112 research outputs found
A Disposable Alkaline Phosphatase-Based Biosensor for Vanadium Chronoamperometric Determination
A chronoamperometric method for vanadium ion determination, based on the inhibition of the enzyme alkaline phosphatase, is reported. Screen-printed carbon electrodes modified with gold nanoparticles were used as transducers for the immobilization of the enzyme. The enzymatic activity over 4-nitrophenyl phosphate sodium salt is affected by vanadium ions, which results in a decrease in the chronoamperometric current registered. The developed method has a detection limit of 0.39 ± 0.06 µM, a repeatability of 7.7% (n = 4) and a reproducibility of 8% (n = 3). A study of the possible interferences shows that the presence of Mo(VI), Cr(III), Ca(II) and W(VI), may affect vanadium determination at concentration higher than 1.0 mM. The method was successfully applied to the determination of vanadium in spiked tap waterResearch Vicerrectory of Costa Rica University (Project 804-B0-058) and Spanish Ministry of Science and Innovation (TEC-2009/12029). This work was supported by the Spanish Ministry of Science and Innovation (MICINN) 410 and the European Regional Development Fund (FEDER) (INNPACTO SERIBIO 2011-411 2014) and TEC2009-12029, as well as through Junta de Castilla y León (BU212A12-2)
Composición nutricional y propiedades funcionales de flores comestibles | Nutritional composition and functional properties of edible flowers
El consumo de flores, también llamado florifagia y parte de la etnobotánica culinaria, ha sido cultura de los indígenas de América y alrededor del mundo que las admiraban y consumían desde la antigüedad, siendo ejemplo de ello la flor de Cucurbita máxima en México, Calendula officinalis L. en Europa y Jasminum officinale en Asia. Las flores comestibles son numerosas, además de contribuir con sus diversos colores y olores, aportan vitaminas A, C, riboflavina, niacina y minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio. Presentan propiedades antioxidantes y podrían incluirse dentro del grupo de alimentos funcionales o nutracéuticos. Se ha determinado que no todas las variedades de flores pueden ser utilizadas para la alimentación, además, deben de cumplir la normas de alimento orgánico, que estén libres de pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes tóxicos. Aunque el consumo de flores como alimento es una práctica antigua, hay poca reglamentación, lo que hace necesario realizar investigaciones para promover su inclusión en la dieta, ya que por su valor nutricional pueden ser una fuente alimenticia con un alto valor funcional. Palabras clave: Compuestos bioactivos, antioxidantes. ABSTRACT The consumption of flowers and part of the culinary ethnobotany, has been the culture of the natives of America and around the world who admired and consumed them since antiquity, being an example of this the flower of Cucurbita maximum in Mexico, Calendula officinalis L. in Europe and Jasminum officinale in Asia. Edible flowers are numerous, in addition to contributing with their different colors and smells, they provide vitamins A, C, riboflavin, niacin and minerals such as calcium, phosphorus, iron and potassium. They have antioxidant properties and could be included within the group of functional or nutraceutical foods. It has been determined that not all varieties of flowers can be used for food, in addition, they must comply with organic food standards, which are free of pesticides, herbicides, fungicides and toxic fertilizers. Although consumption of flowers as food is an old practice, there are few regulations, which makes it necessary to carry out research to promote its inclusion in the diet since, due to its nutritional value, it can be a food source with a high functional value.Key words: Bioactive compounds, antioxidants
El periodismo en el espejo. La profesión analizada por periodistas andaluces
La organización profesional, la precariedad laboral, las presiones de los propios medios, la ética de los profesionales a la hora de elaborar la información o su sensibilidad frente a los problemas sociales, fueron los ejes de la entrevista en profundidad realizada a veinticuatro periodistas andaluces para reflexionar en voz alta sobre su propia profesión en nuestra sociedad. En este artículo explicamos los motivos de nuestra investigación y las cuestiones más relevantes que se pusieron de manifiesto en sus discursos
La imagen y la narrativa como herramientas para el abordaje psicosocial en escenarios de violencia. Municipios de Colombia como: Bucaramanga (Santander), Málaga (Santander), Arauca (Arauca).
