Estudo para o desenvolvimento de métodos para quantificação de Ole e1 em amostras de ar exterior colhidas na cidade de Évora

Estudo para o desenvolvimento de métodos para quantificação de Ole e1 em amostras de ar exterior colhidas na cidade de Évora. R Ferro1*, CM Antunes1,4 & R Brandão2,3 1Departamento de Química, 2Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas (ICAAM); 3Departamento Biologia, Universidade de Évora, Largo dos Colegiais 2, 7000 Évora UE; 4Centro de Neurociências e Biologia Celular (CNC), Universidade de Coimbra, 3004-517 Coimbra; [email protected] As doenças alérgico-respiratórias decorrentes da exposição a pólenes na atmosfera representam um dos principais problemas clínicos da actualidade, afectando cerca de 40% da população europeia. Em Portugal, a polinização da oliveira é seguramente uma das principais fontes de aeroalergénios atmosféricos e consequentemente uma das maiores causas de alergia respiratória, sendo a Ole e1 a glicoproteína mais abundante do grão de pólen e o alergénio que mais significativamente contribui para o grau de alergenicidade deste pólen. Assim, o desenvolvimento de metodologias que permitam prever o potencial alergénico da atmosfera são da maior relevância já que poderão contribuir para desenvolver estratégias de prevenção da patologia alérgica. Neste trabalho pretende-se desenvolver e optimizar testes imunoquímicos para detecção e quantificação de Ole e1. Numa plataforma meteorológica situada no centro da cidade de Évora (Colégio Luís António Verney - Fase III), foram monitorizados em simultâneo e diariamente o conteúdo polínico atmosférico da Olea europaea e do aeroalergeno Ole e1. Para a contagem do primeiro, utilizou-se um colector volumétrico do tipo “Hirst” (Burkard Seven Day Recording Volumetric Spore Trap) e o segundo foi monitorizado mediante a utilização de um colector de impacto de médio volume (CHEMVOL) com filtros de poli-uretano, entre os dias 30 de Abril e 8 de Julho de 2009. Após extracção, a quantificação do aeroalergénio efectuou-se mediante uma técnica de ELISA tipo “sandwich”, utilizando um anticorpo específico. Durante a época polínica de 2009, observaram-se níveis elevados de pólen de oliveira entre 2 de Maio e 30 de Maio. Observou-se ainda que o conteúdo do alergénio Ole e1 estava directamente correlacionado com as contagens polínicas de Oleaceae. Estes resultados sugerem que a quantificação directa dos aeroalergénios pode contribuir, em conjunto com as contagens polínicas, para definir com melhor precisão o risco alérgico. Este estudo continuará na época polínica de 2010 com vista à certificação do método. Agradecimentos: Este trabalho realiza-se no âmbito do projecto europeu HIALINE (“grant agreement” 20081107 II.5.1)

Amostras secas ao ar para coloração de Papanicolaou: comparação de três métodos de reidratação

O processamento de líquidos das cavidades serosas por citocentrifugação e a coloração de Papanicolaou são utilizados rotineiramente em citopatologia. A realização desta coloração em amostras secas ao ar pode constituir uma mais-valia quando o local de colheita é distante do laboratório e o processo de fixação não é totalmente padronizado/controlado. Assim, decidiu-se estudar protocolos que implicam a secagem ao ar e posterior reidratação, para realização de coloração de Papanicolaou

Comparison between Airborne Pollen and Aeroallergen Quantification with the ChemVol Impact Sampler. Olive pollen vs Ole e 1

