Communication in People with Self-Care Deficit

Abstract: The main objective of this descriptive article is to present an analysis about the importance of communication in the intervention among individuals with self - care deficits, especially in the elderly population. Self-care behavior encompasses domains such as cognitive, physical, emotional and behavioral, if any of these are compromised, it can translate into a deficit in self-care. Communication, both verbal and non-verbal, becomes a powerful tool at the level of the established relationship between the patient and the psychomotricist, as this can translate into greater motivation and a change in attitude, which is as important as a good performance of technical procedures

Comparison of two diets with modified human milk regarding growth and bone mineralization of very low birth weight infants

OBJETIVO: Comparar a eficácia e tolerabilidade de duas dietas à base de leite humano (LH) acrescido de fórmula láctea (PreNan®) ou complemento nutricional especial (FM 85®) na promoção do crescimento pôndero-estatural, mineralização óssea e tempo de hospitalização de recém-nascidos de muito baixo peso (RNMBP). MÉTODO: Foram constituídos, por sorteio, dois grupos de crianças acompanhadas a partir do 15º dia de vida, até atingir o peso de alta (2000±20g): Grupo A, 14 RNMBP receberam LH+FM 85® (5g/100mL LH); Grupo B, 11 RNMBP receberam LH+PreNan® 19% em volumes iguais. Foram avaliados: peso, comprimento, perímetro cefálico e prega cutânea tricipital média esquerda, calculando-se os incrementos de peso e o tempo para atingir 2000g. Foram dosados: cálcio, fósforo, magnésio e creatinina séricos e urinários e fosfatase alcalina sérica, calculando-se as taxas de reabsorção tubular de fósforo (%TPR). A mineralização óssea foi avaliada por meio de técnicas radiológicas padronizadas. RESULTADOS: 11 RNMBP de cada grupo completaram o estudo. Ambas as dietas foram bem toleradas e os índices antropométricos e dosagens séricas iniciais não apresentaram diferenças entre os grupos. Os incrementos de peso do Grupo B foram superiores aos do Grupo A e a fosfatase alcalina sérica do Grupo A foi maior que do Grupo B no final da observação. Não houve diferenças entre os grupos quanto à %TPR; mineralização óssea e tempo de hospitalização. CONCLUSÕES: Ambas as dietas foram bem toleradas. O leite humano enriquecido com PreNan® 19% volume a volume (v/v) se mostrou mais eficiente em relação ao ganho de peso e ao metabolismo ósseo em comparação ao leite humano acrescido de FM 85®.OBJECTIVE: To compare the efficacy and tolerability of two diets based on human milk (HM) added with PreNan® or FM 85® on physical growth, bone mineralization and duration of hospitalization. METHODS: Two groups of very low birth weight (VLBW) infants were studied: Group A, 14 infants fed with HM+FM 85® (5g/100mL HM) and Group B, 11 infants fed with HM+PreNan® 19% volume to volume (v/v), from the 15th day of life up to 2000g of weight. The parameters measured were: weight, length, head circumference; mean left triciptal skinfold thickness; calcium, phosphorus, magnesium and creatinine (serum and urine) and alkaline phosphatase (serum) at the beginning and at the end of the observation. The tubular phosphorus reabsorption rate (%TPR) was calculated and bone mineralization was assessed by X-ray. RESULTS: 11 infants of each group completed the study. There were no differences between the two groups at the beginning of the study. Weight gain per day (g/d) or per kg per day (g/kg/d) was significantly higher in Group B, and duration of hospitalization was shorter. Serum calcium, phosphorus and magnesium levels did not differ between groups, but alkaline phosphatase levels were higher in Group A at the end of the study. Groups were similar regarding bone mineralization and %TPR. CONCLUSIONS: Both diets were well tolerated. In terms of weight gain and bone metabolism, supplementation of HM with PreNan® 19% v/v was slightly but significantly better than with FM 85®

Processos de (re)definição na poesia de Conceição Evaristo

A construção de uma identidade feminina afro-brasileira é uma questão a ser observada. Mesmo na língua falada no país, na expressão “mulher negra”, o adjetivo negro contém um significado implícito de sujeira, melancolia, condenação, etc. Esse fato também nos revela que princípios de equidade não fazem parte da rotina da mulher afro-brasileira: ela ainda efetua trabalhos com a mais baixa remuneração; ainda que tenha concluído um curso superior, o mercado a rejeita devido à sua “aparência”. Ainda que sejam muitas, as mulheres negras permanecem invisíveis. Mas, dessa invisibilidade, resurgem e constroem suas identidades. Neste artigo examino os processos por meio dos quais a poeta afro-brasileira Conceição Evaristo elabora suas múltiplas identidades, ou seja, como sai da invisibilidade para transformar marginalização em poder.Palavras-chave: Diáspora; Identidade; Feminismo; Poesia; Afro-brasil; Invisibilidade</p

