Experiences over possessions: Millennials and the experience economy

Nowadays, consumers all over the world are opting for having leisure experiences over owning material possessions. One group in particular is said to be primarily responsible for driving this consumer shift - the millennial generation. As millennials become the generation with the highest global spending power and global expenditure on the experience economy continues to rise, it is pressing to comprehend the dynamic of this environment. Hence, the objective of this dissertation is to better understand the relation between the millennial generation and the experience economy and, more precisely, this cohort’s preference for experiences over possessions and the role played by the experiential categories themselves (entertainment, educational, escapist and esthetic). As such, to discover which experiential realms and elements are more valuable to millennials and the deeper personal outcomes they desire from each experience type, a questionnaire was devised to assess their behaviors and beliefs on this matter. The collected data was analyzed through descriptive statistics. Findings show that millennials exhibit a strong overall preference for experiential purchases over material ones. Yet, esthetic experiences are deemed less relevant than clothes and accessories or even electronic devices, which suggests that not all types of leisure experiences are preferred to material possessions. Additionally, it became evident that millennials desire experiences that correspond to their distinct emotional expectations and that are experientially diverse.Hoje em dia, consumidores de todo o mundo estão a optar por experiências de lazer sobre a posse de bens materiais. Um grupo em particular é considerado como o principal responsável por impulsionar esta mudança de consumo - a geração millennial. À medida que os millennials se tornam a geração com maior poder de compra e o gasto global na economia da experiência continua a aumentar, torna-se premente entender a dinâmica deste ambiente. Assim, o objetivo desta dissertação é compreender melhor a relação entre a geração millennial e a economia da experiência e, mais precisamente, a preferência deste grupo por experiências sobre posses e o papel desempenhado pelas próprias categorias experienciais (entretenimento, educação, escape e estética). Como tal, para descobrir quais os tipos e elementos experienciais mais valiosos para os millennials e os resultados particulares que desejam de cada categoria de experiência, foi concebido um questionário para avaliar os seus comportamentos e atitudes neste tema. Os dados recolhidos foram analisados através de estatísticas descritivas. Os resultados mostram que os millennials apresentam uma forte preferência geral por compras experienciais em relação às materiais. No entanto, as experiências estéticas são consideradas menos relevantes que roupas e acessórios ou mesmo dispositivos eletrónicos, o que sugere que nem todos os tipos de experiências de lazer são preferíveis a bens materiais. Para além disso, tornou-se evidente que os millennials desejam experiências que correspondam às suas distintas expectativas emocionais e que sejam experiencialmente diversas

Development of a Osirix plug-in for non-gaussian diffusion MRI data: application to Breast

Breast cancer is the second leading cause of death by cancer and is the second type of cancer that is the most common among women, causing the death of 1500 women, every year, in Portugal. Over the past decades, with the improvement of imaging techniques and therapeutics, breast cancer mortality rate has been decreasing substantially. One of the imaging techniques used is diffusion-weighted imaging (DWI), which is the magnetic resonance imaging method that is the most sensitive in detecting invasive breast cancer. There are several extensions of this technique that can be based on the premise that the environment is not homogeneous (non-Gaussian models). The non-Gaussian models, take into account the presence of barriers and compartments that restrict the water molecules movement in the biological tissues, allowing the distinction between malignant and benign lesions in DWI. Taking into account that diffusion-weighted imaging is a non invasive method, the diagnosis through the application of these models can become an alternative to biopsy. The main goal of this dissertation was the development of a OsiriX plug-in that performs the non-Gaussian diffusion analysis of DWI in magnetic resonance imaging data. Five non-Gaussian diffusion models were implemented in the application: diffusion kurtosis imaging, intravoxel incoherent motion, gamma distribution, truncated and stretched-exponential. Parametric maps and region-of interest (ROI) parametric values were obtained for each model. In order to fit the various non-Gaussian diffusion models, the Levenberg-Marquardt algorithm was used. This algorithm finds coefficients x to best fit the nonlinear function to the data. The x coefficients results in parametric maps that are able to identify the tumour and also distinguish between malignant and benign lesions provided a comparison with the literature. During the application development, these functionalities were also used to study the dependence of fitted parameters on the number of b-values used and on the image noise. An interface was developed with Objective-C on Xcode for OsiriX where the user gets to choose from five diffusion models in order to obtain parameric maps or values. It also informs on the goodness of fit and it provides fitting plots of the data. The references of the models and extra information are also available in an help button. Finally, the application was tested successfully with breast DWI images of benign and malignant tumors

