Noções relacionadas ao conceito de alimentação presentes nos livros de literatura infanto-juvenil : estímulo e oportunidade de conceituação

A literatura, presente durante o desenvolvimento das crianças, quando a construção de determinados conceitos e noções se faz importante para uma maior autonomia nas escolhas alimentares, pode ser utilizada como uma ferramenta de aprendizagem. Por isso, procurou-se compreender como os autores de livros criam oportunidades para que as crianças desenvolvam noções complementares ao conceito de Alimentação quando da leitura de livros. Trata-se, pois, de um estudo exploratório, no qual foram analisados três livros da literatura infantojuvenil brasileira. Os dados sobre noções foram coletados por meio de ficha de leitura. Foram encontradas noções referentes a comensalidade, sazonalidade, cultura alimentar, racismo alimentar, escolha alimentar, estrutura alimentar e comportamento alimentar. A partir deste estudo, concluiu-se que os autores de livros de literatura infantojuvenil propiciam a oportunidade de a criança desenvolver noções sobre alimentação, as quais são relevantes para conscientização quanto às escolhas alimentares.Literature, present during the development of children, when construction of certain concepts and notions is important for greater autonomy in food choices, can be used as a learning tool. For this reason, we sought to understand how the authors of books create opportunities for children to develop complementary notions to the concept of Food by reading books. This is an exploratory study, where three Brazilian books of juvenile literature were analyzed. Data on notions were collected through a reading scheme. Notions regarding commensality, seasonality, food culture, food racism, food choice, food structure and food behavior were found. From this study, it was concluded that authors of juvenile literature books provide the opportunity for the child to develop notions about food, which are relevant to awareness of food choices.La literatura, muy presente durante el desarrollo de los niños, cuándo la construcción de determinados conceptos y nociones es importante para una major autonomía de las elecciones alimenticias, puede ser utilizada como una herramienta de aprendizaje. Por este motivo, se buscó compreender como los autores de libros crean oportunidades para que los niños desarrollen nociones complementarias al concepto de Alimentación a través de la utilización de libros. Se trata de un estudio exploratorio, en el cual se analizaron tres libros de la literatura infanto-juvenil brasileña. Los datos sobre las nociones se recopilaron a través de un esquema de lectura. Se han encontrado nociones referentes a comensalidad, estacionalidad, cultura alimentaria, racismo alimenticio, elección alimentaria, estructura alimentaria y comportamiento alimentario. A partir de este estúdios, de concluyó que los autores de libros de literatura infanto-juvenil propician la oportunidad del niño desarrollar nociones sobre alimentación, las cuales son relevantes para concientizatión cuanto a las opciones alimenticias

Termo-oxidação acelerada em garrafas pet descartadas no meio ambiente / Termo-oxidação acelerada em garrafas pet descartadas no meio ambiente

Os polímeros têm aumentado sua participação na composição do resíduo sólido urbano, RSU. Anualmente, cerca de 4,7 bilhões de unidades de garrafas PET são descartadas. Apesar de 53% deste polímero descartado ainda não ser reaproveitado, especialidades lembram que a reciclagem não é a melhor opção, pois para fazer a reciclagem do excedente atual, prevista 224 milhões kW / h de energia elétrica e 120 milhões de litros de água. Neste trabalho foram utilizadas garrafas PET pós-consumo: aquecidas a 50 ° C e 90 ° C, expostas ao ar, por 24horas. A caracterização foi feita por FTIR comparadas ao PCA. A espessura média, cor e tipo de água (com ou sem gás) acondicionada também foram avaliados. Os resultados prejudicados que a espessura, cor e o tipo de água acondicionada não influenciam na capacidade de termo-degradação, provavelmente os aditivos são responsáveis pela resistência a degradação. A 50 ° C algumas garrafas (20%) se suscetíveis a degradação, porém 90% degradaram a 90 ° C. Durante os ensaios como o deformaram, com isso além de podermos sugerir opção de acelerar a degradação,. O tempo de degradação deste material descartado no meio ambiente, ainda teremos como possível contribuição diminuição no tempo de ocupação e redução do volume estas embalagens nos aterros

