Políticas públicas de fomento del cooperativismo de trabajo en el Cono Sur: balance y propuestas

El artículo constituye una apretada síntesis de una investigación que se propuso contribuir al mejoramiento en el diseño de las políticas públicas destinadas al fomento de cooperativas de trabajo, a partir de la consideración de las trayectorias de las políticas públicas de fomento del cooperativismo de trabajo en Argentina, Chile y Uruguay, y el análisis de algunos programas especialmente seleccionados. Para esto se realizó un relevamiento de los programas implementados en los distintos países en los últimos años así como el surgimiento y la situación actual de las cooperativas de trabajo y/o formas asociativas creadas a partir de los programas seleccionados. Con este trabajo se pretende contribuir a identificar las debilidades existentes en los programas analizados, y a partir de las mismas, esbozar sugerencias a ser tenidas en cuenta en las distintas etapas de la formulación de una política pública destinada al fomento de cooperativas de trabajo y el asociativismo.This article presents a brief synthesis of a research project sought to contribute to the development of public policies of support for the creation of work cooperatives. It did so by taking account of the paths taken by public policies of support for work cooperatives in Argentina, Chile and Uruguay, and by analysing various specifically selected programs. To this end, the programs implemented in various countries these past years were listed, as were the appearances of work cooperatives and/or associative endeavours launched as a product of the selected programs, and the state of their current situation. This project can be seen as contributing to the identification of the shortcomings observed in the programs under study, as well as to the development of suggestions to be considered at the various stages of formulating a public policy of support for work cooperatives and other associations.Facultad de Ciencias Económica

Políticas públicas de fomento del cooperativismo de trabajo en el Cono Sur: balance y propuestas

El artículo constituye una apretada síntesis de una investigación que se propuso contribuir al mejoramiento en el diseño de las políticas públicas destinadas al fomento de cooperativas de trabajo, a partir de la consideración de las trayectorias de las políticas públicas de fomento del cooperativismo de trabajo en Argentina, Chile y Uruguay, y el análisis de algunos programas especialmente seleccionados. Para esto se realizó un relevamiento de los programas implementados en los distintos países en los últimos años así como el surgimiento y la situación actual de las cooperativas de trabajo y/o formas asociativas creadas a partir de los programas seleccionados. Con este trabajo se pretende contribuir a identificar las debilidades existentes en los programas analizados, y a partir de las mismas, esbozar sugerencias a ser tenidas en cuenta en las distintas etapas de la formulación de una política pública destinada al fomento de cooperativas de trabajo y el asociativismo.This article presents a brief synthesis of a research project sought to contribute to the development of public policies of support for the creation of work cooperatives. It did so by taking account of the paths taken by public policies of support for work cooperatives in Argentina, Chile and Uruguay, and by analysing various specifically selected programs. To this end, the programs implemented in various countries these past years were listed, as were the appearances of work cooperatives and/or associative endeavours launched as a product of the selected programs, and the state of their current situation. This project can be seen as contributing to the identification of the shortcomings observed in the programs under study, as well as to the development of suggestions to be considered at the various stages of formulating a public policy of support for work cooperatives and other associations.Facultad de Ciencias Económica

Tintas anti-incrustantes derivadas de plantas terrestres: uma solução segura para o meio ambiente no controle da bioincrustação