Comparison between Airborne Pollen and Aeroallergen Quantification with the ChemVol Impact Sampler. Olive pollen vs Ole e 1. Torres M.C.1, C. Antunes2, M.J. Velasco1, R. Ferro2, H. García-Mozo1, R. Ribeiro2, R.Brandao3, Galán, C1 and the HIALINE team4 1Department of Botany, Ecology and Plant Physiology, University of Córdoba 2Department of Chemistry, University of Évora, Portugal 3Department of Biology, University of Évora, Portugal 4J.T.M. Buters, Germany, M. Thibaudon, France, M. Smith, Great Britain, C. Galan, Spain, R. Brandao and C. Antunes, Portugal, G. Reese, Germany, R. Albertini, Italy, L. Grewling, Poland, A. Rantio-Lehtimäki, Finland, S. Jäger and U. Berger, Austria, I. Sauliene, Lithuania, L. Cecchi, Italy Nowadays, pollinosis is affecting a large percentage of population in the countries with a western life style. The existence of allergenic activity in the atmosphere is not only associated to pollen grains and fungal spores, but also to submicronic and paucimicronic biological particles. The origin of these allergens can be due to the rupture of pollen transported in the atmosphere or to the presence of allergens from other parts of the plant making amorphous material with an allergen load. Olive pollen is recognized as one of the main causes of allergic disease in the Mediterranean area. In this study we have tried to compare olive pollen count in the air and Ole e 1 as major allergen of this species, at two different localities in South of Europe: Evora (Portugal) and Córdoba (Spain). At each location both samplers were placed side-by-side. Pollen grains have been sampled using a volumetric Hirst type spore trap. Chemvol high-volume cascade impactor equipped with stages PM>10µm, 10 µm>PM>2.5µm were used for detecting aeroallergens. Ole e 1 major allergen was determined using allergen specific ELISA´s. Similar behaviour between pollen and the total allergenic load was observed during the pollen season. Nevertheless, at some occasions, during the previous and later period of the pollen season, airborne allergenic load was detected in South Spain, due to the contributions from other Oleaceae species. For this reason the use of these two different methodologies allow a better understanding of the allergenic load in the atmosphere. This work was supported in part by the European Agency for Health and Consumers EAHC, Luxembourg, under the grant agreement 20081107

Estudo para o desenvolvimento de métodos para quantificação de Ole e1 em amostras de ar atmosférico colhidas na cidade de Évora

Em Portugal, a polinização da oliveira é uma das principais fontes de aeroalergénios e consequentemente uma das principais causas de alergia respiratória. A glicoproteína Ole e1 é o alergénio que mais contribui para o grau de alergenicidade do pólen. O estudo do perfil alergénico da atmosfera poderá contribuir para desenvolver estratégias preventivas desta patologia. Neste trabalho pretendeu-se optimizar métodos para quantificação de Ole e1 ambiental. Foram simultaneamente monitorizados o conteúdo polínico da Olea europaea e de aeroalergénio. O perfil da curva de alergénio acompanhou a curva polínica, estando o conteúdo de Ole e1 directamente correlacionado com as contagens polínicas de Oleaceae. A carga alergénica do pólen foi maior em 2010 que em 2009, apesar da época polínica ser mais curta e a quantidade total de pólen menor. Estes resultados sugerem que a quantificação dos aeroalergénios pode complementar a informação obtida com as contagens polínicas para prever o risco de exposição; ABSTRACT: In Portugal, Olea europea pollination is a major source of aeroallergens and consequently a major cause of pollinosis. Ole e1, a glycoprotein of olive pollen grain, highly contributes to the olive pollen grain allergenecity. The study of the aeroallergen profile may contribute to develop strategies for polinosis prevention. The aim of this work was to improve methodologies for ambient Ole e1 quantification. The Olea europea pollen and aeroallergen were simultaneously monitored using a Hirts type and a Chemvol samplers. The aeroallergen profile followed to the pollen counts. A positive correlation was found between aeroallergen and pollen counts of Olea europea, for both 2009 and 2010 pollen seasons. In 2010 the allergenic potency of the pollen was higher (2x) when compared to 2009. These results suggest that the aeroallergen quantification may account, with the pollen counts, to a better prediction of exposure to allergic bursts

Comparison between Poaceae Airborne Pollen Counts and Phl p5 Aeroallergen Quantification in South Europe

