45 research outputs found

    Diazotrophic organisms and arbuscular mycorrhizal fungi in the establishment of cassava plants

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    Cassava is an important food base and an excellent alternative source of carbohydrates, especially in developing countries. As it is an easy-to-manage crop, it can be grown in small areas and does not require high soil fertility. This culture has a symbiotic relationship with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF), which expand the extent of the roots by the projection of their hyphae, which favors the absorption of water and nutrients from the soil and with nitrogen-fixing bacteria. The objective of this work was to evaluate the interaction of nitrogen-fixing bacteria with arbuscular mycorrhizal fungi at the initial stage of cassava culture. The following parameters were evaluated: the day of sprouting, plant height, root length, plant volume, colonization rate of mycorrhizal fungi and the genera of arbuscular mycorrhizal fungi. Plants inoculated with AMF and diazotrophic bacteria presented the lowest day of sprouting, the highest plant height and longer root length. Mycorrhizal interactions with and without inoculation with nitrogen-fixing bacteria were classified, and mycorrhizal fungi of the genera Acaulospora, Diversispora, Glomus and Gigaspora were classified.A mandioca é um importante alimento na base alimentar, ótima fonte alternativa de carboidratos, especialmente em países em desenvolvimento. Por ser uma cultura de fácil manejo, pode ser cultivada em pequenas áreas e não exige alta fertilidade do solo. Esta cultura possui relação simbiótica com fungos micorrízicos arbusculares (FMA), que ampliam a extensão das raízes pela projeção de suas hifas, o que favorece a absorção de água e nutrientes do solo e com bactérias fixadoras de nitrogênio. O objetivo com este trabalho foi avaliar a interação das bactérias fixadoras de nitrogênio com os fungos micorrízicos arbusculares no estádio inicial da cultura da mandioca. Foram avaliados: o dia da brotação, altura da planta, comprimento das raízes, volume da planta, a taxa de colonização dos fungos micorrízicos e foram classificados os gêneros dos fungos micorrízicos arbusculares. As plantas inoculadas com FMA e bactérias diazotróficas apresentaram o menor dia da brotação, a maior altura da planta e maior comprimento de raízes. Houve interação micorrízica com e sem inoculação com bactérias fixadoras de nitrogênio e foram classificados fungos micorrízicos dos gêneros: Acaulospora, Diversispora, Glomus e Gigaspora

