Identification of Cocoa Pods with Image Processing and Artificial Neural Networks

Cocoa pods harvest is a process where peasant makes use of his experience to select the ripe fruit. During harvest, the color of the pods is a ripening indicator and is related to the quality of the cocoa bean. This paper proposes an algorithm capable of identifying ripe cocoa pods through the processing of images and artificial neural networks. The input image pass in a sequence of filters and morphological transformations to obtain the features of objects present in the image. From these features, the artificial neural network identifies ripe pods. The neural network is trained using the scaled conjugate gradient method. The proposed algorithm, developed in MATLAB ®, obtained a 91% of assertiveness in the identification of the pods. Features used to identify the pods were not affected by the capture distance of the image. The criterion for selecting pods can be modified to get similar samples with each other. For correct identification of the pods, it is necessary to take care of illumination and shadows in the images. In the same way, for accurate discrimination, the morphology of the pod was important

Aplicaciones al control de calidad industrial de la espectroscopia infrarroja media combinada con métodos quimiométricos multivariantes

[Resumen] La espectroscopia infrarroja es una técnica muy empleada en ambientes industriales del ámbito químico debido a su simplicidad de uso, bajo mantenimiento de equipo, poco tiempo empleado en el análisis y analísis de la muestra con escasa o nula manipulación de la misma. En este Proyecto, se va a aplicar dicha técnica al control de calidad de dos tipos de industria, la petroquímica (análisis de kerosenos) y la alimentaria (análisis de zumos de manzana). Para el caso particular del análisis de kerosenos, se van a predecir las propiedades físico-químicas de estos productgos mediante medida directa del producto en la zona infrarroja media y su combinación con regresión multivariante (PLS). Se emplearán diferentes sistemas de medida de muestras líquidas y gaseosas. El objetivo será sustituír los métodos analíticos clásicos por un método más rápido, pero fiable, y más fácil de aplicar. En el caso de los zumos, se ha seleccionado el zumo de manzana debido a la gran importancia que éste alcanza en Galicia (aproximadamente 59.000 Tm de producción). Los objetivos principales de este Proyecto en este apartado son: 1.- Poner a punto una sistemática de análisis rápida, sencilla y fiable para decidir si el contenido total de zumo declarado por el fabricante en la etiqueta del envase se corresponde con el contenido real en zumo que adquiere el consumidor. 2.- Determinar si la técnica de trabajo aporta la información acerca de la composición real del zumo y si ésta se puede comparar con la composición del producto "verdadera" o "típica". La metodología a emplear será: 1.- Espectroscopia infrarroja en la zona media mediante Transformada de Fourier acoplada con Reflectancia Total Atenuada para poder medir muestras acuosas (IR-FT-ATR). 2.- Modelado y caracterización de las muestras de muestras de zumos "verdaderos" mediante modelos matemáticos (para lo que se aplicarán técnicas estadísticas típicas