The European project HIALINE: Comparison between Poaceae Airborne Pollen Counts and Phl p5 Aeroallergen Quantification in South Europe C. Antunes1,2, R. Ferro2, R. Ribeiro2, Torres M.C.4, M.J. Velasco4H. García-Mozo4, Galán, C4 , R.Brandao1,3, M.Thibaudon5, R. Albertini6 Ugolotti. M.6, Usberti I.6, Dall’Aglio P.6 and the HIALINE team7 1DInstitute of Mediterranean Agricultural and Environmental Sciences –ICAAM, University of Évora, Portugal 2Department of Chemistry, University of Évora, Portugal 3Department of Biology, University of Évora, Portugal 4Department of Botany, Ecology and Plant Physiology, University of Córdoba 5Réseau National de l Surveillance Aerobiologique, Saint-Genis-l’Argentière, France 6Department of Clinical Medicine, Nephrology and Health Sciences, University of Parma, Italy 7J.T.M. Buters, Germany, M. Thibaudon, France, M. Smith, Great Britain, C. Galan, Spain, R. Brandao and C.M. Antunes, Portugal, G. Reese, Germany, R. Albertini, Italy, L. Grewling, Poland, A. Rantio-Lehtimäki, Finland, S. Jäger and U. Berger, Austria, I. Sauliene, Lithuania, L. Cecchi, Italy Introduction: Nowadays, pollinosis is affecting a large percentage of population in countries with a western life style. The existence of allergenic activity in the atmosphere is not only associated to pollen grains and fungal spores, but also to submicronic and paucimicronic biological particles. The origin of these allergens can be due to the rupture of pollen transported in the atmosphere or to the presence of allergens from other parts of the plant making amorphous material with an allergen load. Poaceae pollen is recognized as one of the main causes of allergic disease in all Europe. In this study we have tried to compare Poaceae pollen counts in the air and Phl p 5, one of the major allergens of this family, through the use of a high-volume cascade impactor (Chemvol). This study was done in the frame of the European project HIALINE and it compares the results obtained in 2009 by 4 different partners participating in this project: in Córdoba (Spain), Évora (Portugal), Lyon (France) and Parma (Italy). Methodology: Pollen grains were sampled using a 7-day volumetric Hirst type spore trap. Chemvol high-volume cascade impactor equipped with stages PM>10µm, 10 µm>PM>2.5µm was used for detecting aeroallergens. In each stage polyurethane filters were use as an impacting substrate. Phl p 5 allergen was determined using an allergen specific ELISA. Antibodies for analysis were delivered by Allergopharma Joachim Ganzer KG, the industrial partner in this project. At each location both samplers were placed side-by-side. Results: Most of the allergen was collected in the PM>10µm fraction. Similar profiles between airborne pollen and the total allergenic load was observed during the pollen season. A good correlation was obtained between pollen count and allergen content of the air and a value of 2.5 pg/pollen grain of Poaceae was estimated. Discussion: This is the first year of this project. Nevertheless, results suggest that the allergenic load in outdoor air might be mainly due to pollen bursts. It supports the hypothesis that monitoring the allergens itself in ambient air might be an improvement in allergen exposure assessment. This work was supported in part by the European Agency for Health and Consumers EAHC, Luxembourg, under the grant agreement 2008110

Desenvolvimento de um método expedito para avaliação da biodegradabilidade do couro

