Développement de facteurs de caractérisation pour les mélanges complexes d’hydrocarbures pour l’évaluation de l’impact écotoxicité aquatique en analyse du cycle de vie

RÉSUMÉ L’Analyse du Cycle de Vie (ACV) est un outil qui évalue les impacts potentiels des émissions de contaminants dans l’environnement tout au long du cycle de vie d’un produit, procédé ou service. Les émissions de mélanges d’hydrocarbures, tels que les produits pétroliers, sont très fréquentes lors des activités industrielles (essence, diesel), particulièrement lors de déversements dans les fleuves et les océans. Or, ce type de mélange n’est pas caractérisé lors de l’Évaluation des Impacts du Cycle de Vie (ÉICV), qui correspond à la troisième étape d’une ACV. Actuellement, les facteurs de caractérisation (FC) considérés sont soit le plus faible et le plus élevé des constituants du mélange à l’étude, soit celui de substances supposées représentatives du mélange, soit ceux issus du fractionnement du mélange ou encore les impacts des différents composés sont additionnés. Les interactions pouvant exister entre les composés ne sont alors pas prises en compte, car les FC considérés sont pour des substances seules et non résultants de tous les constituants en présence. Il est alors important de développer des facteurs de caractérisation pour des mélanges complexes d’hydrocarbures afin de pouvoir évaluer, en ACV, les impacts potentiels de ces derniers sur les écosystèmes aquatiques. Ce projet porte sur le cas de l’huile de traitement des poteaux de bois sans pentachlorophénol, qui est un mélange d’hydrocarbures issu des processus de distillation de l’industrie pétrolière. L’objectif principal de la recherche est de développer des FC pour la catégorie d’impact écotoxicité aquatique pour des mélanges organiques complexes, dont les constituants présentent un mode d’action toxique commun, et pour lesquels les facteurs de sort (FF) ont été calculés pour différents compartiments environnementaux. Des FF ont été déterminés expérimentalement afin de prendre en compte les interactions entre co-contaminants. Ces FC expérimentaux ont alors été comparés avec les FC obtenus à partir du calcul des FF en utilisant différentes méthodes théoriques de regroupement des substances de propriétés et de devenir similaires dans l’environnement. L’hypothèse de recherche de cette étude est : « Dans un contexte d’ÉICV et pour la catégorie écotoxicité aquatique, les facteurs de caractérisation (FC) théoriques pour un mélange complexe d’hydrocarbures, développés en utilisant les propriétés des principales fractions du mélange, ont des valeurs qui ne sont pas significativement différentes des FC obtenus à partir de mesures expérimentales, qui prennent en compte les interactions pouvant exister entre co-contaminants. »----------ABSTRACT Life Cycle Assessment (LCA) is a tool used to assess the potential impacts of contaminant emissions to the environment over the whole life cycle of a product, process or service. Hydrocarbon mixtures, such as petroleum products, are frequently emitted to the environment because of industrial activities (gasoline, diesel), particularly when considering oil spill in rivers and oceans. This type of mixture is not characterized in Life Cycle Impact Assessment (LCIA), which corresponds to the third phase of a LCA. Currently, the characterization factors (CFs) considered are either the lowest and the highest of the mixture constituents or the most representative substance one or obtained by fractioning the mixture or finally the impacts of the different constituents are summed. Potential interactions between components are then not taken into account, as the considered CFs are for single substances and not the result of all the components taken together. Consequently, it is important to develop characterization factors for hydrocarbon complex mixtures in order to be able to evaluate, in LCA, the potential impacts of those products on aquatic ecosystems. This project is based on the case of the pole-treating oil without pentachlorophenol, which is a hydrocarbon mixture from distillation processes in the petroleum industry. The principal research objective is to develop CFs for the aquatic ecotoxicity impact category for organic complex mixtures, whose constituents have a common toxic mode of action, and for which fate factors (FF) have been calculated for several environmental compartments. Some FFs were determined by taking into account the interactions between co-contaminants. Those experimental CFs were then compared with others obtained from FFs calculated by using different theoretical methods, which group substances having similar properties and fate in the environment. The research hypothesis of this study is: “In a LCIA context and for the aquatic ecotoxicity category, the hydrocarbon complex mixture theoretical characterization factors (CFs), developed by using the mixture principal fraction properties, have values which are nit significantly different compared to the CF obtained from experimental measurements, which take into account potential interactions between co-contaminants.

Evaluation de la substitution du tourteau de Glycine max (L.) Merr. (Soja) par le tourteau de Tetracarpidium conophorum (Müll. Arg.) Hutch. & Dalz sur les performances des poules pondeuses

