Análisis comparativo entre software inteligente de modelación de flujo a superficie libre Hec Ras y ensayos de laboratorio de canales y compuertas

Trabajo de InvestigaciónEl objetivo del presente trabajo es realizar una comparación entre los resultados obtenidos en laboratorio, del flujo a superficie libre a través de una compuerta plana y un vertedero tipo cimacio, con resultados de la modelación correspondiente con el programa HEC-RAS 5.0.3. Inicialmente, se realiza una síntesis general del flujo a superficie libre, ecuaciones básicas utilizadas, descripción de la modelación física y numérica y la simulación que utiliza HEC-RAS para las láminas de agua de los correspondientes ensayos. Para lo anterior se realizó una validación del programa por medio de los manuales, con el fin de obtener la información necesaria y realizar un correcto uso del mismo.INTRODUCCIÓN 1. MODELACION HIDRAULICA 2. CANALES ABIERTOS 3. MODELACION DE LABORATORIO 4. RESULTADOS DEL MODELO FISICO 5. SIMULACION EN HEC-RAS 6. RESULTADOS DE LA SIMULACION 7. ANALISIS DE RESULTADOS 8. CONCLUSIONES 9. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoIngeniero Civi

Aislamiento y caracterización de cepas de Bacillus spp productoras de enzimas proteolíticas, y propuesta de un proceso de producción de hidrolizado proteico a Escala Piloto, utilizando el extracto crudo enzimático obtenido.

Mediante un proceso de bioprospección, se aisló una cepa de Bacillus spp, con buena actividad proteolítica. Se definió el medio de cultivo de grado industrial para la producción de Extracto Crudo Enzimático (ECE), a partir de dicha cepa y se produjo el ECE a Escala de Laboratorio. Se desarrolló el modelo matemático para la Producción del ECE, válido para todas las escalas de producción y se ajustaron los coeficientes cinéticos del modelo, con los resultados a escala de laboratorio. Se diseñó y modeló el proceso para la producción, a escala piloto, de Hidrolizado de Levadura (HL), a partir de la crema de levadura residual de la producción de cerveza. Se hizo la Evaluación Financiera y el Análisis de Sensibilidad de dicho proceso, lo que asegura la aplicación práctica de la investigación desarrollada, mediante la obtención de un producto biotecnológico comercial a partir de un residual industrial, que además sirve de base para el ulterior desarrollo de otros productos biotecnológicos. Palabras Clave: Bacillus spp, enzimas proteolíticas, actividad enzimática, modelación matemática, simulación, Simuladores de procesos biotecnológico

ARRANQUE DE UN GASIFICADOR A NIVEL LABORATORIO UTILIZANDO RESIDUOS DE PODA (STARTING A GASIFIER AT LABORATORY LEVEL USING WASTE OF PODA)

ResumenEste trabajo propuso la instalación y el arranque de un equipo de gasificación de flujo descendente alimentado con biomasa utilizando residuos de la poda de especies de árboles de Ciudad Universitaria (CU). El gasificador se puso en marcha iniciando con la regulación de flama, verificación del correcto funcionamiento del equipo, además de la identificación, uso y explicación detallada de cada uno de los instrumentos que componen al equipo de gasificación. El equipo de gasificación tiene una capacidad de producción de 10kW de gas de síntesis para alimentar un motor de combustión interna a base de gas con dicha potencia, la capacidad de almacenamiento depende principalmente de la densidad de la materia prima a procesar. Sin embargo se conoce que la tolva que alimenta al proceso tiene un volumen de 0.013 m3 y tiene un consumo de biomasa en un rango de 2 a 15 kg/hr. Este trabajo dejó las bases y la ingeniería básica de cada uno de los elementos que componen al equipo. Con la gasificación de biomasa se puede obtener una eficiencia térmica de gasificación del 92.10% en las condiciones máximas de operación y con el valor calorífico más alto de la madera, y así un ahorro beneficio de $90,235.50 m.n. y una reducción de emisiones de CO2 de 18,889.44 kg de CO2 por cada 8,760 horas que el gasificador produzca gas de síntesis.Palabras Clave: biomasa, gas de síntesis, gasificación, residuos de poda.AbstractThis work proposed the installation and start-up of a downflow gasification equipment fed with biomass using waste from the pruning of trees from University City. The gasifier started up with the regulation of flames, verification of the proper functioning of the equipment, as well as the identification, use and detailed explanation of each of the instruments of the gasification equipment. The synthesis gas had a potential of 10 kW to feed a internal combustion engine. The storage capacity depends mainly on the density of the raw material to be processed. However, it is known that the hopper that feeds the process has a volume of 0.013 m3 or 2 to 15 kg/hour. This work allowed us to raise the basic engineering design on gasifiers. The thermal efficiency of the gasification process was of 92.10$90,235.50 pesos and a reduction of CO2 equivalent of 18,889.44 kg of CO2 per 8,760 hour that the gasifier produces synthesis gas. Keywords: biomass, synthesis gas, gasification, pruning of trees

