Anàlisis no destructives. L'ús de la fluorescència de raigs X en art i arqueologia

Non destructive analysis. The use of X-Ray Fluorescence in art and archaeology.Energy dispersive X-ray fluorescence spectrometry (EDXRF) is a non destructive analytical technique with excellent performance used to characterize objects of historic and cultural interest that, with the development of portable equipment, enables in situ analysis to be carried out, transporting the analytical equipment to the works of art, be they in museums, churches, archaeological excavation sites orcentres for conservation and restoration. Here we will present examples of applications, carried out by the University of Valencia’s Archaeometry Unit “Unidad de Arqueometría del Instituto de Ciencia de los Materiales (ICMUV)” using portable EDXRF spectrometers, which give an idea of their analytical potential for characterizing goods of cultural interest

El marketing social al servicio de la gestión de la calidad. El caso de los Servicios Públicos Náuticos de la Generalitat Valenciana

En el presente trabajo, tratamos de abordar la gestión de los servicios públicos deportivos (náuticos) desde la perspectiva del marketing, y más concretamente el marketing social aplicado al deporte. Realizamos un breve análisis del servicio público deportivo aportando algunas estrategias para mejorarlo. Entendemos que la gestión en los servicios públicos de deporte se debe basar en la calidad del servicio y para ello presentamos, después de abordar nuestra concepción de la calidad, las dimensiones que el usuario de las Escuelas del Mar de la Generalitat Valenciana ha entendido que definen la calidad del servicio de estas escuelas. Por último aportamos unas variables que creemos pueden mejorar la gestión de los servicios de las instituciones pública

Dispositivo para el control rápido de la energía de haces de electrones acelerados

Referencia OEPM: P9101229 .-- Fecha de solicitud: 21/05/1991.-- Titulares: Universidad de Valencia , Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).Dispositivo para el control rápido de la energía de haces de electrones acelerados de forma visual construido con material plástico centelleador que consiste en el apilamiento de un conjunto de láminas, envueltas individualmente con material reflectante y aisladas ópticamente entre sí. Según el espesor atravesado del material se determina la energía del haz incidente. Es de aplicación para la medición de la energía de las partículas cargadas en los aceleradores empleados con fines terapéuticos.Peer reviewe

El màrqueting social al servei de la gestió de la qualitat. El cas dels Serveis Públics Nàutics de la Generalitat Valenciana

En el present treball, tractem d'abordar la gestió dels serveis públics esportius (nàutics) des de la perspectiva del màrqueting, i més concretament el màrqueting social aplicat a l'esport. Realitzem una breu anàlisi del servei públic esportiu aportant algunes estratègies per millorar-lo. Entenem que la gestió als serveis públics d'esport s'ha de basar en la qualitat del servei i per a això presentem, després d'abordar la nostra concepció de la qualitat, les dimensions que l'usuari de les Escoles del Mar de la Generalitat Valenciana ha entès que defineixen la qualitat del servei d'aquestes escoles. Finalment aportem unes variables que creiem poden millorar la gestió dels serveis de les institucions públiques

Extracció amb CO2 supercrític. I. Una alternativa als dissolvents per a l'obtenció d'extractes naturals dels aliments

La tècnica d'extracció amb fluids supercrítics a la indústria alimentària i amb CO2 com a dissolvent està plenament establerta, sobretot en processos de descafeïnat de cafè i te, extracció de llúpol, extracció d'aromes i sabors d'espècies i herbes aromàtiques i separació del colesterol de la mantega, la carn i el rovell de l'ou. L'ESC és una tècnica de separació respectuosa amb el medi ambient i pot substituir progressivament molts dels processos d'extracció duts a terme amb uns dissolvents orgànics, que són en general potencialment tòxics, inflamables i tenen un preu elevat. L'ESC presenta un futur encoratjador en processos d'extracció i separació de principis actius de productes naturals pels seus avantatges. Aquesta primera part correspon a les bases teòriques de la nova tècnica d'extracció. En una segona part es presentaran les aplicacions industrials. Aquest article correspon a un resum adaptat d'un treball més complet que ha estat publicat en un review al Food Science and Technology International (octubre 2002), i constitueix el capítol 5 del llibre sobre tecnologies emergents (gener 2003).The extraction technique in the food industry by using supercritical fluids, and with CO2 as solvent, is widely established, especially in caffeine removing from coffee and tea, in the extraction of hops, flavours and fragrances from spices and aromatic herbs, as well as in the separation of cholesterol from butter, meat and egg-yolk. The ESC is an environmental friendly technique and is able to substitute progressively a lot of extraction processes based on organic solvents, which are usually potentially toxic, flammable and expensive.Due to their advantages, ESC shows an encouraging future in the processes of extraction and separation of the active substances in natural products. The present article is an abstracts from the complete job that has been published as a review in FSTI (October 2002) and corresponds to chapter 5 of the book on emergent technologies (January 2003)

