12 research outputs found

    Estudio de factibilidad para la creación de Croks como una nueva empresa en el sector de las comidas rápidas, creativas y saludables para niños en Guadalajara de Buga.

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    Ante las necesidades evidentes de un país donde los índices de obesidad infantil superan los estándares internacionales y las enfermedades derivadas de este fenómeno están cobrando la vida de miles de niños cada año en todo el territorio Nacional, nace Croks, un establecimiento especializado en recetas de comidas rápidas saludables y nutritivas para niños. La temática está enfocada en vender productos tradicionales de comidas rápidas, realizados con ingredientes nutritivos, que balanceen las cantidades óptimas de calorías y nutrientes que se necesitan para el pleno desarrollo de las condiciones humanas en las primeras etapas de vida. Se consolida un plan de mercadeo donde se expresa la necesidad de crear ambientes familiares, productos especializados a la población objeto y la creación de personajes temáticos que ayuden a la aceptación de la propuesta, así mismo, un sistema de distribución amigable con el medio ambiente y la seguridad del personal.PregradoADMINISTRADOR(A) DE EMPRESA

    Riesgos ergonómicos y su repercusión en el rendimiento laboral en los trabajadores de la empresa Astilleros Luguensi S.A.C – Chimbote 2022

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    La investigación tiene como objetivo general determinar si los riesgos ergonómicos repercuten en el rendimiento laboral en los trabajadores de la empresa Astilleros Luguensi S.A.C. se establece una metodología aplicada y del tipo preexperimental, esto con el fin de orientar la investigación a solucionar una problemática; la población establecida son los 30 colaboradores de todas las áreas de la empresa Astilleros Luguensi S.A.C. Los resultados mostraron que existen grandes deficiencias en la gestión de seguridad debido a que las medidas preventivas que se realizan no están relacionadas a la ergonomía; bajo estos preceptos se establecen programas de estiramientos enfocados a los resultados REBA, así como un programa de inspección y distribución de rutas de tránsito; la aplicación de todos estos elementos demostró un aumento del desempeño cercano al 30% en donde la dimensión con más alto índice es la rapidez ya que supera el 70% en casi todos los casos. La investigación concluye que la reducción de riesgos laborales aumenta la seguridad del trabajador y aunque no aumenta el ritmo de trabajo lo estabiliza por un largo tiempo lo que aumenta la rapidez en la realización de los trabajos en grandes periodos de tiempo

    El paisaje como herramienta transversal para la planificacion ambiental en la conurbacion Pereira - Dosquebradas

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    La ciudad avizorada a través del paisaje como herramienta transversal posibilita un análisis de fenómenos urbanos desde herramientas digitales, adaptadas a la realidad local de ciudades y territorios, permite centra en forma de zoom un fenómeno dentro de la realidad para tener diferentes aristas de la misma , para este caso se contextualizara por medio de la planificación de las cuencas, como en el presente proyecto en donde los ríos Otún y Consota son las principales corrientes hídricas de la estructura urbana en la conurbación Pereira–Dosquebradas, dejan una huella de su materialidad visible en sus procesos antrópicos, imponiéndose a un orden en la construcción y reconstrucción del territorio en espacios únicos (configuraciones físicas resultantes de la combinación de los hechos históricos, sociales y culturales..etc), que se han abordado,a partir del estudio de esta complejidad hasta llegar a definir tipologías del paisaje (temáticos:residenciales, industriales y comerciales..etc), ”partiendo de un planteamiento integrado que permite también la identificación y estudio de unidades de paisaje (ámbitos urbanos estructurales, funcionales y visualmente diferenciados)”entendido de acuerdo a lo postulado por (Brandis D, 2000). En donde la mayor parte de la sociedad “solvente” está involucrada en los paisajes dominantes del encierro, en vecindarios defensivos, “donde construyen sus acciones a partir del imaginario del miedo y la inseguridad, con simulaciones como el fomento del sentimiento de comunidad, contradictoriamente fundamentado en el consumo, la búsqueda escasamente lograda de la armonía y la naturaleza, la creencia en la reducción de la delincuencia, la simulación del orden y la consideración aséptica del espacio público” (Hernández, 2007 )

    El clima laboral y su incidencia en el desempeño de los docentes del Instituto Nacional del municipio de La Reina, departamento de Chalatenango.

