Propuesta de tratamiento de los residuos líquidos provenientes del faenado de Frigoríficos Ble Ltda

Trabajo de InvestigaciónLas aguas residuales provenientes de la industria cárnica, generan alta carga contaminante, la cual es vertida a un cuerpo receptor, bien sea un alcantarillado o río. Las industrias están sometidas a la normatividad ambiental vigente de vertimiento. Por esta razón, se debe dar un adecuado manejo a los residuos líquidos, por medio de plantas de tratamiento de agua residual.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN 3. ANÁLISIS DE DATOS 4. ANÁLISIS DE LA CONDICIÓN ACTUAL DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL 5. DIAGNOSTICO POR COMPONENTE DEL SISTEMA 6. PROPUESTA DE DISEÑO 7. CONCLUSIONES 8. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoIngeniero Civi

Ciclorutas: Alternativa de transporte hacia la Universidad Tecnológica De Pereira

Pereira es una ciudad de tamaño medio ubicada en el centro occidente de Colombia dentro de la denominada zona cafetera. Al igual que muchos otros municipios del país y del sur global, Pereira se ha visto afectado por las altas tasas de incremento del parque automotor, la falta de inversiones eficientes en el transporte público y los procesos desordenados de crecimiento urbano. Entre otros factores, esto ha dado lugar a muchos problemas como la congestión, el aumento de los tiempos de viaje, el ruido y la contaminación. Además, hay personas que sufren pobreza asociada al transporte y dificultades para acceder al empleo, a servicios de salud, a la educación y a otras oportunidades esenciales. La ciudad tiene áreas segregadas o aisladas, principalmente en su periferia urbana con personas socialmente excluidas. Estas desigualdades crean nuevos problemas de transporte y, más tarde, estos problemas refuerzan las desigualdades. La imagen actual de Pereira está lejos de la perspectiva moderna de una ciudad sostenible y eficiente orientada a cerrar la brecha de desigualdad y a garantizar justicia social, así como promover el bienestar y la cohesión social. Sin embargo, no es tarde para que Pereira pueda revertir la tendencia negativa y hacer un cambio en sus políticas para planificar y diseñar una ciudad mejor. Este cambio debe incluir fuertes esfuerzos para evitar la dependencia del automóvil privado como principal componente de la estructura del transporte urbano y fomentar tanto modos de transporte no motorizados como la intermodalidad. El municipio ya ha comenzado a tomar medidas y recientemente ha creado carriles exclusivos para bicicletas en las principales autopistas. Además, hay proyectos para hacer más carriles exclusivos, crear un servicio público de bicicletas e iniciar líneas de cable. Aunque estos proyectos pueden tener algunos inconvenientes técnicos y no están claramente articulados dentro de un gran plan de la ciudad o iniciativas metropolitanas, es justo decir que la necesidad de generar una transformación está empezando a tomar un rol importante en la agenda política local

Efectos de la altitud sobre la calidad del café torrefactado (coffea arábica l. var. Colombia) producido en los municipios de Buesaco y la Unión – Nariño, pertenecientes al ecotopo e – 220 a

