Anti-hyperglycemic and antioxidant effect of fucoidan extract from Lessonia trabeculata in alloxan-induced diabetes rats

The objective of this research was to evaluate a nutritional strategy based on the consumption of a fucoidan extract from brown algae Lessonia trabeculata to control oxidative stress in experimental alloxan-induced insulin-dependent diabetes mellitus rats. Over 30 days, 75, 100, and 125 mg kg−1 of body weight of fucoidan doses were administered and both positive and negative control (n = 5 per group). Serum, liver, pancreas, and kidney biochemical indicators of oxidative stress improvement were evaluated. Measures included lipid peroxidation, superoxide dismutase and catalase activity, and antioxidant activity by assessment of free radical scavenging power and histopathological changes. The results showed an increase in the activity of antioxidant enzymes while reducing oxidative damage (lipid peroxidation index) in serum (p ≤ 0.05) and tissues (p ≤ 0.05). Further, no liver necrosis was observed in treated groups, unlike the Type 1 diabetes positive control group that presented mild necrosis and moderate congestion. In the pancreas, treated rats presented mild oedema, while the positive control group showed moderate oedema. A significant protective effect against oxidative stress caused by alloxan-induced diabetes was found in this model, therefore it can be concluded that fucoidan extracted from the Lessonia trabeculata algae could be considered a good functional compound for the control of oxidative stress in diabetic patients. Because diabetes is such a widespread public health issue, developing fucoidan-based products could be a natural way to improve patients' quality of life.Open Access funding provided thanks to the CRUE-CSIC agreement with Springer Nature. Funding for open access charge: Universidad de Málaga / CBUA This work was supported by grants from the following institutions: L.T.L-G., E.V.A.S., L.A.A-M. and J.A.C-P. are supported by Project “Desarrollo e Implementación de Procesos Tecnológicos de Validación Analítica y Bioactiva para fucoidano de algas pardas como suplementos nutricionales para humanos”, Convenio N°143-PNICP-PIAP-2015, INNOVATE-PERU. J.D. hold a “Miguel Servet” (CP21/00021) research contract from the Ministerio de Ciencia e Innovación, Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) co-funded by European Social Fund (ESF), “Investing in your future”, Gobierno de España

Los propósitos emprendedores de las personas estudiantes del grado en fisioterapia: caso del municipio de Osuna (Sevilla, España)

Diferentes investigaciones empíricas han evidenciado que el emprendimiento es clave para el crecimiento económico pues mejora de la competitividad y es fuente de nuevos yacimientos de empleo en los municipios. Esta investigación se propuso conocer las intenciones emprendedoras (IE) de las personas potenciales emprendedoras de un territorio determinado como es la localidad de Osuna (Andalucía, España), que cuenta con una población de 17.622 personas (2018) y presenta una tasa de paro del 19,02% (abril 2019), por lo que es una zona ávida de nuevas oportunidades de empleo, las cuales pueden venir desde las actuaciones del desarrollo local. La muestra respondió a las personas estudiantes universitarias de profesiones que se desarrollan principalmente por cuenta propia, así pues, se encuestó al alumnado del Grado en Fisioterapia del Centro Universitario de Osuna (centro adscrito a la Universidad de Sevilla). Se abarcó los cuatro cursos de la titulación (desde primero a cuarto) de un curso académico, planteando un cuestionario que se acogió a una Escala Likert de 1 a 5 (de menor a mayor). Como resultado se identificó las actitudes personales ante el emprendimiento (AE), el control del comportamiento percibido (CCP), la intención emprendedora (IE), las capacidades emprendedoras (CE), y las competencias transversales (CT). Además, hay que destacar la elevada norma social (NS) y evaluación social (ES) del entorno de las personas estudiantes sobre el emprendimiento (4,15). Los hallazgos ofrecen un camino para desarrollar programas de apoyo a la iniciativa empresarial territorial con el objetivo de potenciar la cultura emprendedora de Osuna, pues con ellos se podrá reducir la elevada tasa de desempleo, la despoblación de la zona y diferenciar la actividad productiva.Different empirical investigations have shown that entrepreneurship is key to economic growth because it improves competitiveness and is a source of new sources of employment in the municipalities. This research set out to find out the entrepreneurial intentions (IE) of potential entrepreneurs in a given territory such as the town of Osuna (Andalusia, Spain), which has a population of 17,622 people (2018) and has an unemployment rate of 19.02% (April 2019), making it an area eager for new employment opportunities, which can come from local development actions. The sample responded to university students of professions that are developed mainly on their own, so the students of the Degree in Physiotherapy of the University Center of Osuna (center attached to the University of Seville) were surveyed. The four courses of the degree (from first to fourth) of an academic year were covered, proposing a questionnaire that took a Likert Scale of 1 to 5 (from lowest to highest). As a result, personal attitudes towards entrepreneurship (AE), control of perceived behaviour (CCP), entrepreneurial intention (IE), entrepreneurial capacities (CE), and transversal competences (TC) were identified. In addition, it is necessary to emphasize the high social norm (NS) and social evaluation (ES) of the environment of the students on entrepreneurship (4,15). The findings offer a way to develop programs to support territorial entrepreneurship with the aim of strengthening the entrepreneurial culture of Osuna, as they can reduce the high rate of unemployment, depopulation of the area and differentiate the productive activity