Design of a cosmetic formulation with a deep eutectic system coffee extract

Over the world approximately are produced 6 million tons per year of spent coffee grounds (SCG). These are a valuable resource of bioactive compounds, such as antioxidant phenolic compounds, which makes them potential ingredients in topical formulations. One of the big- gest problems in the cosmetic industry is the large quantities of conventional organic solvents used. A green sustainable alternative is using Deep Eutectic Systems (DES). This work aims to valorize SCG extracts, by optimizing the extraction process of phenolic compounds with anti- oxidant activity, using natural DES to be incorporated directly in novel and sustainable Eco Label topical formulations. Several DES were produced and evaluated for the green extraction of the bioactive compounds from SCG. Extracts were assessed for total phenolic content (TPC), antioxidant activity (AA), in vitro ROS scavenging activity, cytotoxicity assays in human keratinocyte HaCaT cells, and stability over time. The optimal extraction conditions were stir- ring at 50ºC, for 1h and a solid/liquid ratio 1:10 (g/ml). DES with acids in their composition were toxic against HaCaT cells, while the remaining DES showed low cytotoxicity. An optimal extract was obtained with a DES composed of Proline: Glycerol: Water, which had higher TPC (16.72 mg GAE/g SCG), high AA (EC50 =0.20 g/mL), high capacity to reduce ROS (> 75%), abil- ity to inhibit HNE activity, and demonstrated stability upon a time, than conventional hy- droalcoholic extraction. Oil-in-water (O/W) emulsions were developed according to the Eco- Label regulation. After preparation, emulsions were characterized for their organoleptic, physicochemical, rheological, and spreadability properties. With this work, it was possible to develop emulsions suitable for topical application containing SCG extracts, compatible with the skin and with biological properties. SCG extracts prepared with DES, namely the optimal DES extract, have valuable properties that benefit their upcycling in the cosmetic industry.No mundo são produzidos aproximadamente 6 milhões de toneladas por ano de borra de café (SCG). Esta é rica em compostos bioativos, como os compostos fenólicos antioxidantes, o que os torna potenciais ingredientes nas formulações tópicas. Um dos maiores problemas da in- dústria cosmética são as grandes quantidades de solventes orgânicos convencionais utilizados. Uma alternativa sustentável verde é o uso de Deep Eutectic Systems (DES). O objetivo deste trabalho é a valorização de extratos de SCG, através da otimização do processo de extração de compostos fenólicos com atividade antioxidante, utilizando DES naturais para serem incorpo- rados diretamente em novas e sustentáveis formulações tópicas Eco-Label. Vários DES foram produzidos e avaliados para a extração sustentável dos compostos bioativos dos SCG. Os ex- tratos foram avaliados quanto ao conteúdo fenólico total (TPC), atividade antioxidante (AA), atividade de redução de ROS in vitro, ensaios de citotoxicidade em células de queratinócitos humanos HaCaT e estabilidade ao longo do tempo. As condições ótimas de extração foram agitação a 50ºC, por 1h e proporção sólido/líquido 1:10 (g/ml). Os DES com ácidos na sua com- posição apresentaram toxicidade contra células HaCaT, enquanto os DES restantes apresenta- ram baixa citotoxicidade. O extrato ótimo foi obtido com DES composto por Prolina:Glice- rol:Água o qual apresentou maior TPC (16.72 mg GAE/g SCG), elevada AA (EC50 = 0.20 g/mL), alta capacidade de redução de ROS (>75%), capacidade de inibir a atividade da enzima HNE, e demonstrou estabilidade ao longo do tempo, comparando com o extrato convencional hi- droalcoólico. Emulsões óleo-em-água (O/A) foram desenvolvidas de acordo com o regula- mento Eco-Label. Após a preparação, as emulsões foram caracterizadas quanto às suas pro- priedades organolépticas, físico-químicas, reológicas, e espalhabilidade. Com este trabalho foi possível desenvolver emulsões adequadas para aplicação tópica, compatíveis com a pele e com propriedades biológicas. Extratos de SCG preparados com DES, como o melhor extrato de DES, possuem propriedades que beneficiam o upcycling na indústria cosmética