Anti-leptospirosis agglutinins in Brazilian capybaras (Hydrochoerus hydrochaeris)

Abstract Background The interest in commercial use of wild animals is increasing, especially regarding raising of capybaras. Although this wild species is potentially lucrative for the production of meat, oil and leather, it is suggested as a probable reservoir of leptospires. Methods Due to the economic importance of this species and the lack of studies concerning leptospirosis, the presence of anti-leptospirosis agglutinins was assayed in 55 serum samples of capybaras (Hydrochoerus hydrochaeris) from commercial and experimental breeding flocks located in São Paulo state, Paraná state, and Rio Grande do Sul state, Brazil. Samples were obtained through cephalic or femoral venipunction (5 to 10 mL). Microscopic agglutination test was used according to the Brazilian Health Ministry considering as cut-off titer of 100. Results Out of the 55 samples analyzed, 23 (41.82 %) tested positive. The most prevalent serovar was Icterohaemorrhagiae (56.52 %) in 13 samples, followed by Copenhageni in nine samples (39.13 %), Pomona in four samples (17.39 %), Djasiman and Castellonis in three samples each (13.04 %), Grippotyphosa, Hardjo, Canicola, and Cynopteri in two samples each (8.7 %), and Andamana and Bratislava in one sample each (4.34 %). Conclusions These results suggest the evidence of exposure toLeptospira spp. and the need of new studies to evaluate a higher number of capybaras from different regions to better understand the importance of leptospirosis infection in these animals and verify the zoonotic role of this species as a possible source of infection to humans and other animals

Oral myiasis in a patient with neurological deficit - Case report / Miíase oral em paciente com déficit neurológico - Relato de caso

The term "myiasis" refers to human and animal parasites caused by fly larvae. The clinical manifestations of myiasis are not specific, they vary according to the area of the body involved and the species of fly. It is strongly associated with poor oral hygiene and is seen in people with predisposing conditions, such as lack of lip sealing due to malocclusion, tooth extraction, decreased body resistance, malnutrition, open-mouth breathing (especially during sleep), alcoholism, senility, neurological disorder, hemiplegia and facial trauma. The present work describes the particularities of diagnosis and treatment of a case of oral myiasis. A 17-year-old male patient with neurological deficit, totally dependent on his daily life activities. Oral examination revealed poor oral hygiene, presence of periodontitis and lesions in the palate and gingival regions, with swelling and presence of large numbers of larvae. Surgery under local anaesthesia was performed. After exposure of the affected region, the larvae were removed. Sixty-two larvae of various sizes were observed. Early and correct diagnosis of oral myiasis can be easily treated by the dentist by mechanical removal of the larvae with or without the use of local chemicals, with a favourable prognosis

Análise comparativa do cloreto férrico e sulfato de alumínio utilizado no processo de tratamento da água do Rio Solimões / Comparative analysis of ferric chloride and aluminum sulfate used in the Solimões River water treatment process

As variáveis do processo de coagulação têm sido bastante investigadas devido esta etapa ser bastante importante no tratamento de água.O presente estudo teve por objetivo comparar o desempenho de dois coagulantes na remoção de turbidez e cor aparente, utilizando a água do Rio Solimões, para determinar as condições ótimas do processo de coagulação/floculação. O estudo foi realizado em escala laboratorial utilizando Jar Test. Foram testados os coagulantes, cloreto férrico e sulfato de alumínio, com diferentes dosagens, assim como para o floculante, ambos com sistema utilizando o pH da água bruta. Aplicou-se um planejamento fatorial completo 23. Os resultados mostraram que o cloreto férrico obteve melhor desempenho para remoção de cor aparente e turbidez, apresentando conformidade com a norma vigente. Para finalizar, a otimização do sistema através da comparação dos cubos de respostas mostrou como condições ideais a utilização do cloreto férrico com 21 ppm e o floculante a 0,3 ppm, para uma melhor redução da turbidez; e para uma eficiente redução da cor aparente a utilização da mesma concentração do coagulante (21 ppm), porém com 0,2 ppm do floculante

