Incorporação de flúor ao esmalte dentário após o uso de dentifrício fluoretado, precedido ou não por bochecho com solução de CaCl2

INTRODUCTION: The use of a calcium solution previously to brushing could favor the remineralization and the fluoride (F) uptake in dental enamel. OBJECTIVE: This study evaluated the F in dental enamel after using a F dentifrice, preceded or not by a rinse with a CaCl2 solution. METHODS: Ten subjects (18-30 years) participated in a double-blind, cross-over protocol. Enamel biopsy and 3 min saliva samples were obtained at baseline and after brushing (1.5 g Crest®, 1,000 ppm F as NaF), preceded by a rinse with 10 mL of 20 mM CaCl2 50 mM acetate pH 7.2 or deionized water, for 1 min, followed by a 15 mL water rinse for 5 sec. Biopsies were made before the rinses and after 8-15 and 120 min. Saliva samples were collected before the rinses and after 4, 15, 30, 60 and 120 min. F concentration in enamel biopsies was analyzed with the F electrode (Orion 9409) and a miniature calomel reference electrode, while phosphorus concentration was analyzed by spectrophotometry. Saliva samples were analyzed for F with the electrode (Orion 9609) by the direct method. The data were analyzed by ANOVA and Tukey test (pINTRODUÇÃO: O uso de uma solução de cálcio previamente à escovação com dentifrício fluoretado, poderia favorecer a remineralização e a incorporação de flúor ao esmalte dentário. OBJETIVOS: Este estudo avaliou a concentração de flúor no esmalte dentário após o uso de dentifrício fluoretado, precedido ou não por bochecho com solução de CaCl2. MÉTODOS: Dez voluntários (18-30 anos) participaram deste estudo duplo cego e cruzado. Biópsias de esmalte e coletas de saliva de 3 min foram feitas no baseline e após a escovação com dentifrício (1,5g Crest®, 1000 ppm F, NaF), precedida por bochecho com 10mL de CaCl2 20mM, acetato 50mM, pH 7,2 ou água deionizada, durante 1 min, seguido de bochecho com 15mL de água deionizada por 5s. As biópsias foram feitas antes do bochecho e após 8-15 e 120 min. Amostras de saliva foram coletadas antes do bochecho e após 4, 15, 30, 60 e 120 min. A concentração de flúor nas biópsias de esmalte foi analisada com eletrodo para flúor (Orion 9409) e um microeletrodo calomelano de referência, enquanto a concentração de fósforo foi analisada por espectrometria. As amostras de saliva foram analisadas para flúor com o eletrodo (Orion 9609) pelo método direto. Os dados foram analisados por ANOVA e teste de Tukey (

Conteúdo de flúor em diversos cereais matinais e salgadinhos encontrados no Brasil

Breakfast cereals and snacks are foodstuffs highly appreciated by children, and the possibility that they contain substantial amounts of fluoride, associated with their widespread consume, may make them important contributors to the total daily fluoride intake. The aim of this study was to analyze the fluoride content on several breakfast cereals (A) and snacks (B) purchased in Brazil. The analysis were made after HMDS-facilitated diffusion (Taves) using the ion-specific electrode (9609). Mean fluoride concentrations ± SD (range, unit mg F/g) were: A= 0.76 ± 0.60 (0.08-1.86, n=15) and B= 0.32 ± 0.09 (0.22-0.55, n=18). Our results suggest that the total amount of fluoride available in some products may contribute to the total daily fluoride intake. The product labels should provide information on their fluoride content to prevent fluorosis at the age of risk.Cereais matinais e salgadinhos são guloseimas altamente apreciadas pelas crianças, e a possibilidade de conterem quantidades substanciais de flúor, associada ao seu indiscriminado consumo, pode torná-los importantes contribuintes para a ingestão diária total de flúor. O objetivo deste estudo foi analisar o conteúdo de flúor em diversos cereais matinais (A) e salgadinhos (B) adquiridos no Brasil. As análises foram feitas após difusão facilitada por HMDS (Taves), usando o eletrodo íon específico (9609). As concentrações médias de flúor ± SD (amplitude, unidade mg F/g) foram: A= 0,76 ± 0,60 (0,08-1,86, n=15) e B= 0,32 ± 0,09 (0,22-0,55, n=18). Nossos resultados sugerem que a quantidade de flúor presente em alguns produtos pode contribuir com a ingestão diária total de flúor. Os rótulos dos produtos deveriam informar seu conteúdo de flúor para prevenir fluorose no período de risco