una imagen que resalta la foto narrativa y su respectivo linkEl presente trabajo es el resultado de lo que trabajamos a lo largo del diplomado de profundización acompañamiento psicosocial en escenarios de violencia en el cual reconocimos los diferentes conceptos de los enfoques narrativos y las estrategias que podemos abordar para el acompañamiento psicosocial en estos escenarios. Presentamos una reflexión y formulación de preguntas circulares, reflexivas y estratégicas basadas en el relato 2 de Angélica del libro VOCES: relatos de violencia y esperanza en Colombia; todo orientado hacia un acercamiento psicosocial para la superación de la victimización. Por otra parte tenemos el análisis del caso Cacarico, acompañado de las estrategias de acompañamiento para dicho caso
También presentamos la actividad que realizamos de la foto voz la cual nos llamó la atención porque es una herramienta de pedagogía social la cual favorece los procesos de participación y empoderamiento en diferentes contextos.The present work is the result of what we work along the diploma of deepening psychosocial accompaniment in scenarios of violence in which we recognize the different concepts of narrative approaches and the strategies we can address for psychosocial accompaniment in these scenarios. We present a reflection and formulation of circular, reflective and strategic questions based on Angelica's story 2 of the book VOCES: stories of violence and hope in Colombia; everything oriented towards a psychosocial approach to overcoming victimization. On the other hand we have the analysis of the Cacarico case, accompanied by the accompanying strategies for this case
We also present the activity that we carry out of the image of the voice that catches our attention because it is a tool of social pedagogy that favors the processes of participation and empowerment in different contexts
Capstone para el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) - Universidad Externado de Colombia
Este Capstone diseñó una propuesta de hoja de ruta para aumentar la incorporación de la dimensión ambiental de la Agenda 2030 en la planificación del desarrollo en los departamentos de la Región Caribe Colombiana. La metodología abarcó: un análisis de contexto socioeconómico y ambiental a partir de información secundaria; la determinación de nivel de correspondencia entre instrumento de planificación y la dimensión ambiental de la Agenda 2030: la identificación de los principales desafíos ambientales de cada departamento; y el diseño de hojas de ruta a nivel departamental y regional dirigidas a dar respuesta a los desafíos identificados. Se concluye que, si bien una mayor alineación entre los instrumentos de planificación del desarrollo territorial y la dimensión ambiental del al Agenda 2030 conlleva a una mayor incorporación de esta, la falta de homogeneidad en la temporalidad de la información y de los ciclos de planificación, junto con la ausencia de indicadores claros y pertinentes, dificultan que los territorios aporten tangiblemente al cumplimiento de las metas nacionales y que, en consecuencia, ellos se interprete como una baja alineación. Adicionalmente, resalta la ausencia de acciones dirigidas al territorio marino costero, el uso sostenible del suelo, y el desarrollo de sistemas agropecuarios sostenibles.MaestríaMagíster en Gerencia para el Desarroll
Nuevas técnicas de evaluación en el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH)
Este estudio pretende conocer la evolución general del proceso de diagnóstico y cuál será su futuro inmediato en el TDAH, profundizando en dos nuevas técnicas objetivas como son el EEG y el HEG. En primer lugar se pretende situar las perspectivas futuras en TDAH a corto y medio plazo. Intentando entender la realidad actual y el nuevo espectro de oportunidades que se nos abre en este sentido. En segundo lugar, específicamente se plantea el objetivo de conocer específicamente la técnica de la hemoencefalografía HEG y su antecedente inmediato EEG. Intentando mostrar sus bases biológicas, su utilidad y su accesibilidad en el diagnóstico. Así como también, completándolo con otras medidas relacionadas como puede ser el TOVA test, con una gran eficiencia y fiabilidad en el diagnóstico y seguimiento del TDAH. Todas las aportaciones teóricas, tratan de condensarse en las conclusiones aportando nuevas medidas más objetivas en el diagnóstico del TDAH, así como más sencillas de aplicar. Se discuten las implicaciones educativas de las ideas relatadas
Subclinical endometritis in dairy cows
Los objetivos de este estudio fueron: 1) adaptar y mejorar el dispositivo originalmente utilizado para el diagnóstico de endometritis subclínica (ES), 2) Evaluar el efecto del ciclo estral sobre el porcentaje de neutrófilos (PMN), 3) determinar la prevalencia de ES (21-62 dpp) y 4) Evaluar el impacto de la ES sobre la eficiencia reproductiva en vacas de tambo bajo condiciones pastoriles.