A. Adaptación del estudio de suelos de los departamentos de La Unión y Buesaco en el departamento de Nariño. B. Equipos y materiales empleados en la experimentación. C. Pruebas físicas en café tostado y molido. Densidad aparente. D. Pruebas físicas en café tostado y molido. Reducción de tamaño. E. Pruebas físicas en café tostado y molido. Colorímetro QuantiK ir-800 y Colorímetro PCE Libérica RGB / HSL. F. Pruebas físicas en café tostado y molido. Determinación de humedad. G. Pruebas físicas en café tostado y molido. Pérdida total de peso. H. Pruebas químicas en café tostado y molido. Prueba de digestión. I. Pruebas químicas en café tostado y molido. Prueba de extracto etéreo. Cantidad de lípidos. J. Pruebas químicas en café tostado y molido. Porcentaje de fibra cruda. K. Pruebas químicas en café tostado y molido. Acidez titulable L. Pruebas químicas en café tostado y molido. Prueba de determinación de carbohidratos totales.La torrefacción del café, es la operación en donde el grano reafirma sus propiedades físicas, químicas y sensoriales. El tiempo y la temperatura son dos variables que tienen influencia directa en la calidad del café tostado. Existen varias investigaciones que tratan la calidad del café a diferentes altitudes y manejos edafológicos, razones primarias que inciden en esta investigación con las que se planteó analizar el café torrefactado proveniente de dos zonas de cultivo, de una misma región como es el Departamento de Nariño; región que tiene unas características edafológicas especiales denominadas en el Ecotopo E-220 A. Los diferentes factores agroclimáticos y edafológicos de esta región aportan atributos sensoriales al grano de café, ya que al contar con las diversas temperaturas que se registran en las montañas durante el día y la noche lo constituyen en uno de los orígenes regionales a nivel mundial que más interés y aprecio despiertan entre especialistas y conocedores. (FEDERACAFÉ F. , 2010b) La siguiente investigación se desarrolló en cuatro etapas: a) Selección del café de estudio proveniente de los municipios de La Unión y Buesaco en el Departamento de Nariño; b) control de calidad de los cafés crudos; c) torrefacción de las muestras tomadas; d) Análisis físicos y químicos realizados en el café. Para posteriores determinaciones en cada fase, se siguió un diseño experimental de bloques al azar y se realizó un análisis multivariado por Componentes Principales. Algunos de los datos significativos dentro de la experimentación, son aquellos que se obtuvieron por la cuantificación de los componentes principales como la extracción de lípidos, proteína, carbohidratos, fibra cruda y acidez titulable. Estos componentes fueron determinantes en la comprobación de la hipótesis experimental ya que los rangos alcanzados por éstos demuestran una tendencia significativa en relación a la expuesta en la literatura. Un fundamento importante en esta investigación es la medida de color que se obtuvo de realizar las pruebas con dos colorímetros digitales como son IR-800 marca QuantiK y el Colorímetro PCE-RGB marca Ibérica; con estos colorímetros se estimó que la luminancia reflejada por las ondas de luz son proporcionales a las percibidas por la vista humana; lo que infiere un orden en los pixeles y matices encontrados en cada una de las muestras, todo ello expresado por medio de un programa simple de elaboración de gráficos que proporciona rangos comprendidos en niveles de RGB y HSL.Coffee roasting is the operation where the grain reaffirms its physical, chemical and sensory properties. Time and temperature are two variables that have direct influence on the quality of the roasted coffee. There are many studies on coffee quality at different altitudes and soil handling. Primary reasons that affect this research that arose from analyzing the two roasted coffee growing areas of the same region as the Department of Nariño; region has special soil characteristics in the ecotope called E-220 A. The different agro-climatic and soil factors in this region contribute to sensory attributes bean, and that having different temperatures recorded in the mountains during the day and night are in one of the regional origins worldwide more arouse interest and appreciation among experts and knowledgeable. (FEDERACAFÉ F., 2010b) The following research was conducted in four stages: a) Selection of Coffee study from the municipalities of La Union and Buesaco in the Department of Nariño; b) quality control of raw coffees; c) roasting of samples taken; d) physical and chemical analysis performed in coffee. For subsequent determinations in each phase, followed by an experimental randomized block design and multivariate analysis was performed Principal Components. Some of the significant data in the experiment are those which are obtained by quantification of the major components such as the extraction of lipids, proteins, carbohydrates, crude fiber and titratable acidity. These components were crucial in testing the experimental hypotheses and the ranges achieved by these show a significant trend in relation to the exposed in the literature. An important foundation of this research is the measurement of color was obtained from testing two digital colorimeters such as IR-800 brand QuantiK and PCE-RGB colorimeter Iberian brand; these colorimeters estimated the luminance reflected light waves are proportional to the perceived by the human eye; which infers an order in the pixels and shades found in each of the samples, all expressed by means of a simple graphics processing program that provides ranges included in levels of RGB and HSL. Keywords: Arabic Coffee, Coffee Ecotopes, Ecotope E-220A, Roasting, Principal Components

Alternativas de integración de ecosistemas estratégicos a la planificación urbana. Estudio de caso: el crecimiento urbano sobre la función eco-sistémica del corredor natural Usaquén – Suba. Periodo 2003– 2016