Fluoretação da água de abastecimento público e prevalência de fluorose dentária em bairro da periferia de Bauru, SP

OBJECTIVES: The objectives of this study were to assess the fluoride concentration in the public water supply and the prevalence of dental fluorosis in schoolchildren between 7 and 15 years old, living in a peripheral district of the municipality of Bauru. MATERIAL AND METHODS: For this, fifty two water samples were collected on three different days of one week. These samples were analyzed for fluoride by means of the ion-sensitive electrode method (Orion 9609) coupled to a potentiometer (Procyon, model 720). In this method, 1.0 mL of TISAB II (Orion) was added to 1.0 mL of the sample. For the epidemiological survey of fluorosis, 52 schoolchildren of both genders, aged between 7 and 15 were assessed, with prior authorization from their caretakers. Only one person examined the children, after supervised toothbrushing and drying with cotton wool rolls. The TF index was used. RESULTS: The fluoride concentrations in the water samples ranged from 0.62 to 1.20 mg/L, with a mean of 0.9 mg/L. The prevalence of dental fluorosis was 33%, with severity ranging from TF1 to TF4 (Kappa of 0.73 and concordance of 83.33%). CONCLUSIONS: The results from the analysis of water samples indicated a fluoride concentration greater than recommended for Bauru. The fluorosis levels found were higher than expected for a peripheral district, in which water is one of the few sources of fluoride.OBJETIVOS: Avaliar a concentração de flúor na água de abastecimento público e a prevalência de fluorose dentária de escolares entre 7 e 15 anos de idade, residentes em um bairro da periferia de Bauru. MATÉRIAL E MÉTODOS: Foram coletadas 52 amostras de água durante três dias de uma semana e analisadas utilizando-se o eletrodo íon sensível (Orion 9609), acoplado a um potenciômetro (Procyon, modelo 720), com 1,0 mL da amostra à qual foi adicionado 1,0 mL de TISAB II (Orion). Para o levantamento epidemiológico de fluorose foram examinados 52 escolares entre 7 e 15 anos de idade, de ambos os gêneros, mediante a obtenção de autorização prévia dos responsáveis. Somente um examinador realizou os exames após escovação supervisionada e secagem dos dentes com rolos de algodão. O índice utilizado foi o TF, estabelecido a partir do grau máximo verificado em cada indivíduo. RESULTADOS: A concentração de flúor na água variou entre 0,62 e 1,15 mg/L, mantendo uma média de 0,9 mg/L. A prevalência de fluorose dentária verificada foi de 33%, com severidade variando entre TF1 e TF4 (Kappa=0,73 e concordância de 83,33%). CONCLUSÕES: Os resultados da análise das amostras de água indicam uma concentração média de flúor acima do recomendado para Bauru. O índice de fluorose dentária verificado foi maior que o esperado para um bairro da periferia, onde a água é uma das poucas fontes de ingestão de flúor

COVID-19 symptoms at hospital admission vary with age and sex: results from the ISARIC prospective multinational observational study