El trabajo se realizó en tambos comerciales de la provincia de Buenos Aires. En el primer experimento se seleccionaron 17 vacas Holstein sincronizadas. Se obtuvieron muestras de citología endometrial y de sangre los días 0, 4, 11 y 18 del ciclo estral. Se evaluaron los % PMN y la concentración sérica de P4. Los datos fueron analizados con PROC MIXED, PROC GENMOD y PROC FREQ de SAS 9.1. El % PMN no varió con la etapa del ciclo estral, además dicho % fue siempre inferior a cualquier punto de corte para el diagnóstico de ES. En el segundo experimento, se utilizaron 418 vacas Holstein (21-62 dpp) sin endometritis clínica. Las muestras de citología endometrial fueron obtenidas por la técnica de cepillado endometrial. Los datos fueron analizados con curvas ROC y con PROC GLIMMIX, PROC PHREG, y PROC LIFETEST de SAS 9.1. Los valores de corte determinados para el diagnóstico de ES fueron 8% PMN entre 21-33 dpp, 6% PMN entre 34-47 dpp, 4% PMN entre 48-62 dpp y del 5% PMN para todo el intervalo 21-62 dpp; la prevalencia de ES encontrada fue de 17% (21-62 dpp). Las vacas con ES tuvieron menor tasa de concepción al primer servicio (16,2%) y tuvieron 29 días más de días abiertos comparados con vacas sin ES.The objectives of this study were: 1) Adapt and improve a tool for subclinical endometritis (SE) diagnosis, 2) Assess the effect of estrous cycle stage on the endometrial polymorphonuclear cells (PMN) percentage to determine cutoff values for SE diagnosis under pastoral conditions, 3) Measure the prevalence of SE (21 to 62 days in milk (DIM), and 4) Evaluate SE effect on reproductive performance in grazing dairy cows. The study took place on commercial dairy farms located in Buenos Aires province. For the first experiment 17 Holstein cows were selected and synchronized. Endometrial cytology and blood samples were obtained on d 0, 4, 11, and 18 of the estrous cycle. Percentage of PMN and P4 concentration were evaluated. Data were analyzed with PROC MIXED, PROC GENMOD, and PROC FREQ from SAS 9.1. The percentage of PMN did not vary with the stage of the estrous cycle. In addition, PMN counts were below any of the reported thresholds for most of the cows. On the second experiment 418 lactating Holstein dairy cows between 21 to 62 DIM without clinical endometritis were studied. Samples of endometrial cytology were collected with the cytobrush technique. Data were analyzed with ROC curves, and with PROC GLIMMIX, PROC PHREG, and PROC LIFETEST from SAS 9.1. Cutoff values for the diagnosis of SE in grazing dairy cows are 8% PMN for 21 to 33 DIM, 6% PMN for 34 to 47 DIM, 4% PMN for 48 to 62 DIM, and overall 5% PMN for 21 to 62 DIM; the prevalence of SE 21 to 62 DIM was 17%. Finally, cows with SE showed lower conception rate to first service (16,2%) and had 29 days more of calving to conception interval.Primera Mención del Premio Biogénesis Bagó 2013.Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria (ANAV
Subclinical endometritis in dairy cows
Los objetivos de este estudio fueron: 1) adaptar y mejorar el dispositivo originalmente utilizado para el diagnóstico de endometritis subclínica (ES), 2) Evaluar el efecto del ciclo estral sobre el porcentaje de neutrófilos (PMN), 3) determinar la prevalencia de ES (21-62 dpp) y 4) Evaluar el impacto de la ES sobre la eficiencia reproductiva en vacas de tambo bajo condiciones pastoriles.