    QUALIDADE MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE COOKIES ENRIQUECIDOS COM FARINHA DE BARU

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    The baru (Dipteryx alata) is a tree found in the Brazilian Cerrado region and is part of the group of native species used by the regional population as a source of family income. Much is said about the use of chestnuts in human health, since it has antioxidant properties, rich in vitamin E and its seeds are used to extract an aromatic oil used against muscle pain and rheumatism. In addition, its seeds are sources of lipids and protein and some studies show that it is effective in the treatment of gastrointestinal disorders, reduces the risk of Alzheimer's, diabetes, cholesterol and cardiovascular diseases. Currently, the consumption of nuts and their association with different foods has increased. Cookies type cookies are widely consumed and well accepted, especially among children and have been modified with different types of nuts and other cereals with the intention of making them sources of fiber or protein. The objective of this work was to develop a tasty product, easy to prepare and with high nutritional value based on baru flour. Three treatments were elaborated: T1 (25% baru flour), T2 (50% baru flour) and T3 (100% wheat flour). The parameters of pH, titratable acidity, moisture and total solids were evaluated. Microbiological analyzes were performed to determine total coliform contamination at 35°C (NPM/g) in different cookie formulations and sensory acceptance tests were performed with 50 untrained panelists using a 9-point structured hedonic scale. The results of these interactions and their acceptance with potential consumers were submitted to analysis of variance and Tukey's test at a significance level of 5% using the R version 3.4.3 program. The microbiological analyzes of the treatments showed low levels of contamination by total coliforms and the results of the physical-chemical analyzes indicated that the samples were within the parameters established by Brazilian legislation. Keywords: Cookies. Brazilian Cerrado. Oilseeds. Lipids.O baru (Dipteryx alata) é uma árvore encontrada na região de Cerrado brasileiro e faz parte do grupo das espécies nativas usadas pela população regional como fonte de renda familiar. Muito se diz sobre a utilização das castanhas na saúde humana, uma vez que possui propriedades antioxidantes, rica em vitamina E e suas sementes são utilizadas para a extração de um óleo aromático usado contra dores musculares e reumatismo. Além disso, suas sementes são fontes de lipídios e proteína e alguns estudos mostram que apresenta uma eficácia no tratamento de distúrbios gastrointestinais, diminui riscos de Alzheimer, diabetes, colesterol e doenças cardiovasculares. Atualmente, tem aumentado o consumo de castanhas e a sua associação com diferentes alimentos. Biscoitos do tipo cookies apresentam grande consumo e boa aceitação sobretudo entre as crianças e têm sido modificados com diferentes tipos de castanhas e demais cereais com a intenção de torná-los fontes de fibras ou proteínas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um produto saboroso, de fácil preparo e com elevado valor nutritivo à base de farinha de baru. Foram elaborados três tratamentos: T1 (25% de farinha de baru), T2 (50% de farinha de baru) e T3 (100% de farinha de trigo). Foram avaliados os parâmetros de pH, acidez titulável, umidade e sólidos totais. Foram realizadas análises microbiológicas para determinar a contaminação por coliformes totais a 35°C (NPM/g) nas diferentes formulações de cookies e testes de aceitação sensorial com 50 provadores não treinados utilizando-se uma escala hedônica estruturada de 9 pontos. Os resultados dessas interações e sua aceitação junto aos potenciais consumidores foram submetidos a análise de variância e teste de Tukey em nível de significância de 5% utilizando o programa R version 3.4.3. As análises microbiológicas dos tratamentos apresentaram baixos índices de contaminação por coliformes totais e os resultados das análises físico-químicas indicaram que as amostras se encontravam dentro dos parâmetros estabelecidos pela legislação brasileira. Palavras-chave: Biscoitos. Cerrado Brasileiro. Oleaginosas. Lipídeos

    ABOUT LIFELONG AND REAL LIFELONG SENTENCE – (SEMI)PERMEABILITY OF THEORY AND PRACTICE – SUPRANATIONAL JUDICIAL APPROACH BY THE EUROPEAN COURT OF HUMAN RIGHTS