Diversity management: homosexuality and the labor market

The main aim of this article is the study of the relationship between homosexuality and the labor market. Studies on minorities have gained a lot of emphasis; however, about sexual minorities, these are still not very expressive, especially regarding the labor context. Although sexual orientation is not professionally related, homosexual workers still suffer discrimination, the impact of which is reflected in their health, wages, and job opportunities. Thus, workers may decide to limit the disclosure of their sexual orientation at work or to assume it, decisions that vary according to their working environments. Inclusive organizational environments and policies are relevant tools that organizations need to adopt, to create safety and happiness at work. To achieve the study aims, an ethnographic approach was taken. An interview guide was elaborated and interviews conducted with homosexual workers to analyze their realities and professional experiences. The results allow us to conclude that homosexuality not only negatively influences the hiring of workers, who see their access to the labor market restricted, but also influences the daily lives of many of them, affecting their physical and mental wellbeing. Identity management differs according to the found working context. Most of the non-assumed workers are doing so as a form of protection, and those who are assumed do so due to the good environment that surrounds them as well as the friendly relationships created. Although it is a reality still far from desirable, the existence of policies to protect against discrimination and awareness of equal treatment are measures that stand out, manifesting themselves in more genuine labor relations and greater organizational satisfaction and commitment

Breves críticas e comentários à Lei 11.340/06 e inconstitucionalidade do artigo 41 da Lei Maria da Penha

Onde se lê Lei nº 430/06, leia-se Lei nº 340/06.Tece comentários e críticas à Lei Maria da Penha, discorrendo acerca de sua inconstitucionalidade e ofensa ao princípio da razoabilidade, aos direitos e garantias individuais, à preservação do instituto familiar, à conciliação no processo penal, ao princípio da isonomia, dentre outros. Enfoca a análise do artigo 41 da referida lei, no qual consta que a Lei nº 9.099, de 26 de setembro de 1995, não é aplicável aos crimes de violência doméstica e familiar contra a mulher. Propõe a aplicação dos artigos 89 e 88 da Lei nº 9.099/95 aos crimes previstos na Lei Maria da Penha, por abordarem “medidas de natureza híbrida, penais e processuais, podendo ser aplicados a crimes não albergados no conceito de delito de menor potencial ofensivo”