Understanding the early ontogenetic stages of Mugil liza (Mugilidae): Morphological traits and digestive/metabolic profile of pre‐juveniles after recruitment

The family Mugilidae consists mainly of diadromous species, whose reproduction occurs in offshore waters. Pre-juveniles shift their diet in the surf zone (zooplanktophagous to iliophagous). Later, during their recruitment into estuaries, huge changes take place in their digestive system. However, digestive and metabolic characteristics and some morphological traits at recruitment are unknown for Mugilidae. We performed comparative studies on early and late pre-juveniles of Mugil liza recruited in Mar Chiquita Coastal Lagoon (37°32′–37°45′S, 57°19′–57°26′W, Argentina). We determined digestive enzyme activities (intestine), energy reserves (liver/muscle), total/standard length, total weight, intestinal coefficient, hepatosomatic index and retroperitoneal fat. Pre-juveniles exhibited amylase, maltase, sucrase, lipase, trypsin and aminopeptidase-N (APN) activities, which were maintained over a wide range of pH and temperature, and exhibited Michaelis–Menten kinetics. In late pre-juveniles, amylase (422 ± 131 μmol maltose min−1 mgprot−1), sucrase (86 ± 14 mg glucose min−1 mgprot−1), trypsin (84 ± 9 μmoles min−1 mgprot−1) and APN (0.58 ± 0.08 μmoles min−1 mgprot−1) activities were higher (42%, 28%, 35% and 28%, respectively) than in the early stage. Also, the intestinal coefficient was higher in late (3.04) compared to early (2.06) pre-juveniles. Moreover, the liver appeared to be a main site of glycogen and triglyceride storage in late pre-juveniles, muscle being the site of storage in early pre-juveniles, exhibiting higher glycogen, free glucose and protein concentrations (92%, 82%, 32%, respectively). The results suggest that pre-juveniles of M. liza exhibit an adequate digestive battery to perform complete hydrolysis of various dietary substrates, availability of energy reserves and morphological characteristics to support their feeding habit and growth after recruitment. Our results represent an important contribution to knowledge of the ecology and digestive physiology of pre-juveniles of Mugilidae in the wild.Fil: Albanesi, Camila Paula. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; ArgentinaFil: González Castro, Mariano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; ArgentinaFil: Lopez Mañanes, Alejandra Antonia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras; Argentin

Factibilidad técnica y económica de la producción de hidrógeno a partir de lodos del tratamiento de agua y otros desechos

El proyecto Ecovía se desprende de una de las líneas de investigación del macroproyecto de la UNAM: “La Ciudad Universitaria y la Energía”, cuyo objetivo central es transformar a la Ciudad Universitaria (CU) en un modelo de uso eficiente de energía. El Ecovía es un automóvil híbrido, el primero en el ámbito nacional que funciona con baterías y celda de combustible de hidrógeno (H2). La celda de combustible consume 10.6587 gH2/min, que se traducen en diez millones de pesos al año. Para la producción del hidrógeno existe una tecnología innovadora llamada fermentación oscura de desechos orgánicos; por ello se propone una planta semi-industrial aplicando esta tecnología. Los lodos de desecho de la planta de tratamiento de aguas residuales de CU se estiman en 45 ton/día, que sumadas a los residuos orgánicos de una granja porcina y restaurantes de CU, alcanzan 46.18 ton/día, lo cual generará 14.2678 kgH2 sin purificar, o bien 9.98746 kgH2 a 99.999% de pureza, tal como lo exige la celda de combustible del Ecovía. La propuesta de la planta de hidrógeno, factible en términos técnicos, financieros y económicos, se estimó que requeriría cerca de 4.5 millones de pesos como inversión inicial, los cuales se recuperarían en el primer año de funcionamiento de la planta. Asimismo, se disminuirían los costos derivados de la recolección y el transporte de los residuos($1 540 080 pesos/año). La contribución ambiental del proyecto es la reducción de emisiones en 131.901 ton métricas de CO2 equivalentes al día y la minimización de desechos sin tratamiento al medio ambiente

Artes de escribir, subjetividad y espacio público.