Los modelos de gestión urbana a nivel global, incorporan en la planeación y en el desarrollo de los entornos urbanos, al suelo natural de soporte como estructura fundamental; debido principalmente a sus funciones ecosistémicas y a los bienes ambientales que provee, incluyendo la biodiversidad y la conservación de entornos con calidad paisajística, entre otros. Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo principal de esta investigación, consiste en hacer un seguimiento y caracterización del ecosistema estratégico del corredor biológico borde norte en la ciudad de Bogotá, con el fin de identificar y dar visibilidad a los aspectos críticos, que son necesarios a tener en cuenta en la política e instrumentos de planeación, para el tratamiento de ésta área. En el desarrollo de esta investigación, se aplicaron las nociones metodológicas de la ecología urbana, dando inicio con una fase de diagnóstico y caracterización de la situación actual, seguido de la formulación de alternativas, entre las que se destacan, la restauración ecológica. En el diagnóstico se pudo identificar que, si bien existe disponibilidad de agua y de cobertura vegetal en las condiciones de suelo, también está presente una gran presión inmobiliaria en el sector, lo cual, ha promovido la alteración de los predios, haciendo urgente un tratamiento integral de restauración ecológica de éste corredor, que permita la recuperación de la función ecosistémica, aportando beneficios a la ciudad.The global urban management models incorporate the natural land in the planning and the development of urban areas as a fundamental structure because their ecosystems functions and environmental goods providers, including Biodiversity and Conservation of environments with landscape quality, among others. The main objective of this research is keep a track and a characterization of the strategic ecosystem biological corridor North Rim in the City of Bogotá, in order to identify and display the critical Aspects that must be taken into account in the policy and instruments planning to the treatment of this area. On the development of this research were applied the urban ecology´s methodological notions, beginning with a diagnostic phase and characterization of the actual situation, followed of the alternatives formulation with emphasize in the ecologic restoration. In the diagnostic was able to identify that, although there were in the land conditions the availability of water and vegetation cover, exists a great real-estate pressure in the area, which has promoted the alteration in the plots, making urgent the integral treatment of ecological restoration of this corridor that allows the recovery of the ecosystem function providing benefits to the city

Evaluation of the tobacco and air pollution effects on pulmonary function in adults

RESUMEN: Introducción. Con este estudio se analiza la asociación entre la alteración de la función pulmonar medida por indicadores espiro métricos con la exposición al tabaco y a los altos niveles de material articulado <10 Êg/m3, en una población adulta del área metropolitana del Valle de Aburra y municipios vecinos. Objetivo. Analizar el efecto de la contaminación atmosférica y el tabaquismo sobre la función pulmonar de una población adulta. Métodos. Se realizo un estudio descriptivo transversal con análisis ecológico parcial que evalúa la asociación entre contaminación atmosférica por material articulado y la función pulmonar, así como la asociación entre esta y el tabaquismo, adicionalmente se explora la presencia de una posible interacción. Se comparan dos ambientes con diferentes niveles de contaminación 30 Êg/m3 y 60 Êg/m3 en promedio de material articulado respirable (PM10 ) y grupos de fumadores contra no fumadores. La función pulmonar se evalúa mediante espirometria funcional realizada a 490 personas de la población general entre 15 y 86 anos, el indicador básico es el %VEF1/CVF. Resultados. La función pulmonar esta disminuida en los fumadores (VEF1/CVF<80%) en mayor proporción que el los no fumadores, observándose un exceso de riesgo de 54% (RR. 1,54 IC 95% 1,13-2,11) relación que permanece significativa al ajustar por contaminación (RRMH 1,44 IC 95% 1,05-17,97). Las personas expuestas a un mayor nivel de contaminación ambiental (PM10 60 Êg/m3) presentan una mayor proporción de disfunción pulmonar que los que se exponen a ambientes menos contaminados (PM10 30 Êg/m3) esta relación mostro un exceso de riesgo de 61% en las personas expuestas en relación a los que se exponen de manera regular a niveles mas bajos de PM10 (RR. 1,61 IC95% 1,17, 2,21). Esta relación permanece estable cuando se ajusta por el riesgo de fumar con el método de análisis estratificado de Mantel y Hanzel (RRMH 1,52 IC 95% 1,11-2,08). Cuando los sujetos se exponen a ambos riesgos, es decir fuman y además se encuentran en ambientes contaminados el exceso de riesgo es del 127% (RR 2,27 IC 95% 1,44-3,59. Ô2 14,2 p 0,00). El tabaco y la contaminación actúan como factores independientes, con estos datos no se demostró la presencia de interacción significativa entre el habito de fumar y la contaminación atmosférica. (Ô2 0,23 p. 0,62) pero es claro que quien se expone simultáneamente a la los dos factores tiene un riesgo alto, correspondiente a la suma de los riesgos específicos

