EXPLORING CHINESE CULTURE THROUGH CHINESE CULINARY IN NICOLE MONES’ THE LAST CHINESE CHEF

Keywords: Chinese culture, Dimensions of culture, Chinese culinary Food as the fuel of the body is an important thing in human’s life. However, the function of food can be seen in a broader context; it can reveal culture. This study is aimed to examine Chinese culture which is pictured through Chinese culinary in The Last Chinese Chef novel.Sociological approach to literature is used to analyze the novel. By using this approach, literary work is seen as the imitation of reality, thus it portrays culture as well. The understanding about culture and the dimensions of culture are also important to this study. The dimensions of culture that are discussed in this study are products, practices and perspective. Those three dimensions are completed each other in order to shape the culture.By applying the approach, this study finds that there are four cultural concepts that are exposed through Chinese culinary in The Last Chinese Chef. The first concept is harmony which can be applied in kitchen arrangement, food composition and flavor composition. The concept of harmony is important in Chinese culinary to balance the body and mind of the eater. The second concept is relationship. Eating together is Chinese’s way to make and strengthen their connection with others. The third concept is past time which can be seen through the cooks being traditional and the names of the food which have historical background. The last concept which is found is the concept of beauty. Chinese will not eat food that is not served beautifully.In conclusion, the practice and product of culture can be determinant in revealing the perspective behind it and it can be seen through something as mundane as food. For the next researcher, this novel still can be analyzed using psychological approach by focusing on the character’s personality

PENDEKATAN SAVI (SOMATIK, AUDITORI, VISUAL, INTELEKTUAL) UNTUK MENGURANGI KECEMASAN SISWA KELAS X SMA NEGERI 4 BANDA ACEH PADA MATERI GEOMETRI BIDANG DATAR

ABSTRAKAmalia, Rizky. 2016 Pendekatan SAVI (Somatik, Auditori, Visual, Intelektual) Untuk Mengurangi Kecemasan Matematika Siswa Kelas X SMA Negeri 4 Banda Aceh pada Materi Geometri Bidang Datar(1)Dr. Rahmah Johar, M.Pd. (2) Dra. Bintang Zaura, M.PdKata kunci: Pendekatan SAVI (Somatik, Auditori, Visual, Intelektual), Kecemasan matematika.Kecemasan merupakan unsur kejiwaan yang menggambarkan suatu keadaan perasaan, keadaan emosional, gelisah, ketidaknyamanan, atau takut. Kecemasan dalam belajar matematika akan membuat sulit berpikir dan berkonsentrasi akibatnya berpengaruh pada prestasi belajar. Guru harus mampu menciptakan suasana pembelajaran yang menyenangkan dengan menawarkan berbagai pendekatan, salah satunya dengan Pendekatan SAVI (Somatik, Auditori, Visual, Intelektual), yaitu pembelajaran yang menekankan bahwa belajar harus memanfaatkan semua alat indra yang dimiliki siswa. Penelitian ini mengangkat masalah apakah pendekatan SAVI dapat mengurangi kecemasan belajar matematika siswa dan apakah dengan pendekatan SAVI siswa dapat mencapai nilai ketuntasan. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan pendekatan kuantitatif. Desain dalam penelitian ini adalah one-group pretest-posttest. Subjek dalam penelitian ini adalah siswa kelas X5 dengan jumlah 29 siswa. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan tes dan angket kecemasan belajar matematika siswa. Teknik pengolahan data angket menggunakan uji-t satu pihak yaitu uji-t pihak kiri sedangkan untuk hasil belajar menggunakan uji-t pihak kanan. Hasil yang diperoleh dari data kecemasan adalah t hitung > t tabel yaitu 2,26 > 1,70 maka tolak H0 sehingga adanya pengurangan kecemasan matematika siswa pada materi geometri bidang datar dengan menerapkan pendekatan SAVI dikelas X5 SMA Negeri 4 Banda Aceh. Hasil penelitian data hasil belajar siswa adalah t hitung > t tabel yaitu 7,08 > 1,70 maka tolak H0 sehingga kesimpulannya hasil belajar siswa dengan menerapkan pendekatan SAVI pada materi geometri bidang datar mencapai ketuntasan

