Investigation of the Yeast and Mould Floras in Some Ground Spices

In this study, yeast and mould floras of 60 spices samples that werecollected from different places of Diyarbakır have been investigated. Theyeast spices as Aspergillus flavus, A. fumigatus and A. niger and mouldspices as Candida tropicalis and C. albicans have been commonly isolatedfrom the spices samples.The ratios of yeast contamination in the samples of black pepper,cumin, allspice, ground hot red pepper, flaked pepper (red) and flakedpepper (black), investigated in this study, have been found as % 70, % 80,% 90, % 90, % 60 and % 30 respectively. As a result of high amount ofyeast contamination in spices samples, it is thought that there is a high riskof aflatoxin presence.Using the good and hygienically producing techniques at the stages ofharvest, production, processing, storage and selling with decontaminationapplications as sterilization, microwave and irradiation become effectiveeither in to prove the microbiological quality of the spices and eliminatingof the probable aflatoxin risk due to highly yeast contamination

Vajenden Soyutlanan Candida Türlerinde Biyofilm Üretiminin İki Farklı Yöntemle Araştırılması

Amaç: Günümüzde mantar enfeksiyonlarının görülme sıklığı ve antifungal dirençleri artmıştır. Candida türleri tarafından üretilen enfeksiyonların çoğunun biyofilm oluşumu ile ilişkili olduğu bilinmektedir. Gereç ve Yöntem: Bu çalışmada Eylül 2015 ile Ağustos 2020 tarihleri arasında Sitonet Sito-Patoloji Merkezi’nde serviko-vajinal smearlerinde sitolojik olarak maya tanısı saptanan 192 hasta araştırıldı. Bulgular: Kongo Kırmızısı Agar ile çalışılan tüm Candida türleri değerlendirildiğinde biyofilm pozitifliği non-albicans Candida türlerinde %61,4 iken C. albicans’ta %38,6 olarak bulundu. Biyofilm pozitif olan non-albicans Candida türleri ise 11 (%15,7) C. glabrata, 11 (%15,7) C. tropicalis, 6 (%8,6), C. guillermondii ve 6 (%8,6) C. krusei olarak tanımlandı. Sonuç: Mantar enfeksiyonlarında etkenin ürettiği biyofilm, antifungal direnç ve enfeksiyonun invazyonu ile doğru orantılıdır. Bu nedenle etken mantarın biyofilm üretiminin saptanması tedavinin planlanması açısından önem taşımaktadır

Diyarbakır Yöresindeki Çiğ Koyun Sütlerinin Mikrobiyolojik, Fiziko-Kimyasal ve Organoleptik Özelliklerinin Araştırılması

Bu çalışmada Diyarbakır İlinde 100 farklı çiftlikten toplanan koyun sütlerinin bileşimi ve kalite özellikleri ile muhtemel halk sağlığı risklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Koyun sütü örneklerindeki ortalama toplam mezofilik aerob bakteri, toplam psikrofilik aerob bakteri, koliform, Escherichia coli, Staphylococcus-Micrococcus spp., laktobasil, laktik streptokok, küf-maya ile sülfit redükte eden anaerob bakteri sayıları sırası ile 7.83, 6.92, 4.55, 3.61, 4.50, 6.23, 7.95, 4.27 ve 2.71 log10 kob/ml olarak saptanmıştır. Analiz edilen koyun sütlerinde ortalama yağ, yağsız kuru madde, protein, laktoz ve mineral madde miktarları ile yoğunluk, donma noktası ve pH değerleri ise sırası ile %7.93, %11.88, %4.96, % 5.99, %0.77, 1.035, -0.615 °C ve 6.55’tir. Koyun sütü örneklerindeki ortalama somatik hücre sayısı 5.77 log10 hücre/ml; kıvam, görünüm-renk, tat ve koku puanları ise sırasıyla 5.0, 4.0, 5.0 ve 4.5 olarak tespit edilmiştir (5’li skala). Diyarbakır’dan temin edilen koyun sütlerinin beslenme ve endüstriyel açıdan önemli bir potansiyel oluşturduğu, ancak hijyenik kalitelerinin düşük olduğu saptanmıştır. Koyun yetiştiricilerinin sağım hijyeni ve sütün muhafazası hakkında eğitilmesine ihtiyaç bulunduğu kanaatine varılmıştır