Principios de estética holofractal : una propuesta pictórica personal

El objetivo principal es avanzar hacia una nueva visión del conocimiento que permita integrar y conectar de forma más sistémica las diferentes disciplinas. Este propósito se logra organizando la información siguiendo un patrón fractal y holográfico, es decir, formado por categorías duales que se asemejan a la totalidad en diferentes niveles de complejidad. La metodología se fundamenta en los principios de dualidad, inclusión, exclusión y armonía. Las categorías y subcategorías buscan oponerse y complementarse al mismo tiempo, generando tensiones que se resuelven mediante analogías, proporciones y relaciones armónicas. Esto contribuye a establecer conexiones multidimensionales entre nociones que usualmente se consideran separadas. El contenido abarca teorías como la de sistemas complejos, teoría fractal y teoría holográfica, y se aplica a diferentes niveles disciplinares para establecer analogías entre ellos. El objetivo es alcanzar una visión más holística y una mejor comprensión del papel de la dualidad, la unidad y la interconexión. Las aportaciones originales vienen dadas por la propuesta misma de organizar el conocimiento siguiendo un patrón holofractal. Esto supone avanzar hacia formas más orgánicas y dinámicas de clasificar la información, donde priman la analogía, la proporción y la interrelación entre partes y totalidad. De este modo se trascienden las taxonomías rígidas y se estimula la creatividad y la transdisciplinariedad. En conclusión, se ofrece una nueva perspectiva que reconoce la importancia de equilibrar principios duales y lograr integración sistémica como formas de abordar la complejidad creciente del conocimiento y los retos de nuestra época.The main objective is to move towards a new vision of knowledge that allows integrating and connecting different disciplines in a more systemic way. This purpose is achieved by organizing information following a fractal and holographic pattern, that is, formed by dual categories that resemble the whole at different levels of complexity. The methodology is based on the principles of duality, inclusion, exclusion and harmony. The categories and subcategories seek to oppose and complement each other at the same time, generating tensions that are resolved through analogies, proportions and harmonic relationships. This contributes to establishing multidimensional connections between notions that are usually considered separate. The content encompasses theories such as complex systems, fractal theory and holographic theory, and is applied to different disciplinary levels to establish analogies between them. The aim is to achieve a more holistic view and a better understanding of the role of duality, unity and interconnectedness. The original contributions are given by the very proposal to organize knowledge following a holofractal pattern. This means moving towards more organic and dynamic ways of classifying information, where analogy, proportion and the interrelationship between parts and totality take precedence. In this way, rigid taxonomies are transcended and creativity and transdisciplinarity are stimulated. In conclusion, a new perspective is offered that recognizes the importance of balancing dual principles and achieving systemic integration as ways to address the growing complexity of knowledge and the challenges of our time

Perspectivas actuales de la investigación en lingüística: entre tradición y modernidad

El 2020 fue un año de excepción. Las diversas estrategias implementadas a nivel global para el manejo de la pandemia por el Covid-19 afectaciones de diversa profundidad, duración e impacto en todos los niveles de la vida cotidiana y laboral, a las que la academia no fue ajena. Los congresos, espacios de encuentro y discusión de la comunidad mundial de docentes e investigadores, fueron los primeros sacrificados, dejando sin tribuna a cientos de trabajos que ya estaban preparados y listos para su presentación

XLIII Jornadas de Automática: libro de actas: 7, 8 y 9 de septiembre de 2022, Logroño (La Rioja)