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia do Ambiente, perfil de Engenharia SanitáriaA necessidade de avaliar o efeito na biodegradabilidade das alterações no fabrico de novos materiais de couro, através de um método que possa ser facilmente implementado e operado pela indústria, justificou o trabalho efectuado nesta dissertação. Assim, o presente estudo teve como objectivo o desenvolvimento de um método expedito para avaliação da biodegradabilidade do couro, que permita distinguir amostras sujeitas a diferentes processos de fabrico. Ainda com o objectivo de compreender o funcionamento do sistema e optimizar o processo de fabrico de novas amostras, foram aplicados os modelos exponencial dupla e de Gompertz para estimar a biodegradabilidade em sete dias e distinguir as fracções rapidamente e lentamente biodegradáveis. No desenvolvimento do método expedito foram estudadas 10 amostras de couro, através da metodologia de avaliação da estabilidade do composto (EN 16087-1:2011), sujeita a adaptações. A análise do comportamento do sistema de medição de O2 utilizado nesta metodologia (OxiTop®) foi também âmbito de estudo, para definição do material de referência adequado para validação do teste e para a caracterização da biodegradabilidade do couro. Desta forma, o plano experimental desenvolveu-se em três fases, a primeira que pretendia avaliar o comportamento do sistema a alterações na quantidade de amostra utilizada e a adequadabilidade do material de referência para a avaliação da biodegradabilidade do couro. Numa segunda fase os ensaios pretendiam avaliar a capacidade do sistema em diferenciar amostras sujeitas a diferentes processos de fabrico. Por último, os ensaios da terceira fase tinham como finalidade a modelação dos resultados experimentais, tendo para isso sido efectuado o prolongamento dos ensaios, de modo a determinar a biodegradabilidade última das amostras de couro. A análise do comportamento do sistema permitiu constatar que este tem sensibilidade para responder a alterações de concentração de substrato, sendo igualmente capaz de distinguir entre amostras, com resultados de reprodutibilidade satisfatórios. No desenvolvimento do método expedito foi ainda possível definir que dos materiais de referência estudados – celulose, amido e pele sem tratamento (PST) – a PST era o material de referência mais adequado para avaliação da biodegradabilidade do couro. O ajuste com os modelos matemáticos exponencial dupla e de Gompertz demonstrou ser satisfatório, embora o modelo de Gompertz tenha revelado menores coeficientes de variação associados à estimação dos parâmetros cinéticos. Os resultados estimados revelaram que a biodegradabilidade das amostras de couro variava entre 12% e 47% e situava-se na ordem dos 60% para os materiais de referência. Os resultados de biodegradação obtidos, expressos em função da biodegradação do material de referência (PST), variaram entre 22% e 84%, respectivamente para a amostra menos biodegradável e mais biodegradável. Os resultados permitiram concluir que o recurso a agentes químicos nocivos ou a combinação de diferentes agentes de recurtume tem efeitos inibidores no processo de biodegradação. Contrariamente, amostras de couro com acabamentos encerados favorecem notoriamente o crescimento microbiano

The European project HIALINE: Comparison between Poaceae Airborne Pollen Counts and Phl p5 Aeroallergen Quantification in SW Europe

The European project HIALINE: Comparison between Poaceae Airborne Pollen Counts and Phl p5 Aeroallergen Quantification in SW Europe C. Antunes1*, R. Ferro1, R. Ribeiro1, Torres M.C.3, M.J. Velasco3H. García-Mozo3, Galán, C3 , R.Brandao2, M.Thibaudon4 and the HIALINE team5 1Department of Chemistry, University of Évora, Portugal 2Department of Biology, University of Évora, Portugal 3Department of Botany, Ecology and Plant Physiology, University of Córdoba 4Réseau National de l Surveillance Aerobiologique, Saint-Genis-l’Argentière, France 5J.Buters, Germanny, M. Thibaudon, France, M. Smith, Great Britain, C. Galan, Spain, R. Brandao and C.M. Antunes, Portugal, R. Albertini, Italy, L. Grewling, Poland, A. Rantio-Lehtimäki, Finland, S. Jäger and U. Berger, Austria, I. Sauliene, Lithuania, L. Cecchi, Italy * Presenting Author: Antunes, C. Department of Chemistry, University of Évora, Portugal. Phone +351 266745319 ; email: [email protected] Introduction: Nowadays, pollinosis is affecting in a large percentage of population in the developed countries. The existence of allergenic activity in the atmosphere is not only associated to pollen grains and fungal spores, but also to submicronic and paucimicronic biological particles. The origin of these allergens can be due to the rupture of pollen transported in the atmosphere or to the presence of allergens from other parts of the plant making amorphous material with allergenic load. Poaceae pollen is recognized as one of the main causes of allergic disease in all Europe. In this study we have tried to compare Poaceae pollen counts in the air and Phl p 5, one of the major allergens of this family, through the use of a high-volume cascade impactor (Chemvol). This study was done in the frame of the European project HIALINE and it compares the results obtained in 2009 by 3 different partners participating in this project: in Córdoba (Spain), Évora (Portugal) and Lyon (France). Methodology: Pollen grains have been taken out using a 7-day volumetric Hirst type spore trap. Chemvol high-volume cascade impactor equipped with stages PM>10µm, 10 µm>PM>2.5µm were used for detecting aeroallergens. In each stage polyurethane filters were applied. Phl p5 allergen was determined using allergen specific ELISA´s. Antibodies for analysis are delivered by Allergopharma Joachim Ganzer KG, the industrial partner in this project. Both samplers were placed side-by-side. Results: Most of the allergen was collected in the PM>10µm fraction. Similar profiles between airborne pollen and the total allergenic load was observed during the pollen season. A good correlation was obtained and a value of 2.5 pg/pollen grain of Poaceae was estimated. Discussion: These results suggest that the allergenic load in outdoor air might be mainly due to pollen bursts. It supports the hypothesis that monitoring the allergens itself in ambient air might be an improvement in allergen exposure assessment. This work was supported in part by the European Agency for Health and Consumers EAHC, Luxembourg, under the grant agreement 2008110