Effects of hyperbaric oxygen therapy combined with platelet-rich plasma on diabetic wounds: an experimental rat model

Introduction: Hyperbaric oxygen and platelet-rich plasma are used in the treatment of diabetic wounds. The aim of this study is to evaluate the effects of hyperbaric oxygen therapy and autologous platelet concentrates in healing diabetic wounds. Material and methods: Thirty-six female Wistar albino rats were used in this study. Diabetes mellitus was induced chemically with an intraperitoneal injection of streptozotocin. The rats were divided into a control group, a hyperbaric oxygen group, a platelet-rich plasma group, and a combined therapy group. Platelet-rich plasma was applied just after the creation of the wound; hyperbaric oxygen treatment was carried out daily over 7 days. Wound healing was evaluated according to four parameters: ulcerations, epidermal thickness, density of dermal collagen fibers, and proliferation of dermal blood vessels. Results: The number of active ulcers in the combined therapy group was fewer than in the control group (p = 0.039), and the wound area was greatest in controls (p < 0.001). The epidermal thickness in platelet-rich plasma and combined therapy groups was non-significantly greater than in the control group (p = 0.097 and p = 0.074, respectively). The amount of fibrous collagen in these two groups was greater than in the control group (p = 0.002). Conclusions: Combined hyperbaric oxygen and platelet-rich plasma therapy was found to be successful in diabetic wound healing. The combination therapy had no additive effect in terms of angiogenesis and the development of new collagen fibers

Surgical management of subaxial cervical spine trauma: a case report

Günümüzde teknolojinin ilerlemesi ve motorlu taşıt kullanımının artması sonucunda omurga yaralanmaları sık karşılaşılan bir durum haline gelmiştir. Sıklıkla motorlu taşıt kazaları sonrası oluşan omurga travmaları en sık servikal özellikle de alt servikal de denilen subaksiyal servikal bölgede görülür ve hastaların %70 inde nörolojik hasar meydana gelir. Halen tartışmalı olmakla birlikte nörolojik değerlendirme için güncel ve son zamanlarda kullanımı yaygınlaşan sınıflama motor, duyu kayıpları ve bunlara bağlı özürlülük oranlarını içeren ASIA (American Spinal Injury Association) sınıflamasıdır. Subaksiyal servikal travmalarda akut nörolojik kötüleşme acil cerrahi tedavi endikasyonudur. Anterior veya posterior tekniğin seçimi büyük oranda yaralanma mekanizması, etkilenen dokulara ve sonrasında oluşan nörolojik hasara bağlıdır. Hasta durumu ve instabilite tedavi kararını belirleyen en önemli iki faktördür. Anterior yaklaşım rutin kullanılabilen kolay uygulanan bir cerrahi teknik kabul edilse de ileri derecede stabilizasyon bozukluğu gösteren üç kolonuda tutan burst fraktürlerinde yetersiz kalmaktadır. Kliniğimizde uyguladığımız anterior plak vida tekniği ve posterior lateral mass vida uygulaması literatür gözden geçirilerek iki olgu eşliğinde tartışılmış, en iyi klinik sonuçların tek başına anterior cerrahi uygulanan vakalarda alındığı gözlense de instabil kompresyon ve patlama kırıklarında instabilitenin fazla olduğu durumlarda hastada nörolojik defisit ve üç kolon tutulumu olmasa dahi posterior füzyona ihtiyaç duyulduğu gözlenmiştir.These days, as a consequence of the improvement in technology and increase in the use of motor vehicles, spine injuries have become common. Spine traumas, which often occur after motor vehicle accidents, are observed mostly in cervical regions, particularly in the subaxial cervical region, which is also known as the subcervical region, and neurological damage occurs in 70% of the patients. Despite still being controversial, the common ranging for neurological evaluation is the American Spinal Injury Association ranging, which includes the motor and sensory loss and accordingly, the impairment rate. In subaxial cervical traumas, acute neurological deterioration is an indication and therefore requires urgent surgical treatment. The choice of anterior or posterior approach substantially depends on the traumatization mechanism, affected tissues, and neurological deterioration occurring after. The state of patient and instability are the most two important factors affecting the treatment decision. Although the anterior approach is accepted as a routinely available and easily applicable surgical technique, it lacks in the burst fractures involving the three colons, which shows a stabilization disorder. The anterior plate screw technique and posterior lateral mass screw application applied in our clinic are reviewed in literature and are discussed in two cases. Although the best clinical results are achieved in cases where only anterior surgery is performed and in cases where instability is excessive, in unstable compression and blow-out fractures, even if neurological deficit and three colon involvement are not observed in the patient, the requirement of posterior fusion is observed