Uso de sistemas agroflorestais na recuperação de áreas degradadas

Orientador : Prof. Dr. Alessandro Camargo AngeloMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Especialização MBA em Gestão Ambiental.Inclui referênciasResumo : Os sistemas agroflorestais são sistemas de implantação de vegetação utilizada na maioria das vezes por pequenos e médios produtores, onde eles conseguem produzir e vender seus produtos e ao mesmo tempo garantir biodiversidade no local. Sendo assim, esses sistemas tem grande importância para a renda do produtor e para a proteção do meio ambiente. Este trabalho tem como objetivo analisar essas afirmações. Para isso, foi feito um estudo de referências bibliográficas através do Google Scholar, onde se obteve artigos científicos, monografias, dissertações de mestrado e doutorado, periódicos, livros e outros documentos, usando palavras chaves referentes ao tema, sendo elas: SAF, sistemas agroflorestais, recuperação de áreas degradadas, agricultura, uso do solo. Deu-se prioridade a estudos com menos de 25 anos. Através da junção dessas pesquisas, chegou-se a estatística de que 98,8% das áreas degradadas do país são referentes a agricultura e pastagem. Os SAF’s trazem retorno financeiro e ambiental, e a recuperação de áreas tradicional não traz retorno financeiro, sendo o SAF mais apropriado ao pequeno produtor, que precisa da terra para seu sustento. Observou-se também que os SAF’s são sistemas que produzem por todo o período de implantação, garantindo assim a renda do produtor. Dessa forma, chegou-se a conclusão de que o SAF é sim interessante para o pequeno produtor garantir sua renda e para o ambiente, pois garante diversidade de espécies vegetais e animais, qualidade do solo e ciclo hidrológico, causando impactos mínimos a natureza

Partial molar volumes of amino acids in aqueous MgSO4 solutions between 278.15 and 308.15 K

The main objective of this work is to contribute to the understanding of the molecular interactions between ions and protein groups in aqueous solutions, using amino acids as model compounds, by determining the partial molar volumes of glycine, L-alanine, DL-2-aminobutyric acid and L-valine in aqueous magnesium sulphate solutions. The densities of aqueous solutions of magnesium sulphate (0.1, 0.3, 0.7 and 1.0) mol·kg-1 containing the selected amino acids were measured at (278.15, 288.15, 298.15 and 308.15) K, using a digital density meter. After, the partial molar volumes at infinite di-lution of the amino acids were calculated, and then used to obtain the corresponding transfer volumes and hydration numbers. The dehydration effect on the studied amino acids was observed, increasing temperature or salt molality. The positive values of ∆trVmA suggest that the interactions ion/hydrophilic group (zwitterionic centers) are predominant, and applying the method-ology proposed by Friedman and Krishnan (1973), it was concluded that they are main-ly pairwise. Regarding the alkyl chain effect, the increase of the hydrophobic part of amino acids (glycine > L-alanine > DL-2-aminobutyric > L-valine) does not result in a decreasing trend of the partial molar volumes of transfer. To further analyse the alkyl chain effect of the amino acids, a group contribution meth-od was successfully applied to model the partial molar volumes data. The contribution of the zwitterionic (NH3+, COO-) groups to the value of the standard partial molar vol-ume predominates and increases with increasing magnesium sulphate concentration; in general, the contribution of the alkyl groups is much smaller, having a very weak de-creasing trend with increasing salt molality.O principal objetivo deste trabalho é contribuir para a compreensão das interações moleculares entre iões e grupos de proteínas em água, utilizando aminoácidos como compostos modelo, através da determinação dos volumes molares parciais da glicina, L-alanina, DL-2-ácido aminobutírico e L-valina, em soluções aquosas de sulfato de mag-nésio. As densidades das soluções aquosas de sulfato de magnésio (0,1, 0,3, 0,7 e 1,0) mol·kg-1 contendo os aminoácidos selecionados foram medidas a (278,15; 288,15; 298,15 e 308,15) K, usando um densímetro digital. Depois, os volumes molares parciais a diluição infinita dos aminoácidos foram calculados, e, em seguida, utilizados para a obtenção dos correspondentes volumes de transferência e números de hidratação. Observou-se um efeito de desidratação nos aminoácidos estudados, aumentando a tem-peratura ou a molalidade de sal. Os valores positivos de ∆trVmA sugerem que as interações ião/grupo hidrofílico (centros zeuteriónicos) são predominantes, e aplicando a metodologia proposta por Friedman e Krishnan (1973), concluiu-se que ocorrem principalmente entre pares. Relativamente ao efeito da cadeia alquílica, o aumento da parte hidrofóbica dos aminoácidos (glicina > L-alanina > DL-2-ácido aminobutírico > L-valina) não resulta numa diminuição dos volumes molares parciais de transferência. Para analisar melhor o efeito da cadeia alquílica dos aminoácidos, aplicou-se um méto-do de contribuição de grupos para modelar os dados dos volumes molares parciais. A contribuição dos grupos zeuteriónicos (NH3+, COO-) para o valor do volume molar par-cial padrão predomina e aumenta com o aumento da concentração de sulfato de magnésio; em geral, a contribuição dos grupos alquilo é muito menor, tendo uma tendência muito fraca de diminuição com o aumento da molalidade de sal

