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    Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) (I): Medidas de prevención y control

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    Measures of prevention and control against polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) focus on an official food control, a code of best practice to reduce PAHs levels by controlling industry and in the development of a chemopreventive strategy. Regulation (EU) 835/2011 establishes maximum levels of PAHs for each food group. In addition, Regulations (EU) 333/2007 and 836/2011 set up the methods of sampling and analysis for its official control. Scientific studies prove that the chemopreventive strategy is effective against these genotoxic compounds effects. Most chemopreventive compounds studied with proven protective effects against PAHs are found in fruit and vegetables.Las medidas de prevención y control que existen frente a los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) consisten en realizar un control oficial, en llevar a cabo un código de buenas prácticas para reducir los niveles de HAPs en las industrias y en el desarrollo de una estrategia quimiopreventiva. El Reglamento (UE) 835/2011 establece los contenidos máximos de HAPs en los productos alimenticios. Además los Reglamentos (UE) 333/2007 y 836/2011 establecen los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de estos compuestos. Estudios científicos demuestran que la estrategia quimiopreventiva es eficaz frente a los efectos genotóxicos de estos compuestos. La mayoría de los compuestos quimiopreventivos estudiados con efecto protector frente a los HAPs, se encuentran en frutas y vegetales

    Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) (I): Toxicidad, exposición de la población y alimentos implicados

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    Food is one of the main exogenous sources of genotoxic compounds. In heated food products, polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) represent a priority group of genotoxic, mutagenic and/or carcinogenic chemical pollutants with adverse long-term health effects. People can be exposed to these compounds through different environments and via various routes: inhalation, ingestion of foods and water and even percutaneously. The presence of these compounds in food may be due to environmental contamination, to industrial handling and processing of foods and to oil processing and refining. The highest levels of these compounds are found in smoked foods, in seafood which is found in polluted waters, in grilled meats and, to a lesser extent, in vegetable fats and oils. Lower levels of PAHs are found in vegetables and in cereals and its products.Los alimentos constituyen una de las principales fuentes exógenas de compuestos genotóxicos. En los alimentos calentados, los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) representan un grupo prioritario de contaminantes químicos genotóxicos, mutagénicos y/o cancerígenos con efectos adversos a largo plazo para la salud. Las personas pueden estar expuestas a estos compuestos en numerosos ambientes y a través de diferentes vías: inhalatoria, alimentos, agua e incluso percutánea. La presencia de estos compuestos en los alimentos puede deberse a la contaminación ambiental, la manipulación y el procesado industrial de los alimentos y a los procesos de extracción y refinado del aceite. Los niveles máximos de estos compuestos los encontramos en los alimentos ahumados, en los mariscos que se encuentran en aguas contaminadas, en las carnes a la parrilla y en menor medida en las grasas vegetales y en los aceites. Niveles inferiores de HAPs están presentes en las verduras y las hortalizas y en los cereales y sus productos

    Ecosistemas de alta montaña, las atalayas de la troposfera

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    La troposfera es el fluido en el que vivimos los organismos terrestres. La dinámica de este fluido hace posible el funcionamiento de los ecosistemas terrestres y acuáticos continentales tal como los conocemos. Factores locales como las precipitaciones atmosféricas (secas y húmedas) o la calidad de la radiación solar que llega al suelo, muy afectada por el contenido de aerosoles en la troposfera, dependen de fenómenos que pueden ocurrir a miles de kilómetros. Los ecosistemas de alta montaña, como la Sierra Nevada del sur ibérico, son los sensores más finos que poseemos para el estudio de los efectos de esos factores y para detectar pronto sus tendencias y cambios

    Diálogo cultural en la dimensión doméstica de cuidar en cuidadores inmigrantes en España

