParasitologíaDepto. de Sanidad AnimalSección Dptal. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos (Veterinaria)Fac. de Ciencias BiológicasFac. de FarmaciaFac. de VeterinariaTRUEunpu

Functional Overview of the RF Power System for the LIPAc RFQ

International audienceDesign, development, manufacturing, and test activities of the RF power system (RFPS) for Linear IFMIF Prototype Accelerator (LIPAc) were completed in Europe. Installation and commissioning activities were carried out at the International Fusion Materials Irradiation Facility-Engineering Validation and Engineering Design Activities (IFMIF/EVEDA) site in Rokkasho, Japan. Challenging IFMIF requirements led to a number of innovations during design and development. Commissioning required a major effort on calibration and fine setting and led to development of new functionalities. The RFPS was validated under full power and 125-mA deuteron beam loading conditions, in the radio frequency quadrupole (RFQ), demonstrating good performance. This article is an overview about how technical challenges impacted the prototype RFPS design and its functional evolution during commissioning, cavity conditioning, and beam operation of the RFQ

Guía de Terapéutica Antimicrobiana del Área Aljarafe, 3ª edición

Coordinadora: Rocío Fernández Urrusuno. Co-coordinadora: Carmen Serrano Martino.YesEstas guías son un recurso indispensable en los Programas de Optimización de Antibióticos (PROA). No sólo constituyen una herramienta de ayuda para la toma de decisiones en los principales síndromes infecciosos, proporcionando recomendaciones para el abordaje empírico de dichos procesos, sino que son el patrón/estándar de referencia que permitirá determinar la calidad o adecuación de los tratamientos realizados. Las guías pueden ser utilizadas, además, como herramienta de base para la formación y actualización en antibioterapia, ya que permiten mantener actualizados los conocimientos sobre las nuevas evidencias en el abordaje de las infecciones. Por último, deberían incorporar herramientas que faciliten el proceso de toma de decisiones compartidas con el paciente. El objetivo de esta guía es proporcionar recomendaciones para el abordaje de las enfermedades infecciosas más prevalentes en la comunidad, basadas en las últimas evidencias disponibles y los datos de resistencias de los principales patógenos que contribuyan a mejorar la calidad de la prescripción de antimicrobianos