Comportamento de ondas ultrassônicas em concreto aquecido até 400 ºC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, Florianópolis, 2017.O ultrassom é um método de ensaio não destrutivo que tem sido utilizado tradicionalmente para avaliar a integridade de estruturas de concreto por meio da medida da velocidade de propagação da onda. No entanto, outros parâmetros associados, principalmente amplitude máxima e energia têm sido pesquisados por indicarem maior sensibilidade para a detecção de danos internos na estrutura. O ensaio de ultrassom pode ser aplicado, por exemplo, na avaliação de edificações submetidas à situação de incêndio, possibilitando definir as medidas corretivas a serem tomadas com relação à recuperação da estrutura. Desse modo, avaliou-se a influência das altas temperaturas no concreto utilizando o método do ultrassom, por meio da análise de parâmetros associados à propagação de onda. Para tanto, foram moldados corpos de prova de 10x30 cm, os quais foram aquecidos a 100 ºC, 200 ºC, 300 ºC e 400 ºC. Posteriormente, verificou-se a alteração de cor, perda de massa e resistência à compressão das amostras. Além do ensaio de ultrassom, para um ganho de 1x e 2x, analisando parâmetros como a velocidade de propagação de pulso e de grupo, amplitude máxima, energia, energia acumulada e tempo. Foram ainda realizados ensaios de microestrutura, entre eles a microscopia eletrônica de varredura e a difração de raios X. Como resultados, as amostras de concreto sofreram alteração na coloração, e de modo geral, a massa, a resistência à compressão e a velocidade de pulso ultrassônico decresceram com o acréscimo da temperatura, conforme previsto. Além disso, os parâmetros alternativos do ultrassom também indicaram sensibilidade à detecção de alterações internas no concreto em virtude das altas temperaturas. Nesse caso, o tempo referente à porcentagem de energia se destacou por apresentar alterações ao passo que a temperatura aumentou. Ademais, o ganho de 1x apresentou dados mais confiáveis devido, a ausência de truncamento de amplitudes. Análises estatísticas também foram realizadas para avaliar os resultados encontrados.Abstract : The ultrasound is a nondestructive method of test that has been traditionally used to evaluate the integrity of concrete structures by measuring the wave propagation velocity. However, other parameters, especially the maximum amplitude and the energy have been investigated for showing better sensitivity in detecting damage to the internal structure. The ultrasonic test can be applied, for example, to evaluate buildings exposed to fire situation, making possible to define the corrective measures to be taken regarding the recovery of the structure. Thus, it was evaluated the influence of high temperatures on concrete using the ultrasound method by analyzing parameters associated with wave propagation. Therefore, samples of 10x30 cm, heating to 100 ºC, 200 ºC, 300 ºC e 400 ºC. Subsequently, it was verified the change of color, mass and compressive strength of the samples. Besides the ultrasound test, using a gain of 1x and 2x and analyzing parameters such as pulse propagation velocity, group velocity, maximum amplitude, energy, accumulated energy and time. Were still performed microstructure tests such as scanning electron microscopy and X-ray diffraction. As results, the color of concrete samples changed, and generally, the mass, the compressive strength and the ultrasonic pulse velocity decreased with temperature increase, as expected. Moreover, alternative parameters of ultrasound also indicated sensitivity to detect internal changes in concrete due to high temperatures. In this case, the time related to the percentage of energy stood out by presenting changes as the temperature increased. In addition, the gain of 1x presented more reliable data due to the absence of truncation of amplitudes. Statistical analyzes were also performed to evaluate the results