Metal Heads Gym

[18] páginas : ilustraciones, gráficos, fotografíasMetal Heads Gym es un proyecto que combina la innovación en propuesta de valor con la integración de un sistema de innovación centrado en el usuario en donde la interacción directa y frecuente con el cliente promueve la motivación para cumplir con los objetivos de entrenamiento, asegura que se están superando las expectativas del trabajo para el cual el servicio fue contratado y aumenta la percepción de valor del servicio. La tecnología y la metodología son los dos pilares fundamentales de este proyecto sirviendo como plataformas para entablar la relación con los usuarios. El sistema de innovación fue diseñado usando los principios del design thinking y la teoría de Jobs to be done. La tecnología cumple la función de facilitar y consolidar la relación y el valor del gimnasio con los usuarios mediante el uso de una aplicación móvil, un buzón virtual para aportar ideas y la creación de una comunidad digital.Metal Heads gym is a project that combines value proposition innovation and the construction of an innovation system where the costumer is the center through direct and frequent interaction, promoting and increasing the customer's motivation to achieve their training goals, ensure the satisfaction with the job to be done and increasing the perceived service value. Technology and methodology are the two pillars of this project, serving as platforms to establish relationships with users. The innovation system was designed using the principles of design thinking and the theory of Jobs to be done. Technology fulfills the function of creating the engagement with the customer through the use of a mobile application, a virtual mailbox to provide ideas and the creation of a digital communityEspecialista en Innovación y Desarrollo de NegociosEspecializació

Manifestaciones del acoso sexual en las estudiantes de la Corporación Universitaria Minuto de Dios en el contexto universitario.

Analizar las formas en las que se manifiesta el acoso sexual en la Corporación Universitaria Minuto de Dios y las estrategias utilizadas como respuesta por las estudiantes.El fenómeno del acoso sexual se encuentra latente en los contextos sociales y académicos de Colombia y el mundo, y la Corporación Universitaria Minuto de Dios no está exenta del mismo. Por esto, nace el proyecto investigativo de indagar las formas en las que se manifiesta el acoso sexual dentro de este ámbito universitario a partir de los relatos y percepciones de un grupo de cincuenta estudiantes, desde las categorías de análisis de poder, género, mujer y acoso sexual. Qué permiten comprender las dinámicas y magnitud del fenómeno. Encontrando resultados como: algunos docentes han aprovechado su rol de educadores para realizar actos sexualizados con estudiantes, las acciones insuficientes que puede hacer la institución ante el acoso sexual dentro del contexto universitario y las posibles acciones de mejora que permitirá una atención integral a las víctimas, sin dejar de lado los ejercicios pedagógicos ante la prevención de la problemática.The phenomenon of sexual harassment is latent in social contexts and academics from Colombia and the world and the Corporación Universitaria Minuto de Dios, is not exempt from it. For this reason, born the investigative project of inquire the ways in which sexual harassment manifests within this university from the stories and perceptions of a group of fifty students, from the categories of analysis of power, gender, women and sexual harassment. What makes it possible to understand the dynamics and magnitude of the phenomenon. Finding results like: some teachers have taken advantage of their role as educators to perform acts sexualized with students, insufficient actions that the institution can do towards sexual harassment within the university context, and the possible improvement actions that will allow comprehensive attention to the victims, without neglecting the pedagogical exercises on the prevention of the problem

Educación emocional y competencias emocionales y ciudadanas de los estudiantes de grado sexto de las I.E. La Asunción y Antonio Ricaurte de Medellín