Motivação para a prática de exercício físico em jovens portugueses do ensino superior

A prática de exercício físico tem inúmeras vantagens na saúde física e mental dosindivíduos. Considerando a sua importância, seria de esperar que os indivíduos praticassemmais exercício do que realmente o fazem. Assim, surge a necessidade de estudaraprofundadamente este comportamento, no sentido de melhor compreender quais os fatoresque motivam a prática de exercício físico.Os principais objetivos do presente estudo eram, portanto, caracterizar a prática deexercício físico em estudantes portugueses do ensino superior e analisar o papel damotivação nessa mesma prática. Para além disso, num registo mais exploratório, examinou-se também a influência do Índice de Massa Corporal (IMC) e da satisfação com o IMC namotivação para praticar exercício físico, assim como o efeito mediador da motivação narelação entre o IMC e a satisfação com o mesmo e a prática de exercício físico.No presente estudo a motivação para a prática de exercício físico foi analisada tendopor base um modelo teórico - a Teoria do Comportamento Planeado.Participaram no estudo 554 estudantes do ensino superior português, com idadescompreendidas entre os 17 e os 58 anos. Construiu-se para o efeito um instrumento quepermitiu aferir a prática de exercício físico nos estudantes do ensino superior, o seu IMC esatisfação com o IMC assim como a sua motivação face à mesma.Os resultados mostraram que cerca de metade destes estudantes pratica exercíciofísico regular. O nível de motivação destes estudantes para a prática de exercício físico éelevado e a Teoria do Comportamento Planeado mostrou ser um modelo motivacionaladequado na predição da intenção de praticar exercício físico e da sua prática efetiva. Poroutro lado, os resultados sugerem que a motivação tem um efeito mediador significativo narelação entre a satisfação com o IMC e a prática de exercício físico.Como principais conclusões do estudo, apontam-se a influência inegável damotivação na prática de exercício físico e a enorme complexidade deste comportamento, quedeverá continuar a ser estudado e promovido. No final do estudo, apresenta-se um conjuntode limitações e sugestões para estudos futuros no âmbito da compreensão da motivação faceà prática de exercício físico

Dinâmicas contemporâneas da sexopolítica: um estudo de caso sobre a sindicalização de trabalhadories do sexo

O trabalho sexual, enquanto área laboral, apresenta vários desafios particulares, tais como a negação do reconhecimento social e legal, estigma, invisibilização e precariedade. Estes fatores dificultam a organização coletiva de trabalhadories do sexo (TS) sendo, por isso, pouco frequente evidenciar casos bem-sucedidos de sindicalização neste contexto. Nesta investigação analiso a emergência de um Sindicato de Trabalhadories do Sexo – Sindicato OTRAS, constituído em Espanha, como um exemplo emblemático de organização de TS. Este Sindicato, para além de representar um caso inédito na Península Ibérica, desde a sua constituição vivenciou processos de marginalização e de afirmação. A partir deste estudo de caso, examino como operam dinâmicas da sexopolítica. Compreendo, neste sentido, como funciona a aplicação das tecnologias do biopoder na sexualidade no paradigma pós-fordista, bem como a produção dissidente e subversiva à normalização, que é inerente a estas complexas relações de poder. A análise de recursos jurídicos, de material jornalístico, juntamente com entrevistas realizadas a membros do Sindicato, ativistas na área do trabalho sexual, juristas envolvides na discussão e representantes de partidos políticos, serviram como base empírica para desenvolver as questões centrais que guiam esta investigação. As conclusões deste projeto vão no sentido de evidenciar como atuam as estratégias de exclusão, silenciamento e produção de liminaridade aos níveis social e institucional. Simultaneamente, afirmam-se relações de tensão, negociação e contra-hegemónicas. Estas dinâmicas são demonstráveis partindo dos exemplos de resistência do Sindicato OTRAS, que arquiteta as reivindicações de direitos para TS fundamentadas em traços ímpares na organização coletiva: cuidados, vínculos e intimidade como ação política.Sex work, as a work area, faces several specific challenges, such as the denial of social and legal recognition, stigma, invisibility and precarity. This hinders the collective organisation of sex workers (SW), making it harder for successful cases of SW’s unionization to even be possible. Through this research, I analyse the emerging Spanish Union of Sex Workers – «Sindicato OTRAS» - a paradigmatic and unprecedented case of SW’s organisation in the Iberian Peninsula, which since its inception has experienced both marginalization and affirmation. In this case study, I examine how sexpolitics works. I will deepen the understanding of how biopower operates through sexuality on a post-fordist context. Likewise, I consider the production of dissidence, subversion, and resistance to normalization, intrinsic to power relations. The analysis of juridic resources, journalistic material, and interviews to Union’s members, SW activists, lawyers engaged with the topic and representatives of political parties, were the empirical basis that guided me through the research. Overall, the conclusions show evidence of working strategies of exclusion, silencing and production of liminality, at institutional and social levels. Simultaneously, I argue that those exist alongside tension and negotiation relations of counter-hegemonic politics. These dynamics are expressed in the resistance of Sindicato OTRAS, which lays claim to sex workers’ rights through caring, bonding, and intimate politics