Validez y fiabilidad del sensor láser del sistema BioLaserSport® para el análisis de la velocidad de la carrera

El análisis de la velocidad de carrera mediante sensores láser permite la obtención de datos en tiempo real siendo ventajosos frente a otros sistemas. El objetivo de este estudio fue valorar la validez y fiabilidad del sensor láser del sistema BioLaserSport® para el cálculo de velocidades medias y máximas mediante estadísticos relativos y absolutos. Los participantes fueron 17 varones (20.85 ± 1.54 años). Se utilizó un sensor láser tipo 1 (LDM301, Jenoptik, Germany) que registró posiciones de los deportistas a 2000 Hz. Los datos se trataron con la rutina DSL-30 creada con DasyLab v.10.0. Para la validación se utilizó un sistema de fotogrametría-2D con una cámara de alta velocidad (Exilim High Speed EX-F1, Casio) y SkillSpector v.1.3.2. (Video4coach, Grubbemollevej). Además, se utilizaron foto-células de doble haz (Polifemo Light, Microgate, Italy) y un cronómetro Racetime2 (Microgate, Italy). Se registraron, durante dos días, tres series de 30 m de carrera a máxima velocidad. El sensor láser proporcionó, con relación a la fotogrametría, diferencias en las velocidades medias y máximas de -0.11 m•s-1 y 0.14 m•s-1, respectivamente, con unos coeficientes de correlación superiores a 0.86, y mayores de 0.92 con las foto-células para las velocidades medias. Este mostró una excelente fiabilidad test-retest para las velocidades medias con un coeficiente de correlación intraclase (ICC) entre 0.7-0.9 y un error estándar de la media (SEM y SEM%), intrasesión e intersesión, menor de 0.05 m•s-1 y 0.12 m•s-1, respectivamente, y menores de 0.75% y de 2%, respectivamente. Para las velocidades máximas,los valores fueron menores de 0.10 m•s-1 y 0.17 m•s-1, respectivamente, y en ambos casos menores a 1.36% y 1,89%. El láser fue capaz de identificar mínimos cambios detectables (MDC y MDC%) intrasesión, para ambas variables, menores a 0.14 m•s-1 y 0.29 m•s-1, respectivamente (< 2.09% y < 3.76%) e intersesión, menores de 0.34 m•s-1 y 0.47 m•s-1 (< 5.56% y < 5.25%), respectivamente. En consecuencia, es un instrumento útil para el análisis de la evolución de la velocidad intrasujeto y entre sujetos en la carrera de velocidad entre 0-30 m, proporcionando resultados en tiempo real, pero se han de considerar los SEM, SEM%, MDC y MDC% para valorar la mejora del rendimiento

