Miúdos Co(n)vida”: developing research with children in times of pandemic COVID-19

The Covid-19 pandemic is a powerful example of how our rights and, in particular, children’s rights are reconfigured. In order to ensure that, in a pandemic context, children’s voices were not kept invisible, we developed some research strategies, which assumed an innovative character, given the contingencies resulting from the lockdown situation. This text aimed to reflect on the ethical and methodological challenges in research with children, taking into account the pandemic and confinement, rethinking strategies and the process of building knowledge with them and about their lives.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Planificación financiera y la liquidez en la empresa de Servicios Empresariales Emco Bys Eirl, distrito Cercado – Arequipa, periodo 2021

El presente estudio de investigación tuvo como objetivo general determinar cómo es la relación del planeamiento financiero de la empresa de servicios empresariales Emco Bys EIRL, distrito Cercado – Arequipa, periodo 2021. El diseño del estudio de la investigación fue no experimental y de corte transversal teniendo como enfoque el cuantitativo. El tipo de muestreo aplicado en la investigación, es la de conveniencia o no probabilística, puesto que se seleccionará la muestra a consideración del investigador, ya que resulta más práctico y viable para los fines del estudio, teniendo una población de 31 trabajadores de la empresa Emco Bys EIRL, la técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario la cual se aplicó a la muestra obtenida. El instrumento fue validado por 3 expertos y para la confiabilidad se aplicó el alfa de Cronbach, donde ambas variables son altamente confiables, puesto que el valor hallado es de 0.924. los resultados que se obtuvo de la hipótesis general mediante el R Person mostraron un coeficiente de 0.864 y el SIG hallado es <= a 0.050, lo que indica que el rango de correlación es considerable entre la planificación financiera y la liquidez, por tanto, se resume que la correlación es positiva y directa

Triacylglycerols and body fat mass are possible independent predictors of C3 in apparently healthy young Brazilian adults

AbstractObjectiveTo evaluate the association between serum concentrations of complement factor-3 (C3) with anthropometric, biochemical, and lifestyle features in healthy young adults.MethodsFrom 157 young healthy adults 18 to 35 y old, anthropometric measurements and body composition, systolic and diastolic blood pressures, and lifestyle data were collected and analyzed. Blood samples were collected after a 12-h fast for the determination of glucose, triacylglycerols, total cholesterol, high-density lipoprotein cholesterol, low-density lipoprotein cholesterol, insulin, C3, ceruloplasmin, and uric acid.ResultsComplement factor-3 correlated directly with body mass index (r = 0.23417, P = 0.0032), body fat mass (bioelectrical impedance analysis; r = 0.33407, P < 0.0001), percentage of body fat (bioelectrical impedance analysis; r = 0.26873, P = 0.0007), waist circumference (r = 0.21266, P = 0.0075), insulin (r = 0.26152, P = 0.0009), homeostasis model assessment of insulin resistance (r = 0.24831, P = 0.0017), total cholesterol (r = 0.23335, P = 0.0033), triacylglycerols (r = 0.38435, P < 0.0001), and other outcome measurements. In the multiple linear regression analysis, triacylglycerols (r2 = 0.1379, P < 0.0001) and body fat mass (bioelectrical impedance analysis; r2 = 0.0621, P = 0.0010) were independently associated with the C3 concentration after adjusting for age, gender, smoking status, and physical activity.ConclusionComplement factor-3 seems to be related to several anthropometric and biochemical measurements in healthy young adults. These results demonstrate an independent role of triacylglycerols, a component of the metabolic syndrome, and body fat mass as possible predictors of C3 concentrations. Thus, C3 can be used as an early marker for metabolic syndrome manifestations