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    Annoying moreover disturbing situation has been formed around since the total abolition of death penalty in the countries forming High Contracting Parties of the European Convention on Human Rights (47 States). Different pros and cons has been raising ever since. Whether there might be a supplementary penalty for the most brutal, torture-like and cruel felonies having been committed mainly for innocent human beings depriving their life in aggravated forms? The answer is: ’yep’…..with a lot of barriers, preconditions and prerequisits. Thinking deeply about deprivation of liberty for the whole life of the defendant/convicted whether the State is empowered to do that? The judiciary of the European Court of Human Rights (in Strasbourg/France) itself could not answer consequently the eagerly rampant question: the Vinter Case and afterwards the Hutchinson case have formed controversial enforcement-compromising viewpoints. Hungary has introduced a very special legal remedy giving back the hope to be released – even conditionally: - after spending 40 years imprisonment a strictly formed National Commision is being entitled to revise the convicted person’s behaviour and attitude demonstrated during the imprisonment and presuming whether he/she might be returned to the normal society…..heavy duty for the Commission and heavy precondition for the imprisoned person. The essay tries to clarify why it has been so hard to achieve a more or less compromise solution in order to comply with the Convention’s spirit and written text. Enjoy and form You own opinion.Desde la abolición total de la pena de muerte en los países que forman las Altas Partes Contratantes del Convenio Europeo de Derechos Humanos (47 Estados), se ha formado una situación molesta. Diferentes pros y contras han estado aumentando desde entonces. ¿Podría haber una sanción complementaria para los delitos más brutales, similares a la tortura y más crueles cometidos principalmente por seres humanos inocentes que privan su vida en formas agravadas? La respuesta es: 'sip' ... con muchas barreras, condiciones previas y requisitos previos. ¿Pensando profundamente en la privación de libertad durante toda la vida del acusado / convicto si el Estado está facultado para hacerlo? La propia judicatura del Tribunal Europeo de Derechos Humanos (en Estrasburgo / Francia) no pudo responder a la pregunta con entusiasmo: el caso Vinter y luego el caso Hutchinson han formado puntos de vista controvertidos que comprometen la aplicación. Hungría ha introducido un remedio legal muy especial que devuelve la esperanza de ser liberado, incluso de manera condicional: - después de pasar 40 años en prisión, una Comisión Nacional estrictamente constituida tiene derecho a revisar el comportamiento y la actitud de la persona condenada demostrada durante la prisión y presumiendo si él / ella ella podría ser devuelta a la sociedad normal ... ... deber pesado para la Comisión y una precondición pesada para la persona encarcelada. El ensayo intenta aclarar por qué ha sido tan difícil lograr una solución más o menos comprometida para cumplir con el espíritu y el texto escrito de la Convención. Disfruta y forma tu propia opinión.Desde a proposta de abolição da pena de morte nos países que formam as Altas Partes Contratantes da Convenção Europeia dos Direitos do Homem (47 Estados), gerou-se uma discussão preoccupante e perturbadora. Argumentos distintos, a favor e contra, tem aumentado desde então. Poderia haver uma penalidade suplementar aos crimes mais brutais, semelhantes a tortura e a tratamento desumano ou cruel, privando a vida de modo agravado? A resposta é: "sim" ... com muitas barreiras, pré-condições e pré-requisitos. Pensando profundamente na privação de liberdade por toda a vida do réu / condenado, tem o Estado o poder de fazer isso? O judiciário do Tribunal Europeu dos Direitos Humanos (em Estrasburgo / França) não pôde responder, consequentemente, à questão avassaladora: o caso Vinter e, posteriormente, o caso Hutchinson formaram pontos de vista polêmicos e comprometedores. A Hungria introduziu um remédio jurídico importante, devolvendo a esperança de ser libertado - mesmo condicionalmente: - após 40 anos de prisão, uma Comissão Nacional especialmente formada para esta finalidade, terá autoridade para revisar o comportamento da pessoa condenada na prisão, examinando se ele ou ela pode ser devolvida à sociedade normal ... Pesado trabalho à Comissão, pesadas pré-condições serão dadas a pessoa aprisionada. O presente ensaio tenta esclarecer por que tem sido tão difícil alcançar uma solução comprometida com os princípios e normas da Convenção. Aproveite e forme sua própria opinião

    ASPECTOS ESTRUTURAIS DA NARRATIVA DE ENTERRO

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    Este estudo demostra como a superestrutura do gênero narrativa de enterro, descrita inicalmente por Fernandes (2007), materializa-se em  outras ocorrências desse gênero em comundades da Amazônia à semelhnça das várias pesquisas que buscam identificar como a superestrutura da narrativa de experiência proposta por Labov e Waletzky (1967) se expressa em outras corrências do gênero em diferentes culturas. A narrativa de enterro relata a história de um tesouro escondido, posteriormente  revelado por uma força sobrenatural a um escolhido com perfil e caráter socialmente aceitáveis. Sua estrutura seria composta por seis partes invariáveis: origem, anunciação, manifestação, marcação, provação e desenlace, conforme Fernandes (2007), uma das referências teóricas-metodológicas basilares citada no estudo, por ter sido o pioneiro a propor esse esquema formal,  a partir da análise de 27 narrativas produzidas na região pantaneira. Além, deste, utilizou-se também como fontes referenciais a descrição de Cruz (2009)  realizada em 20 narrativas do acervo do IFNOPAP e a pesquisa de Paixão et. al (2019) efetuada a partir de 16 narrativas do corpus de Borges (em andamento), coletadas em 8 comunidades quilombolas do Baixo-Tocantins. A partir destas 63 narrativas de enterro analisadas neste trabalho chegou-se a conclusão de que a estrutura proposta por Fernandes (2007), salvagardando sua caracteristica variacionista de ressignificação ajustada aos valores socioculturais da comunidade onde está circulando e ao potencial narrativo do narrador, é perfeitamente aplicável a outras narrativas do mesmo gênero enterro. ABSTRACT: This study demonstrates how the burial narrative genre superstructure, initially described by Fernandes (2007), materializes in other occurrences of this genre in Amazonian communities similar to the various studies that seek to identify as the superstructure of the experience narrative proposed by Labov and Waletzky (1967) is expressed in other occurrences of the genre in different cultures. The burial narrative tells the story of a hidden treasure, later revealed by a supernatural force to a chosen one with a socially acceptable profile and character. Its structure would be composed by six invariable parts: origin, announcement, manifestation, marking, trial and conclusion, according to Fernandes (2007), one of the basic theoretical-methodological references cited in the study, for having been the pioneer in proposing this formal scheme, from the 27 narratives analysis produced in the Pantanal region. In addition, the description of Cruz (2009) in 20 narratives from the IFNOPAP collection and the research by Paixão et. al (2019) made from 16 narratives from the Borges corpus (in progress), collected in 8 quilombola communities from Baixo-Tocantins. From these 63 burial narratives analyzed in this work, it was concluded that the structure proposed by Fernandes (2007), safeguarding its variationist characteristic of resignification adjusted to the socio-cultural values of the community where it is circulating and to the narrator narrative potential, it is perfectly applicable to other narratives of the same burial genre. KEYWORDS: Narrative. Burial. Formal structure