A literatura de tradição oral como potenciadora do conhecimento histórico e literário junto de alunos do 5.º ano de escolaridade

A presente investigação foi desenvolvida no âmbito das unidades curriculares de Prática de Ensino Supervisionada, que integram o plano de estudos do Mestrado em Ensino do 1.º CEB e Português e História e Geografia de Portugal no 2.º CEB. Tem por objetivo compreender de que modo a literatura de tradição oral pode potencializar o conhecimento histórico e literário junto de alunos do 5.º ano de escolaridade, sendo que para isso, promovemos uma metodologia de trabalho interdisciplinar entre as áreas de Português e de História e Geografia de Portugal, onde desenvolvemos, em conjunto com os alunos, um leque de atividades de ensinoaprendizagem baseadas na obra Expressões com História de Alice Vieira. Em termos empíricos, a investigação recorreu a uma metodologia de caráter misto, cruzando os dados estatísticos recolhidos através da aplicação de dois inquéritos por questionário a uma turma do 5.º ano de escolaridade, com os dados descritivos, obtidos por meio das observações participantes, nomeadamente das notas de campo recolhidas e pelos diários de bordo construídos pelos alunos. Os dados obtidos permitiram concluir que, de forma geral, a utilização da literatura de tradição oral, enquanto recurso didático, pode potencializar o conhecimento histórico e literário em alunos do 5.º ano de escolaridade, tanto nas aulas de Português, como nas aulas de História e Geografia de Portugal. Referimos ainda, que o trabalho interdisciplinar desenvolvido, através da obra Expressões com História, cativou os alunos, que demonstraram um maior grau de motivação e interesse perante as duas áreas disciplinares.The present investigation was developed within the scope of the curricular units of Supervised Teaching Practice, which are part of the study plan of the Master's in Teaching at the 1st cycle of basic education and Portuguese and History and Geography of Portugal at the 2nd cycle of basic education. This aims to understand how literature of oral tradition can enhance historical and literary knowledge among students of the 5th year of schooling, and for this, we promoted an interdisciplinary work methodology between the areas of Portuguese and History and Geography of Portugal, where we developed, together with the students, a range of teaching-learning activities based on the book Expressões com História, de Alice Vieira. In empirical terms, the research used a mixed methodology, crossing the statistical data collected through the application of two questionnaire surveys to a 5th grade class, with the descriptive data, obtained through participant observation, namely, the field notes collected and the logbooks built by the students. The data obtained allowed us to conclude that, in general, the use of oral tradition literature as a didactic resource can enhance historical and literary knowledge in 5 th grade students, both in Portuguese and in History and Geography of Portugal classes. We also mention that the interdisciplinary work developed through the book Expressões com História captivated the students, who showed a higher degree of motivation and interest in both subject areas

Caracterização das mudanças na qualidade e no potencial antioxidante como indicadores do ponto de colheita das uvas 'Sweet Sunshine ®' e 'Sweet Sapphire ®' para o submédiodo Vale do São Francisco