El proyecto se propone estudiar las artes de escribir y manuales de retórica de la lengua española, para analizar los efectos de sentido de las taxonomías de las figuras en el plano de la subjetividad, todo ello en el marco de una rehabilitación teórica de la retórica y la argumentación como formas constitutivas de las tramas simbólicas.A partir de la indagación en los manuales, se pudo ir delimitando una voluntad de universalización gramatical que llevó a la homologación de un modelo de sintaxis y a lingüísticas misioneras en una perspectiva que tornó evidente el matiz imperial de esas operaciones lingüísticas y sus efectos sobre los modos de subjetividad y aparición en el espacio público político. Así se recorrieron a) los discursos teológico-misioneros de las primeras gramáticas de la lengua imperial española; b) las estrategias de los ministerios españoles de principios del siglo xix por retener los restos del imperio: la institución de una Real Academia de la lengua española que planteará un nuevo uso de la retórica como táctica estratégico-militar de conquista, y c) las relaciones especulares entre las artes de escribir y las gramáticas castellanas, específicamente la de Jovellanos con la gramática de Condillac, estudiando los supuestos antropológicos y las políticas pedagógicas concomitantes. En a) se estudió la primera gramática de Antonio de Nebrija (1492), base y modelo de las posteriores en esa y en otras lenguas. Los misioneros cristianos de distintas órdenes consideraron conveniente para su tarea evangelizadora conocer las lenguas locales y elaboraron tratados de gramática en pos de la difusión de sus ideas religiosas.Tomando en particular el caso japonés, nos propusimos deconstruir las gramáticas misioneras entendidas como mecanismos de dominación colonial que delimitan las formas de subjetivación y de sociabilidad. En relación con b), en 1777 se edita La Filosofía de la Elocuencia de Antonio Capmany, texto que se plantea como un manual de retórica española en el que se compendian las principales figuras del discurso y se enseña a usarlas para no incurrir en desvíos o vicios. La retórica como un “arte para la vida” replica el gesto barroco de la retórica de Baltasar Gracián. Y al retomar la elocutio, se intentaría dar fuerza, téchne retórica, como constitutiva para el hombre en el mundo. En el punto c) se indagó en las gramáticas del siglo xviii en castellano, cuyo carácter de red se evidencia en las operaciones de traducción, expansión, inclusión de ejemplos, adaptaciones didácticas, etc. Se estudió específicamente a Gaspar Melchor de Jovellanos, que realiza una adaptación de la Gramática de Condillac en el contexto monárquico español, tomando en cuenta la incidencia de tales artes de escribir —catalogadas en generales, de Estado y particulares— en la construcción de los estados nacionales y su concepción de ciudadanía

Propuesta de planificación turística enfocada en la calidad de vida de los habitantes de Ladrilleros, Bahía Málaga

119 páginas y anexosEl presente proyecto de grado realiza una propuesta de planificación turística enfocada en la calidad de vida de los habitantes de Ladrilleros, en Bahía Málaga, Buenaventura. Esta propuesta se trabajó parcialmente con la comunidad, algunos lineamientos se identificaron junto a actores representativos del Consejo Comunitario y grupos de prestadores de servicios turísticos. Como parte de la metodología, se hicieron dos salidas de campo en el año 2016 en las que se cumplieron metas planteadas tales como el reconocimiento del territorio, observación del mismo, entrevistas semi estructuradas con actores de la comunidad e investigación sobre la percepción del concepto de calidad de vida en la zona. Siendo así, primero se expone la presentación de la investigación, luego se refiere al marco teórico conceptual y la importancia que tiene la definición de conceptos claves de los cuales se enmarca el presente proyecto de grado. Después, se expone el contexto y el diagnóstico del sector turismo de Bahía Málaga, seguido de la descripción de la problemática que surge de la actividad turística, la cual le da espacio a la elaboración de la propuesta basada en hechos reales, en donde se busca contribuir positivamente al bienestar de los habitantes de Bahía Málaga.The present project carries out a tourism planning proposal focused on the quality of life of the inhabitants of Ladrilleros in Bahía Málaga, Buenaventura. This proposal was partially worked with the community and sorne guidelines were identified together with representative actors from both, the Community Council and tourism providers. As part of the methodology, two field trips were made in 2016 in which the goals proposed were met, such as: the recognition of the territory, its observation, semi-structured interviews with community stakeholders and the research on the perception of the concept,of quality of life in the a rea. Thus, the oresentation of the research is first exposed, then it refers to the conceptual theoretical framework and the importance of the definition of key concepts·of which the present degr€e project is framed. Afterwards, the context and diagnosis of the tourism sector of Bahía Málaga is exposed, follawed by the description of the problem that arises from the tourist activity, which gives space to the elaboration of the proposal based on real events, where it is sought contribute positively to the well-being of the inhabitants of Bahía Málaga,Administrador(a) de Empresas Turísticas y HotelerasPregrad