Tetracarpidium conophorum est une liane sauvage qui produit l’huile à des fins cosmétiques. Malheureusement, son tourteau bien que riche en protéines, n’a pas encore été testé dans l’alimentation animale, malgré les couts élevés, l’importation et l’irrégularité du tourteau de soja (la source de protéines la plus utilisée). L’objectif de ce travail était d’évaluer l’effet d’une substitution du tourteau de soja par le tourteau de T. conophorum sur les performances zootechniques et économiques des poules pondeuses. Un échantillon de 63 pondeuses de la souche ISA Brown, âgées de 35 semaines a été réparti à poids sensiblement égal en trois lots de 21 sujets chacun (1480 g pour le lot témoin ; 1500 g pour le lot traité 1 et 1490 g pour le lot traité 2). Chaque lot était subdivisé en trois répétitions de sept poules chacune ; le lot témoin (T0) a reçu un aliment ne contenant pas du T conophorum ; le lot traité 1 (T6) un aliment contenant équitablement 6% (tourteau de T. conophorum et tourteau de soja), tandis que le lot 2 (T12) a reçu un aliment contenant 12% du tourteau T. conophorum et sans le tourteau de Glycine max. Les résultats ont montré que la substitution a amélioré significativement le nombre d’œufs pondus par semaine par poule (5,46 contre 5,64 et 6,14), la masse d’œufs par poule par semaine (314 g contre 319 g et 350 g), le taux de ponte (80,10% contre 90, 22% et 82,65%), l’indice de consommation (2,80 contre 2,31et 2,49), le prix de revient d’un kg d’aliment (332 contre 317 et 295 FCFA), ainsi que le coût de production de l’œuf (89,50 contre 77,49 et 77, 68 FCFA). Cette étude suggère que le tourteau de T. conophorumà 12% peut remplacer totalement le tourteau soja sans affecter les performances des poules pondeuses et ouvre des perspectives intéressantes en aviculture fermière en zone tropicale. English title: Evaluation of the substitution of the Glycine max (L.) Merr. (Soya) bean oil cake by oil cake of Tetracarpidium conophorum (Müll. Arg.) Hutch. & Dalz on the performances of laying hens Tetracarpidium conophorum, a wild liana that fruits produces a cosmetic oil, however, its oil cake is not include in the animal feedings, despite, the high cost of soya oil cake. Therefore, the objective of this work was to evaluate the substitution effect of the soya bean oil cake by oil cake of T. conophorum on laying hens. A sample of 63 laying aged 35 week old had been separated in to three groups. Each group was equally randomized and separated in three replicates of 7 laying hens each. Three diets were used: T0 (T. conophorum 0%; with 12% oilcake soya)? T6 (6% T. conophorum and 6% of oil cake soya) and finally T12 (12% of the oil cake T. conophorum and 0% of the soya bean oil cake). Data showed that substitution by 6 or 12% significantly improved the number of eggs laid per week by hen on average (5.46 versus 5.64 and 6.14), the egg mass per hen (314 g versus 319 g and 350 g), the rate of laying (80.10% versus 90.22% and 82.65%), the index of consumption (2.80 versus 2.49 and 2.31), the cost of one kg of feed (332 versus 317 and 295) FCFA, as well as the production costs of the egg (89.50 versus 77.49 and 77.68) FCFA respectively T0 versusT1 and T2. The study indicated that T. conophorum oil cake at 12% may completely replace the oil cake soya without affecting the performances of layers. The incorporation of oil cake T. conophorum in laying hens may increase production and profitability in small scale poultry farming in tropical areas

Effet de l’alimentation séparée à base des feuilles de manioc post- récolte sur les performances des poulets de chair en finition: Effect of cassava leaf wastes meal by using a separate feeding on the performance of broiler chicken in the finishing stage

Les feuilles de manioc abandonnées sur les champs après la récolte des racines constituent une source locale en éléments nutritifs chez les animaux domestiques. Des technologies innovantes comme l’alimentation séparée à base de feuilles de manioc peuvent améliorer les performances des poulets de chair. L’alimentation séparée est une technique qui consiste à dissocier le régime alimentaire en deux fractions pour permettre à la volaille d’ajuster elle-même l’ingéré alimentaire en fonction de ses besoins journaliers. L’objectif de ce travail était de comparer l’alimentation mélangée et séparée à base de feuilles de manioc sur les performances des poulets de chair. Pour atteindre cet objectif, un échantillon de 100 poulets de chair de souche COBB 500 âgés de 3 semaines a été réparti en deux lots (témoin et traité). Chaque lot était subdivisé en 5 répétions de 10 poulets chacun. Les sujets du lot témoin ont été nourris avec un aliment contenant 5% de farine de feuilles de manioc servie dans une seule mangeoire tandis que ceux du lot traité ont reçu un aliment de base distribué dans une première mangeoire et de la farine de feuilles de manioc servie dans une seconde mangeoire. Les résultats ont montré que l’alimentation séparée des feuilles de manioc a amélioré significativement ((p < 0. 05) le poids vif final à 6 semaines (1692 g contre 1900 g), la consommation de l’aliment de base (120,5 g contre 153,94), le GMQ (43,2 g/jour contre 62,9 g/jour, l’indice de consommation (2,3 contre 2, 0). Par ailleurs, la consommation de la farine de manioc a été modulée en alimentation séparée et constante en alimentation mélangée (p < 0. 05) (5 g par jour contre 1,3 g). De même, le traitement a réduit le coût de production du poulet de chair. L’incorporation des feuilles de manioc en mode séparé ouvre des perspectives intéressantes en aviculture fermière tropicale. Leave of cassava left on the fields after the harvest of the roots constitute a local source of nutritive elements for farm animals. By using a separated feeding, we hypothesized that performances of chicken may be improved. Therefore, the objective of the study was to evaluate the effect of a separated feeding on chicken in finishing stage. To check this assumption, a sample of one hundred COBB 500 chicken 3 week- old was randomized and divided into two groups (control and treated.) Each group was subdivided into 5 repeated groups of 10 chickens each one. The first group received a mixture of feed containing 5% of waste of leave given in a single throughout whereas the second group received a basic feeding without waste of leaves distributed in a first throughout and leaves of cassava served in the second throughout. Results showed that the separate feed significantly (p < 0. 05) improved the final live weight at 6 weeks (1692 g versus 1900 g), the consumption of basic food (120. 5 g versus 153. 94), the BGW (43.2 g/day versus 62.9 g/day), the index of consumption (2, 3 versus 2, 0). In addition, the consumption of the flour of manioc was modulated in separate food and constant in mixed food (5 g per day against 1. 3). In the same way, the treatment reduced the production costs of chicken. The incorporation of the wastes of cassava as a local energy and protein sources by using separate feeding opens interesting prospects in tropical poultry farming