Malaria vectorial capacity and competence of Anopheles atroparvus Van Thiel, 1927 (Diptera, Culicidade):implications for the potencial re-emergence of malaria in Portugal

O risco de re-emergência da malária em países da Europa Ocidental no actual contexto sócio-económico e ambiental é considerado mínimo. No entanto, durante a última década o número de casos de malária importados de regiões endémicas tem aumentado consideravelmente e vários países têm reportado o aparecimento esporádico de casos clínicos autóctones. Face às mudanças climáticas globais observadas teme-se que estas ou outras possíveis alterações ambientais induzam modificações biológicas e/ou etológicas nas espécies de mosquito vectoras do parasita aumentando a sua capacidade vectorial para a transmissão da doença. Para efectuar uma avaliação do possível impacte de alterações ambientais na re-emergência da malária é necessário começar por caracterizar a real situação das suas antigas espécies vectoras. Assim, ao avaliar a presente capacidade e competência vectorial destas espécies poder-se-á identificar os factores que poderão favorecer a re-introdução e disseminação da doença assim como obter dados entomológicos que permitam perceber quais serão as alterações ambientais de maior impacte epidemiológico. Foi com a finalidade de contribuir para o esclarecimento de algumas destas questões que se efectuou o estudo aqui apresentado. Os objectivos principais foram: (i) estimar a capacidade vectorial de Anopheles atroparvus Van Thiel, 1927 em relação à malária e analisar outros parâmetros bio-ecológicos com possível relevância para a re-introdução da doença; (ii) determinar a competência vectorial da mencionada espécie em relação à transmissão de estirpes tropicais de Plasmodium falciparum Welch, 1897. A região da Comporta apresenta algumas características que a tornam ideal como área de estudo para a concretização dos objectivos propostos: (i) foi uma antiga região palúdica, onde a malária era hiperendémica e P. falciparum a espécie de parasita mais prevalente; (ii) é uma área semi-rural com vastos potenciais criadouros de anofelíneos e é uma zona de lazer que por tal apresenta fluxos sazonais de turistas; (iii) a sua localização é relativamente próxima de Lisboa o que facilita as deslocações regulares à área de estudo. Em relação ao estudo da capacidade vectorial (C), nove seria o número máximo de inoculações potencialmente infectantes que a população local de An. atroparvus poderia ter originado se um portador de gametócitos tivesse permanecido na área por um único dia. Esta estimativa foi calculada para um ciclo esporogónico de 11 dias (compatível com desenvolvimento de P. vivax em condições ideais) e para a taxa de agressividade para o Homem máxima determinada ao longo do estudo (38 picadas/dia/Homem). Este valor de C é semelhante a estimativas obtidas para outras espécies vectoras de malária. No entanto, com excepção do mês de Agosto de 2001, o valor limite de C=1 só foi ultrapassado durante os meses de Inverno e Primavera. Isto deveu-se a elevadas taxas de paridade das fêmeas de An. atroparvus, acima de 0.95. No entanto, foi também durante estes meses que An. atroparvus registou os menores valores de abundância. Assim, e considerando que os demais parâmetros XVI que compõem a capacidade vectorial foram sobrestimados, poder-se-á concluir que a receptividade da região da Comporta à introdução da malária é relativamente baixa. Dos 2207 exemplares de An. atroparvus que foram enviados para “Nijmegen Medical Centre” para integrarem os ensaios de infecção artificial com estirpes tropicais de P. falciparum, mais de 790 efectuaram pelo menos uma refeição sanguínea infectante. No entanto, em apenas um ensaio foi conseguida a infecção experimental de fêmeas de An. atroparvus. Neste ensaio os espécimes efectuaram duas alimentações infectantes com um intervalo de sete dias entre cada alimentação. As fêmeas alimentadas foram mantidas a 26ºC, com excepção de um período de 19 h que ocorreu duas horas após a segunda alimentação. Durante esse período as fêmeas recém alimentadas foram mantidas a 21ºC. Das 37 fêmeas dissecadas, cinco apresentavam oocistos no estômago. A prevalência de infecção foi de 13.5% e o número médio dos oocistos por fêmea infectada foi de 14, variando entre 2 e 75 oocistos por estômago infectado. Assim, confirmou-se que An. atroparvus é um vector pouco competente para o desenvolvimento de estirpes tropicais de P. falciparum. As experiências não foram prolongadas para além da fase de oocisto e, assim, nenhuma conclusão pode ser retirada a respeito da formação dos esporozoitos e da sua capacidade de invasão das glândulas salivares do mosquito. No entanto, face aos resultados obtidos poder-se-á dizer que a hipótese de An. atroparvus ser uma espécie completamente refractária à infecção por estirpes tropicais de P. falciparum poderá não corresponder à total realidade. Este estudo permitiu um conhecimento actualizado da biologia e etologia da espécie An. atroparvus bem