Relation between body image and nutrition knowledge in adolescentes

Pretende-se verificar se existe relação entre os conhecimentos nutricionais (CN), a antropometria, a perceção da imagem corporal (PIC) e satisfação da imagem corporal (SIC), em adolescentes portugueses. É um estudo de carácter analítico, com um desenho transversal e metodologia quantitativa, realizado numa instituição escolar da zona norte de Portugal, na qual foram avaliados 212 alunos, com idades entre 10 e 18 anos. Foi efetuada a antropometria de cada participante, visando determinar os percentis. A PIC e a SIC foram avaliadas através da escala de silhuetas corporal de Gardner et al. (1999). Os CN foram avaliados através de um questionário. Para tratar os dados recolhidos, recorreu-se ao programa SPSS 19.0. Dos 212 participantes, 123 eram do género feminino e 89 do género masculino Verificou-se correlação, estatisticamente, significativa entre as seguintes variáveis: CN e escolaridade; CN e PIC; SIC e PIC; SIC e IMC; SIC e género; PIC e IMC; PIC e escolaridade; e, entre a PIC e o género. Os resultados do estudo são reveladores da associação entre a PIC e a SIC e os CN. Verifica-se maior SIC e PIC, por parte das raparigas. Também foi possível verificar, que tal como acontece, em relação aos CN, quanto maior o nível de escolaridade maior é a PIC e a SIC.This study aims to evaluate the relation between nutritional knowledge (NK), anthropometry, body image perception (BIP) and body image satisfaction (BIS), in Portuguese adolescents. A transversal, analytical and quantitative study was designed in an education institution located in the North of Portugal. 212 adolescents, aged between 10 and 18 years old were assessed. Each participant’s anthropometry was assessed, in order to determine their percentiles. BIP and BIS were determined using Gardner et al. (1999) body image scales. The NK was evaluated using a questionnaire. To treat the data it was used the SPSS 19.0. From a total of 212 participants, 123 were female and 89 male. It was observed a statistically significant correlation among the following variables: NK and education level; NK and BIP; BIS and BIP; BIS and BMI; BIS and gender; BIP and BMI; BIP and education levels, and between BIP and gender. The results of this study showed an association between BIP, BIS and NK. Girls presented higher BIP and BIS. It was also possible to observe that the higher education level, higher was the BIP and the BIS.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Body image and anthropometric data in adolescents

Background Body Image reflects a person path, whose perceptions are part of its unit and are determinant for its existence, at each moment. Na individuals perception about his body is affected by others comments, that most of the times leads to insatisfaction with owns body image. At the present moment, studies that correlate real measured anthropometric data, body image perception and satisfac- tion are not known. Objective To evaluate the relation between real anthropometric data and body image perception and satisfaction, in Portuguese adolescents. Methods A descriptive transversal and quantitative study was designed in na education institution located in the North of Portugal. There were evaluated 214 adolescents, with ages between 10 and 19 years. Each participants anthropometric data (weight and height) were assessed, aiming to determine BMI for age centile, according to Centres of Disease and Control Prevention. Body Image perception and satisfaction was determined using Gardner et al., 1999 body image scales, with ±30 % distortion. Results The 214 adolescents (124 female and 90 male) that partici- pated in this study, were classified according to BMI for age centiles, and 1.4 % were underweight and 22.9 % overweight or obese. It was possible to verify, using Kruskal-Walis non Parametric Test, that there is a statistically significant association between body image satisfaction and academic level, revealing that adolescents body image increases as academic level increases. The results show that there is no significant association between the remain variables: BMI, gender and body image perception). Conclusions Although several studies, in other countries and/or age groups, show that females have lower body image satisfaction levels than males, this study failed to show coincident results. It was proved that as academic level increases, adolescents body image increases as well. It is evident that intervention projects to promote better body images perception and satisfaction are fundamental, especially in adolescents from younger age groups