Anadolu Liselerinde Yabancı Dille Yapılan Öğretim ile İlgili Öğretmen, Öğrenci, Veli ve Denetçilerin Görüşleri

There are various types of secondary school in our country. Some of these are general high schools, Anatolian high schools, technical vocational high schools , teacher high schools and religious high schools. In the Anatolian High Schools some courses are provided in the medium of English. Science courses are among these lessons. The purpose of this study is to conduct research into curriculum and total quality administration in order to assess the extents to which these courses meet individual and community needs. For this purpose, different questionnaires were administered to students, parents, headmasters, inspectors and English Science teachers in these schools. As a result of wide resource collection, a scientific evaluation has been achieved.Ülkemizde ortaöğretim kademesinde çeşitli okullar bulunmaktadır. Bunlardan bazıları genel liseler, Anadolu liseleri,teknik meslek liseleri, öğretmen liseleri ve imam hatip liseleridir. Bu okullardan Anadolu liselerinde bazı dersler yabancı dille okutulmaktadır. Fen Bilimleri dersleri de bu şekilde okutulan derslerdendir. Bu çalışmanın amacı, Anadolu liselerinde İngilizce okutulan Fen Bilimleri derslerinin bireysel ve toplumsal ihtiyaçlara ne oranda hizmet ettiğini, eğitim programı ve toplam kalite yönetimi yönünden incelemektir. Bu amaçla, bu çalışmada İngilizce Fen Bilimleri dersleri uygulaması yapan Anadolu liselerinde okuyan öğrencilere, bu öğrencilerin velilerine, bu okulların müdürlerine, bu okulları denetleyen denetçilere ve Anadolu liselerinde Fen Bilimleri derslerini İngilizce okutan öğretmenlere ayrı ayrı anketler uygulanmıştır. Ayrıca, geniş bir yazın taraması yapılarak, bu tip bir uygulamanın bilimsel yönden değerlendirilmesi sağlanmıştır

Macroanatomical, subgross and stereological ınvestigation of the nerve nodes in the buffalo heart