como, pela primeira vez, uma avaliação detalhada de sua capacidade e competência vectorial para a transmissão de parasitas de malária humana. Por comparação com os estudos efectuados durante o período endémico de malária, tentou-se ainda determinar se algum dos parâmetros bio-ecologicos analisados terá sofrido alterações significativas que de algum modo justifiquem uma modificação na receptividade e infectividade da população local de An. atroparvus em relação à malária. Como conclusão poder-se-á dizer que os resultados obtidos neste estudo suportam a ideia que a re-emergência da malária em Portugal é um evento possível mas improvável nas circunstâncias ecológicas actuais.In Western-European Countries the risk of malaria re-emergence under current environmental and social conditions is considered minimal. However, in the last decade the number of imported cases has increased and several autochthonous cases have been reported from malaria–free places. If the predicted global climate change or other environmental modification would cause a large increase in mosquito vectorial capacity, malaria re-emergence in Europe could become possible. To assess how environmental driven factors may be linked to the risk of re-introducing malaria in Portugal, one must start by characterising the current status of its former vectors. By studying the receptivity and infectivity of present-day mosquito populations, it will be possible to identify factors that may trigger disease emergence and spreading, as well as to provide entomological data to be used in the identification of environmental induced changes of epidemiological significance. Aiming at contributing to these goals, this study has focused on the following objectives: (i) to estimate Anopheles atroparvus Van Thiel, 1927 vectorial capacity towards malaria and analyse other bioecological parameters with relevance to the introduction of the disease; (ii) to determine An. atroparvus vector competence for tropical strains of Plasmodium falciparum Welch, 1897. The region of Comporta presents a unique setting to assess the vector capacity and competence of An. atroparvus from Portugal. It was a former malaria hyperendemic region, where P. falciparum was the most prevalent malaria parasite. It is a semi-rural area with vast numbers of mosquito breeding sites and a highly mobile human population due mainly to tourism. It is also located fairly close to Lisbon which allows frequent visits to the study area. Nine would be the maximum estimated number of new daily inoculations that could occur if an infective human host would be introduced in the area. This estimate was obtained for a sporogonic cycle of 11 days (compatible with P. vivax development under optimal conditions) and the highest man biting rate obtained in this study (38 bites per person per day). This value of C is similar to some obtained for other malaria vectors. However, due to the overestimation of most of the computed variables, one can foresee that the receptivity of the area to the re-emergence of the disease is very limited. With the exception of August 2001, the threshold of C=1 was only surpassed during winter/spring months, when parous rates were above 0.95 but abundances were lowest. Out of 2,207 An. atroparvus that were sent to Nijmegen Medical Centre to be artificially infected with the tropical strains of P. falciparum, more than 790 specimens took one or two infected blood meals. Anopheles atroparvus females infection was successful in a single experiment. These specimens took two infective feeds with a seven days interval. XIV Blood fed females were kept always at 26ºC with the exception of a 19 hours period that occurred two hours after the second blood meal and during which mosquitoes were placed at 21ºC. Out of the 37 mosquitoes that were dissected, five presented oocysts in their midguts. Prevalence of infection was 13.5% and the mean number of oocysts per infected female was 14, ranging between 2 to 75 oocysts per infected midgut. It was confirmed that An. atroparvus is, at the most, a low competent vector regarding tropical strains of P. falciparum. Artificial infection experiments were not carried out beyond the oocysts phase, thus no conclusion can be drawn regarding sporozoite formation and invasion of salivary glands. Nevertheless, An. atroparvus complete refractoriness to tropical P. falciparum strains seems less certain than at the beginning of this study. This study has produced an update on the bionomics of An. atroparvus in Portugal and, for the first time, a comprehensive assessment of its vectorial capacity and competence for the transmission of human malaria parasites. It was also attempted to determine if the biology and behaviour of this species has suffered any major switches since the time malaria was an endemic disease in Portugal. The results obtained in this study support the idea that the establishment of malaria in Portugal is a possible but unlikely event in the present ecological conditions

