Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior de Educação
Abstract
Pretende-se verificar se existe relação entre os conhecimentos nutricionais (CN), a
antropometria, a perceção da imagem corporal (PIC) e satisfação da imagem corporal
(SIC), em adolescentes portugueses. É um estudo de carácter analítico, com um
desenho transversal e metodologia quantitativa, realizado numa instituição escolar da
zona norte de Portugal, na qual foram avaliados 212 alunos, com idades entre 10 e 18
anos. Foi efetuada a antropometria de cada participante, visando determinar os
percentis. A PIC e a SIC foram avaliadas através da escala de silhuetas corporal de
Gardner et al. (1999). Os CN foram avaliados através de um questionário. Para tratar
os dados recolhidos, recorreu-se ao programa SPSS 19.0. Dos 212 participantes, 123
eram do género feminino e 89 do género masculino Verificou-se correlação,
estatisticamente, significativa entre as seguintes variáveis: CN e escolaridade; CN e
PIC; SIC e PIC; SIC e IMC; SIC e género; PIC e IMC; PIC e escolaridade; e, entre a
PIC e o género. Os resultados do estudo são reveladores da associação entre a PIC e a
SIC e os CN. Verifica-se maior SIC e PIC, por parte das raparigas. Também foi
possível verificar, que tal como acontece, em relação aos CN, quanto maior o nível de
escolaridade maior é a PIC e a SIC.This study aims to evaluate the relation between nutritional knowledge (NK),
anthropometry, body image perception (BIP) and body image satisfaction (BIS), in
Portuguese adolescents. A transversal, analytical and quantitative study was designed
in an education institution located in the North of Portugal. 212 adolescents, aged
between 10 and 18 years old were assessed. Each participant’s anthropometry was
assessed, in order to determine their percentiles. BIP and BIS were determined using
Gardner et al. (1999) body image scales. The NK was evaluated using a questionnaire.
To treat the data it was used the SPSS 19.0. From a total of 212 participants, 123 were
female and 89 male. It was observed a statistically significant correlation among the
following variables: NK and education level; NK and BIP; BIS and BIP; BIS and
BMI; BIS and gender; BIP and BMI; BIP and education levels, and between BIP and
gender. The results of this study showed an association between BIP, BIS and NK.
Girls presented higher BIP and BIS. It was also possible to observe that the higher
education level, higher was the BIP and the BIS.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