Análise da prevalência de consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças de 6 a 24 meses atendidas em um município de Goiás

Introdução: Os alimentos in natura foram substituídos pelos processados e por ultraprocessados e um fator que contribui para a adesão a essa alimentação nos primeiros anos de vida das crianças foi que as mulheres, que antes eram responsáveis pela alimentação em suas casas, foram inseridas no mercado de trabalho. Objetivo: Este estudo tem como objetivo analisar a prevalência do consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças de 6 a 24 meses atendidas no CAIS de Itumbiara. Metodologia: A pesquisa realizará um estudo transversal exploratório de abordagem quantitativa. O estudo será realizado no CAIS - Centro de Atenção Integrada à Saúde por meio de aplicação de questionário. Resultado Encontrado: A respeito dos alimentos dispensados as crianças, todos os cuidadores relataram dar água a elas e mais da metade dessas crianças consomem suco (54,40%), iogurte (51,50%), biscoito (64,70%) e bolacha (69,10%). Aproximadamente um terço dessas crianças consomem também chá (35,60%), café (33,80%), bebida láctea (32,40%), salgadinhos (35,30%) e doces em geral (36,80%). Os alimentos menos consumidos foram refrigerantes (25,00%), macarrão instantâneo (20,60%), papinhas industrializadas (22,10%) e gelatina (27,90%). Conclusão: O consumo de alimentos ultraprocessados está presente precocemente na alimentação das crianças menores de 24 meses de idade

Characterization of novel calcium hydroxide- mediated highly porous chitosan- calcium scaffolds for potential application in dentin tissue engineering

The aim of this study was to develop a highly porous calcium- containing chitosan scaffold suitable for dentin regeneration. A calcium hydroxide (Ca[OH]2) suspension was used to modulate the degree of porosity and chemical composition of chitosan scaffolds. The chitosan solution concentration and freezing protocol were adjusted to optimize the porous architecture using the phase- separation technique. Scanning electron microscopy/energy- dispersive spectroscopy demonstrated the fabrication of a highly porous calcium- linked chitosan scaffold (CH- Ca), with a well- organized and interconnected porous network. Scaffolds were cross- linked on glutaraldehyde (GA) vapor. Following a 28- day incubation in water, cross- linked CH scaffold had no changes on humid mass, and CH- Ca featured a controlled degradability profile since the significant humid mass loss was observed only after 21 (26.0%) and 28- days (42.2%). Fourier- transform infrared spectroscopy indicated the establishment of Schiff base on cross- linked scaffolds, along with calcium complexation for CH- Ca. Cross- linked CH- Ca scaffold featured a sustained Ca2+ release up to 21- days in a humid environment. This porous and stable architecture allowed for human dental pulp cells (HDPCs) to spread throughout the scaffold, with cells exhibiting a widely stretched cytoplasm; whereas, the cells seeded onto CH scaffold were organized in clusters. HDPCs seeded onto CH- Ca featured significantly higher ALP activity, and gene expressions for ALP, Col1, DMP- 1, and DSPP in comparison to CH, leading to a significant 3.5 times increase in calcium- rich matrix deposition. In sum, our findings suggest that CH- Ca scaffolds are attractive candidates for creating a highly porous and bioactive substrate for dentin tissue engineering.Peer Reviewedhttps://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/155906/1/jbmb34586.pdfhttps://deepblue.lib.umich.edu/bitstream/2027.42/155906/2/jbmb34586_am.pd

Well-posedness of minimal time problems with constant dynamics in Banach spaces

This paper concerns the study of a general minimal time problem with a convex constant dynamics and a closed target set in Banach spaces. We pay the main attention to deriving sufficient conditions for the major well-posedness properties that include the existence and uniqueness of optimal solutions as well as certain regularity of the optimal value function with respect to state variables. Most of the results obtained are new even in finite-dimensional spaces. Our approach is based on advanced tools of variational analysis and generalized differentiation