Background: The ISARIC prospective multinational observational study is the largest cohort of hospitalized patients with COVID-19. We present relationships of age, sex, and nationality to presenting symptoms. Methods: International, prospective observational study of 60 109 hospitalized symptomatic patients with laboratory-confirmed COVID-19 recruited from 43 countries between 30 January and 3 August 2020. Logistic regression was performed to evaluate relationships of age and sex to published COVID-19 case definitions and the most commonly reported symptoms. Results: ‘Typical’ symptoms of fever (69%), cough (68%) and shortness of breath (66%) were the most commonly reported. 92% of patients experienced at least one of these. Prevalence of typical symptoms was greatest in 30- to 60-year-olds (respectively 80, 79, 69%; at least one 95%). They were reported less frequently in children (≤ 18 years: 69, 48, 23; 85%), older adults (≥ 70 years: 61, 62, 65; 90%), and women (66, 66, 64; 90%; vs. men 71, 70, 67; 93%, each P < 0.001). The most common atypical presentations under 60 years of age were nausea and vomiting and abdominal pain, and over 60 years was confusion. Regression models showed significant differences in symptoms with sex, age and country. Interpretation: This international collaboration has allowed us to report reliable symptom data from the largest cohort of patients admitted to hospital with COVID-19. Adults over 60 and children admitted to hospital with COVID-19 are less likely to present with typical symptoms. Nausea and vomiting are common atypical presentations under 30 years. Confusion is a frequent atypical presentation of COVID-19 in adults over 60 years. Women are less likely to experience typical symptoms than men

Oxidative stress in experimental hepatic porphyria triggered by succinylacetone - an inhibitor of 5-aminoluvulinic acid dehydratase