[Resumen] Las Jornadas de Automática (JA) son el evento más importante del Comité Español de Automática (CEA), entidad científico-técnica con más de cincuenta años de vida y destinada a la difusión e implantación de la Automática en la sociedad. Este año se celebra la cuadragésima tercera edición de las JA, que constituyen el punto de encuentro de la comunidad de Automática de nuestro país. La presente edición permitirá dar visibilidad a los nuevos retos y resultados del ámbito, y su uso en un gran número de aplicaciones, entre otras, las energías renovables, la bioingeniería o la robótica asistencial. Además de la componente científica, que se ve reflejada en este libro de actas, las JA son un punto de encuentro de las diferentes generaciones de profesores, investigadores y profesionales, incluyendo la componente social que es de vital importancia. Esta edición 2022 de las JA se celebra en Logroño, capital de La Rioja, región mundialmente conocida por la calidad de sus vinos de Denominación de Origen y que ha asumido el desafío de poder ganar competitividad a través de la transformación verde y digital. Pero también por ser la cuna del castellano e impulsar el Valle de la Lengua con la ayuda de las nuevas tecnologías, entre ellas la Automática Inteligente. Los organizadores de estas JA, pertenecientes al Área de Ingeniería de Sistemas y Automática del Departamento de Ingeniería Eléctrica de la Universidad de La Rioja (UR), constituyen un pilar fundamental en el apoyo a la región para el estudio, implementación y difusión de estos retos. Esta edición, la primera en formato íntegramente presencial después de la pandemia de la covid-19, cuenta con más de 200 asistentes y se celebra a caballo entre el Edificio Politécnico de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial y el Monasterio de Yuso situado en San Millán de la Cogolla, dos marcos excepcionales para la realización de las JA. Como parte del programa científico, dos sesiones plenarias harán hincapié, respectivamente, sobre soluciones de control para afrontar los nuevos retos energéticos, y sobre la calidad de los datos para una inteligencia artificial (IA) imparcial y confiable. También, dos mesas redondas debatirán aplicaciones de la IA y la implantación de la tecnología digital en la actividad profesional. Adicionalmente, destacaremos dos clases magistrales alineadas con tecnología de última generación que serán impartidas por profesionales de la empresa. Las JA también van a albergar dos competiciones: CEABOT, con robots humanoides, y el Concurso de Ingeniería de Control, enfocado a UAVs. A todas estas actividades hay que añadir las reuniones de los grupos temáticos de CEA, las exhibiciones de pósteres con las comunicaciones presentadas a las JA y los expositores de las empresas. Por último, durante el evento se va a proceder a la entrega del “Premio Nacional de Automática” (edición 2022) y del “Premio CEA al Talento Femenino en Automática”, patrocinado por el Gobierno de La Rioja (en su primera edición), además de diversos galardones enmarcados dentro de las actividades de los grupos temáticos de CEA. Las actas de las XLIII Jornadas de Automática están formadas por un total de 143 comunicaciones, organizadas en torno a los nueve Grupos Temáticos y a las dos Líneas Estratégicas de CEA. Los trabajos seleccionados han sido sometidos a un proceso de revisión por pares

El olfato como refuerzo experiencial, aproximación cualitativa al branding olfativo en el sector hotelero

La estrategia de marketing olfativo adoptado por el canal retail en los años noventa consolidó la importancia del olor ambiente en los establecimientos (Spangenberg, Crowley y Henderson, 1996), tanto por la capacidad de mejora de la experiencia de compra en un entorno más agradable, como por el aumento del tiempo que el cliente permanece en el punto de venta (Lipman, 1990). El boom de las experiencias multisensoriales en distintos tipos de establecimientos ha hecho posible que, finalmente, el consumidor asimile como algo cotidiano la asociación entre marcas y estímulos. Así mismo, la saturación de la estimulación ha ido evolucionando hacia sentidos menos estudiados y de alguna manera, distintos, como el olfato, un gran desconocido pero con un gran potencial como activador mnemotécnico (Lindstrom, 2008). Por esta razón, las estrategias sensoriales se están centrando especialmente en él, situándolo también como el responsable de un mayor disfrute sensorial. El modelo olfativo se ha ido reproduciendo en diferentes empresas de servicios y especialmente en los hoteles, que actualmente utilizan la introducción de aromas y olores corporativos tanto como estrategia de diferenciación como de fidelización del cliente. Esta diferenciación se está desarrollando a través de imágenes olfativas, tanto con odotipos (olores corporativos exclusivos) como con aromas de colección, centrándose en el aroma como elemento representativo de la marca. La industria hotelera siempre ha sabido adaptarse al cliente al desempeñar éste un papel principal como eje central de la experiencia de compra. Sin embargo, la necesidad de diferenciación en un mercado cada vez más complejo y exigente ha ido llevando a este sector a innovar, utilizando el olfato como un nuevo canal de comunicación capaz de añadir valor a la imagen de marca y a la experiencia del huésped. Por todo ello, parece conveniente llevar a cabo una aproximación cualitativa en el marketing turístico para estudiar el olfato como refuerzo experiencial y determinar las consecuencias que su utilización pueda tener para los hoteles

La influencia de la nutrición y las relaciones sociales en la inteligencia emocional