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    En la institución en estudio, se observó un ambiente de mucha tensión, el cual obstaculiza el desempeño de los docentes que forman parte de ella, la falta de comunicación entre los mismos colaboradores afecta el cumplimiento de las metas y objetivos institucionales. Se visualizó que no había una coordinación en la cual todos trabajaran mutuamente por el bienestar óptimo y por el crecimiento de la organización. Al observar la problemática que se estaba dando, como grupo investigador se decidió realizar el trabajo de investigación en esta rama, para ayudar a la institución a mejor su ambiente interno de trabajo y a fortalecer el clima laborar en cada uno de los docentes que laboran para dicha institución. Eso tendrá como resultado mejorar el desempeño de cada uno de los docentes y fortalecer el trabajo en equipo dentro de la institución. El clima laboral es de vital importancia en cualquier institución independientemente de su rubro, al verse afectado influye en el rendimiento laboral de los trabajadores, es por ello que el Instituto Nacional de la Reina (INAR), le está apostando a mejorar el ambiente donde desarrollan sus funciones diarias. Los docentes forman parte fundamental dentro de la institución por ende ameritó a que se desarrollara un estudio dedicado para optimizar las relaciones de los trabajadores. La investigación ha tenido como objetivo, proponer un plan de mejora que ayude al desempeño de los docentes, evaluando los factores fundamentales del clima laboral y cómo estos inciden en el rendimiento de sus colaboradores; y a la vez proporcionar una guía que sirva de apoyo para mejorar las relaciones interpersonales dentro de la institución. Para el desarrollo de la investigación se aplicó el método científico, lo cual permitió formular preguntas importantes para la obtención de información sobre el clima laboral los instrumentos utilizados fue la guía de entrevista dirigida al director y el cuestionario a los docentes del INAR, también se consultaron fuentes primarias y secundarias, con el fin de indagar sobre el tema y proponer un plan de mejora. Se consideró el universo de estudio un censo, debido a la cantidad de personas que laboran en la institución, lo cual contribuyo a realizar un diagnóstico de la situación actual del clima laboral y conocer la percepción que tienen los docentes en relación al ambiente en el cual desarrollan sus funciones. De acuerdo a los resultados obtenidos se concluye y recomienda lo siguiente: Conclusiones 1. La evaluación global del clima laboral en la institución no es el adecuado, debido a que la relación que existe entre los docentes y el director es insatisfactoria y esto propicio descontento. 2. La comunicación entre el director y docentes es informal, lo que les genera inestabilidad y malos entendidos. 3. El trato que existe entre compañeros y la ayuda que ofrecen los mismos, no son los más adecuados. Recomendaciones 1. Se sugiere a los docentes y director participar de las diferentes actividades para el fortalecimiento del clima laboral, en especial en las relaciones interpersonales. 2. El director debe mantener la confianza y una comunicación formal con sus colaboradores. 3. Establecer normas de convivencia entre los docentes

    Recomendacione innovadoras aplicadas al diseño arquitectónico sensorial para la personas con discapacidad visual en el distrito de Arequipa, 2021

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    Un escenario se ha estado repitiendo con el paso del tiempo, ha sido la falta de empleos adaptados, poco conocimiento de las normas a favor del invidente, entornos que desacreditan la función de accesibilidad universal, así como un bajo nivel socioeconómico registrado por integrantes en Arequipa, que resultan en un grupo invidente con compleja vulnerabilidad de sus derechos como ciudadanos, viéndose en la imposibilidad de independizarse. Ello los condiciona al apoyo de familiares o terceros; transmitiendo una imagen de comunidad no adaptada frente a la realidad impuesta por el resto de la sociedad. A raíz de este hecho, el objetivo basa es proponer recomendaciones encaminadas a nuevos entornos que vayan de la mano con las capacidades del público con deficiencia visual, estableciendo la aplicación de la arquitectura sensorial, permitiéndoles ubicarse, recepcionar información y entender su contexto. La metodología que se utiliza en la presente investigación se conforma en base a la investigación científica cualitativa, de acuerdo a la utilización de instrumentos tales como, entrevistas a los usuarios principales, la observación como detalle al contexto real de estudio y el análisis documental, obteniendo los conceptos necesarios en relación a la integración del ámbito vivienda, laboral y urbano de mano con la arquitectura sensorial. El público de estudio está enfocado en invidentes que sean participantes activos en la región metropolitana de Arequipa, centrándose en recomendaciones que abarquen necesidades identificadas a un nivel macro en favor del lugar de residencia del público estudiado. En cuanto a técnicas aplicadas, se resalta el análisis de sitio en relación a las características paralelas en la realidad del invidente en la región Arequipa. Conforme al método utilizado, se optó por enfocar la recopilación de información por medio de las técnicas explicadas en el párrafo previo, dándole un mayor trasfondo en las decisiones antes de establecer las recomendaciones, por lo que resulta en mantener un conjunto de conceptos, teoría, historia, noción legal, al igual que proyectos referenciales dándole solución a un grupo en específico. Los resultados arrojados en las encuestas reflejan que, a pesar de la intervención realizada por el estado y entidades particulares, pone en evidencia la poca calidad de adaptación para los invidentes, enlazadas con el aspecto doméstico, urbano y, sobre todo laboral. Es por ello que, en base a la información catalogada, se concluye que hace falta plantear estrategias que tengan un alcance integral, pudiendo estas ser utilizadas en un aspecto más general, permitiéndose una integración de mayor certeza y concreta, enfocadas en las personas con deficiencia visual

    Análisis Histórico Evolutivo de las Plazas del Centro Histórico de Cuenca: Caso de Estudio Plaza María Auxiliadora.