Guidelines para desenvolvimento de uma app

A indústria turística é surpreendentemente dinâmica o que leva os operadores, a uma busca incessante por formas de fazer face à concorrência em qualquer uma das áreas envolvidas. Os desenvolvimentos desta indústria têm sido crescentes e a aposta nacional neste setor acompanha esse crescimento, no entanto, os cenários de crescimento económico para o ano de 2020 dissiparam-se com a nova crise provocada pela mais recente pandemia COVID-19. O presente estudo explora o recurso à gamificação como meio de gerar envolvimento do consumidor, através da criação de guidelines para uma app com vista ao mercado turístico português. As guidelines foram selecionadas com base na opinião de um focus group de 7 elementos, todos investigadores e jogadores assíduos e na recolha de mais de 1000 comentários online a aplicações mobile, populares no mercado turístico. Dos dados recolhidos conclui-se que sugestões, classificações e avaliações são pontos imprescindíveis numa app turística, a pontuação é um mecanismo eficaz na motivação de ações por parte do utilizador, os check-in e o registo de locais visitados é uma funcionalidade preferencial quando associada a um sistema de recompensas. Os resultados mostram ainda, com base nas metodologias referidas, falhas que devem ser evitadas numa app turística com recurso à gamificação.The tourism industry is surprisingly dynamic, which leads operators to an endless search for ways to face competition in any of the areas involved. The developments in this industry have been increasing and the national investment in this sector has accompanied this growth, however, the economic growth scenarios for the year 2020 have dissipated with the new crisis caused by the most recent COVID-19 pandemic. This study explores the use of gamification as a means of generating consumer involvement through the creation of guidelines for an application focused on the Portuguese tourist market. The guidelines were created based on the results of a focus group with 7 elements, all researchers and regular players, and on more than 1000 online user reviews gathered from popular mobile applications in the tourist market. From the data collected, it can be concluded that suggestions, classifications, and evaluations are essential points in a tourist app, a score is an effective mechanism in the execution of actions by the user, check-in and the registration of visited locations is a preferred feature when associated with a reward system. The results also show, based on the indicated methodologies, several flaws that should be avoided in a tourist app using gamification

Estudo do ciclo reprodutivo do berbigão (Cerastoderma edule, Linnaeus, 1758), da Lagoa de Óbidos, Leiria Portugal

O conhecimento sobre o ciclo reprodutivo do berbigão na Lagoa de Óbidos é ne-cessário e essencial para a gestão da população de modo a que as práticas das colheitas, como as temporadas fechadas, possam ser estabelecidas. Assim, o presente estudo caracte-riza o ciclo reprodutivo da espécie Cerastoderma edule na Lagoa de Óbidos (Portugal) através da análise histológica das fases de desenvolvimento das gónadas, a composição bioquímica (proteínas, glicogénio e lípidos totais) e índice de condição, durante dez meses (de setembro de 2016 a junho de 2017). Para além destes parâmetros, monitorizou-se a temperatura da água, a clorofila a e a matéria orgânica em suspensão. O ciclo reprodutivo do berbigão teve início em setembro, seguido de uma fase madura de fevereiro até abril e ocorreram dois períodos de desova, um que começa março/abril e o outro em maio/junho. O índice de condição permaneceu estável ao longo do período estudado, observa-se um aumento significativo que coincidiu com o início da gametogénese e com o maior valor da matéria orgânica em suspensão. Os ciclos de armazenamento e utilização de nutrientes traduzem-se num padrão de composição bioquímica, em que a energia acumulada é arma-zenada antes da gametogénese na forma de proteínas, glicogénio e lípidos totais. As prote-ínas foram o constituinte maioritário do tecido seco do berbigão. No glicogénio, C. edule apresentou valores elevados entre setembro e dezembro, necessários para o processo da gametogénese apresentando valores mais baixos depois das desovas. Os valores dos lípidos totais foram superiores nos meses de fevereiro e abril, que coincidiu com o início da matu-ração e início da desova, respetivamente. Esta população segue uma estratégia conservado-ra, que lhes permite uma rápida recuperação gonadal após a desova, possivelmente devido à disponibilidade de alimento. O conhecimento obtido neste estudo pode ser um contributo importantíssimo para a gestão da população de berbigão da Lagoa de Óbidos e também para o desenvolvimento futuro do cultivo desta espécie