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    Objetivos: conocer cómo influye el fenómeno de la inmigración en la respuesta informal de cuidados a nivel doméstico a través de la actividad como cuidador y analizar el diálogo cultural que se establece en el ámbito domiciliario de Murcia (España). Método: se trata de un estudio etnográfico, realizado en 26 cuidadores informales inmigrantes. Como instrumentos de recogida de información utilizamos entrevista semiestructurada y observación participante. Se aplicó análisis de contenido asistido por MAXQDA-2. Resultados: La cuidadora inmigrante es la principal consumidora de medicinas tradicionales, extendiendo estas prácticas de salud al grupo doméstico, favoreciendo el pluralismo asistencial, pero fomentando también su invisibilidad. Se establece un diálogo cultural en el cuidado informal, caracterizado por interculturalismo y adaptación mutua. Conclusiones: se identifica hibridación cultural en las cuidadoras informales inmigrantes, intercambio e integración cultural: nuevas prácticas de atención a la salud y comportamientos culturales en los sistemas informales. Existe una transformación de roles familiares del cuidado en entornos domésticos, aumentando la calidad de vida, autoatención y autocuidado. Representan una alternativa a la medicalización, potenciando la autogestión de salud.Enfermerí

    Recent Approaches for the Manufacturing of Polymeric Cranial Prostheses by Incremental Sheet Forming

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    This paper presents recent research experiences developed with the aim of manufacturing cranial prostheses in polymeric sheet using Incremental Sheet Forming (ISF) technologies. With this purpose, different approaches have been carried out in Single-Point Incremental Forming (SPIF) and Two-Point Incremental Forming (TPIF) in order to produce customized cranial implants using different polymeric materials. In this context, this research work provides a methodology to design and manufacture polymer customized cranial prostheses using the ISF technologies starting from a patient’s computerized tomography (CT). The results demonstrate the potential of manufacturing polymeric cranial prostheses by ISF in terms of the high formability achievable and show the appropriate geometrical accuracy at affordable manufacturing costs provided by these processes.Ministerio de Economía y Competitividad DPI2015-64047-

    Revisión teórica y análisis de casos del marketing de guerrilla, para su aplicación en el medio colombiano

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    Esta Monografía se basa en la investigación realizada para poder definir la universalidad del Marketing de Guerrilla, saber qué principios lo rigen, qué elementos de comunicación comprende y de qué forma se pueden implementar en la práctica, para de allí ampliar la viabilidad de aplicación al medio Colombiano. Se busca, a través del estudio inicial del Marketing de Guerrilla en el sentido más ortodoxo y universal, una esencia práctica que permita su aplicación de una manera eficiente y efectiva, considerando el nivel de madurez y evolución empresarial existente en el campo del mercadeo. El objetivo es ofrecer recomendaciones estratégicas para el uso y manejo del Marketing de Guerrilla especialmente acondicionado para las empresas de Colombia y en particular, para las MIPYMES. El Marketing de Guerrilla es una estrategia de mercadeo que puede ser de gran ayuda para las empresas que deseen alcanzar sus objetivos de una forma diferente y exitosa. Corresponde a tácticas que no conllevan grandes inversiones de dinero, pero que resultan altamente efectivas. De hecho, la experiencia en otros países, ha demostrado que el Marketing de Guerrilla puede llegar a capturar la atención hacia la marca y posicionarla de manera particularmente rápida y efectiva. El objetivo final de una estrategia de Marketing de Guerrilla, es influir en la conducta del consumidor de un modo agresivo, para convencerlo, fidelizarlo hacia la marca y obtener el mayor ruido publicitario posible, con el fin de lograr su posicionamiento. Para ello, es necesario tener como punto de partida la definición de las metas y objetivos que se quieren alcanzar, conocer perfectamente a la competencia, saber cuáles son las necesidades del grupo objetivo y planear el mejor uso de los espacios, mensajes y medios empleados para tal fin. Esta novedosa estrategia de mercadeo se basa en dos principios fundamentales de origen militar: la fuerza y la defensa, que sirven para construir estrategias que se acoplen en el medio. Así mismo, su aplicación requiere el manejo de ciertas claves: creatividad, pasión, sorpresa, paciencia, confianza y constancia. Del Marketing de Guerrilla se desprenden unas herramientas que son grandes aliados para alcanzar los objetivos propuestos. Estas son: el Brief, la Publicidad de Guerrilla, el BTL (Below the line) y los medios convencionales. En conclusión, el Marketing de Guerrilla es una estrategia que desvirtúa el viejo paradigma de que la publicidad es sólo para grandes empresas. De hecho 20 cualquier empresa que quiera alcanzar sus objetivos de mercadeo puede implementarla, sin necesidad de grandes presupuestos, con un alto grado de efectividad, porque lo que de verdad importa y apunta en ella son la energía, la pasión y la creatividad que se inyectan en la intención de posicionar con éxito. Para terminar, lo que se pretende es mostrar la aplicación del Marketing de Guerrilla en el medio Colombiano. Debido a las consideraciones de nuestro medio, se llega a proponer la adaptación práctica de la estrategia y hacer recomendaciones particulares para su aplicación por parte de las MIPYMES, con el fin de que se pueda garantizar mayores posibilidades de éxitoTrabajo de grado (Publicista)-- Universidad Autónoma de Occidente, 2007PregradoPublicist