    O lugar da literatura infantil nos anos iniciais do ensino fundamental

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    Children's literature represents a form of interaction that every child should experience in the early years to continue developing in subsequent years. In order to reflect on this aspect, we aimed to identify how literature is inserted in the school context of children in the early years of basic education. In order to achieve this goal, we developed a qualitative research in which a questionnaire was applied to a 2nd grade teacher in a municipal school located in the city of Horizonte-CE. The results pointed out that, despite not having a place as a school subject, literature is relevant in school, because it makes possible the reflection about the way of being in the world. Therefore, we conclude that literature occupies a significant place in the development of children and that it contributes to their effectiveness in the world of languages, ideas, values and feelings.A literatura infantil representa uma forma de interação que toda criança deveria vivenciar nos anos iniciais para que siga desenvolvendo-se nos anos subsequentes. A fim de refletir sobre esse aspecto, objetivamos identificar como a literatura está inserida no contexto escolar das crianças nos anos iniciais da educação básica. Para que tal escopo fosse alcançado, desenvolvemos uma pesquisa de abordagem qualitativa em que foi aplicado um questionário a uma professora do 2º ano do ensino fundamental em uma escola municipal localizada na cidade de Horizonte-CE. Os resultados apontaram que, apesar de não ter um lugar como disciplina escolar, a literatura faz-se relevante na escola, pois possibilita a reflexão sobre o modo de estar no mundo. Portanto, concluímos que a literatura ocupa um lugar significativo no desenvolvimento das crianças e que colabora para a efetivação delas no mundo das linguagens, das ideias, dos valores e dos sentimentos

    Entrevista com Rumi Regina Kubo

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    Filha de imigrantes japoneses, Rumi Kubo tem uma trajetória extensionista e interdisciplinar rara. Criada em uma família de agricultores, deu prosseguimento nesta área na academia, quando se graduou em Ciências Biológicas. Sua trajetória a levou ainda à Antropologia, Economia e Artes Plásticas. Nesta entrevista, ela nos conta sobre o desafio de aliar conhecimentos tão diversos na sua atividade como extensionista

    DIABETIC KETOACIDOSIS IN CHILDREN AND ADOLESCENTS WITH TYPE 1 DIABETES MELLITUS AND ASSOCIATED RISK FACTORS

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    Objective: to estimate the prevalence and risk factors of diabetic ketoacidosis in children and adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus.Method: an epidemiological, cross-sectional and cohort study that analyzed the medical charts of children and adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus admitted over a 10-year period to a public reference hospital in the municipality of Campina Grande, Brazil, from 2009 to 2019. The data were analyzed by means of descriptive statistics, both bivariate and multivariate through Poisson regression.Results: 130 medical charts were analyzed, of which 46.2% presented diabetic ketoacidosis. The independent variables that significantly and jointly impacted on the outcome were the following: age, infection, diet error and error in insulin dosage.Conclusion: diabetic ketoacidosis was a common finding in children and adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus. The results contribute to Nursing care and allow implementing intervention for the prevention and adequate management of the problem.Objective: to estimate the prevalence and risk factors of diabetic ketoacidosis in children and adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus.Method: an epidemiological, cross-sectional and cohort study that analyzed the medical charts of children and adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus admitted over a 10-year period to a public reference hospital in the municipality of Campina Grande, Brazil, from 2009 to 2019. The data were analyzed by means of descriptive statistics, both bivariate and multivariate through Poisson regression.Results: 130 medical charts were analyzed, of which 46.2% presented diabetic ketoacidosis. The independent variables that significantly and jointly impacted on the outcome were the following: age, infection, diet error and error in insulin dosage.Conclusion: diabetic ketoacidosis was a common finding in children and adolescents with Type 1 Diabetes Mellitus. The results contribute to Nursing care and allow implementing intervention for the prevention and adequate management of the problem