Aprendizagem de vocabulário na aula de L2 : das palavras isoladas às colocações

Neste trabalho pretendemos justificar a nossa posição de que o ensino de colocações lexicais consiste no processo mais adequado para a abordagem do ensino- aprendizagem de vocabulário em L2, contribuindo, de forma destacada, para o desenvolvimento da competência lexical e para que os alunos adquiram o que Lewis designou por “competência colocacional”. Para cumprir os nossos objetivos, abordamos o complexo processo de aquisição de vocabulário numa língua estrangeira, já que a forma como se armazenam as palavras na nossa mente e como se organiza o nosso conhecimento lexical são informações fundamentais para que o professor de uma língua estrangeira seja capaz de eleger técnicas adequadas que permitam a aquisição de léxico. Enquadramos, posteriormente, as bases que regulam o ensino de colocações, percorrendo desde o cognitivismo, passando pelo enfoque comunicativo, até à abordagem lexical. Exploramos, seguidamente, a noção de colocação, recorrendo às definições procedentes da linguística e da didática. Na literatura consultada, encontrámos o termo e o conceito definidos por diversos autores, coincidindo a sua perspetiva num aspeto: as colocações correspondem a combinações frequentes e preferenciais de duas ou mais palavras. Essas combinações existem em qualquer língua natural e constituem uma categoria intermédia entre as combinações livres e as fixas, cujas características foram amplamente exploradas por semantistas e lexicógrafos, apresentando-se, neste trabalho, as principais diferenças através de uma análise contrastiva de características formais e semânticas. Na parte prática, privilegiamos o estudo e análise das colocações em sala de aula como um aspeto primordial para o desenvolvimento e aperfeiçoamento de competências de comunicação, nomeadamente ao nível do sistema lexical da língua. [...

Seleção ótima de unidades de tratamento de ar

O presente relatório tem como finalidade, a seleção ótima de unidades de tratamento de ar (UTA), para diversos casos reais tais como: hospitais, clínicas, museus, hotéis, escolas, entre outros, na empresa EVAC. Esta tem como principal objetivo de criar soluções de aquecimento, ventilação e ar condicionado para as diferentes necessidades do mercado nacional e internacional. A seleção de unidades de tratamento de ar é efetuada tendo em conta vários fatores, tais como, as especificações mencionadas no caderno de encargos (CE) relativamente aos componentes, a zona onde se vai instalar o equipamento, o tipo de clima, a legislação que deve cumprir, consoante os casos e tipo de máquina, entre outros, que quando aplicados permitem obter uma ou mais soluções possíveis para cada caso proposto. Sendo que, o objetivo final é garantir que a solução apresentada cumpra todos os requisitos, esta é a principal atividade desempenhada na empresa que possibilitou a escrita deste relatório. No decorrer do estágio, inicialmente destinou-se a adaptação à empresa, o conhecimento da tipologia de unidades produzidas, a legislação a aplicar a cada caso e por último o conhecimento do programa de seleção. Passou-se posteriormente para a implementação da metodologia de dimensionamento, para a perceção e aprendizagem em selecionar UTAs, através da interpretação dos cadernos de encargos, desenhos técnicos e de seleções de outras marcas concorrentes à EVAC. Primeiramente consistiu em analisar projetos já efetuados para uma maior aprendizagem e compreensão do programa de seleção, e seguidamente, em projetos realizados de raiz, desde casos simples até aos dois casos de estudo. Por fim, encontra-se a análise aos dois casos de estudo, referentes a uma clínica de saúde e uma unidade hospitalar, sendo apresentadas as devidas observações passo a passo ao trabalho efetuado até à solução final encontrada. O documento é finalizado com as análises e comparações das seleções finais dos diversos projetos, bem como, uma apreciação mais critica aos resultados obtidos nos casos de estudo, referentes às eficiências energéticas das unidades, nos consumos de energia, nas mudanças de componentes efetuadas e o custo total das unidades. Por fim, a observação geral do estudo realizado em ambiente empresarial, juntamente com as conclusões finais do trabalho.The purpose of this report is the optimum selection of air handling units (AHU) for several real cases such as: hospitals, clinics, museums, hotels, schools, among others, in the company Evac. It has as its main objective to create heating, ventilation and air conditioning solutions for the different needs of the national and international market. The selection of air handling units is carried out considering several factors, such as, the specifications mentioned in the paper concerning the components, the area where the equipment is to be installed, the type of climate, the legislation that should comply, depending on the cases and type of machine, etc. That when applied allow to obtain one or more possible solutions for each case proposed. The final objective is to ensure that the solution presented complies with all the requirements, this is the main activity performed in the company that enabled the writing of this report. During the internship, initially intended to adapted to the company, the knowledge of the type of units produced, the legislation to be applied to each case and last the selection program. It was subsequently applied to the implementation of the methodology, for the perception and learning in selecting AHU. Through the interpretation of the specifications, technical drawings and selections of other brands competitors to Evac. The work consisted in projects already undertaken for a greater learning and understanding of the selection program, after then, in projects carried out from scratch, from simple cases to the two cases of study. Lastly, the analysis of the two cases of study, referring to a health clinic and a hospital unit, being made the proper observation step by step to the work performed until the final solution found. The document is terminated with the appropriate analyses and comparisons of the final selections of the various projects, as well as a more critical assessment of the results obtained in the study cases, referring to the energy efficiency of the units, the electrical consumption, changes in components and the final price. In last, the general observation of the study carried out in the company, together with the final conclusions of the work