El trabajo se realizó en tambos comerciales de la provincia de Buenos Aires. En el primer experimento se seleccionaron 17 vacas Holstein sincronizadas. Se obtuvieron muestras de citología endometrial y de sangre los días 0, 4, 11 y 18 del ciclo estral. Se evaluaron los % PMN y la concentración sérica de P4. Los datos fueron analizados con PROC MIXED, PROC GENMOD y PROC FREQ de SAS 9.1. El % PMN no varió con la etapa del ciclo estral, además dicho % fue siempre inferior a cualquier punto de corte para el diagnóstico de ES. En el segundo experimento, se utilizaron 418 vacas Holstein (21-62 dpp) sin endometritis clínica. Las muestras de citología endometrial fueron obtenidas por la técnica de cepillado endometrial. Los datos fueron analizados con curvas ROC y con PROC GLIMMIX, PROC PHREG, y PROC LIFETEST de SAS 9.1. Los valores de corte determinados para el diagnóstico de ES fueron 8% PMN entre 21-33 dpp, 6% PMN entre 34-47 dpp, 4% PMN entre 48-62 dpp y del 5% PMN para todo el intervalo 21-62 dpp; la prevalencia de ES encontrada fue de 17% (21-62 dpp). Las vacas con ES tuvieron menor tasa de concepción al primer servicio (16,2%) y tuvieron 29 días más de días abiertos comparados con vacas sin ES.The objectives of this study were: 1) Adapt and improve a tool for subclinical endometritis (SE) diagnosis, 2) Assess the effect of estrous cycle stage on the endometrial polymorphonuclear cells (PMN) percentage to determine cutoff values for SE diagnosis under pastoral conditions, 3) Measure the prevalence of SE (21 to 62 days in milk (DIM), and 4) Evaluate SE effect on reproductive performance in grazing dairy cows. The study took place on commercial dairy farms located in Buenos Aires province. For the first experiment 17 Holstein cows were selected and synchronized. Endometrial cytology and blood samples were obtained on d 0, 4, 11, and 18 of the estrous cycle. Percentage of PMN and P4 concentration were evaluated. Data were analyzed with PROC MIXED, PROC GENMOD, and PROC FREQ from SAS 9.1. The percentage of PMN did not vary with the stage of the estrous cycle. In addition, PMN counts were below any of the reported thresholds for most of the cows. On the second experiment 418 lactating Holstein dairy cows between 21 to 62 DIM without clinical endometritis were studied. Samples of endometrial cytology were collected with the cytobrush technique. Data were analyzed with ROC curves, and with PROC GLIMMIX, PROC PHREG, and PROC LIFETEST from SAS 9.1. Cutoff values for the diagnosis of SE in grazing dairy cows are 8% PMN for 21 to 33 DIM, 6% PMN for 34 to 47 DIM, 4% PMN for 48 to 62 DIM, and overall 5% PMN for 21 to 62 DIM; the prevalence of SE 21 to 62 DIM was 17%. Finally, cows with SE showed lower conception rate to first service (16,2%) and had 29 days more of calving to conception interval.Primera Mención del Premio Biogénesis Bagó 2013.Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria (ANAV
Statin use and the risk of colorectal cancer in a population-based electronic health records study
There is extensive debate regarding the protective effect of 3-hydroxy-3-methylglutaryl-coenzyme A reductase inhibitors (statins) on colorectal cancer (CRC). We aimed to assess the association between CRC risk and exposure to statins using a large cohort with prescription data. We carried out a case-control study in Catalonia using the System for Development of Primary Care Research (SIDIAP) database that recorded patient diseases history and linked data on reimbursed medication. The study included 25 811 cases with an incident diagnosis of CRC between 2010 and 2015 and 129 117 frequency-matched controls. Subjects were classified as exposed to statins if they had ever been dispensed statins. Analysis considering mean daily defined dose, cumulative duration and type of statin were performed. Overall, 66 372 subjects (43%) were exposed to statins. There was no significant decrease of CRC risk associated to any statin exposure (OR = 0.98; 95% CI: 0.95-1.01). Only in the stratified analysis by location a reduction of risk for rectal cancer was observed associated to statin exposure (OR = 0.87; 95% CI: 0.81-0.92). This study does not support an overall protective effect of statins in CRC, but a protective association with rectal cancer merits further research
Criterios de Interpretación de la Edad en los Otolitos del Lirio o Bacaladilla del Atlántico Nordeste (Micromesistius poutassou) (versión 2)
Este manual tiene como objetivo describir los métodos para la determinación de la edad anual del lirio o bacaladilla (Micromesistius poutassou), centrándose en los criterios utilizados y estandarizados a nivel europeo para la interpretación de los anillos de crecimiento anual en los otolitos del lirio del Atlántico Nordeste. Este manual tiene como finalidad servir de referencia para los lectores de edad del lirio en los laboratorios del IEO y se basa en los últimos intercambios, talleres y publicaciones sobre la determinación de la edad del lirio (ICES 2005, 2013, 2017)
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