Invertebrates (e.g, barnacles, mussels) are usually the main responsibles for the industrial and naval high economic costs of biofouling, aggravated by colonization of invasive species such (e.g., golden mussel, Limnoperna fortunei). Many strategies have been used as attempts to control biofouling. However, these are not efficient or cause high mortality of aquatic organisms, including the antifouling coatings. Currently, with the aim of preserving human and environmental health, new studies have focused on the discovery of new natural agents to replace the toxic synthetic molecules in paints. The study of bioactive natural products from terrestrial plants has been a promising option in the clinical field and they can have the same potential in the aquatic field. In this way, the main question of this study is: How to select the most promising extracts and compounds? This review evaluated the documents published on this topic, with the aim of highlighting the information necessary to focus antifouling investigations derived from terrestrial plants. A total of 29 papers were examined in this review from 1990 to 2020. Natural products derived from terrestrial plants have great potential as sustainable antifouling, inhibiting colonization of micro and macrofouling. Alkaloid and flavonoid compounds from the Zingiberaceae, Myrtaceae and Fagaceae families have already shown promising results against mussels.Los invertebrados (por ejemplo, cirripedios y mejillones) son los principales responsables de las pérdidas económicas industriales y navales de la bioincrustación, agravada por la colonización de especies invasoras (por ejemplo, el mejillón dorado, Limnoperna fortunei). Se han utilizado diversas estrategias para controlar la bioincrustación. Sin embargo, no son eficientes o causan una alta mortalidad de organismos acuáticos, incluso las tintas antiincrustantes. Actualmente, con la necesidad de preservar la salud humana y ambiental, se han enfocado en la investigación de nuevos agentes naturales para reemplazar las moléculas sintéticas tóxicas de estas pinturas. El estudio de productos naturales bioactivos a partir de plantas terrestres ha sido una opción prometedora en el campo clínico y puede tener el mismo potencial en el acuático. Así, la principal pregunta de este estudio es: ¿Cómo seleccionar los extractos y compuestos más prometedores? Este trabajo analizó artículos publicados sobre el tema con el objetivo de resaltar la información necesaria para centrar las investigaciones en antiincrustantes derivados de plantas terrestres. Se examinaron 29 artículos entre 1990 y 2020. Los productos naturales derivados de plantas terrestres tienen un gran potencial como antiincrustantes sostenibles, inhibiendo la colonización de micro y macrofouling. Los compuestos alcaloides y flavonoides de las familias  , Myrtaceae y Fagaceae ya han mostrado resultados prometedores contra mejillones.Invertebrados (por exemplo, cirripédios, mexilhões) são os principais responsáveis ​​pelos prejuízos econômicos industriais e navais da bioincrustação, agravados pela colonização de espécies invasoras (por exemplo, mexilhão dourado, Limnoperna fortunei). Muitas estratégias têm sido usadas para controlar a bioincrustação. No entanto, não são eficientes ou causam alta mortalidade de organismos aquáticos, incluindo as tintas anti-incrustantes. Atualmente, com a necessidade de preservar a saúde humana e ambiental têm se concentrado na investigação de novos agentes naturais para substituir as moléculas sintéticas tóxicas dessas tintas. O estudo de produtos naturais bioativos de plantas terrestres tem sido uma opção promissora no campo clínico e elas podem ter o mesmo potencial no campo aquático. Desse modo, a principal pergunta deste estudo é: Como selecionar os extratos e compostos mais promissores? Este trabalho analisou artigos publicados sobre este tópico, com o objetivo de destacar as informações necessárias para focalizar a pesquisa em anti-incrustantes derivados de plantas terrestres. Foram examinados 29 artigos de 1990 a 2020. Os produtos naturais derivados de plantas terrestres têm um grande potencial como anti-incrustantes sustentáveis, inibindo a colonização de micro e macro-organismos. Compostos alcalóides e flavonóides das famílias Zingiberaceae, Myrtaceae e Fagaceae já apresentaram resultados promissores contra mexilhões

Pinturas antiincrustantes derivadas de plantas terrestres : una solución segura para el ambiente en el control de la bioincrustación

Los invertebrados (por ejemplo, cirripedios y mejillones) son los principales responsables de las pérdidas económicas industriales y navales de la bioincrustación, agravada por la colonización de especies invasoras (por ejemplo, el mejillón dorado, Limnoperna fortunei). Se han utilizado diversas estrategias para controlar la bioincrustación. Sin embargo, no son eficientes o causan una alta mortalidad de organismos acuáticos, incluso las tintas antiincrustantes. Actualmente, con la necesidad de preservar la salud humana y ambiental, se han enfocado en la investigación de nuevos agentes naturales para reemplazar las moléculas sintéticas tóxicas de estas pinturas. El estudio de productos naturales bioactivos a partir de plantas terrestres ha sido una opción prometedora en el campo clínico y puede tener el mismo potencial en el acuático. Así, la principal pregunta de este estudio es: ¿Cómo seleccionar los extractos y compuestos más prometedores? Este trabajo analizó artículos publicados sobre el tema con el objetivo de resaltar la información necesaria para centrar las investigaciones en antiincrustantes derivados de plantas terrestres. Se examinaron 29 artículos entre 1990 y 2020. Los productos naturales derivados de plantas terrestres tienen un gran potencial como antiincrustantes sostenibles, inhibiendo la colonización de micro y macrofouling. Los compuestos alcaloides y flavonoides de las familias , Myrtaceae y Fagaceae ya han mostrado resultados prometedores contra mejillones