Caracterização nutricional e perfil volátil de farinha de castanha proveniente de diferentes procedimentos de fabrico

Mestrado de dupla diplomação com a UTFPR, Universidade Tecnológica Federal do ParanáA castanha doce (Castanea sativa Mill), é uma das frutícolas de maior representatividade para o continente europeu e, em especial, para Portugal. Devido ao seu alto valor nutritivo, recentemente, tem ganhado destaque no mercado de alimentos saudáveis, especialmente na formulação de produtos gluten-free. Embora Portugal seja responsável por produzir as variedades de maior apreço interncional para a indústria, o setor de transformção da castanha ainda é pequena, comparada ao seu potencial. Com o intuito de valorizar a castanha, o presente estudo teve como objetivo caracterizar a farinha de castanha em termos de aroma e valor nutricional, adotando distintos procedimentos no seu fabrico, como assadura, cozedura e secagem, visando um produto com alta qualidade sensorial e potencial aplicação na indústria alimentar. No geral, hidratos de carbono, proteínas e lípidos foram os macronutrientes mais abundantes na composição das distintas farinhas de castanha. A aplicação da cozedura (~100oC), assadura (180-200oC) e secagem (50oC), demonstrou uniformidade para quase todos os parâmetros, exceto nos teores em proteínas, cinzas e açúcares livres (sacarose). A amostra obtida pela secagem demonstrou resultados mais expressivos nestes (6,78±0,14%, 1,82±0,007% e 14,78±0,18%, respetivamente) bem como no teor em ácidos orgânicos totais (4,52±0,064%), onde os ácidos quínico e cítrico foram os mais abundantes para todas as amostras. Um dos principais interesses na utilização da castanha é face a sua composição em ácidos gordos, onde predominantemente encontra-se os ácidos palmítico (C16:0), oleico (C18:1n9c) e linoleico (C18:2n6c). A amostra obtida pela cozedura obteve cerca de 46,5±1,0% (percentagem relativa) em ácidos gordos polinsaturados e 34,3±0,36% em monoinsaturados. Os perfis voláteis das farinhas de castanha foram obtidos pelo método de microextração em fase sólida no modo headspace combinada com cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa (HS- SPME/GC-MS), utilizando a fibra DVB/CAR/PDMS. No total, 66 compostos foram identificados, principalmente na forma de aldeídos, álcoois e hidrocarbonetos. O hexanal foi o composto mais abundante na farinha de castanha seca (31,9%±1). A incorporação das farinhas de castanha atribuiu características interessantes às massas frescas, tanto nutricionalmente bem como em termos de sabor, cor e textura. Sendo bem aceitas sensorialmente (+50% intenção de compra).The sweet chestnut (Castanea sativa Mill) is one of the most representative fruit trees in Europe, especially in Portugal. Due to its high nutritional value, it has recently gained prominence in the healthy food market, particularly in gluten-free products. Although Portugal is responsible for producing highly valued varieties for the industry, the chestnut processing sector is still small compared to its potential. The aim of this study was to characterize chestnut flour in terms of aroma and nutritional value using different processing methods such as roasting, boiling, and drying, aiming to produce a product with high sensory quality and potential application in the food industry. Overall, carbohydrates, proteins, and lipids were the most abundant macronutrients in the composition of the different chestnut flours. The application of boiling (~100°C), roasting (180-200°C), and drying (50°C) showed uniformity in most parameters, except for protein, ash, and free sugars (sucrose) content. The sample obtained by drying showed more significant results in these parameters (6.78±0.14%, 1.82±0.007%, and 14.78±0.18%, respectively), as well as in total organic acid content (4.52±0.064%), where quinic and citric acids were the most abundant in all samples. One of the main interests in the use of chestnut is its fatty acid composition, with palmitic acid (C16:0), oleic acid (C18:1n9c), and linoleic acid (C18:2n6c) being the predominant fatty acids. The sample obtained by boiling had about 46.5±1.0% (relative percentage) of polyunsaturated fatty acids and 34.3±0.36% of monounsaturated fatty acids. The volatile profiles of chestnut flours were obtained by solid-phase microextraction in headspace mode combined with gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME/GC-MS), using the DVB/CAR/PDMS fiber. In total, 66 compounds were identified, mainly in the form of aldehydes, alcohols, and hydrocarbons. Hexanal was the most abundant compound in dried chestnut flour (31.9%±1). The incorporation of chestnut flours conferred interesting characteristics to fresh dough, both nutritionally and in terms of flavor, color, and texture. They were well accepted sensorially (+50% purchase intention)