Business Consulting – Molitalia S.A.

Molitalia S.A. es una empresa peruana que inició actividades en el año 1964 y se expandió por Latinoamérica a partir de 1997 formando parte de un sólido grupo empresarial llamado Carozzi que está orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. El objetivo de la consultoría fue identificar el problema principal sobre las desviaciones en la planificación de producción de galletas y caramelos en la planta de Los Olivos, a través del análisis de las principales causas, así como, brindar propuestas sobre alternativas de solución. En consecuencia, el problema principal identificado es el impacto de las averías de mantenimiento en la planificación de producción, la cual tiene como origen una deficiente gestión de averías con niveles altos de tiempos promedios de atención de fallas, falta de repuestos críticos en almacén, alto inventario de repuestos sin consumo, deficiente programas de capacitación en operadores y mantenedores. Para solucionar este problema, a través del análisis causa-raíz y en base al análisis interno, externo y de la literatura revisada, se encontraron cinco alternativas de solución, las cuales están orientadas al rediseño y optimización de procesos de atención de averías. La implementación de un aplicativo que permita definir que repuestos se deban tener en stock, programa de capacitación continua a operadores y mantenedores y finalmente, el monitoreo de la gestión de mantenimiento, logística y operaciones a través de indicadores que se pueda visualizar en tiempo real en plataformas como el Power BI

Seguridad social y sistema de pensiones en Panamá : crisis y alternativas sociales. Visión de la Universidad de Panamá.

El presente estudio analítico sobre el sistema de seguridad social nacional, alude su punto de partida y contenidos respecto a una crisis hoy ya desbordada en el régimen de jubilaciones y pensiones, particularmente como herencia desestabilizadora de la vigente Ley No. 51 de 27 de diciembre de 2005; y ante la cual, la sociedad panameña está obligada a buscar y conformar soluciones a las consecuencias negativas resultantes de tal legislación. Este estudio ha considerado cinco campos principales de análisis de la seguridad social y los sistemas de pensiones, especialmente aquellos relacionados con las políticas públicas y sus contextos de acción; los resultados sociales sobre la población; los obstáculos y límites al desarrollo de la seguridad social; y las estrategias para desarrollar los sistemas de seguridad social

Lo glocal y el turismo. Nuevos paradigmas de interpretación.