Partiendo de una concepción monista de todo el organismo, se entiende, de acuerdo con los principios de la Medicina Ortomolecular, que la propia alimentación va a ejercer un efecto muy complejo en cualquier ser humano. Este efecto complejo se relaciona especialmente con dos aspectos fundamentales: Las relaciones sociales y la inteligencia emocional. Se realizó un estudio longitudinal entre 1987 y 2001, replicado posteriormente en 2011, comparando especialmente los patrones alimenticios tanto del G.E. como del G.C

El biomorfismo en la pintura abstracta contemporánea

En la pintura abstracta contemporánea es notoria la presencia de algunos artistas que utilizan formas que evocan los contornos, las estructuras y los procesos del mundo natural en sus obras. Estas formas, tienen su razón de ser en las configuraciones visibles e invisibles, cercanas o lejanas, microscópicas y macroscópicas del cuerpo humano, las plantas, los animales o el universo. En esta investigación se analiza la premisa según la cual el arte y la ciencia han mantenido una larga relación histórica, que podría interpretarse bajo dos vertientes: el primer camino es el trazado por la idea de visualización y divulgación de la ciencia, la cual se refiere a la traducción en imágenes de teorías científicas; imágenes que en muchos casos han sido realizadas mediante las habilidades plásticas de los artistas; la segunda vía de interpretación puede ser abierta a través del valor estético de la propia imagen científica, que como elemento visual, de gran valor comunicativo, ha inspirado a la propia disciplina artística en diferentes momentos de la historia. La investigación se fundamenta en la propuesta teórica de los autores: Oliver Botar, Isabel Wunsche y Lynn Gamwell, quienes han postulado que el origen de la abstracción pictórica está vinculado a las corrientes de pensamiento biocentristas y la divulgación científica. Se entiende por biocentrismo aquellas ideas que sitúan a la naturaleza y sus procesos como eje principal y fuente de inspiración en la producción artística. De acuerdo con ello, se examina el concepto de forma orgánica difundido por el organicismo y la crítica literaria de mediados del siglo XVIII..

Significado, distribución y frecuencia de la categoría preposicional en español. Una aproximación computacional