Para otimizar um modelo experimental para o estudo do desbalanço redox em porfirias relacionadas ao acúmulo de ácido 5-aminolevulínico-(ALA), via inibição da ALA desidratase-(ALA-D), ratos foram tratados com o éster metílico de succinilacetona-(SAME), um catabólito da tirosina que inibe fortemente a ALA-O, mimetízando o estado metabólico observado nos portadores de portirias e tirosinemias. Estabeleceram-se modelos de tratamento agudo por 36 e 18 h. No primeiro, os animais receberam 3 injeções de SAME (10, 40 ou 80 mg/kg, grupos Ali-IV). No segundo, os animais receberam 3 injeções de 40 mg/kg de SAME, ALA ou éster metílico de ALA (grupos BII-IV), ALA:SAME (30: 10 mg/kg, grupo BV), ou 10 mg/kg SAME (grupo BVI). Paralelamente, avaliou-se se os sintomas neurológicos característicos das portirias decorriam de danos oxidativos mitocondriais. Para isso, aplicou-se uma tecnologia óptica para medidas da difusão da depressão cortical que determinou a oxigenação e o estado redox do cit c em mitocôndrias do córtex cerebral de ratos submetidos ao tratamento crônico com ALA (40 mg/kg), SAME (10 e 40 mg/kg) e ALA:SAME (30: 1O mg/kg), a cada 48 h, durante 30 dias. Tratamento agudo/36 h: Os níveis de ALA no plasma, fígado, cérebro e urina e o clearance renal do ALA aumentaram nos grupos tratados. A atividade de ALA-D e a coproporfirina urinária reduziram. A marcação para proteínas carboniladas, ferro e ferritina aumentou no fígado e cérebro dos grupos tratados, especialmente no All. Os níveis de malondialdeído hepático aumentaram no grupo AIV. A razão GSH/GSH+GSSG e a atividade de GPx cerebrais aumentaram nos grupos AIV e AIII, respectivamente. Consistentemente com estes dados indicando um desbalanço oxidativo induzido pelo SAME, alterações mitocondriais e citosólicas ultraestruturais foram reveladas, especialmente no fígado. Tratamento agudo/18 h: Os níveis de ALA plasmáticos aumentaram nos grupos tratados, exceto em BIV. O grupo BII mostrou aumento dos níveis hepáticos de ALA. Interessantemente, a inibição da atividade de ALA-D não foi evidenciada. O conteúdo de ferro plasmático aumentou no grupo BII. Para os grupos tratados com 10 e 40 mg SAME/kg, a atividade de SOD hepática reduziu ~50% com a extensão do tratamento de 18 para 36 h, sugerindo que este último é mais efetivo em promover danos oxidativos induzidos pelo ALA. Tratamento crônico/30 dias: Embora nenhuma alteração tenha sido evidenciada no estado redox dos animais tratados, o tratamento com ALA reduziu o fluxo sanguíneo cerebral (CBF) e o consumo de oxigênio-(CMRO2), sugerindo uma vasoconstrição mediada pelo ALA, efeito este confirmado por ensaios de reatividade vascular conduzidos em anéis de aorta de ratos incubados com ALA. O tratamento com ALA:SAME restaurou os níveis de CBF e CMRO2. Interessantemente, a disponibilidade do radical superóxido-(O2•-) estava reduzida nos anéis de aorta incubados com ALA. Juntos, estes dados: a)validam o modelo de tratamento agudo/36 h para o estudo bioquímico e dos possíveis efeitos fisiológicos induzidos pelo ALA, e b)sugerem que as alterações mediadas pelo ALA exógeno levam à vasoconstrição.To optimize an experimental model for studying redox imbalance in porphyrias related to 5-aminolevulinic acid (ALA) accumulation through the inhibition of ALA dehydratase (ALA-D), rats were treated with methyl ester of succinylacetone (SAME), a tyrosine catabolite that strongly inhibits ALA-D, what mimics the metabolic state observed in patients suffering from porphyrías and tyrosinemias. Models of acute treatment were established during 36 and 18 h. In the first model, animals received 3 injections of SAME (10, 40 or 80 mg/kg, groups Ali-IV). In the second model, animals received 3 injections of 40 mg/kg SAME, ALA or methyl ester of ALA (groups BII-IV), ALA:SAME (30:10 mg/kg, group BV), or 10 mg/kg SAME (group BVI). Concomitantly, we evaluated if the neurologic symptoms characteristics of porphyrias were a consequence of the oxidative mitochondrial impairment. For this, an optical technology for the measurement of cortical spreading depression was applied. This techonology determined the cerebral oxygenation and the redox state of cit c in mitochondria of the cerebral cortex of rats submitted to a chronic treatment with ALA (40 mg/kg), SAME (10 and 40 mg/kg) and ALASAME (30:10 mg/kg), alternate days, during 30 days. Acute treatment/36 h: ALA levels in plasma, liver and urine and clearance of renal ALA increased in treated groups. ALA-D activities and urinary coproporphyrin were found to be decreased. Liver and brain proteins carbonyl, iron and ferritin were higher in the liver of treated groups, especially in All. Liver malondialdehyde levels were higher in group AIV. Cerebral GSH/GSH+GSSG ratio and GPx activities increased in groups AIV and AIII, respectively. Consistently with these data indicating SAME-induced oxidative imbalance, mitochondrial and cytosolic ultrastructural changes were revealed, especially in the liver. Acute treatment/18 h: Plasma ALA levels increased in all treated groups but BIV. Group BII showed increased hepatic ALA levels. Interestingly, inhibition in ALA-D activities was not evidenced. Plasma iron content increased in group BII. For the groups treated with 10 and 40 mg SAME/kg, liver SOD activities reduced ~50% by extending the treatment from 18 to 36 h, suggesting that the latter is more effective in ALA-induced oxidative damage. Chronic treatment /30 days: Despite no changes in the redox state of treated animals were observed, the treatment with ALA reduced the cerebral blood flow (CBF) and the consumption of oxygen (CMRO2), suggesting a vasoconstriction mediated by ALA. This effetc was confirmed by vascular reactivity assay performed in aortic rings of rats incubated with ALA. The treatment with ALA:SAME recovered the CBF and CMRO2 levels. Interestingly, the availability of superoxide radical (O2•-) was reduced in the aortic rings incubated with ALA. Altogether, these data a) validate the model of acute treatment/36 h for studying biochemical and possibly physiological effects induced by ALA, and b)suggest that the changes mediated by exogenous ALA lead to vasoconstriction

Oxidative stress in experimental hepatic porphyria triggered by succinylacetone - an inhibitor of 5-aminoluvulinic acid dehydratase