    The Relationship between Psychological Well-Being and Psychosocial Factors in University Students

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    Determining what factors influence the psychological well-being of undergraduate university students may provide valuable information to inform the development of intervention programs and targeted learning activities. The objective of this study was to investigate the correlation between psychological well-being in university students and their self-reported learning styles and methodologies, social skills, emotional intelligence, anxiety, empathy and self-concept. The final sample consisted of 149 Spanish university students, with an average age of 21.59 years (SD = 4.64). Psychological well-being dimensions, along with learning style and methodology preferences, social skills, level of social responsibility, emotional intelligence, state and trait anxiety, empathy and levels of self-concept were measured using a series of validated self-report scales. The results indicate that the total variance explained by the university students’ psychological well-being factors were as follows: i) self-acceptance dimension (R2 = 0.586, F(6,99) = 23.335, p < 0.001); ii) positive relationships dimension (R2 = 0.520, F(6,99) = 17.874, p < 0.001); iii) autonomy dimension (R2 = 0.313, F(4,101) = 11.525, p < 0.001); iv) environmental mastery dimension (R2 = 0.489, F(4,101) = 24.139, p < 0.001); v) personal growth dimension (R2 = 0.354, F(4,101) = 13.838, p < 0.001); and vi) purpose-in-life dimension (R2 = 0.439, F(4,101) = 19.786, p < 0.001). The study findings may be used to inform new educational policies and interventions aimed at improving the psychological well-being of university students in the international context

    Power and bandwidth allocation based on age of information metrics in satellite uplink channels

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    Communication links over satellites allow interconnecting very distant regions to provide service where the terrestrial networks are limited. In this scenario, it is of major importance to devise mechanisms accounting for the improved freshness of packets given the impact of large distances. Their analysis is particularly important when considering the deployment of sensors in remote areas, where satellite links may introduce a high delay in the communication system. In this respect, we report the use of age of information (AoI) metrics to evaluate users' allocation mechanisms. We use power-domain non-orthogonal multiple access (NOMA) as an alternative to orthogonal multiple access (OMA) to optimally reduce the age of received packets. We derive the proper formulation to account for a fairness condition when pairing users accounting for both; the user's needs to transmit information and the allowable link rate. Comparative results are provided by numerically evaluating the solution for NOMA and OMA accounting for the peak age of information (PAoI) metric. We show that the resource allocation mechanisms in NOMA results in less PAoI (40%) compared to OMA. We remark this result through extensive numerical simulations based on actual uplink satellite communication links accounting for 500 users.This work has been supported by the Spanish National Project IRENE (PID2020-115323RB-C31, PID2020- 115323RB-C33 / AEI / 10.13039/501100011033).Peer ReviewedPostprint (author's final draft

    The cultural dialogue on the domestic dimension of care to immigrant caregivers in Spain