Leptospirose : prevalência em bovinos da raça Frísia Holstein na Ilha de S. Miguel (Açores)

Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária, área científica de Sanidade AnimalLeptospirose: Prevalência em Bovinos da Raça Frísia Holstein na Ilha de S. Miguel (Açores) - A Leptospirose é uma zoonose referenciada a nível mundial, que é continuamente negligenciada ao longo dos anos, devido ao seu difícil diagnóstico. A realização deste estudo tem como foco três objectivos principais: dar a conhecer aos produtores, através da utilização de um panfleto informativo, elaborado pela autora, o impacto desta doença para o Homem e seus animais; avaliar a prevalência da Leptospira através da pesquisa de anticorpos anti-Leptospira spp. e realização de um inquérito epidemiológico que permitisse a obtenção de informação mais detalhada do maneio produtivo das explorações. Durante o período de Maio de 2021 a Fevereiro de 2022, foram colhidas 287 amostras sanguíneas de fêmeas da raça Frísia Holstein de 16 explorações, pretendendo obter-se uma amostra de 20% do efectivo de cada exploração. Das amostras recolhidas, verificamos que 45 (15,7%) revelaram um resultado positivo para a presença de Leptospira e 242 (84,3%), um resultado negativo. As explorações onde foi possível observar um maior número de casos positivos localizaram-se: na Achadinha, com 10 amostras positivas; nas Furnas, com 8 amostras positivas e em S. Brás com um total de 6 amostras positivas. No total, verificou-se a presença de 17 serovares diferentes, sendo possível distinguir um maior número de reacções positivas nos serogrupos L. interrogans e L. borpetersenii. No que concerne ao conhecimento da doença, embora os produtores estivessem conscientes sobre o que é a doença e as suas formas de transmissão, ainda existem factores relacionados com o maneio reprodutivo e produtivo da exploração que podem ser melhorados tendo em conta os resultados agora obtidos face ao inquérito realizado. Em conclusão, sendo que a Leptospirose é considerada um problema de saúde pública de elevada importância nos Açores, este trabalho teve um papel relevante no conhecimento dos principais serovares que atingem as explorações estudadas, permitindo a adopção de medidas preventivas de forma a contribuir para uma melhoria das condições sanitárias de todos os indivíduos presentes na exploração.ABSTRACT - Leptospirosis: Prevalence in Frísia Holstein cattle on S. Miguel insland (Azores) - Leptospirosis is a worldwide referenced zoonosis, continuously neglected over the years due to its difficult diagnosis. This study focuses on three main objectives: to inform producers, through the use of an informative pamphlet created by the author, about the impact of this disease on humans and their animals; to evaluate the prevalence of Leptospira through the investigation of anti-Leptospira spp antibodies; and to carry out an epidemiological survey that allowed obtaining more detailed information on the productive management of farms. From May 2021 to February 2022, 287 blood samples were collected from Frisian Holstein females from 16 farms to obtain a sample of 20% of the herd of each farm. Of the samples collected, we found that 45 (15.7%) had a positive result for the presence of Leptospira and 242 (84.3%) had a negative one. The farms where it was possible to observe the highest number of positive cases were the following: Achadinha, with ten positive samples; Furnas, with eight positives; and S. Brás, six positives. Overall, we found 17 different serovars, where it is possible to distinguish a higher number of positive reactions in the serogroups L. interrogans and L. borpetersenii. Regarding the knowledge of the disease, although the producers were aware of what it is and its forms of transmission, there were still factors related to the reproductive and productive management of the farm that could be improved, taking into account the results obtained from the survey. In conclusion, since Leptospirosis is considered a public health problem of high importance in the Azores, this work was essential to know the main serovars that affect the studied farms. It also allowed for the adoption of preventive measures in order to contribute to an improvement in the sanitary conditions for all individuals present on the farm.N/