    Influências da Intervenção Psicomotora em uma Criança com Deficiência Auditiva e Hiperatividade

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    O presente artigo objetivou analisar a influência da intervenção psicomotora em uma criança com diagnóstico de Deficiência auditiva (DA) e Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH). Para tanto foram analisados trinta e dois relatórios referentes às sessões de intervenção realizadas no Laboratório de Estimulação Psicomotora da Universidade Federal de Viçosa. A cada semana eram trabalhados um dos fundamentos psicomotores: coordenação motora grossa e fina, lateralidade, marcha, equilíbrio, esquema corporal, noção espacial e percepção tátil. Foi observada de uma melhora significativa nos fundamentos nos quais não havia tantas defasagens como, por exemplo, esquema corporal e melhora substancial no equilíbrio, coordenação motora grossa e lateralidade. Concluiu- se que os objetivos da intervenção psicomotora, mostraram- se eficientes no desenvolvimento motor, nas relações sociais e na melhora da atenção e concentração cumprindo com os objetivos do estudo

    Medicines and its relation to the development of pressure injury in hospitalized-elderly people / Medicamentos e sua relação com o desenvolvimento de lesão por pressão em idosos hospitalizados

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    Objetivo: Identificar os tipos de medicamentos mais utilizados por idosos hospitalizados e relacioná-los com o risco de desenvolvimento de lesão por pressão. Método: Estudo descritivo e documental, realizado em um hospital de referência em traumas de Fortaleza-CE. A amostra constituiu-se por 48 prontuários e a coleta de dados ocorreu no período de agosto de 2015 a fevereiro de 2016. Resultados: Ocorreu a análise dos 48 prontuários de pacientes idosos acamados que se encontravam internados na Unidade de Terapia Intensiva e enfermaria. A média de idade desses idosos foi de 75 anos com presença de 54,2% do sexo masculino e 45,8% do sexo feminino. Desse total, os fármacos que mais apareceram e tem relação com o desenvolvimento da lesão são: os anti-hipertensivos, analgésicos, diuréticos, drogas vasoativas e antibiótico. Conclusão: Os tipos de medicamentos mais utilizados nos idosos deste estudo estavam diretamente relacionados às alterações no sistema circulatório do idoso

    Medicines and its relation to the development of pressure injury in hospitalized-elderly people / Medicamentos e sua relação com o desenvolvimento de lesão por pressão em idosos hospitalizados

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    Objetivo: Identificar os tipos de medicamentos mais utilizados por idosos hospitalizados e relacioná-los com o risco de desenvolvimento de lesão por pressão. Método: Estudo descritivo e documental, realizado em um hospital de referência em traumas de Fortaleza-CE. A amostra constituiu-se por 48 prontuários e a coleta de dados ocorreu no período de agosto de 2015 a fevereiro de 2016. Resultados: Ocorreu a análise dos 48 prontuários de pacientes idosos acamados que se encontravam internados na Unidade de Terapia Intensiva e enfermaria. A média de idade desses idosos foi de 75 anos com presença de 54,2% do sexo masculino e 45,8% do sexo feminino. Desse total, os fármacos que mais apareceram e tem relação com o desenvolvimento da lesão são: os anti-hipertensivos, analgésicos, diuréticos, drogas vasoativas e antibiótico. Conclusão: Os tipos de medicamentos mais utilizados nos idosos deste estudo estavam diretamente relacionados às alterações no sistema circulatório do idoso
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