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    Objetivos: conocer cómo influye el fenómeno de la inmigración en la respuesta informal de cuidados a nivel doméstico a través de la actividad como cuidador y analizar el diálogo cultural que se establece en el ámbito domiciliario de Murcia (España).Método: se trata de un estudio etnográfico, realizado en 26 cuidadores informales inmigrantes. Como instrumentos de recogida de información utilizamos entrevista semiestructurada y observación participante. Se aplicó análisis de contenido asistido por MAXQDA-2.Resultados: La cuidadora inmigrante es la principal consumidora de medicinas tradicionales, extendiendo estas prácticas de salud al grupo doméstico, favoreciendo el pluralismo asistencial, pero fomentando también su invisibilidad. Se establece un diálogo cultural en el cuidado informal, caracterizado por interculturalismo y adaptación mutua.Conclusiones: se identifica hibridación cultural en las cuidadoras informales inmigrantes, intercambio e integración cultural: nuevas prácticas de atención a la salud y comportamientos culturales en los sistemas informales. Existe una transformación de roles familiares del cuidado en entornos domésticos, aumentando la calidad de vida, autoatención y autocuidado. Representan una alternativa a la medicalización, potenciando la autogestión de salud.Objetivos: determinar como o fenômeno da imigração influencia na resposta aos cuidados informais a nível doméstico por meio da atividade de um cuidador e analisar o diálogo cultural estabelecido na área habitacional de Múrcia (Espanha).Método: Trata-se de um estudo etnográfico, realizado em 26 cuidadores informais imigrantes. Como instrumentos de coleta de dados foram utilizadas entrevistas semiestruturadas e observação participante. Análise de conteúdo assistida MAXQDA-2 também foi aplicada.Resultados: a cuidadora imigrante é a principal consumidora de medicamentos tradicionais, estendendo essas práticas de saúde para o grupo doméstico. Um diálogo cultural é estabelecido no cuidado informal, caracterizado pela interculturalidade e adaptação mútua.Conclusões: identifica-se hibridização cultural nas cuidadoras informais imigrantes, intercâmbio e integração cultural: novas práticas de atendimento na saúde e comportamentos culturais em sistemas informais. Há uma transformação nos papéis familiares em atendimento em ambientes domésticos, aumentando a qualidade de vida e autocuidado. Eles representam uma alternativa à medicalização, promovendo a autogestão da saúde.Objectives: to determine how the immigration phenomenon influences the response to informal care in the domestic level through the caregiver activity, and to analyze the cultural dialogue established in the residential area of Murcia (Spain).Method: This is an ethnographic study, conducted in 26 informal immigrant caregivers. As data collection instruments, semi-structured interviews and participant observation were employed. MAXQDA-2 assisted content analysis was also applied.Results: the immigrant caregiver is the main consumer of traditional medicines, extending these health practices to her home group. A cultural dialogue is established on informal care, characterized by interculturalism and mutual adaptation.Conclusions: cultural hybridization was identified for informal caregivers, immigrants and cultural integration: new health care practices and cultural behaviors in informal systems. There is a transformation in the roles of family members attended in domestic environments, increasing quality of life and self care. They represent an alternative to medicalization, promoting self-management of health

    El bienestar en el tobogán. El desarrollo socioeconómico en dos regiones del estado de Puebla, México: Mixteca y Atlixco-Matamoros

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    A significant portion of the global population faces the vicissitudes of the neoliberal economic model. The changes to which we refer in this work were initiated in the late 70’s, were implemented as economic policy in the 80’s and intensified since the global crisis of 2007-2008. Social impacts can be observerd within countries, by regions. The aspect that better reflects these impacts is social well-being, wrapped in a morass of economic and social crises: employment versus informal work, poverty and marginalization, wages constrained by limitations and decreased State protection; perhaps these aspects constitute the best indicative of the way social well-being is sliding down. In this paper we use the approach of a territorial perspective and chose two socieoeconomic regions in the Mexican State of Puebla that are characterized by high poverty levels: the Mixteca and Atlixco-Matamoros. The changes in these localities have served to analyze in more depth the effects of social and governmental attempts to re-establish some facets of well-being that have been lost.Una porción importante de la población planetaria enfrenta los avatares del modelo económico neoliberal. Los cambios a los que hemos de referimos en este artículo se inician a finales de la década de los años setenta, se implementan como política económica en los ochenta y se intensifican desde la crisis mundial de 2007-2008. Los impactos sociales se pueden observar al interior de los países, en sus regiones. En México, el aspecto que mejor los refleja es el bienestar social, que pareciera descender por un tobogán envuelto en un marasmo de crisis económicas y sociales: empleo versus ocupación informal, pobreza y marginación, salarios atrapados en las limitaciones, disminución de la protección estatal, migración. Desde una aproximación territorial, en este artículo se analizan dos regiones del estado de Puebla en México caracterizadas por altos niveles de pobreza: la Mixteca y Atlixco-Matamoros. Los cambios que experimentaron estas regiones permiten analizar los intentos gubernamentales y sociales para restablecer algunas facetas del bienestar perdido
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