The current and future distribution of the yellow fever mosquito (Aedes aegypti) on Madeira Island

The Aedes aegypti mosquito is the main vector for several diseases of global importance, such as dengue and yellow fever. This species was first identified on Madeira Island in 2005, and between 2012 and 2013 was responsible for an outbreak of dengue that affected several thousand people. However, the potential distribution of the species on the island remains poorly investigated. Here we assess the suitability of current and future climatic conditions to the species on the island and complement this assessment with estimates of the suitability of land use and human settlement conditions. We used four modelling algorithms (boosted regression trees, generalized additive models, generalized linear models and random forest) and data on the distribution of the species worldwide and across the island. For both climatic and non-climatic factors, suitability estimates predicted the current distribution of the species with good accuracy (mean area under the Receiver Operating Characteristic curve = 0.88 ±0.06, mean true skill statistic = 0.72 ±0.1). Minimum temperature of coldest month was the most influential climatic predictor, while human population density, residential housing density and public spaces were the most influential predictors describing land use and human settlement conditions. Suitable areas under current climates are predicted to occur mainly in the warmer and densely inhabited coastal areas of the southern part of the island, where the species is already established. By mid-century (2041– 2060), the extent of climatically suitable areas is expected to increase, mainly towards higher altitudes and in the eastern part of the island. Our work shows that ongoing efforts to monitor and prevent the spread of Ae. aegypti on Madeira Island will have to increasingly consider the effects of climate change.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Propriedades de filmes de quitosano: influência do grau de acetilação e da massa molecular do biopolímero