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    Las plazas del Centro Histórico de la ciudad de Cuenca constituyen elementos de vital impor- tancia, por su opulencia cultural e historia. La conservación de estos espacios es sustancial para preservar la riqueza que poseen y transmitir la identidad guardada por medio de los elementos que la configuran. A pesar de las múltiples investigaciones sobre el Centro Histórico, de sus espacios públicos y de algunos de los edificios ubicados alrededor de este, quedan aun sectores sin un profundizamien- to en su historia y su relevancia. Por lo que, la presente investigación toma el caso de la plaza María Auxiliadora y su entorno reali- zando un análisis histórico de su evolución me- diante una metodología que de primera mano, establece criterios y conceptos acerca del mismo, luego estudia casos de plazas con características similares en la escala local, nacional e interna- cional. Posteriormente, se divide en períodos de tiempo de acuerdo a los cambios habidos y se los analiza íntegramente para lograr la comprensión de su evolución. Finalmente, se fijan criterios de actuación de acuerdo a las conclusiones obtenidas del estudio para tomar en cuenta en futuras intervenciones con el afán de aprovechar de la mejor manera las cualidades del espacio.The plazas of the Historic Center of the city of Cuenca constitute elements of vital im- portance, due to their cultural opulence and history. The conservation of these spaces is substantial to preserve the richness they pos- sess and to transmit the identity kept by means of the elements that configure it. In spite of the multiple investigations on the His- toric Center, its public spaces and some of the buildings located around it, there are still sectors without a deepening of its history and relevance. Therefore, this research takes the case of the María Auxiliadora Plaza and its surroundings, making a historical analysis of its evolution through a first-hand methodology that esta- blishes criteria and concepts about it, then studies cases of squares with similar characte- ristics on a local, national and international scale. Subsequently, it is divided into time pe- riods according to the changes that have taken place and analyzed in their entirety in order to achieve an understanding of their evolution. Finally, criteria for action are established according to the conclusions obtained from the study to be taken into account in future interventions in order to make the best use of the qualities of the space.0000-0001-9035-824

    Habitus colaborativo Laboral

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    Grosso modo, el habitus colaborativo supone una serie de disposiciones heredadas y aprendidas con respecto a estilos de liderazgo, modos de dirección, motivación y emprendimiento, así como innovación y productividad. Empero, el factor del compromiso laboral, reportado como determinante del desempeño, ha sido soslayado por los estudios en virtud de que se trata de un tipo de actitud muy similar al habitus pero distinta en cuanto a la construcción de un proceso institucional. El objetivo del presente trabajo fue dilucidar las narrativas y los discursos en torno a; 1) la formación de una red colaborativa, 2) la producción del conocimiento y 3) el clima de relaciones conflictivas. Se llevó a cabo un estudio comprensivo-interpretativo, transversal y exploratorio con una selección intencional de practicantes profesionales. Los significados en torno a las categorías y dimensiones resaltan el liderazgo como gestor del conocimiento, pero se advierten líneas investigativas que especificarían las diferencias institucionales entre producción y reproducción del conocimiento

    Bar Huerequeque instalación audiovisual como espacio arquitectónico y escenario de actuación