[spa] La categoría preposicional ha sido, tradicionalmente, una clase de palabra provista de rasgos lingüísticos y conductas gramaticales controvertidas. En la tesis, Significado, distribución y frecuencia de la categoría preposicional del español. Una aproximación computacional, se examina la naturaleza de esa controversia a la luz de una metodología cuantitativa, computacional y de lingüística de corpus. La brecha más inexplicada en la historia de su análisis gramatical ha sido cómo identificar su significado. Con frecuencia las nociones descriptivas sobre la semántica de la preposición han sido observadas como subsidiarias de su papel sintáctico, vía caso o asignación de papeles temáticos. Este hecho, sin embargo, no es más que el reconocimiento de que su significado incide, también, en su tarea global dentro de la gramática. Desde una concepción neodistribucionalista, según la cual el significado de las piezas o elementos lingüísticos se encuentra en su distribución contextual, la hipótesis que se plantea es que esa expresión semántica de las preposiciones en español se produce de manera gradual. La denominada Hipótesis Gradual del Significado, aplicada a la categoría preposicional en español, nos permite establecer subclases preposicionales, desde la funcionalidad hasta la lexicidad, pasado por clases intermedias como semifuncionales y semiléxicas. La justificación empírica de la Hipótesis Gradual del Significado se realiza a partir de cuatro experimentos. El primero de ellos se inserta en la metodología del aprendizaje automático (machine learning). Para ello, y usando la técnica del clustering, observamos un conjunto de 79.097 tripletas de la forma X – P – Z, donde P es una preposición del español –basadas en sintagmas preposicionales complementos-. Estas tripletas dependen de una serie de verbos de movimiento del español para las preposiciones a, hacia y hasta extraídas de cuatro corpus lingüísticos muy reconocidos del español. Una vez obtenidas las agrupaciones automáticas se evalúan porcentualmente a partir de la coincidencia entre las predicciones del anotador humano –las clases preposicionales sugeridas- y de la máquina –los clusters-. En el segundo y el tercer experimentos utilizamos otra metodología y acudimos a la medición de la entropía –magnitud de la Teoría de la Información-. En el segundo clasificamos los nombres de 3.898 tripletas que dependen de una serie de verbos del español que representan la mayoría de campos semánticos; y en el tercero son 3903 que complementan a otros nombres. Esta clasificación de los nombres se realiza a partir de una propuesta de seis tipos de categorías semánticas: Animado, Inanimado, Entidad abstracta, Locativo, Temporal y Evento. Una vez clasificados los nombres se mide su organización entrópica y se verifica que existe una correlación entre el grado de entropía y la clase preposicional: a mayor entropía mayor significado. El cuarto experimento parte del uso preposicional. A partir de un test de 90 respuestas con las clases preposicionales de la hipótesis se recogen las respuestas de 366 participantes y se analiza el grado de variación de esas respuestas según la clase preposicional. De nuevo volvemos a usar la entropía como índice de identificación del significado. Sometemos los resultados a ciertas pruebas de control estadístico para verificar la fiabilidad de las muestras, de la significancia y de la coincidencia entre observadores (coeficiente kappa de Cohen). El balance de los cuatro experimentos –a través de los resultados- es favorable a la predicción de la hipótesis. Asimismo, la diversidad de herramientas de análisis es una forma metodológicamente robusta para la investigación y sus conclusiones. Finalmente, se indica que la hipótesis abre perspectivas de futuro en áreas como el contraste interlingüístico –de familias tipológicamente diversas en la expresión adposicional-, o la afasiología como disciplina que se interroga por las relaciones entre errores y valores gramaticales.[eng] The prepositional category has traditionally been a word group endowed controversial traits concerning both its linguistic features and its grammatical behaviors. In this thesis the controversy is examined from a quantitative, computational and linguistic methodology point of wiew. The most unexplained gap in the story of this difficulty of analysis lies in the fact of how its meaning can be identified. From a neo-distributionalism conception, according to which the meaning of the linguistic pieces is in their contextual distribution, the hypothesis that arises is that this semantic expression of the prepositions in Spanish is gradual. The so-called Gradual Meaning Hypothesis establishes four prepositional subclasses, from functional to lexical, through intermediate phases such as semi-functional and semi-lexical. The empirical justification of the Gradual Hypothesis of Meaning is performed with four experiments. The first one experiment is inserted in the machine learning methodology. To do this, and using the clustering technique, we observed a set of 79,097 triplets of the form X - P - Z, where P is a preposition of Spanish - based on complementary prepositional phrases. They are triplets with the prepositions a, hacia and hasta of movement verbs, and they are extracted from four well-known linguistic corpus of Spanish. Once the automatic groupings have been obtained, we indicate to what extent, the percentage between the predictions of the human scorer - the suggested prepositional classes - and the machine - the clusters - are confirmed. In the second and third experiments, we changed our methodology and turned to the measurement of entropy –variable in Information Theory-. In the second onewe classify the names of 3,898 triplets that depend on verbs that appear on most semantic fields in Spanish; and in the third one we classify 3903 triplets that complement other names. This name classification is based on a proposal of six types of semantic categories: Animate, Inanimate, Abstract Entity, Locative, Temporary and Event. Once the names are classified, their entropic organization is measured and it is verified that there is a correlation between the degree of entropy and the prepositional class: the greater the entropy, the greater the meaning. The fourth experiment starts with prepositional use. From a test the degree of variation of these responses is analyzed according to the prepositional class. Again we use entropy as an index of identification of meaning. The balance of the four experiments - through the results - is favorable to the prediction of the hypothesis. The diversity of analysis tools is a methodologically robust way for the research and its conclusions