Desenvolvimento de bionanocompósito para embalagem alimentar

Mestrado em BioquímicaO campo elétrico pulsado (PEF) é uma das mais promissoras tecnologias de processamento de alimentos entre as novas tecnologias de processamento não térmicas. O PEF permite a pasteurização dos alimentos através da aplicação de potências elevadas, em intervalos de tempo muitos curtos, o que permite inativar enzimas e microrganismos, mantendo as propriedades organoléticas e nutritivas dos alimentos minimamente alteradas. O tratamento dos alimentos líquidos ou pastosos ocorre em câmaras de fluxo contínuo previamente ao embalamento. Isto é uma limitação da técnica dado que obriga à transferência do alimento da câmara para a embalagem, havendo necessidade de utilizar linhas limpas altamente dispendiosas, sempre com o risco de ocorrer recontaminação dos alimentos. Uma mais-valia para esta tecnologia é o desenvolvimento de um material para embalagem alimentar com boa condutibilidade elétrica que permita o tratamento por PEF de alimentos já embalados (in-pack). Neste contexto e atendendo também a critérios de sustentabilidade ambiental, neste trabalho investigou-se o potencial de bionanocompósitos de quitosana funcionalizada com óxido de grafeno reduzido ou nanofibras de carbono, para serem usados em embalagem alimentar para PEF. O óxido de grafeno foi sintetizado pelo método de Hummers modificado e posteriormente foi quimicamente reduzido com ácido L-ascórbico ou ácido cafeico. Foram preparados filmes de quitosana reticulados com genipina e foram incorporadas diversas concentrações de óxido de grafeno reduzido com ácido L-ascórbico ou ácido cafeico. Para comparação, prepararam-se também filmes com nanofibras de carbono. Todos os filmes obtidos foram caracterizados no que diz respeito às suas propriedades estruturais, elétricas, colorimétricas, bioquímicas e mecânicas. Os filmes produzidos apresentam os materiais grafíticos dispersos de forma heterogénea na matriz de quitosana-genipina, o que se reflete nas propriedades dos filmes, tais como na baixa condutibilidade elétrica e a diminuição da resistência mecânica. Estes filmes apresentam um aumento da percentagem de deformação e do módulo de Young bem como a diminuição da solubilidade em água face ao filme controlo, o que induz uma melhoria das propriedades mecânicas em relação ao filme quitosana-genipina. A incorporação do material grafítico na quitosana provocou a diminuição da atividade antioxidante, à exceção dos filmes com óxido de grafeno reduzido por ácido cafeico. Estes filmes apresentam uma atividade antioxidante bastante superior aos restantes, indiciando que o ácido cafeico poderá estar ligado à quitosana, influenciando assim as propriedades dos filmes. Apesar de ser necessária a otimização da preparação dos filmes, de modo a garantir uma boa dispersão dos materiais grafíticos com reflexo na melhoria das suas propriedades mecânicas e elétricas para o processamento dos alimentos por PEF in-pack, os filmes de quitosana e óxido de grafeno são promissores para aplicação em embalagens alimentares.Food processing by pulsed electric field (PEF) is one of the most promising non-thermal processing technologies currently available. The application of high voltage electric pulses to food products ensures their pasteurization while keeps their organoleptic properties under minimal changes. The main limitation of this technology is the need for continuous flow chambers where food processing occurs prior to packaging, which is preventing its transition from a laboratory scale to an industrial scale. The present work aimed to provide a solution to this need by developing a novel food packaging capable of PEF in-pack processing. In order to achieve this goal while ensuring the fulfillment of environmental sustainability criteria, combined with the need for a packaging with electrical conductivity, various films consisting of chitosan with reduced graphene oxide or carbon nanofibers were synthesized and characterized. Graphene oxide was synthesized by a modified Hummers method and chemically reduced by L-ascorbic acid or by caffeic acid. Chitosan films were prepared with several concentrations of graphene oxide reduced by L-ascorbic acid, graphene oxide reduced by caffeic acid or carbon nanofibers. All films were characterized in terms of their structure and electrical conductivity, as well as their colourimetric, biochemical and mechanical properties. It was verified that the graphitic material were heterogeneously dispersed in chitosan, resulting in significant changes in various properties of the films, such as low electrical conductivity and mechanical resistance. Furthermore, an increase in the elongation percentage and Young’s modulus and a decrease in solubility in water was observed in the as-prepared films in comparison with the control film. The incorporation of the graphitic material in chitosan showed a reduction of the antioxidant activity of the prepared films, with the exception of the films with reduced graphene oxide by caffeic acid. In the latter case, it was shown that these films exhibit a significantly increased antioxidant activity in comparison with the other films, thus providing an indication that the caffeic acid may be linked to chitosan influencing the properties of the films. Although there is a need for optimization of the film preparation in order to ensure a good dispersion of the graphitic materials, thus improving its mechanical and electrical conductive properties, these novel chitosan and reduced graphene oxide films may be promising in the development of food packages suitable for PEF in-pack processing

Un análisis descriptivo de la relación entre el proceso de aprendizaje organizacional y las ventajas competitivas