Pengaruh Kompensasi dan Beban Kerja Terhadap Kreativitas Karyawan Media Cetak

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kompensasi dan beban kerja terhadap kreativitas karyawan percetakan. Subjek penelitian ini adalah karyawan yang bekerja pada perusahaan percetakan dengan jumlah sampel 60 karyawan yang dipilih dengan menggunakan teknik purposive sampling. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan Paket Statistik untuk Ilmu Sosial (SPSS) 22.0 untuk Windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) terdapat pengaruh yang signifikan kompensasi dan beban kerja terhadap kreativitas karyawan dengan nilai f hitung> f tabel (9,209> 3,16) dan nilai p = 0,012 (p t tabel (3,311> 2,002) serta nilai p = 0,031 (p t tabel (-3,646> 2,002) serta nilai p = 0,025 (p <0,05)

KOMUNIKASI ORGANISASI PADA ORGANISASI MAHASISWA INTERNASIONAL (Studi Deskriptif Kualitatif Komunikasi Organisasi pada AIESEC Local Committee Universitas Sebelas Maret)

Seiring dengan berjalannya waktu, organisasi mahasiswa dan UKM tidak lagi hanya berada pada skala fakultas, universitas, maupun nasional. Beberapa organisasi mahasiswa bahkan berskala internasional. Salah satu organisasi internasional yang digerakkan oleh mahasiswa adalah AIESEC. Di UNS, AIESEC mulai dirintis pada tahun 2011.Untuk mendapatkan status sebagai LC dan mempertahankannya, AIESEC LC UNS harus memenuhi sejumlah syarat yang ditetapkan oleh AIESEC MC Indonesia. Oleh karena itu, AIESEC LC UNS membutuhkan member yang berkompeten, serta pengelolaan sumber daya manusia yang baik agar member mau bertahan paling tidak satu term pada organisasi ini. Dalam mengelola member, AIESEC LC UNS melakukan upaya-upaya agar terjadi komunikasi organisasi yang baik. Terlebih, komunikasi organisasi merupakan sebuah proses yang bergantung dengan hubungan antarmanusia di dalam organisasi beserta lingkungan organisasinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses komunikasi organisasi yang terjadi di AIESEC LC UNS sebagai sebuah organisasi mahasiswa internasional. Metode penelitian deskriptif kualitatif digunakan dalam penelitian ini. Teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi, dan studi pustaka. Informan dalam penelitian ini adalah 10 member reterm AIESEC LC UNS. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunikasi organisasi AIESEC LC UNS sebagian besar terjadi pada kegiatan-kegiatan yang diselenggarakan LC. Komunikasi formal (komunikasi ke atas, komunikasi ke bawah, komunikasi horizontal, dan komunikasi lintas saluran) terjadi pada weekly meeting, project hearing, synergize meeting, dan LC quarterly meeting. Peran Executive Board (EB) sebagai frontline managers juga sangat penting dalam jalannya komunikasi formal AIESEC LC UNS serta menyelesaikan hambatan-hambatan komunikasi yang ditemui. Komunikasi informal banyak terjadi pada team building, team days, team bonding, conference, welcoming and farewell party, dan kegiatan-kegiatan lain pada umumnya. Komunikasi informal justru dirasa membawa sejumlah manfaat bagi member, baik EB, manajer, maupun staff. Dalam mengelola komunikasi organisasinya, AIESEC LC UNS memaksimalkan penggunaan media sosial dan internet. Kata kunci: komunikasi organisasi, komunikasi organisasi internasional, AIESEC, AIESEC LC UNS

HUBUNGAN ANTARA KEPERCAYAAN MEREK DENGAN LOYALITAS MEREK SMARTPHONE SAMSUNG PADA MAHASISWA PENDIDIKAN TATA NIAGA FAKULTAS EKONOMI DI UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA

RIZKY AMALIA SAHARA. Correlation between brand trust and brand loyalty of Samsung Smartphone on Students of Commerce Education Faculty of Economics at State University of Jakarta. Skripsi, Jakarta: Study Program of Commerce Education, Department of Economics and Administration, Faculty of Economics, State University of Jakarta, June 2015. The purpose of this research is to determine the correlation between brand trust and brand loyalty on students of Commerce Education Faculty of Economics at State University of Jakarta. This study was conducted during the four months from March to June 2015. The method used was a survey with the correlational approach. The population is all students of Commerce Education. The affordable population of this research is all students of Commerce Education 2011 to 2014 who using Samsung Samrtphone totaling 78 people. Samples used as many as 65 people using simple random sampling technique which taken proportionally . The form of the correlation between brand trust and brand loyalty have a regression equation Ŷ = 38,56 + 0,61X. Based on the calculation Lo 0,0498 Ftable (3,99). The positive correlation between brand trust with brand loyalty on students of Commerce Education FE UNJ can be shown from the results of the correlation coefficient of 0,437 and tcount (3,852) > ttable (1,67), meaning that the higher of brand trust,will the higher of brand loyalty. The results showed that there is a positive correlation between brand trust and brand loyalty on students of Commerce Education Faculty of Economics at State University of Jakarta. Brand loyalty on students of Commerce Education FE UNJ is determined by the brand trust as much as 19,06% and 80,94% influenced by other factors, such as brand image, price, product design, satisfaction, and sales promotion

PERBANDINGAN EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI L.) DAN EKSTRAK DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS

ABSTRAKNama: Iasa Rizky AmaliaProgram Studi: Pendidikan Dokter GigiJudul:Perbandingan Efek Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.) dalam Menghambat Pertumbuhan Enterococcus faecalisEnterococcus faecalis (E. faecalis) merupakan bakteri anaerob fakultatif Gram-positif yang menjadi bakteri utama penyebab kegagalan perawatan saluran akar. Daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan daun sirih (Piper betle L.) merupakan tanaman yang memiliki senyawa antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek antibakteri ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan ekstrak daun sirih (Piper betle L.) serta melihat perbandingan daya hambat kedua ekstrak tersebut dalam menghambat pertumbuhan E. faecalis. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratoris dengan desain penelitian true experimental post control design only. Uji pengaruh antibakteri ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dan ekstrak daun sirih (Piper betle L.) dilakukan dengan metode difusi cakram pada media MHA. Konsentrasi ekstrak yang digunakan pada penelitian ini adalah 10%, 20%, dan 30%. Data hasil penelitian dianalisis dengan One Way ANOVA dan uji lanjut Least Significant Difference. Berdasarkan hasil penelitian ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) memperlihatkan zona hambat sebesar 11,3 mm pada konsentrasi 30% dan ekstrak daun sirih (Piper betle L.) memperlihatkan zona hambat sebesar 12,9 mm pada konsentrasi 20%. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L,) dan ekstrak daun sirih (Piper betle L.) memiliki pengaruh lemah dalam menghambat pertumbuhan E. faecalis dan ekstrak daun sirih (Piper betle L.) memiliki daya hambat lebih kuat dibandingkan dengan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap pertumbuhan E. faecalis.Kata kunci:Enterococcus faecalis, daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.), daun sirih (Piper betle L.), metode difusi cakram.ABSTRACTName: Iasa Rizky AmaliaStudy Program: DentistryTitle:Antibacterial Effect Comparison of Averrhoa bilimbi L. and Piper betle L. Leaves Extract to Inhibit the Growth of Enterococcus faecalis Enterococcus faecalis (E. faecalis) is the Gram-positive anaerobic facultative bacteria which takes the main role as causative agent of root canal treatment failure. Averrhoa bilimbi L. and Piper betle L. are herbal plants which contains antibacterial constituents. The purpose of this study are to determine the antibacterial effect of Averrhoa bilimbi L. and Piper betle L. leaves extract also to see the differences of inhibit capacity of both extract to inhibit the growth of E. faecalis. Design study of this study is laboratory experimental with true experimental post control design only. Disk diffusion method on MHA used to observe antibacterial effect of Averrhoa bilimbi L. and Piper betle L. leaves extract. Extract cosentration that used in this study are 10%, 20% and 30%. The Data collected from this study analyzed by One Way ANOVA and continued by Least Significant Difference test. The result of this study showed that the inhibit zone on concentration 30% of Averrhoa bilimbi L. leaves extract. is 11,3 mm and 12,9 mm on concentration 20% of Piper betle L. leaves extract. The conclusion are Averrhoa bilimbi L. and Piper betle L. leaves extract has a weak effect to inhibit the growth of E. faecalis and Piper betle L. leaves extract has a stronger inhibit capacity then Averrhoa bilimbi L. leaves extract to inhibit the growth of E. faecalis. Keywords:Enterococcus faecalis, Averrhoa bilimbi L. leaves, Piper betle L. leaves, disk diffusion method