Viticulture in the region of the Middle-Lower São Francisco Valley is an outstanding activity, mainly due to the cultivation of seedless table grapes. However, new cultivars of fine table grapes, especially seedless grapes, are constantly being evaluated in tropical regions, as there is an interest in establishing benchmarks and characterizing new genotypes intended for in natura consumption. Thus, the aim of this study was to characterize changes in quality and antioxidant activity during maturation of 'Sweet Sunshine®' and 'Sweet Sapphire®' grapes as indicators for harvest time for Middle-Lower São Francisco Valley. We evaluated four consecutive production cycles for each cultivar, during the period from 2013 to 2015. The 'Sweet Sunshine®' grapes were harvested in 2013 and 2015 vintages, since the 'Sweet Sapphire®' grapes were harvested in 2014 the harvests 2015. The bunches were collected periodically from the development stage of the fruit to overripening phase in the four production cycles of the 'Sweet Sunshine®' grapes. In order to cultivate 'Sweet Sapphire ®', the clusters were periodically collected from maturation to the overdilation phase in the four production cycles. The treatments corresponded to the number of days after pruning (DAP), in which the samples were collected. The experiment was carried out in a randomized block design, with four replications, consisting of five bunches, periodically collected from five plants that constituted each plot in the field. The data were submitted to statistical analysis separately, due to the differences between the beginning of the development of the fruit and the maturation duration each cycle, for both cultivars. The ideal harvest time for ‘Sweet Sunshine®' table grapes occurred 107 days after pruning for fruits harvested in the first half of the year and 109 days after pruning for fruits harvested in the second half of the year. For ‘Sweet Sapphire®’ grapes, the ideal harvest time was recorded at 125 days after pruning, for fruits harvested in the first half of the year, and 115 days after pruning, for those harvested in the second half. Both cultivars gathered high contents of flavonoids, total extractable polyphenols as well as high antioxidant activity at the time of harvest. In addition, the cultivars studied showed differences in the duration of the production cycle. The 'Sweet Sunshine®' grapes presented the shortest cycle in the four production seasons, while 'Sweet Sapphire®' grapes was characterized by the later cycle.A viticultura na região do Submédio do Vale do São Francisco é uma atividade de destaque, principalmente em virtude do cultivo de uvas de mesa sem sementes. Contudo, novas cultivares de uvas finas de mesa, especialmente as apirenas estão em constante avaliação nas regiões tropicais, já que há um interesse em estabelecer referenciais e caracterizar novos genótipos para o consumo in natura. Assim, o objetivo deste estudo foi caracterizar as mudanças na qualidade e no potencial antioxidante durante a maturação das uvas ‘Sweet Sunshine®’ e ‘Sweet Sapphire®’ como indicadores do ponto de colheita para a região do Submédio do Vale do São Francisco. Foram avaliados quatro ciclos de produção consecutivos para cada cultivar, sendo as uvas ‘Sweet Sunshine®’ colhidas nas safras de 2013 a 2015 e as uvas ‘Sweet Sapphire®’ de 2014 a 2015. Os cachos foram coletados, periodicamente, ainda na fase de desenvolvimento e até a sobrematuração nos para a cultivar ‘Sweet Sunshine®’ e a partir do início da maturação, até a sobrematuração na ‘Sweet Sapphire®’. Os tratamentos corresponderam ao número de dias após a poda, em que as amostras foram coletadas. O experimento foi realizado em delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições, constituídas por cinco cachos, coletados periodicamente de cinco plantas que constituíam cada parcela no campo. Os dados foram submetidos à análise estatística separadamente, em razão das diferenças entre o início e a duração da maturação de cada ciclo, para as duas cultivares. O ponto ideal de colheita das uvas de mesa ‘Sweet Sunshine®’ ocorreu aos 107 dias após poda, para os frutos colhidos no primeiro semestre do ano, e aos 109 dias após a poda para os frutos colhidos no segundo semestre do ano. Para a uva ‘Sweet Sapphire®’, o ponto ideal de colheita foi registrado aos 125 dias após a poda, para os frutos colhidos no primeiro semestre do ano, e aos 115 dias após a poda, para os colhidos no segundo semestre. Ambas as cultivares reuniram teores elevados de flavonóides, polifenóis extraíveis totais bem como, alta atividade antioxidante, por ocasião da colheita. Além disso, as cultivares estudadas apresentaram diferenças quanto à duração do ciclo de produção. A uva ‘Sweet Sunshine®’ apresentou ciclo mais curto, nas quatro safras de produção, enquanto a cultivar ‘Sweet Sapphire®’ caracterizou-se pelo ciclo mais tardio