El presente paper es de origen descriptivo cuyo objetivo se centra en mostrar el campo del Aprendizaje Organizacional en el sentido de los términos relacionados con éste y que hasta el día de hoy no existe consenso entre los autores en definir los límites de cada uno de ellos, y al mismo tiempo visualizar el origen o raíces de las Ventajas Competitivas.En el caso del proceso de Aprendizaje Organizacional se desarrollan de manera incipiente algunos modelos que relacionan los conceptos de aprendizaje organizacional y ventajas competitivas; ideas que se desarrollarán en un segundo artículo de la autora.El contexto en que se trabajará será el siguiente: se revisarán los conceptos y sus relaciones con el fin abordar y tener una visión general de los tópicos en cuestión. Sin embargo, previo a esto hay que entender que el aprendizaje organizacional (AO), es un proceso y como tal tiene algunos conceptos que se relacionan; importante será abordarlos para explicar las diferencias. Estos conceptos son: la “Administración del Conocimiento”, “la Organización que Aprende” y el “Conocimiento Organizacional”

Caracterização física e mecânica de argamassas não estruturais com agregados finos reciclados

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Civil – Perfil de ConstruçãoO tema tratado na presente dissertação, desenvolvida no Departamento de Engenharia Civil da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa (DEC – FCT/UNL), pretende estudar o comportamento físico e mecânico de argamassas com agregados finos reciclados, provenientes de resíduos de construção e demolição (RCD). Para tal, numa primeira fase, faz-se uma abordagem geral do tema e análise de outros trabalhos de investigação nesta área, recorrendo para o efeito a uma pesquisa bibliográfica. Esta pesquisa incidiu sobre a reutilização de agregados na produção de argamassas e na caracterização física e mecânica de argamassas de cimento e cal aérea. Na segunda parte do estudo, de carácter experimental, faz-se uma caracterização dos agregados finos reciclados e de duas argamassas com os mesmos agregados, ao traço 1:4 (ligante:agregado). Uma das argamassas tem como ligante a cal aérea e outra o cimento. As propriedades obtidas foram comparadas com outras duas argamassas homólogas, ao mesmo traço, mas com agregados finos normalizados. Os resultados obtidos são apresentados, analisados e comparados com os resultados obtidos por outros autores. O estudo tem como motivação a necessidade de compreender, do ponto de vista experimental, a viabilidade de reutilização dos RCD no processo construtivo, nomeadamente em argamassas cuja aplicação não obrigue a exigências estruturais, permitindo, deste modo, reduzir os impactes ambientais adjacentes à própria actividade de construção. Este trabalho enquadra-se na perspectiva de um futuro protocolo a realizar entre uma empresa de recolha e tratamento de RCD e a FCT/UNL, visando optimizar a reutilização e aplicação proveitosa após o processamento e triagem dos RCD

Implementação do REACH & Balanço de Energia no processo de refinação de óleos vegetais e estudo de medidas de optimização

Para uma empresa líder de mercado, é um factor importante reduzir os custos produtivos, nomeadamente, os consumos de água, electricidade e combustível. Assim, muitas empresas têm realizado estudos para descobrirem alternativas a estes consumos, seja por substituição ou por optimização, com o intuito de reduzir o impacto ambiental, aumentando a protecção à saúde humana e optimizando a performance dos seus equipamentos. A presente dissertação de mestrado tem dois objectivos principais: implementar a Legislação REACH na Sovena Oilseeds Portugal e optimizar, se possível, os consumos de energia e água do processo de refinação de óleos vegetais. Para que os objectivos propostos sejam cumpridos é importante conhecer a fábrica na qual se irá realizar esses estudos, sendo por isso, inicialmente descrita a importância, expansão, passado e presente da Sovena. Na indústria são utilizados e manuseados diversos produtos com classificação de perigoso. Para colmatar os problemas a eles associados, a União Europeia elaborou um regulamento que impõe um controlo dos produtos que circulam na mesma, e obriga a que todas as informações acerca desses mesmos produtos sejam transitadas desde o fabricante ao utilizador final. Baseando-se nessas premissas foi elaborada no presente trabalho uma explicação referente a esta Legislação, focando-se nos pontos principais e posteriormente foi realizada uma análise de como a Sovena implementou este regulamento. Como conclusão do estudo e implementação da Legislação REACH, foi organizada uma base de dados referente à Sovena como fabricante e como utilizador a Jusante. Foi também criado e aprovado um procedimento de trabalho de forma a manter a constante monitorização e actualização da base de dados. No que respeita ao tema de energia, através da recolha e tratamento de dados da refinaria, foi construído um balanço de massa de forma a analisar as entradas e saídas de matérias. Em conjunto com um balanço de energia foi possível avaliar a performance dos equipamentos, mais especificamente, dos permutadores de calor e outros equipamentos de variação térmica, procedendo-se à tentativa de optimização dos consumos de energia. Após o estudo e análise dos permutadores, dos outros equipamentos de variação térmica e dos sectores secundários consumidores de vapor, concluiu-se que a optimização à refinaria não foi possível, visto esta encontrar-se optimizada. Relativamente aos permutadores estes encontram-se em bom funcionamento aquecendo/arrefecendo o óleo até à temperatura desejada no processo, sem recorrer a consumos extra de vapor ou água. O mesmo se aplica aos outros equipamentos de variação térmica. No que respeita aos sectores secundários, foram detectadas medidas de optimização na caldeira de alta pressão da refinaria e na iluminação, contudo os restantes sectores encontram-se em bom funcionamento