Kalbin sinir düğümleri (nodus sinoatrialis ve nodus atrioventricularis) kendine has olan iletim sisteminin bir parçası olarak görev yapan birimler olup, kalbin normal ritminde çalışması için gerekli elektriksel iletimleri sağlar. Bu çalışmamızda yöresel olarak öneme sahip olan mandaların kalbinde sinir düğümlerini stereolojik metodlar kullanarak inceledik. Mezbahadan temin ettiğimiz manda kalplerinde öncelikle sinir düğümlerinin olduğu bölgeler diseke edildi ve %10’luk nötral formaldehit çözeltisinde tespit edildi. Doku takibi ve parafine gömme aşamalarının ardından sinoatriyal düğüm için ~1.7 mm, atriyoventriküler düğüm için ~0.9 mm aralıklar bırakılarak 5 μm kalınlığında kesitler alındı ve bu kesitlerde stereolojik olarak hesaplamalar yapıldı. İncelemelerimiz sonucu sinoatriyal düğümlerde daha soluk boyanan, daha küçük çapta lifler taşıyan ve perinüklear bölge hücreleri içeren düğüm bölgelerini tespit ettik ve ölçümlerimiz sonucu sinoatriyal düğüm boyutunu ~18mm x 2.9mm x 2mm, hacmini ise 122.83 mm3 olarak tespit ettik. Atriyoventriküler düğümün ise atrium dextrum’un duvarında endocardium’un hemen altında triküspit kapakçıklar hizasında ve os cordis’in hemen üzerinde olduğunu, bölge koroner arterlerinin ramus interventricularis’lerden çıkarak interatrial bölgeye giden damarlarla kanlandığını ve yine bu bölgede purkinje sinir hücrelerinin varlığını tespit ettik. Ölçümlerimiz sonucu atrioventriculer düğüm boyutunu ~9 mm x 4.3 mm x 3.1 mm, hacmini ise 119.03 mm3 olarak tespit ettik.Sinoatrial (SA) and Atrioventricular (AV) nodes are responsible for the nerve conduction of the hearth, that provides electricial signals for normal cardiac rhythm. In this study we investigated the nevre nodes of the water buffalos by means of the stereological methods. SA node and AV node from the water buffalo heart obtained from slaughter house were dissected and fixed into the 10 % neutral formaldehyte sollution. After the histological processing of the tissue, we investigated the serial sections in stereologically. The pale stained nodal areas that include smaller fibers and perinuclear cells were identified in sinoatrial nodes. The dimensions of the sinoatrial node were ~18 mm x 2.9 mm x 2 mm and the volume was 122.83 mm3. The atrioventricular node located just under the endocardium of the interatrial septum, at the level of valva tricuspitalis and above the os cordis. The dimensions of the atrioventriculer node were ~9 mm x 4.3 mm x 3.1 mm and the volume was 119.03 mm3

Recent Advances in Health Biotechnology During Pandemic

The outbreak of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2), which emerged in 2019, cut the epoch that will make profound fluctuates in the history of the world in social, economic, and scientific fields. Urgent needs in public health have brought with them innovative approaches, including diagnosis, prevention, and treatment. To exceed the coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic, various scientific authorities in the world have procreated advances in real time polymerase chain reaction (RT-PCR) based diagnostic tests, rapid diagnostic kits, the development of vaccines for immunization, and the purposing pharmaceuticals for treatment. Diagnosis, treatment, and immunization approaches put for- ward by scientific communities are cross-fed from the accrued knowledge of multidisciplinary sciences in health biotechnology. So much so that the pandemic, urgently prioritized in the world, is not only viral infections but also has been the pulsion in the development of novel approaches in many fields such as diagnosis, treatment, translational medicine, virology, mi- crobiology, immunology, functional nano- and bio-materials, bioinformatics, molecular biol- ogy, genetics, tissue engineering, biomedical devices, and artificial intelligence technologies. In this review, the effects of the COVID-19 pandemic on the development of various scientific areas of health biotechnology are discussed

FMCW radarlı yükseklikölçer test kartı

In this thesis, principles of a pulse modulated frequency modulated continuous wave radar is analyzed and adding time delay to transmitted signal in the laboratory environment performed. The transmitted signal from the radar has a time delay for traveling the distance between radar and target. The distance from radar to target is more than one kilometers thus test of the functionality of the radar in the laboratory environment is unavailable. The delay is simulated regarding to elapsed time for the transmitted signal to be received. This delay achieved by using surface acoustic wave (SAW) delay line in the laboratory environment. The analyses of the components of the radar and the delay line test board are conducted.M.S. - Master of Scienc