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    Esta tese teórico-prática de doutorado em Artes Visuais consiste em uma instalação audiovisual inspirada no encontro com as narrativas e os poemas de Enrique Bohórquez de Liguori, Huerequeque, um migrante que chegou a Iquitos em 1945 e viveu na selva peruana até sua morte, em abril de 2019. A partir da descoberta de um autor inédito da Amazônia, a tese desenvolve três linhas de pesquisa concatenadas entre si: o registro das histórias e dos poemas de Huerequeque em risco de desaparecimento devido à idade avançada e à crescente perda da memória do autor; a edição e a publicação da sua obra, reconhecendo-o como autor e como forma de preservação e divulgação pública do seu legado; e, como processo de investigação e criação artística pessoal, a realização de uma instalação audiovisual que articulasse as gravações de Huerequeque com imagens e testemunhos contextuais. A obra intitulada Bar Huerequeque discorre sobre o problema ético de repetir um padrão colonial de apropriação, nesse caso, do personagem de Huerequeque no contexto histórico- geográfico extrativista da selva peruana, e estabelece um paralelismo com Fitzcarraldo (1982), filme do diretor alemão Werner Herzog, do qual Huerequeque participou como ator interpretando uma versão marginal de si mesmo. A instalação audiovisual combina elementos arquitetônicos e cinematográficos num espaço cenográfico e museográfico constituído por três plataformas interligadas. Os vídeos que documentam os poemas e as histórias autobiográficas de Huerequeque se articulam com documentários experimentais curtos que contextualizam a sua obra, estes últimos realizados com uma maior intervenção artística na sua montagem. Pela sua natureza dialógica, a obra desenvolveu-se em interação permanente com Huerequeque, atendendo ao seu desejo de ser reconhecido como autor. No contexto da obra, a instalação permite ao espectador assumir a posição tanto de um visitante do bar Huerequeque, um interlocutor do autor ou mesmo do próprio Huerequeque; ABSTRACT Bar Huerequeque Audiovisual installation as architectural space and performative stage This theoretical and practical PhD thesis in Visual Arts is an audiovisual installation inspired by the encounter with the narratives and poems of Enrique Bohórquez de Liguori, Huerequeque, a migrant who arrived in Iquitos in 1945 and lived in the Peruvian rainforest until his death, in April 2019. Based on the discovery of an unpublished author from the Amazon region, the thesis developed three concatenated lines of research: the urgency of recording the stories and poems of Huerequeque, due to his advanced age and the growing loss of his memory; the need to edit and publish his work, recognizing him as an author; and, as a central aesthetic argument, the creation of an audiovisual installation that articulated the recordings of Huerequeque with images and contextual testimonies within a scenographic space of three interconnected platforms. The work entitled Bar Huerequeque discusses the ethical problem of repeating a colonial pattern of appropriation, in this case, of the character of Huerequeque, in the historical and geographical extractive context of the Peruvian rainforest, and establishes a parallelism with Fitzcarraldo (1982), a film by the German director Werner Herzog, in which Huerequeque participated as an actor playing a marginal version of himself. The audiovisual installation combines architectural, cinematographic, and scenographic elements that allow a memorable experience. The videos that document the poems and autobiographical stories of Huerequeque are articulated with short experimental documentaries that contextualize his work, the latter made with a greater artistic intervention in its editing. Due to its dialogical nature, the work was developed in permanent interaction with Huerequeque, fulfilling his desire to be recognized as an author. The installation allows the viewer to assume the position of a visitor to the Bar Huerequeque, as an interlocutor of the author, or even as Huerequeque himself; RESUMEN: Bar Huerequeque Instalación audiovisual como espacio arquitectónico y escenario de actuación Esta tesis teórico-práctica de Doctorado en Artes Visuales es una instalación audiovisual inspirada por el encuentro con las narraciones y poemas de Enrique Bohórquez de Liguori, Huerequeque, un migrante llegado a Iquitos en 1945, quien vivió en la selva peruana hasta su muerte, en abril de 2019. A partir del descubrimiento de un autor inédito del Amazonas, la tesis desarrolló tres líneas de investigación concatenadas: la urgencia de registrar los relatos y poemas de Huerequeque, debido a su avanzada edad y a la creciente pérdida de su memoria; la necesidad de editar y publicar su obra, reconociéndolo como autor; y, como argumento estético central, la creación de una instalación audiovisual que articulara las grabaciones de Huerequeque con imágenes y testimonios contextuales dentro de un espacio escenográfico y museográfico constituido por tres plataformas interconectadas. La obra, además, elabora el problema ético de repetir un patrón colonial de apropiación, en este caso, del carácter de Huerequeque, en el marco histórico y geográfico extractivista de la selva peruana, como sucedió en Fitzcarraldo (1982), película del director alemán Werner Herzog, donde Huerequeque participó como actor representando una versión marginal de él mismo. La instalación audiovisual conjuga elementos arquitectónicos, cinematográficos y escenográficos que permiten una experiencia memorable. Los videos que documentan los poemas y relatos autobiográficos de Huerequeque, articulados con cortos documentales que contextualizan su obra, se realizaron con una gran intervención artística en su edición. Por su carácter dialógico, la obra se desarrolló en permanente diálogo con Huerequeque, cumpliendo su deseo de ser reconocido como autor, y posibilitándoles a los visitantes ubicarse frente a las imágenes en la posición de un visitante del Bar Huerequeque, de un interlocutor del autor o del propio Huerequeque
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