Para otimizar um modelo experimental para o estudo do desbalanço redox em porfirias relacionadas ao acúmulo de ácido 5-aminolevulínico-(ALA), via inibição da ALA desidratase-(ALA-D), ratos foram tratados com o éster metílico de succinilacetona-(SAME), um catabólito da tirosina que inibe fortemente a ALA-O, mimetízando o estado metabólico observado nos portadores de portirias e tirosinemias. Estabeleceram-se modelos de tratamento agudo por 36 e 18 h. No primeiro, os animais receberam 3 injeções de SAME (10, 40 ou 80 mg/kg, grupos Ali-IV). No segundo, os animais receberam 3 injeções de 40 mg/kg de SAME, ALA ou éster metílico de ALA (grupos BII-IV), ALA:SAME (30: 10 mg/kg, grupo BV), ou 10 mg/kg SAME (grupo BVI). Paralelamente, avaliou-se se os sintomas neurológicos característicos das portirias decorriam de danos oxidativos mitocondriais. Para isso, aplicou-se uma tecnologia óptica para medidas da difusão da depressão cortical que determinou a oxigenação e o estado redox do cit c em mitocôndrias do córtex cerebral de ratos submetidos ao tratamento crônico com ALA (40 mg/kg), SAME (10 e 40 mg/kg) e ALA:SAME (30: 1O mg/kg), a cada 48 h, durante 30 dias. Tratamento agudo/36 h: Os níveis de ALA no plasma, fígado, cérebro e urina e o clearance renal do ALA aumentaram nos grupos tratados. A atividade de ALA-D e a coproporfirina urinária reduziram. A marcação para proteínas carboniladas, ferro e ferritina aumentou no fígado e cérebro dos grupos tratados, especialmente no All. Os níveis de malondialdeído hepático aumentaram no grupo AIV. A razão GSH/GSH+GSSG e a atividade de GPx cerebrais aumentaram nos grupos AIV e AIII, respectivamente. Consistentemente com estes dados indicando um desbalanço oxidativo induzido pelo SAME, alterações mitocondriais e citosólicas ultraestruturais foram reveladas, especialmente no fígado. Tratamento agudo/18 h: Os níveis de ALA plasmáticos aumentaram nos grupos tratados, exceto em BIV. O grupo BII mostrou aumento dos níveis hepáticos de ALA. Interessantemente, a inibição da atividade de ALA-D não foi evidenciada. O conteúdo de ferro plasmático aumentou no grupo BII. Para os grupos tratados com 10 e 40 mg SAME/kg, a atividade de SOD hepática reduziu ~50% com a extensão do tratamento de 18 para 36 h, sugerindo que este último é mais efetivo em promover danos oxidativos induzidos pelo ALA. Tratamento crônico/30 dias: Embora nenhuma alteração tenha sido evidenciada no estado redox dos animais tratados, o tratamento com ALA reduziu o fluxo sanguíneo cerebral (CBF) e o consumo de oxigênio-(CMRO2), sugerindo uma vasoconstrição mediada pelo ALA, efeito este confirmado por ensaios de reatividade vascular conduzidos em anéis de aorta de ratos incubados com ALA. O tratamento com ALA:SAME restaurou os níveis de CBF e CMRO2. Interessantemente, a disponibilidade do radical superóxido-(O2•-) estava reduzida nos anéis de aorta incubados com ALA. Juntos, estes dados: a)validam o modelo de tratamento agudo/36 h para o estudo bioquímico e dos possíveis efeitos fisiológicos induzidos pelo ALA, e b)sugerem que as alterações mediadas pelo ALA exógeno levam à vasoconstrição.To optimize an experimental model for studying redox imbalance in porphyrias related to 5-aminolevulinic acid (ALA) accumulation through the inhibition of ALA dehydratase (ALA-D), rats were treated with methyl ester of succinylacetone (SAME), a tyrosine catabolite that strongly inhibits ALA-D, what mimics the metabolic state observed in patients suffering from porphyrías and tyrosinemias. Models of acute treatment were established during 36 and 18 h. In the first model, animals received 3 injections of SAME (10, 40 or 80 mg/kg, groups Ali-IV). In the second model, animals received 3 injections of 40 mg/kg SAME, ALA or methyl ester of ALA (groups BII-IV), ALA:SAME (30:10 mg/kg, group BV), or 10 mg/kg SAME (group BVI). Concomitantly, we evaluated if the neurologic symptoms characteristics of porphyrias were a consequence of the oxidative mitochondrial impairment. For this, an optical technology for the measurement of cortical spreading depression was applied. This techonology determined the cerebral oxygenation and the redox state of cit c in mitochondria of the cerebral cortex of rats submitted to a chronic treatment with ALA (40 mg/kg), SAME (10 and 40 mg/kg) and ALASAME (30:10 mg/kg), alternate days, during 30 days. Acute treatment/36 h: ALA levels in plasma, liver and urine and clearance of renal ALA increased in treated groups. ALA-D activities and urinary coproporphyrin were found to be decreased. Liver and brain proteins carbonyl, iron and ferritin were higher in the liver of treated groups, especially in All. Liver malondialdehyde levels were higher in group AIV. Cerebral GSH/GSH+GSSG ratio and GPx activities increased in groups AIV and AIII, respectively. Consistently with these data indicating SAME-induced oxidative imbalance, mitochondrial and cytosolic ultrastructural changes were revealed, especially in the liver. Acute treatment/18 h: Plasma ALA levels increased in all treated groups but BIV. Group BII showed increased hepatic ALA levels. Interestingly, inhibition in ALA-D activities was not evidenced. Plasma iron content increased in group BII. For the groups treated with 10 and 40 mg SAME/kg, liver SOD activities reduced ~50% by extending the treatment from 18 to 36 h, suggesting that the latter is more effective in ALA-induced oxidative damage. Chronic treatment /30 days: Despite no changes in the redox state of treated animals were observed, the treatment with ALA reduced the cerebral blood flow (CBF) and the consumption of oxygen (CMRO2), suggesting a vasoconstriction mediated by ALA. This effetc was confirmed by vascular reactivity assay performed in aortic rings of rats incubated with ALA. The treatment with ALA:SAME recovered the CBF and CMRO2 levels. Interestingly, the availability of superoxide radical (O2•-) was reduced in the aortic rings incubated with ALA. Altogether, these data a) validate the model of acute treatment/36 h for studying biochemical and possibly physiological effects induced by ALA, and b)suggest that the changes mediated by exogenous ALA lead to vasoconstriction