Extracció amb CO2 supercrític: II. Aplicacions a la indústria alimentària

La tècnica d'extracció amb fluids supercrítics (ESC) a la indústria alimentària i amb CO2 com a dissolvent està plenament establerta, sobretot en processos de descafeïnat de cafè i te, extracció de llúpol, extracció d'aromes i sabors d'espècies i herbes aromàtiques i separació del colesterol de la mantega, la carn i el rovell de l'ou. L'ESC és una tècnica de separació respectuosa amb el medi ambient i pot substituir progressivament molts dels processos d'extracció realitzats amb dissolvents orgànics, que són en general potencialment tòxics, inflamables i tenen un preu elevat. L'ESC presenta un futur encoratjador en processos d'extracció i separació de principis actius en productes naturals pels seus avantatges. El present article correspon a un resum adaptat del treball complet que ha estat publicat en una revisió al Food Science and Technology International (FSTI) (octubre 2002) i constitueix el capítol 5 del llibre sobre tecnologies emergents (gener 2003).The extraction technique with supercritical fluids at food industries, and with CO2 as a solvent, is fully established, mainly in processes for caffeine extraction in coffee and tea, hops extraction, flavours and fragrances extraction from spices and aromatic herbs, as for cholesterol separation from butter, fats, meat and egg yolk. The SCE is a separation technique that is environmental friendly and can substitute progressively many of the extraction processes that use organic potentially toxic and flammable solvents and have a high cost. SCE shows a pretty good future due to its advantage for extraction and separation processes of active components in natural products. This article corresponds to an adaptation of the original that has been published in a Review at Food Science and Technology International (FSTI) (2002, October) and is the 5th chapter of the book about Emergent Technologies (2003, January)

La calidad percibida de los servicios deportivos : diferencias según instalación, género, edad y tipo de usuario en servicios náuticos

En el ámbito de la gestión deportiva, la calidad de los servicios deportivos y la satisfacción de los usuarios es un área de gran desarrollo. Este trabajo pretende determinar el grado de calidad percibida en unos servicios deportivos de carácter público como son unas escuelas de actividades náuticas. Para ello se analizaron 2375 usuarios de estas escuelas que contestaron un cuestionario sobre calidad de servicio percibida y satisfacción con el servicio recibido. La escala de calidad percibida utilizada determinó diez dimensiones de calidad: las clases, el tiempo libre, el entorno náutico, los horarios, la comida, el material náutico, la comida complementaria, la conserjería, la limpieza y la teoría. Las dimensiones mejor valoradas fueron las clases, el tiempo libre y el material náutico. Las peor valoradas fueron la comida complementaria y el entorno náutico. Se observan diferencias en la valoración en función del género, la edad, la instalación y el nivel de implicación del usuario.The quality of sports services and user satisfaction is a developing area in the field of Sports Management. This paper intends to determine the degree of perceived quality in public sports services such as those provided on nautical schools. An analysis was carried out in which 2,375 users of these schools completed a questionnaire about perceived service quality and satisfaction. The perceived quality scale used determined ten quality dimensions: lessons, spare time, nautical environment, timetables, main meals, nautical equipment, complementary meals, reception services, cleanliness and theory lessons. The dimensions with higher scores were lessons, spare time and nautical equipment. Complementary meals and nautical environment registered the lowest scores. Scoring differences were found according to gender, age, sport facility and the kind of involvement of the [email protected] [email protected] [email protected] (este articulo no aparece en grec

Parametrización del casco de un AUV

Obtención de correlaciones entre diferentes parámetros que configurarán la forma del casco de un AUV para su modelado directo.Grau Calabuig, FJ. (2009). Parametrización del casco de un AUV. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/59182Archivo delegad

Maigret: conocimiento por connaturalidad y conciencia concomitante

El presente artículo analiza, en su primera parte, aspectos recurrentes de la personalidad del comisario Maigret, famoso personaje de ficción del novelista belga Simenon. A continuación se procura advertir dos aparentes aporías cognoscitivas que plantean esas recurrencias: – Por un lado, la resuelta negación de método por parte del comisario compaginada con un comportamiento indagatorio idiosincrásico; – Por otro lado, unos resultados policiacos sorprendentes a la par que se supone, durante el desarrollo de las investigaciones, una permanente suspensión del pensamiento. Para resolver estas contradicciones aparentemente irresolubles, se recurrirá, en el último apartado a dos categorías cognoscitivas elaboradas por la filosofía: el ya clásico conocimiento por connaturalidad; y la conciencia concomitante o inobjetiva, prestando especial atención, en lo referente a esta modalidad de conciencia, a la obra del filósofo español Antonio Millán- Puelles

Visualizing the economic transformation: Open information sources for economic indicators. IndicaME platform

We begin with a discussion about indicators related to a productivity model that can be used to analyze the four years a government is in power. Next, we use visual analysis to review economic information using a prototype portal, indicaME (acronym of “economic model indicators”). This research was conducted with support from the Consellería de Hacienda y Modelo Económico of the Generalitat Valenciana and the Universitat Politècnica de València in order to promote research on issues related to data management and knowledge management