Mestrado em Química e Qualidade dos AlimentosAs características estruturais do quitosano dependem de diversos factores, incluindo a origem da quitina de onde é obtido e o método utilizado para essa obtenção. O objectivo deste trabalho foi estudar a influência de duas características estruturais do quitosano, o grau de acetilação e a massa molecular, consideradas como as mais importantes para as propriedades filmogénicas deste biopolímero. Neste trabalho extraiu-se quitina a partir de estiletes de pota (Illex argentinus) sob condições alcalinas. O quitosano foi preparado por desacetilação da quitina num rácio 1:20 (m/v) em 40% NaOH sobre atmosfera de azoto usando diferentes tempos de reacção. Quitosanos com diferentes massas moleculares (Mv;1512-14.04 kDa) foram produzidos por reacção com ácido nitroso, usando diferentes concentrações do agente oxidante. Os quitosanos obtidos foram analisadas por FT-IR, raios-X e RMN- 13C. O estudo do comportamento reológico e da solubilidade dos diferentes quitosanos foi realizado em dois solventes diferentes: ácido acético0.1 mol/L e ácido acético 0.5 mol/L/ cloreto de sódio 0.25 mol/L. Os resultados obtidos mostram que o GA e a Mv influenciam as propriedades dos quitosanos em solução. Prepararam-se filmes de quitosano, com diferentes graus de acetilação e diferentes massas moleculares, por evaporação do solvente (ácido acético 0.1 mol/L) e neutralização com solução diluída de NaOH. Estudaram-se diferentes propriedades dos filmes assim obtidos, incluindo a morfologia, propriedades mecânicas, grau de inchamento, permeabilidade ao vapor de água e opacidade. Os resultados obtidos mostram que as diferentes características do quitosano influenciaram as propriedades dos filmes. A capacidade do filme para se deformar (% de elongação) aumentou à medida que decresce o grau de acetilação. A permeabilidade ao vapor de água e o grau de inchamento aumentam à medida que o grau de acetilação aumenta. A massa molecular, na gama analisada, influencia significativamente o módulo de Young e a elongação das membranas, diminuindo à medida que diminui a massa molecular. A absorção de água e a permeabilidade ao vapor de água aumentam à medida que aumenta a massa molecular. Os valores de permeabilidade obtidos revelam que os filmes de quitosano transmitem moderadamente o vapor de água, quando comparados com polímeros sintéticos e com filmes de proteínas.The structural characteristics of chitosan depend on several factorssuch as the origin from where the chitin is extracted and the extraction methods. The main objective of this work was to study the influence of two structural characteristics of chitosan: the degree of acetylation (DA) and the molecular weight (Mw), considered the most important for the filmogenic properties of this biopolymer. In this work the chitin was extracted from shortfin squid pens (Illex argentinus) under alkaline conditions. The chitosan was prepared by deacetylation of chitin in a ratio of 1:20 (w/v) in 40% NaOH, under nitrogen atmosphere, using different reaction times. Chitosans with different molecular weight (MW) were produced by reaction with nitrous acid, using different concentrations of this agent. The chitosans were analyzed by FT-IR, 13C-NMR and X-ray diffraction. The solubility and the rheological properties of the different chitosans were evaluated in two different solvents: acetic acid 0.1mol/L and acetic acid 0.5 mol/L/sodium chloride 0.25 mol/L. The results show that the DA and the MW strongly influence the solution properties of the chitosan. Chitosan films were prepared with different degrees of acetylation and different molecular weight by a casting technique using acetic acid (0.1 mol/L) as solvent and neutralizing with dilute NaOH. The properties of the films like the morphology, mechanical properties, swelling index, water vapor permeability (WVP) and opacity were studied. The results obtained show that all film properties were affected by the different chitosan characteristics. The acetylation of the amino group of the glucosamine units was found to have a significant influence on the tensile properties. The film's ability to stretch (% of elongation) increases as the degree of acetylation decreases. The WVP and the swelling index increases as the DA increases. The MW, within the range analyzed, showed a significant influence on the Young's modulus and elongation of the membranes; the higher the molecular weight the higher was the elongation and the rigidity of the membranes (Young’s modulus). The WVP and the swelling index were also affected by the MW; both properties increase as the MW increases. The values of WVP determined for the chitosan membranes show that they moderately transmit water vapor when compared to synthetic and proteins membranes

Em torno da noção de conjunto

Dissertação de Mestrado em Informação e Sistemas Empresariais apresentada à Universidade Aberta em associação com a Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de LisboaA inserção de noções básicas da Teoria dos Conjuntos de forma estruturada nos progra-mas curriculares dos Ensinos Básico e Secundário ocorre, pela primeira vez, a partir do movimento da “Matemática Moderna”. Após a 2ª Grande Guerra, num mundo imperado pela tecnologia e economia em grande escala, os ideais deste movimento renovaram a matemática escolar que até aí se havia praticado. Será através da análise dos currículos actuais que constataremos o papel unificador da Teoria dos Conjuntos nas temáticas lec-cionadas, mas também, pela proposta de exercícios no âmbito do domínio “Lógica e Teo-ria dos Conjuntos 10” domínio em que esta teoria é abordada de forma mais estruturada. A Teoria Axiomática dos Conjuntos, eixo renovador da “Matemática Moderna”, assume após o início do século XX e turbulentas fases de afirmação, um papel primordial nos fun-damentos da Matemática. É Zermelo quem apresenta o primeiro sistema axiomático em que não se verificam os paradoxos da Teoria Ingénua dos Conjuntos. Considerando um subconjunto dos axiomas que constituem uma das actuais formalizações da Teoria Axio-mática dos Conjuntos formalizaremos conceitos matemáticos como o de relação, função e número. O que apresentamos, neste trabalho, é um exíguo fragmento do potencial des-ta teoria na fundamentação e unificação da Matemática.The insertion of basic notions of Set Theory, in a structured way, in the curricula of Basic and Secondary Education occurs, for the first time, from the movement of "Modern Mathematics". After the Second World War, in a world dominated by technology and economy on a large scale, the ideals of this movement renewed the school mathematics that had been practiced until then. It will be through the analysis of the current curricula that we will verify the unifying role of the Set Theory in the topics taught, but also, by the proposal of exercises within the domain "Logic and Set Theory 10" domain in which this theory is approached in a more structured way. The Axiomatic Set Theory, the renewal axis of "Modern Mathematics", assumes, after the beginning of the twentieth century and turbulent phases of affirmation, a primordial role in the Mathematics foundations. It is Zermelo who presents the first axiomatic system in which the paradoxes of the Naive Set Theory are not verified. Considering a subset of the axioms that constitute one of the current formalizations of the Axiomatic Set Theory we will formalize mathematical concepts such as relation, function and number. What we present, in this work, is a small fragment of the potential of this theory in the Mathemat-ics foundation and unification