Ritmo biologico para as concentrações de fluor no plasma em humanos

Orientadores: Marilia Afonso Rabelo Buzalaf, Hiroshi AoyamaDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: Neste estudo com 5 voluntários (27-33 anos), a existência de uma ritmicidade biológica para as concentrações de flúor (F-) no plasma foi avaliada. Os voluntários se abstiveram do uso de produtos dentais fluoretados por 30 dias antes do estudo e receberam uma dieta com baixa concentração de F- ([F-]) (< 0,3 mg/dia) para minimizar as alterações na [F-] no plasma relacionadas à dieta durante os 5 dias deste estudo. As amostras de plasma foram coletadas a cada 3 h das 8 às 20 h. A urina foi coletada a cada 3 h das 8 às 20 h, e adicionalmente das 20 às 8 h. Um eletrodo específico foi usado para medir o F- no plasma após difusão facilitada por hexametil-disiloxano. O F- na urina foi analisado pelo método direto após adição de tampão de ajuste de força iônica total. Paratormônio (PTH) e calcitonina séricos foram analisados por quimioluminescência e imunorradioimetria, respectivamente. Ca2+ e P no plasma foram analisados por espectrometria de absorção atômica e colorimetricamente, respectivamente. Um ritmo biológico para a [F-] no plasma foi encontrado (p=0,0029). O pico da [F-], 0,55 ± 0,11 µmol/L, ocorreu às 11 h, e a menor [F-], 0,50 ± 0,06 µmol/L ocorreu entre as 17 e as 20 h. A [F-] no plasma se correlacionou positivamente às taxas de excreção urinária de F- (p=0,0008) e aos níveis de PTH no soro (p=0,0252), que também mostrou um ritmo biológico (p=0,0004). Os níveis de PTH no soro se correlacionaram positivamente às taxas de excreção urinária de F- (p=0,0087). Os resultados mostram a existência de uma ritmicidade biológica na [F-] do plasma em humanos, e sugere que o PTH e o sistema renal estão envolvidos em sua regulaçãoAbstract: In this study with 5 subjects (27-33 years old) the existence of a biological rhythmicity for the plasma fluoride concentration ([F-]) was evaluated. The subjects refrained from using Fdental products for 30 days prior to the study and received a low-F diet (<0.3 mg/day) to minimize diet-related changes in plasma [F-] during the 5 days of the study. Plasma samples were collected every 3 h from 8 am to 8 pm. Urine was collected every 3 h and additionally from 8 pm to 8 am. An specific electrode was used to measure plasma F- after HMDSfacilitated diffusion. Urine F- was analyzed by the 'direct¿ method after adding total ionic strength adjustment buffer-(TISAB). Serum PTH and calcitonin were analyzed by chemiluminescense and immunorradiometry, respectively. Plasma Ca2+ and P were analyzed by AAS and colorimetry, respectively. A biological rhythmicity for plasma [F-] was found (p=0.0029). The peak [F-], 0.55 ± 0.11 µmol/L, occurred at 11 am and the lowest [F-], 0.50 ± 0.06 µmol/L occurred between 5 pm and 8 pm. Plasma [F-] was positively correlated with urinary F- excretion rates (p=0.0008) and with serum PTH levels (p=0.0252) which also showed a biological rhythm (p=0.0004). Serum PTH levels were positively correlated with urinary F- excretion rates (p=0.0087). The results show the existence of a biological rhythmicity for plasma [F-] in humans and suggest that PTH and renal system are involved in its regulationMestradoBioquimicaDoutor em Biologia Funcional e Molecula

Cienc Odontol Bras