Risk Polymorphisms in oral Leukoplakia: a Systematic Review

Introduction The greatest challenge is to predict which oral leukoplakia (OL) will be able to progress to oral squamous cell carcinoma. Purpose Generally, the systematic reviews and meta-analysis of polymorphisms are focused in genes related to unique cellular process; in this work, our goal was to identify studied genes in last decade and to know which ones are related to the risk of developing OL. Method Eligible gene/polymorphism studies were identified by electronic searches. Individual participant data of 2054 Oral Leukoplakia and 3493 controls from 16 genetic studies were analyzed, yielding adjusted (tobacco, gender, age and alcohol) odds ratios (OR) and 95% confidence intervals (CIs) comparing cases with controls. Results The following genes/polymorphisms were seen to have significant association with increased risk of OL: CYPA1 (m1/m2), XDP (Gln/Gln), GSTM1 (null), and P53 (intron 6). In contrast, COX-2 (exon 10), P53 (intron 3), XRCC3 (GG), and PRKDC (rs7003908) polymorphisms are associated with a diminished risk of OL. Conclusions According to the results of this work, we conclude that all genotypes are heterozygous or homozygous for the polymorphic variants; and the people with genotypes CYP1A1 m1/m2, XDP Gln/Gln, GSTM1 null, P53 intron 6, XRCC3 rs861539, COX2 -765 have high risk of presented OL, and therefore they are more exposed to oral cancer risk.http://www.journals.elsevier.com/oral-oncology/Fil: Bono, Alejandra Liliana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Periodoncia A; Argentina.Fil: Zárate, Ana María. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra Biología Celular A; Argentina.Fil: Don, Julieta. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Departamento de Biología Bucal; Argentina.Fil: Barra, José Luis . Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento Química Biológica; Argentina.Fil: Barra, José Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica; Argentina.Fil: Brunotto, Mabel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra Biología Celular A; Argentina.Epidemiologí

“Miúdos Co(n)vida”: desenvolver pesquisa com crianças em tempos de pandemia COVID-19

A pandemia da Covid-19 é um exemplo poderoso do modo como os nossos direitos são reconfigurados e, em especial, os direitos das crianças. Mobilizadas pela exigência de assegurar que, no contexto de crise pandémica, as vozes das crianças não ficassem invisíveis, foram desenvolvidas algumas estratégias de investigação que assumiram um caráter inovador, dadas as contingências decorrentes da situação de confinamento. Este texto visou à reflexão sobre os desafios éticos e metodológicos na pesquisa com crianças, atendendo ao quadro de pandemia e confinamento, repensando estratégias e o processo de construção de conhecimento com estas e acerca das suas vidas.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

A aplicação do princípio do non-refoulement em zonas internacionais de aeroportos

O mundo enfrenta, hoje, uma crise humanitária sem precedentes: são mais de 66 milhões de pessoas forçadas a deixarem seus lares, dentre elas 22 milhões de refugiados. O instituto de proteção internacional do refúgio, edificado pela Convenção de Genebra de 1951, tem como característica intrínseca o cruzamento de fronteiras, por vezes realizada por via aérea. Neste contexto de mobilidade humana, alguns Estados vêm buscando novas formas de controle migratório, dentre elas, a criação das “zonas de trânsito” em aeroportos, supostamente internacionais, em que seria limitada a jurisdição do Estado. Nessas áreas, regularmente potenciais refugiados são mantidos e reenviados a seus países de origem. O presente trabalho tem como objetivo a análise dessas zonas, a fim de elucidar a obrigatoriedade de aplicação do princípio do non refoulement nesses locais. Verificou-se que não é possível a destituição da própria jurisdição: a totalidade das zonas aeroportuárias pertence ao território do Estado, não havendo nenhum instrumento nacional ou internacional que fundamente a suposta internacionalidade das zonas de trânsito. Desta forma, a retenção e devolução de solicitantes de refúgio a partir de qualquer e toda área aeroportuária constitui evidente violação ao princípio do non refoulement