SOLIDARITAS PADA KELOMPOK PELAJAR DALAM MEMPENGARUHI PERILAKU TAWURAN : Studi Kasus pada Tawuran antar Pelajar Sekolah Menengah Kejuruan di Kabupaten Sukabumi Wilayah Utara

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh realitas semakin maraknya tawuran dikalangan pelajar sebagai dampak dari meningkatnya solidaritas di dalam kelompok. Masalah tersebut menjadi tantangan pada umumnya masyarakat, bangsa, dan Negara khususnya dunia pendidikan. Penelitian ini ingin memperoleh jawaban atas pertanyaan bagaimana solidaritas pada kelompok pelajar dalam mempengaruhi perilaku tawuran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran solidaritas kelompok dalam mempengaruhi perilaku tawuran antar pelajar sekolah menengah kejuruan di Kabupaten Sukabumi wilayah utara. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan menggunakan metode studi kasus. Pendekatan dan metode ini digunakan untuk memahami fenomena sosial mengenai tawuran antar pelajar melalui gambaran menyeluruh. Teknik pengumpulan data dan informasi dilakukan melalui wawancara, observasi, studi dokumentasi, dan studi literatur. Temuan penelitian ini adalah: (1) Tawuran antar pelajar yang terjadi di Kabupaten Sukabumi bagian Utara sudah berlangsung sejak lama. Hal ini dikarenakan permusuhan, pertikaian atau konflik yang ada diantara kelompok-kelompok pelajar yang berbeda sekolah. Tawuran tersebut sudah menjadi kebaisaan bagi kelompok-kelompok pelajar yang memiliki permusuhan. (2) Proses para pelajar menjadi anggota kelompok yang terjadi pada pelaku tawuran bersifat alamiah dan didasari karena kedekatan letak rumah atau tempat tinggal, minat yang sama, satu tempat tongkrongan, serta pemenuhan kebutuhan perkembangan pelajar sebagai remaja. (3) Proses pembentukan solidaritas dalam kelompok yang terjadi pada kelompok pelaku tawuran berlangsung seiring dengan proses pertumbuhan kelompok tersebut. Proses pembentukannya dari mulai interaksi yang berlangsung diantara sesama anggota kelompok, kegiatan yang dilakukan bersama-sama hingga akhirnya keterlibatan perasaan atau faktor emosional yang terjalin. (4) Solidaritas yang terbentuk di dalam kelompok akan menyebabkan tawuran antar pelajar selama ada ancaman dari kelompok lain, terjadinya konflik yang berlangsung dan dipertahankan diantara kelompok-kelompok pelajar, serta tidak terpenuhinya kebutuhan-kebutuhan perkembangan pelajar sebagai remaja. Research is distributed by the reality of the rise of a brawl among students as the impact of increased solidarity within the group. The issue became a challenge in general society, nation, and State in particular the world of education. This research would like to obtain an answer to the question how the solidarity group of students in influencing the behavior of a brawl. This research aims to know the description of solidarity groups in influencing the behavior of a brawl between students of vocational secondary school in Sukabumi district Northern region. This research used a qualitative approach and using the case study method. The approach and methods used to understand the social phenomena of a brawl between students through a thorough overview. The technique of collecting data and information, conducted through an interview observation, the study of documentation, and the study of literature.In a finding of this research is: ( 1 ) riot between students happened in the county of sukabumi the northern part has been held for a long time.It was because the enmity, clashes or conflict is there between different groups of students school.The incident has become kebaisaan for groups pelajar having enmity.( 2 ) the process of students become a member of a group that happened on the offender riot is both natural and based on due to nearness location of a house or habitation, the same interest, one place tongkrongan, as well as the fulfillment of the needs of the development of students as a teenager. ( 3 ) the process of the formation of solidarity in groups that are occurring at a group of investors clash took place in line with the process of growth of the group.The process of setting that up from the interaction that took place between fellow members of the group, activity undertaken together until the involvement of feeling or emotional factors which is interwoven.( 4 ) solidarity that is formed in the group will cause riot between students as long as there was a threat of another group, the occurrence of a conflict that lasted students, and maintained between groups and not the fulfillment necessaries the development of students as a teenager. Key: Group, Solidarity on a group, and braw