El estudio del turismo se realiza desde múltiples escalas y enfoques, este libro aborda muchos temas que es necesario discutir desde diversas perspectivas; es el caso de la reflexión sobre la propia disciplina y sus conceptos, así como los asuntos específicos referidos al impacto territorial, los tipos de turismo, las cuestiones ambientales, el tema de la pobreza, la competitividad, las políticas públicas, el papel de las universidades, las áreas naturales protegidas, la sustentabilidad, la cultura, el desarrollo, la seguridad, todos temas centrales documentados y expuestos con originalidad y dominio del asunto. Lo multiescalar es básico para la comprensión del sistema turístico, sistema formado de procesos globales, regionales y locales. El eje de discusión del libro es lo glocal, esa interacción entre lo nacional y local con lo global

Compromising between European and US allergen immunotherapy schools: Discussions from GUIMIT, the Mexican immunotherapy guidelines

Background: Allergen immunotherapy (AIT) has a longstanding history and still remains the only disease-changing treatment for allergic rhinitis and asthma. Over the years 2 different schools have developed their strategies: the United States (US) and the European. Allergen extracts available in these regions are adapted to local practice. In other parts of the world, extracts from both regions and local ones are commercialized, as in Mexico. Here, local experts developed a national AIT guideline (GUIMIT 2019) searching for compromises between both schools. Methods: Using ADAPTE methodology for transculturizing guidelines and AGREE-II for evaluating guideline quality, GUIMIT selected 3 high-quality Main Reference Guidelines (MRGs): the European Academy of Allergy, Asthma and Immunology (EAACI) guideines, the S2k guideline of various German-speaking medical societies (2014), and the US Practice Parameters on Allergen Immunotherapy 2011. We formulated clinical questions and based responses on the fused evidence available in the MRGs, combined with local possibilities, patient's preference, and costs. We came across several issues on which the MRGs disagreed. These are presented here along with arguments of GUIMIT members to resolve them. GUIMIT (for a complete English version, see Supplementary data) concluded the following: Results: Related to the diagnosis of IgE-mediated respiratory allergy, apart from skin prick testing complementary tests (challenges, in vitro testing and molecular such as species-specific allergens) might be useful in selected cases to inform AIT composition. AIT is indicated in allergic rhinitis and suggested in allergic asthma (once controlled) and IgE-mediated atopic dermatitis. Concerning the correct subcutaneous AIT dose for compounding vials according to the US school: dosing tables and formula are given; up to 4 non-related allergens can be mixed, refraining from mixing high with low protease extracts. When using European extracts: the manufacturer's indications should be followed; in multi-allergic patients 2 simultaneous injections can be given (100% consensus); mixing is discouraged. In Mexico only allergoid tablets are available; based on doses used in all sublingual immunotherapy (SLIT) publications referenced in MRGs, GUIMIT suggests a probable effective dose related to subcutaneous immunotherapy (SCIT) might be: 50–200% of the monthly SCIT dose given daily, maximum mixing 4 allergens. Also, a table with practical suggestions on non-evidence-existing issues, developed with a simplified Delphi method, is added. Finally, dissemination and implementation of guidelines is briefly discussed, explaining how we used online tools for this in Mexico. Conclusions: Countries where European and American AIT extracts are available should adjust AIT according to which school is followed

Clonal chromosomal mosaicism and loss of chromosome Y in elderly men increase vulnerability for SARS-CoV-2

The pandemic caused by severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2, COVID-19) had an estimated overall case fatality ratio of 1.38% (pre-vaccination), being 53% higher in males and increasing exponentially with age. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, we found 133 cases (1.42%) with detectable clonal mosaicism for chromosome alterations (mCA) and 226 males (5.08%) with acquired loss of chromosome Y (LOY). Individuals with clonal mosaic events (mCA and/or LOY) showed a 54% increase in the risk of COVID-19 lethality. LOY is associated with transcriptomic biomarkers of immune dysfunction, pro-coagulation activity and cardiovascular risk. Interferon-induced genes involved in the initial immune response to SARS-CoV-2 are also down-regulated in LOY. Thus, mCA and LOY underlie at least part of the sex-biased severity and mortality of COVID-19 in aging patients. Given its potential therapeutic and prognostic relevance, evaluation of clonal mosaicism should be implemented as biomarker of COVID-19 severity in elderly people. Among 9578 individuals diagnosed with COVID-19 in the SCOURGE study, individuals with clonal mosaic events (clonal mosaicism for chromosome alterations and/or loss of chromosome Y) showed an increased risk of COVID-19 lethality