Salivary fluoride concentration after the use of a fluoridated dentifrice, preceded or not by a calcium rinse Concentração de flúor na saliva após o uso de dentifrício fluoretado, precedido ou não por um bochecho com cálci

Fluorine content of several brands of chocolate bars and chocolate cookies found in Brazil

Chocolate bars and chocolate cookies are foodstuffs highly appreciated by children. The possibility of having fluorine (F) among their components, associated with an excessive consumption, may make them decisive contributors to the total daily F intake. Thus, they could participate in the establishment of dental fluorosis. The aim of this study was to analyze the fluorine concentration [F] of the chocolates bars (CB) Baton, Confeti, Garoto Ball, Kinder Ovo, M&Ms, Milkybar, Nescau, Nescau Ball, Surpresa, Surpresa Bichos, Tortuguita; and of the chocolate cookies (CC) Danyts, Hipopó, Nescau, Passatempo, Pokémon, Sítio do Pica-Pau Amarelo and Trakinas. Samples were purchased in Bauru, São Paulo, Brazil. Three grams of each product were previously ashed at 525°C (CB and cookies fillings) and at 550°C (cookies dough), during 4 hours. Fluorine was separated from the ash by hexamethyldisiloxane (HMDS)-facilitated diffusion. Fluorine analysis was carried out with the specific electrode. Mean [F]s ± SD and amplitude (unit mg/g) were: CB = 0.30 ± 0.45 (0.07 - 1.60, n = 12) and CC = 1.08 ± 2.64 (0.04 - 7.10, n = 7). It was concluded that some of the analyzed foods may be important contributors to the total daily F intake. As for the product that had the highest [F] (Danyts), when only 3 units are consumed just once a day, they may supply up to 40% of the maximum recommended daily F intake (0.07 mg/kg body weight) for a 2-year-old child (12 kg). The [F] in these products should be informed on their labels.Chocolates em barra e bolachas de chocolate são guloseimas altamente apreciadas pelas crianças. A possibilidade de conter flúor (F) em seus componentes, associada a seu excessivo consumo podem torná-los contribuintes decisivos para a ingestão diária total de F. Assim, eles poderiam participar no estabelecimento da fluorose dental. O objetivo deste estudo foi analisar a concentração de flúor [F] dos chocolates em barra (CB) Baton, Confeti, Garoto Ball, Kinder Ovo, M&Ms, Milkybar, Nescau, Nescau Ball, Surpresa, Surpresa Bichos, Tortuguita; e das bolachas de chocolate (CC) Danyts, Hipopó, Nescau, Passatempo, Pokémon, Sítio do Pica-Pau Amarelo e Trakinas. Os produtos foram adquiridos em Bauru, São Paulo, Brasil. Três gramas de cada produto foram previamente calcinadas a uma temperatura de 525°C (CB e recheio das bolachas), e de 550°C (massas das bolachas), durante 4 horas. O F foi separado das cinzas por difusão facilitada por hexametildisiloxano (HMDS). As análises de F foram feitas com o eletrodo específico. As [F]s médias ± DP e amplitude (mg/g) foram: CB = 0,30 ± 0,45 (0,07 - 1,60, n = 12) e CC = 1,08 ± 2,64 (0,04 - 7,10, n = 7). Concluiu-se que alguns dos alimentos analisados podem ser importantes contribuintes para a ingestão diária total de F. No caso do produto que apresentou a maior [F] (Danyts), quando apenas 3 unidades são consumidas uma única vez ao dia, elas podem fornecer mais de 40% da ingestão diária máxima de F recomendada (0,07 mg/kg peso corporal) para uma criança de 2 anos de idade (12 kg). A [F] presente nesses produtos deveria ser informada em seus rótulos