Violencia a través de las tecnologías de la información y la comunicación en estudiantes de secundaria

The aim of this paper was to analyze violence through Informa- tion and Communication Technologies (ICT) in Compulsory Secondary Education students. To achieve this objective, the School Violence Question- naire-Revised was applied to 638 Compulsory Secondary Education stu- dents, from six high schools in Asturias (Spain). Results show that vio- lence through ICT occurs with a remarkable frequency, although less than some kinds of traditional school violence. Statistically significative differ- ences were found among grades of Compulsory Secondary Education and between rural and urban centers. Violence through ICT is more frequent in second grade and in urban high schools. However, statistically significa- tive differences were barely found between genders. Also, a strong correla- tion between violence through ICT and some kinds of traditional school violence was found. These outcomes are compared with the results of the main previous works about this subject. Some educative implications of these results are discussed.El objetivo de este estudio fue analizar la violencia a través de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) en estudiantes de Educación Secundaria Obligatoria. Para ello, se aplicó el Cuestionario de Violencia Escolar-Revisado (CUVE-R) a 638 estudiantes de 1º a 4º de ESO, pertenecientes a seis centros educativos de Asturias (España). Los resultados obtenidos muestran que, a pesar de ser menos habitual que otros tipos más tradicionales de violencia escolar, la violencia a través de las TIC aparece con una frecuencia que la hace digna de atención. Se han encontrado diferencias estadísticamente significativas en función del curso y del entorno -rural o urbano- del centro: la violencia a través de las TIC aparece con mayor frecuencia en 2º de ESO que en los demás niveles educativos, y en los centros urbanos que en los rurales. En cambio, apenas se han encontrado diferencias en función del género. Se ha hallado, asimismo, una fuerte correlación entre la presencia de violencia a través de las TIC y de otros tipos de violencia escolar más tradicionales. Estos resultados se contrastan con los obtenidos por los estudios previos más relevantes sobre esta temática. Se discuten algunas implicaciones educativas de estos resultados

Diseño de un modelo de negocio fundamentado en el emprendimiento social

InvestigaciónEl objetivo de la investigación fue diseñar un modelo de negocio fundamentado en el emprendimiento social. Partiendo de una revisión sistemática de literatura enfocada en el Emprendimiento Social, en su concepto, practicas, características e importancia. Seguido por la identificación de la propuesta de valor a partir de la interacción con diferentes actores, para diseñar el modelo de negocio y por ultimo validar los supuestos.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. IDENTIFICACIÓN DE PRÁCTICAS 3. DISEÑO PROPUESTA DE VALOR 4. VALIDACIÓN DE SUPUESTOS 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES Y TRABAJOS FUTUROS 7. REFERENCIAS 8. ANEXOSPregradoIngeniero Industria

Uso de la cánula nasal de alto flujo en pediatría. Una revisión de la literatura

La cánula nasal de alto flujo (CNAF) es una modalidad de soporte respiratorio no invasivo, cuyo uso ha aumentado en los últimos años gracias a los alcances positivos que tiene como alternativa a la VMI para la falla respiratoria tanto en niños como en adultos (1–3). Este concepto de CNAF inició propiamente en la unidad de cuidado intensivo neonatal (UCIN) como una opción a la presión positiva continúa en la vía aérea (CPAP), teniendo en cuenta que no causaba daño a nivel pulmonar, al contrario evidenciaba protección pulmonar y preservación de vía aérea, disminución en la instauración del desacondicionamiento físico, y en especial de la musculatura respiratoria, así mismo reducción en la necesidad de intubación orotraqueal y reducción de reintubaciones en los pacientes (1). En pediatría la CNAF ha demostrado ser una herramienta terapéutica efectiva para el tratamiento de la dificultad respiratoria en el caso de la bronquiolitis, la neumonía, la insuficiencia cardíaca congestiva, etc., así mismo se ha señalado como un instrumento de apoyo respiratorio después de la extubación del paciente, y como parte del destete de ventilación mecánica no invasiva (VMNI) convencional (3). No obstante, pese a la utilización y evidencia que muestran algunos estudios acerca de los beneficios de la CNAF en pediatría se encuentra escasa literatura en el tema, así como parte de desconocimiento de los profesionales de salud, lo que llevó a realizar una búsqueda bibliográfica a nivel mundial con el objetivo de identificar el uso de la oxigenoterapia de alto flujo en pediatría como tratamiento de la bronquiolitis, abordando los beneficios y el mecanismo de acción del sistema