Huellas de la Memoria

Camila Gianotti, Juan Martín Dabezies (eds.).[ES] Huellas de la Memoria recoge las diferentes miradas sobre el paisaje cultural rural de Tacuarembó, Uruguay. Paisaje entendido como una construcción social e histórica, como huella de la memoria pasada y presente. Es una obra con un fuerte componente gráfico y multivocal, en la que convergen en igualdad la percepción y opinión de diversos grupos, pobladores locales y agentes sociales.[EN] Huellas de la Memoria depicts the different visions of the rural cultural landscape of Tacuarembó, Uruguay. Landscape is understood as a social and historical construction, as traces of past and present memory. It is a multivocal work with a strong graphic component which includes the perception and opinion of various groups, local residents and social agents.Publicación autofinanciada por el Incipit.-- Trabajo realizado dentro del proyecto "El paisaje arqueológico de las Tierras bajas". Un modelo de gestión integral del Patrimonio arqueológico de Uruguay. Financiado por la Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales (2005 – 2009), Ministerio de Cultura (España).Peer reviewe

Archaeology of African slavery on the Uruguayan-Brazilian border: The case of “Estancia de los Correa” (Rocha, Uruguay)

[ES] En Uruguay existen comunidades de personas descendientes de esclavos africanos (siglos XVIII y XIX) que presentan condiciones sociales y económicas estructuralmente desfavorables. Además de la pobreza y la discriminación, estas comunidades han sido excluidas de los relatos sobre el proceso de construcción nacional. Se ignora el rol que estas comunidades han tenido en el desarrollo histórico, territorial y de la matriz productiva rural. Este trabajo se centra en visibilizar el rol de la mano de obra esclava en los primeros desarrollos ganaderos del país. Se localizó, identificó y contextualizó arqueológicamente el mayor latifundio colonial de la frontera este entre Uruguay y Brasil. Se pudieron identificar y registrar “cascos de estancias”, cementerios y diferentes estructuras en piedra (corrales, cercos, mangueras, etc.) así como diferentes indicios del trabajo de los esclavos. La reconstrucción arqueológica de la esclavitud resultó además un camino apropiado para actualizar la historia local y reposicionar a los esclavos en la memoria de sus descendientes.[EN] In Uruguay, there are communities of African slaves’ descendants (18th and 19th centuries) that present unfavorable structural social and economic conditions. In addition to poverty and discrimination, these communities have been excluded from the narratives of the nation-building process. However, they have played a fundamental role in the historical development of the national rural productive matrix. Within the livestock development, the role that the slaves have played is not part of the official historical narrative. This work focuses on making visible the role of the slave workforce in the first livestock developments in the country. The largest colonial farm of the southern border between Uruguay and Brazil was located, identified, and archaeologically contextualized. We identified and registered “historical farms”, cemeteries, and different structures in stone (corrals, fences, pens, etc.), as well as different places were the slaves worked. The archaeological reconstruction of slavery was an appropriate way to update local history, repositioning the slaves in the memory of their descendants

La gestión de recursos vegetales en las poblaciones prehistóricas de las tierras bajas del sureste del Uruguay: un abordaje multidisciplinar

This paper addresses the diversification of plant resource management practices in the lowlands of southeastern Uruguay starting in the fourth millennium B.P. Our approach includes (a) a reexamination of ethnohistorical sources; (b) a review of lithic and ceramic materials; (c) the presentation of new ethnoarchaeological information; and (d) the analysis of starch grains from grinding stones. The results highlight the importance of the palm Butia odorata as a source of food and useful materials for much of the year. Furthermore, the analysis of both macro- and micro-residues has enabled us to identify the presence of Datura ferox seeds and starch grains from edible plants. While many of these identifications confirm the use of a number of previously reported species, others are new, as is the case with Phaseolus sp., Arachis sp., and Typha domingensis. Continuity in the management of certain plant species and in environmental conditioning is interpreted as an important investment in the long-term cycles of human-environment interactions

Heritagization of nature and its influence on local ecological knowledge in Uruguay

In this paper, I analyze the conflicts on the heritagization processes of Butiá palm forests in Uruguay. Some problems regarding the reproduction of this ecosystem have triggered the creation of conservation proposals and the modernization of handmade food production derived from these palms. The main heritagization processes highlights the palm as a plant through arguments that emphasize the utility, beauty and specificity of palm forests. The modernization of Butiá food by-products has influenced the lives of family producers that make such products. These people, who have built their lives around Butiá palms, feel as if their local ecological knowledge has been frozen, homogenized and displaced, which has led to a series of local conflicts. These process, which is based on the fixation of that knowledge through recipes, has come along together with more general conflicts with reference to the marginalization of these individuals regarding the authorized heritage discourse