Miradas y voces de la investigación educativa I

Fil: Ferreyra, Horacio Ademar. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Calneggia, María Isabel. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Di Francesco, Adriana Carlota. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; Argentin

5to. Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad. Memoria académica

El V Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad, CITIS 2019, realizado del 6 al 8 de febrero de 2019 y organizado por la Universidad Politécnica Salesiana, ofreció a la comunidad académica nacional e internacional una plataforma de comunicación unificada, dirigida a cubrir los problemas teóricos y prácticos de mayor impacto en la sociedad moderna desde la ingeniería. En esta edición, dedicada a los 25 años de vida de la UPS, los ejes temáticos estuvieron relacionados con la aplicación de la ciencia, el desarrollo tecnológico y la innovación en cinco pilares fundamentales de nuestra sociedad: la industria, la movilidad, la sostenibilidad ambiental, la información y las telecomunicaciones. El comité científico estuvo conformado formado por 48 investigadores procedentes de diez países: España, Reino Unido, Italia, Bélgica, México, Venezuela, Colombia, Brasil, Estados Unidos y Ecuador. Fueron recibidas un centenar de contribuciones, de las cuales 39 fueron aprobadas en forma de ponencias y 15 en formato poster. Estas contribuciones fueron presentadas de forma oral ante toda la comunidad académica que se dio cita en el Congreso, quienes desde el aula magna, el auditorio y la sala de usos múltiples de la Universidad Politécnica Salesiana, cumplieron respetuosamente la responsabilidad de representar a toda la sociedad en la revisión, aceptación y validación del conocimiento nuevo que fue presentado en cada exposición por los investigadores. Paralelo a las sesiones técnicas, el Congreso contó con espacios de presentación de posters científicos y cinco workshops en temáticas de vanguardia que cautivaron la atención de nuestros docentes y estudiantes. También en el marco del evento se impartieron un total de ocho conferencias magistrales en temas tan actuales como la gestión del conocimiento en la universidad-ecosistema, los retos y oportunidades de la industria 4.0, los avances de la investigación básica y aplicada en mecatrónica para el estudio de robots de nueva generación, la optimización en ingeniería con técnicas multi-objetivo, el desarrollo de las redes avanzadas en Latinoamérica y los mundos, la contaminación del aire debido al tránsito vehicular, el radón y los riesgos que representa este gas radiactivo para la salud humana, entre otros

Vocabulario de la sociedad civil, la ruralidad y los movimientos sociales en América Latina

El Vocabulario de la Sociedad Civil, la Ruralidad y los Movimientos Sociales en América Latina tiene como objetivo desarrollar vocablos relacionados con temas de gran trascendencia para la vida colectiva de la población Latinoamericana; pretende introducir a estudiantes, personas del ámbito académico y activistas en la comprensión de estas categorías de análisis. A través de la mirada de 70 especialistas que participaron en este vocabulario, es posible comprender muchos de los términos que se utilizan dentro de la investigación social y áreas relacionadas con las ciencias políticas, ambientales y rurales, a partir de una mayor explicación y detalle. Es por ello que se inserta este trabajo desde una mirada colectiva y amplia de los conceptos que se exponen. En este libro podrá encontrar las ideas de varios autores y autoras de distintas universidades, con una visión multi, inter y transdisciplinaria. El esfuerzo que se realizó para conjuntar varios términos y analizar su compleja red de interpretaciones, permitirá que este manuscrito pueda ser consultado por estudiantes, personas del ámbito científico-académico, y ciudadanía; porque contiene el estado del arte, la historia del paulatino avance de múltiples conceptos y su vigencia en el contexto actual