Legume beverages from chickpea and lupin, as new milk alternatives

Nowadays, milk consumption has been declining and there is a high demand for non-dairy beverages other than soy. Different reasons are driving consumer choices, from health and intolerance problems to ethic grounds, centered on the GMO and CO2 footprint issues. Adding to that, the promotion of pulses to produce food is highly recommended worldwide for sustainable food production as 68th UN assembly declared 2016 the year of pulses. The information associated with pulses consumption is very positive, therefore consumer’s preference for pulses is increasing. However, market offers are mainly cereal and nut-based beverages, which are essentially poor in protein (less than 1.5% against the 3.5% in milk) and are not true milk replacers in that sense. Therefore, legume-based beverage became a fast-growing segment for its low-fat source of protein (20-40%), fiber, vitamins, minerals and bioactives. In this work, new beverages from different pulses (pea, chickpea and lupin) were developed using technologies enabling the incorporation of a high level of seed components, with low or no discharge of by-products. A mild heat treatment was chosen, to minimize extensive protein denaturation in beverages. The pulse-based beverages were typical non-Newtonian fluids, displaying a pronounced shear-thinning behavior, similarly to current non-dairy alternative beverages. In this respect, the sprouted chickpea beverage, without the cooking water, presents the most pronounced shear-thinning behavior of all formulations. Therefore, this work contributes to pave the way for the development of novel pulse-based beverages as viable alternatives for cow milk. Nevertheless, further optimizations must be performed in future works, such as considering the use of enzymes, to refine the beverage mouthfeel, and the addition of natural flavors, for an improved and pleasant sensorial perceptionN/

Predicting dengue importation into Europe, using machine learning and model-agnostic methods

The geographical spread of dengue is a global public health concern. This is largely mediated by the importation of dengue from endemic to non-endemic areas via the increasing connectivity of the global air transport network. The dynamic nature and intrinsic heterogeneity of the air transport network make it challenging to predict dengue importation. Here, we explore the capabilities of state-of-the-art machine learning algorithms to predict dengue importation. We trained four machine learning classifiers algorithms, using a 6-year historical dengue importation data for 21 countries in Europe and connectivity indices mediating importation and air transport network centrality measures. Predictive performance for the classifiers was evaluated using the area under the receiving operating characteristic curve, sensitivity, and specificity measures. Finally, we applied practical model-agnostic methods, to provide an in-depth explanation of our optimal model’s predictions on a global and local scale. Our best performing model achieved high predictive accuracy, with an area under the receiver operating characteristic score of 0.94 and a maximized sensitivity score of 0.88. The predictor variables identified as most important were the source country’s dengue incidence rate, population size, and volume of air passengers. Network centrality measures, describing the positioning of European countries within the air travel network, were also influential to the predictions. We demonstrated the high predictive performance of a machine learning model in predicting dengue importation and the utility of the model-agnostic methods to offer a comprehensive understanding of the reasons behind the predictions. Similar approaches can be utilized in the development of an operational early warning surveillance system for dengue importation.publishersversionpublishe