"La educación emocional como estrategia didáctica busca desarrollar en estudiantes la generación de emociones positivas y bienestar personal para mejorar diferentes aspectos de su vida contribuyendo a una mejor convivencia escolar. El objetivo de la investigación fue determinar la influencia de una estrategia de educación emocional sobre tres dimensiones de Competencias Emocionales (Percepción, Comprensión y Regulación), y tres dimensiones de las Competencias Ciudadanas (Convivencia y Paz, Participación y Responsabilidad Democrática, Pluralidad e Identidad), de estudiantes de grado sexto. Se aplicó el Trait Meta- Mood Scale (TMMS24) y una prueba de competencias ciudadanas a 156 estudiantes en dos instituciones públicas de Medellín. Se trató de una investigación con enfoque cuantitativo con diseño cuasi-experimental, mediciones pre-test y post-test y grupo control. Se compararon las diferencias entre los puntajes pre y post-test de las Competencias emocionales y Competencias ciudadanas. Los resultados del grupo control y experimental exhibieron diferentes promedios en las tres dimensiones de Competencias Emocionales y Competencias Ciudadanas, pero dichas diferencias no son significativas, es decir, la estrategia ""Educar las emociones"" no originó cambios significativos. Se concluye principalmente que aunque las diferencias no fueron estadísticamente significativas, hubo cambios en ambas competencias, presentando mejores puntajes el grupo experimental que el control, se pudo afirmar que la educación emocional es una estrategia que fortalece las habilidades para la vida; por ello su inclusión en los currículos académicos garantizaría la continuidad del proceso formativo en la línea de la educación emocional y aseguraría una participación activa por parte de la comunidad educativa.""Emotional education as a didactic strategy seeks to develop in students the generation of positive emotions and personal well-being in order to improve different aspects of their lives, contributing to a better school coexistence. The objective of the research was to determine the influence of an emotional education strategy on three dimensions of Emotional Competencies (Perception, Understanding and Regulation), and three dimensions of Citizen Competencies (Coexistence and Peace, Participation and Democratic Responsibility, Plurality and Identity), of sixth grade students. The Trait Meta-Mood Scale (TMMS24) and a citizen competency test were applied to 156 students in two public institutions of Medellín. It was an investigation with quantitative approach with quasi-experimental design, pre-test and post-test measurements and control group. The differences between the pre and post-test scores of the Emotional Competencies and Citizen Competencies were compared. The results of the control and experimental group showed different averages in the three dimensions of Emotional Competences and Citizen Competencies, but these differences are not significant, that is, the ""Educar las emociones"" strategy did not originate significant changes. It is concluded that although the differences were not statistically significant, there were changes in both competences, with the experimental group having better scores than the control, it could be said that emotional education is a strategy that strengthens life skills; for that reason its inclusion in the academic curricula would guarantee the continuity of the formative process in the line of the emotional education and would assure an active participation on the part of the educative community.

Manifestaciones del acoso sexual en las estudiantes de la Corporación Universitaria Minuto de Dios en el contexto universitario.

Analizar las formas en las que se manifiesta el acoso sexual en la Corporación Universitaria Minuto de Dios y las estrategias utilizadas como respuesta por las estudiantes.El fenómeno del acoso sexual se encuentra latente en los contextos sociales y académicos de Colombia y el mundo, y la Corporación Universitaria Minuto de Dios no está exenta del mismo. Por esto, nace el proyecto investigativo de indagar las formas en las que se manifiesta el acoso sexual dentro de este ámbito universitario a partir de los relatos y percepciones de un grupo de cincuenta estudiantes, desde las categorías de análisis de poder, género, mujer y acoso sexual. Qué permiten comprender las dinámicas y magnitud del fenómeno. Encontrando resultados como: algunos docentes han aprovechado su rol de educadores para realizar actos sexualizados con estudiantes, las acciones insuficientes que puede hacer la institución ante el acoso sexual dentro del contexto universitario y las posibles acciones de mejora que permitirá una atención integral a las víctimas, sin dejar de lado los ejercicios pedagógicos ante la prevención de la problemática.The phenomenon of sexual harassment is latent in social contexts and academics from Colombia and the world and the Corporación Universitaria Minuto de Dios, is not exempt from it. For this reason, born the investigative project of inquire the ways in which sexual harassment manifests within this university from the stories and perceptions of a group of fifty students, from the categories of analysis of power, gender, women and sexual harassment. What makes it possible to understand the dynamics and magnitude of the phenomenon. Finding results like: some teachers have taken advantage of their role as educators to perform acts sexualized with students, insufficient actions that the institution can do towards sexual harassment within the university context, and the possible improvement actions that will allow comprehensive attention to the victims, without neglecting the pedagogical exercises on the prevention of the problem

Elaboración de un producto con base en colorantes naturales para teñir el cabello

Para la elaboración de un producto para teñir el cabello basado en colorantes naturales se hace una selección de colorantes extraídos de la diversidad Colombiana, adicionalmente se realiza un análisis de disponibilidad de los mismos para la viabilidad del proyecto.x, 113 p.Contenido parcial: ¿Qué es un tinte para el cabello? y cómo actúan -- El cabello y la lana -- Colorantes -- Descripción de materiales usados en la elaboración del producto -- Ensayo de colorantes en cabello -- Estabilidad física -- Factibilidad económica