Amino acid intakes are inversely associated with arterial stiffness and central blood pressure in women

Background: Although data suggest that intake of total protein and specific amino acids (AAs) reduces blood pressure, data on other cardiovascular disease risk factors are limited. Objective: We examined associations between intake of AAs with known mechanistic links to cardiovascular health and direct measures of arterial stiffness, central blood pressure, and atherosclerosis. Methods: In a cross-sectional study of 1898 female twins aged 18–75 y from the TwinsUK registry, intake of 7 cardioprotective AAs (arginine, cysteine, glutamic acid, glycine, histidine, leucine, and tyrosine) was calculated from food-frequency questionnaires. Direct measures of arterial stiffness and atherosclerosis included central systolic blood pressure (cSBP), mean arterial pressure (MAP), augmentation index (AI), pulse wave velocity (PWV), and intima–media thickness (IMT). ANCOVA was used to assess the associations between endpoints of arterial stiffness and intake (per quintile), adjusting for potential confounders. Results: In multivariable analyses, higher intake of total protein and 7 potentially cardioprotective AAs was associated with lower cSBP, MAP, and PWV. Higher intake of glutamic acid, leucine, and tyrosine was most strongly associated with PWV, with respective differences of -0.4 ± 0.2 m/s (P-trend = 0.02),-0.4 ± 0.2 m/s (P-trend = 0.03), and -0.4 ± 0.2 m/s (P-trend = 0.03), comparing extreme quintiles. There was a significant interaction between AA intake and protein source, and higher intake of AAs from vegetable sources was associated with lower central blood pressure and AI. Higher intake of glutamic acid, leucine, and tyrosine from animal sources was associated with lower PWV. Conclusions: These data provide evidence to suggest that intake of several AAs is associated with cardiovascular benefits beyond blood pressure reduction in healthy women. The magnitude of the observed associations was similar to those previously reported for other lifestyle factors. Increasing intake of these AAs could be an important and readily achievable way to reduce cardiovascular disease risk

Les lithothèques de silicites en France,de la collecte à la constitution d’un outil pour la recherche

International audienceL’élaboration des lithothèques constitue l’un des piliers de la recherche sur la caractérisation et la provenance des roches siliceuses taillées durant la Préhistoire. Depuis plus de 40 ans, dans de multiples régions, des prospections sont menées pour documenter et échantillonner les gîtes de matériaux siliceux qui sont autant de sources potentielles d'approvisionnement des groupes préhistoriques. Ces référentiels, hétérogènes, ont été construits de manières diverses et la recherche demeure à ce jour fortement cloisonnée. Or, la connaissance des potentialités siliceuses à grande échelle est essentielle pour mettre en évidence des circulations à longue distance, de nature à modifier notre perception des territoires durant la Préhistoire. À partir d’une enquête nationale sur les lithothèques, a été initiée une démarche de mise en réseau des acteurs portée par le Groupe de recherche Silex. Elle vise à pérenniser les données (base de données) ainsi qu’à partager et harmoniser les pratiques pour redéfinir le périmètre scientifique des lithothèques. Périmètre qui évolue en fonction des méthodologies appliquées et des problématiques actuelles de la recherche préhistorique

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