EFFECT OF PROBLEM-BASED LEARNING ON STUDENTS’ PROBLEM SOLVING SKILL AND CONCEPT COMPREHENSION IN LEARNING ECOSYSTEM FOR SECONDARY

Aims of this study to examine effect of problem-based learning toward students’ problem solving skill and concept comprehension in learning ecosystem in one of private school in West Bandung. Data is gained by concept comprehension test, problem solving test, observation sheet and questioner. The observation sheet is adapted from Gok. The observation sheet consist of indicators of problem solving skill; identifying the fundamental principle(s), solving and checking. The result of data analysis shows that there are improvements in concept comprehension in experimental class with normalized gain 0.5 which categorized into medium improvement. In other hand in control class is obtained -1.1. For problem solving skill in experimental class is obtained 0.31 which is categorized into medium improvement, while in control class is obtained 0.14 which is categorized into low improvement. From observation sheet can be described that problem solving skill profile in experimental class is higher than control class. Mostly students gave positive attitude in learning through problem-based learning. Keywords : problem-based learning, problem solving skill, concept comprehension, ecosystem. Tujuan dari penelitian ini untuk menguji pengaruh pembelajaran berbasis masalah terhadap keterampilan memecahkan masalah siswadan pemahaman konsep dalam pembelajaran ekosistem di salah satu sekolah swasta di Bandung Barat. Data diperoleh dengan tes pemahaman konsep, tes pemecahan masalah , lembar observasi dan skala bertingkat. Lembar observasi diadaptasi dari Gok. Lembar observasi terdiri dari indikator keterampilan pemecahan masalah; mengidentifikasi prinsip dasar, pemecahan dan mengevaluasi. Hasil analisis data menunjukkan bahwa ada perbaikan dalam pemahaman konsep di kelas eksperimen dengan normalisasi gain 0,5 yang dikategorikan ke dalam perbaikan menengah. Di sisi lain di kelas kontrol diperoleh -1.1. Untuk keterampilan pemecahan masalah di kelas eksperimen diperoleh 0.31 yang dikategorikan ke dalam perbaikan menengah, sementara di kelas kontrol diperoleh 0.14 yang dikategorikan ke dalam perbaikan rendah. Dari lembar observasi dapat digambarkan bahwa profil keterampilan pemecahan masalah di kelas eksperimen lebih tinggi dari kelas kontrol. Sebagian besar siswa memberikan sikap positif dalam belajar melalui pembelajaran berbasis masalah. Keywords : problem-based learning, keterampilan memecahkan masalah, pemahaman konsep, ekosistem

Perbedaan Tingkat Kecemasan Antara Remaja Yang Telah Mengalami Menarche Dan Belum Mengalami Menarche Di SD Muhammadiyah 1 Surakarta

Background : Menarche is development of reproductive system in female can result in change of emotional condition for girls in sexual maturity proces, including anxiety. The development pattern of puberty, sign by menarche condition. It will change psychology pattern of girl adolescent, then it also will different with adolescent who doesn’t menarche yet. Objective : To determined the differences between anxiety of a teen who has menarche and hasn’t menarche yet Methods : Using observasional analytic cross-sectional approach. The number of sample were 35 menarche and 35 non menarche in SD Muhammadiyah 1 Surakarta and being selected by purposive sampling technique. Data collection was done by fill out the form biodata, informed consent, LMMPI questionnare, and TMAS questionnaire. Data were analyzed by chi square test to attempt the hypothesis. Result : Result showed teen who has menarche that 29 people (33%) feel more anxiety than teen who hasn’t menarche that 15 people (12%). After the chi square test, significancy value 0,001 (P<0,05). Conclusion : There is a difference in the level of anxiety among teen who has menarche and hasn’t menarche yet in SD Muhammadiyah 1 Surakarta, where teen has menarche is more anxious than hasn’t menarche yet