Transplantação de plantas de continentes para continentes no século XVI

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Cacaus de S. Tomé e Princípe. Dos polifenois durante a fermentação

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A gordura da semente de Juglans regia L.. A composição em ácidos gordos

As acções previstas no Plano de Fomento Fruticola de 1962 no domínio dos frutos secos só se iniciaram anos mais tarde. Desde ná muito, no entanto, que os Serviços Oficiais consideravam de grande interesse o fomento da cultura da nogueira e, nesse sentido, tinham vindo a marcar indivíduos tidos por notáveis. O conhecimento de algum deste material é agora melhorado com informações acerca do rendimento dos frutos em semente e desta em gordura e ainda com a inclusão de dados de carácter tecnológico. Apresenta-se como fundamental deste trabalho a composição da gordura em ácidos gordos, avaliada pela técnica de cromatografia gás-líquido. Não se notaram diferenças entre os clones estudados quanto a esta característica. A gordura é caracterizada por possuir elevadas percentagens de ácidos linoleico e linolénico. Os altos teores de insaturados conferem-lhe alto interesse nutricional. Os caracteres observados mostram ter havido um bom critério na escolha dos indivíduos. Entre os selecionados dá-se preferência aos R.A.H. 180 e R.A.H. 91, por esta ordeminfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

Acerca da Introdução da laranjeira doce em Portugal. O manuscrito de M. José da Silva Thadim

O autor anuncia a descoberta de um manuscrito que se refere à introdução da laranjeira doce em Portugal e na Europa. Compara as afirmações de dois autores portugueses, que trataram deste assunto, com o manuscrito referidoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

Aspectos técnicos de «A ciência, a técnica e a condição do homem na Europa de hoje»

O ser humano não é nem pode ser encarado como um somatório de aspectos isolados porque cada um deles influencia e é influenciado pelos outros para formar o conjunto que se pode definir como uma grande questão em que entram numerosas variáveis interdependentes.Perante esta perspectiva algo complexa, mas profundamente real, terei de abordar aspectos técnicos, não necessariamente todos nem a maioria, ligados à Europa de hoje que ela própria já é um limite temporal dinâmico perante a celeridade da vida, dos acontecimentos e da expressão do pensamento.Quase poderíamos dizer que o «hoje» já passou e o «amanhã» bate-nos à porta

A investigação agronómica em São Tomé e Príncipe durante a administração portuguesa

O autor faz um enquadramento muito breve da evolução das actividades agrícolas nas ilhas após o seu povoamento até chegar à criação, em 1876, de um lugar de Agrónomo no quadro do funcionalismo do território, chama a atenção para a insuficiente preparação deste técnico em “assuntos coloniais” e penúria de meios que aí lhe foram fornecidos para exercer a sua atividade e para a euforia que se vivia no território com os preços fabulosos conseguidos com a exportação do cacau e a dificuldade de introduzir inovação técnica num conjunto de administradores de Roças tecnicamente impreparados sob o ponto de vista agrícola, ufanos dos resultados que obtinham e os donos das Roças em Lisboa satisfeitos como os resultados. Passa-se em revista o período das “derrubadas” e das quedas vertiginosas da produção de cacau e das medidas tomadas para resolver o descalabro que se estava a verificar. Indicam-se algumas missões de cientistas que a convite das Empresas ou contratados pelo Estado procurando averiguar causas das quebras de produção que se verificaram e os conselhos que deram e os ouvidos surdos da maioria dos administradores da época. As dificuldades na vida agrícola das ilhas durante ao anos seguintes, a falta de trabalhos científicos apontando-se alguns sobretudo n área da tecnologia do cacau, considerado um dos mais bem preparados no mundo. Refere-se a influência de diplomados em Agronomia entre alguns proprietários e administradores locais, abrindo caminho para uma melhor aceitação da ciência e algumas das iniciativas que tomaram na experimentação orientada sobretudo no aumento da produção de cacau. A representação dos agricultores pedindo providências e a proposta da criação de um Centro de Investigação Agrária nas ilhas, de caráter privado e suportado basicamente pelos agricultores. A criação da Brigada de S. Tomé e Príncipe da Missão de Estudos Agronómicos do Ultramar e aspectos básicos do trabalho que realizou em termos de investigação e experimentação. A criação da Brigada de Fomento agropecuário de S. Tomé e Príncipe e a investigação e experimentação realizadas, virada não apenas para as grandes empresas mas também para os pequenos agricultores

Mammals in Portugal: a data set of terrestrial, volant, and marine mammal occurrences in Portugal

Mammals are threatened worldwide, with ~26% of all species being included in the IUCN threatened categories. This overall pattern is primarily associated with habitat loss or degradation, and human persecution for terrestrial mammals, and pollution, open net fishing, climate change, and prey depletion for marine mammals. Mammals play a key role in maintaining ecosystems functionality and resilience, and therefore information on their distribution is crucial to delineate and support conservation actions. MAMMALS IN PORTUGAL is a publicly available data set compiling unpublished georeferenced occurrence records of 92 terrestrial, volant, and marine mammals in mainland Portugal and archipelagos of the Azores and Madeira that includes 105,026 data entries between 1873 and 2021 (72% of the data occurring in 2000 and 2021). The methods used to collect the data were: live observations/captures (43%), sign surveys (35%), camera trapping (16%), bioacoustics surveys (4%) and radiotracking, and inquiries that represent less than 1% of the records. The data set includes 13 types of records: (1) burrows | soil mounds | tunnel, (2) capture, (3) colony, (4) dead animal | hair | skulls | jaws, (5) genetic confirmation, (6) inquiries, (7) observation of live animal (8), observation in shelters, (9) photo trapping | video, (10) predators diet | pellets | pine cones/nuts, (11) scat | track | ditch, (12) telemetry and (13) vocalization | echolocation. The spatial uncertainty of most records ranges between 0 and 100 m (76%). Rodentia (n =31,573) has the highest number of records followed by Chiroptera (n = 18,857), Carnivora (n = 18,594), Lagomorpha (n = 17,496), Cetartiodactyla (n = 11,568) and Eulipotyphla (n = 7008). The data set includes records of species classified by the IUCN as threatened (e.g., Oryctolagus cuniculus [n = 12,159], Monachus monachus [n = 1,512], and Lynx pardinus [n = 197]). We believe that this data set may stimulate the publication of other European countries data sets that would certainly contribute to ecology and conservation-related research, and therefore assisting on the development of more accurate and tailored conservation management strategies for each species. There are no copyright restrictions; please cite this data paper when the data are used in publications

A História da Alimentação: balizas historiográficas

Os M. pretenderam traçar um quadro da História da Alimentação, não como um novo ramo epistemológico da disciplina, mas como um campo em desenvolvimento de práticas e atividades especializadas, incluindo pesquisa, formação, publicações, associações, encontros acadêmicos, etc. Um breve relato das condições em que tal campo se assentou faz-se preceder de um panorama dos estudos de alimentação e temas correia tos, em geral, segundo cinco abardagens Ia biológica, a econômica, a social, a cultural e a filosófica!, assim como da identificação das contribuições mais relevantes da Antropologia, Arqueologia, Sociologia e Geografia. A fim de comentar a multiforme e volumosa bibliografia histórica, foi ela organizada segundo critérios morfológicos. A seguir, alguns tópicos importantes mereceram tratamento à parte: a fome, o alimento e o domínio religioso, as descobertas européias e a difusão mundial de alimentos, gosto e gastronomia. O artigo se encerra com um rápido balanço crítico da historiografia brasileira sobre o tema