Fluoride uptake in dental enamel after using fluoridated dentifrice, preceded or not by a CaCl2 solution rinse

INTRODUCTION: The use of a calcium solution previously to brushing could favor the remineralization and the fluoride (F) uptake in dental enamel. OBJECTIVE: This study evaluated the F in dental enamel after using a F dentifrice, preceded or not by a rinse with a CaCl2 solution. METHODS: Ten subjects (18-30 years) participated in a double-blind, cross-over protocol. Enamel biopsy and 3 min saliva samples were obtained at baseline and after brushing (1.5 g Crest®, 1,000 ppm F as NaF), preceded by a rinse with 10 mL of 20 mM CaCl2 50 mM acetate pH 7.2 or deionized water, for 1 min, followed by a 15 mL water rinse for 5 sec. Biopsies were made before the rinses and after 8-15 and 120 min. Saliva samples were collected before the rinses and after 4, 15, 30, 60 and 120 min. F concentration in enamel biopsies was analyzed with the F electrode (Orion 9409) and a miniature calomel reference electrode, while phosphorus concentration was analyzed by spectrophotometry. Saliva samples were analyzed for F with the electrode (Orion 9609) by the direct method. The data were analyzed by ANOVA and Tukey test (p<0.05). RESULTS: Mean F concentration &plusmn; SD (µg/mL) at baseline up to 120 min for saliva samples were: 0.02&plusmn;0.01; 9.06&plusmn;4.26; 2.01&plusmn;1.76; 0.47&plusmn;0.33; 0.24&plusmn;0.17; 0.08&plusmn;0.08; 0.07&plusmn;0.04 for the deionized water rinse, and 0.02&plusmn;0.02; 10.96&plusmn;14.21; 2.76&plusmn;3.04; 0.87&plusmn;1.29; 0.40&plusmn;0.66; 0.16&plusmn;0.23; 0.09&plusmn;0.09 for the CaCl2 rinse. The data for enamel biopsies were (µg/g): 1861.7&plusmn;1011.0; 1790.5&plusmn;953.2; 1117.6&plusmn;585.2 for the deionized water rinse, and 1586.4&plusmn;776.8; 1536.3&plusmn;546.4; 1520.5&plusmn;1340.7 for the CaCl2 rinse. CONCLUSION: According to this protocol, there was not a significant variation in enamel F uptake after using a F dentifrice preceded or not by a rinse with a CaCl2 solution