Gestión de muros: el graffiti como conflicto y recurso

El presente trabajo busca trazar un recorrido desde la comprensión peyorativa y común del graffiti, entendido como acto vandálico, hasta su discusión actual en su empleo como recurso en ámbitos tan variados como el artístico, el comercial o hasta el económico, caracterizando y diferenciando modalidades particulares del conflictivo fenómeno, pero que, sin embargo, poseen un provechoso potencial en el ámbito de nuevos sistemas de gestión e intervención urbana

Concentrado de proteínas a partir de suero de leche

El proyecto que nos ocupa, se basa en análisis de factibilidad de la conformación de una planta industrial de producción de “Concentrado de Proteínas”, a partir del suero de la leche de vaca. Del producto final, luego de todo el proceso al que será sometido, resultará un polvo de concentrado de proteínas, al 80% de pureza, pudiendo optarse por las modalidades saborizadas o sin saborizar. Ambas opciones son novedosas ya que, una, cuenta con el componente endulzante natural de la stevia, mientras que la otra, muy poco frecuente de encontrar, implicaría una solución para tal carencia. Entre otras de sus particularidades, la proteína en polvo es un suplemento alimenticio que puede ser transportado con facilidad y que no necesita refrigeración. Con el agregado de agua puede ser consumido como bebida y como agregado en las comidas aporta importantes dosis en su ingesta diaria. Este producto posee propiedades similares a la leche, sólo que con mayor cantidad de proteínas y menor porcentaje de grasas. Se elige trabajar con suero de leche, obtenido de empresas locales, para agregar valor a un subproducto de la elaboración del queso que, hasta hace poco tiempo, era considerado desperdicio. Por el contrario, mediante este proyecto se incrementa el valor agregado a la producción local y se evitaría la contaminación del suelo por el desechado incorrecto. La capacidad instalada de la planta industrial permitiría una producción mensual de 32.000 kilogramos de polvo de proteínas en una jornada de ocho horas, teniendo en cuenta las expectativas y los porcentajes de mercado a cubrir. Se puede aumentar la capacidad de planta aumentando turnos y días de trabajo a medida que aumente la demanda gracias a la consolidación de la marca y a que los mecanismos de comercialización resulten eficientes. Luego, se desarrollará una reseña del impacto ambiental del emprendimiento y una evaluación económica-financiera a fin de demostrar el nivel de rentabilidad existente, con una proyección estimada a 10 años de trabajo. Todos los cálculos numéricos están referidos a una fecha de corte de noviembre del año 2019.Fil: Matana, Dora Griselda. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Ledesma, Ezequiel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina

Recreación, espacio público y conflicto: las caravanas festivas de los fanáticos de cumbia de la Ciudad de Corrientes (Argentina)

Los seguidores en la Ciudad de Corrientes (Argentina) se presentan como un fenómeno conflicto de más de 15 años de existencia, que se caracteriza por el desplazamiento masivo de cientos de jóvenes fanáticos por las periferias de la ciudad, mientas siguen a grupos de cumbia locales. Este trabajo presenta dos partes: una primera que busca explicar y contextualizar el caso y el tema en estudio a partir de exponer algunos aspectos sobre el fenómeno que se consideran fundamentales; y una segunda parte que expone una primera propuesta de pre-proyecto de tesis.In the Corrientes city (Argentina) los segudiores are a conflictive phenomenon of more than 15 years of existence, which is characterized by the massive transit of hundreds of younger fans through the peripheries of the city, to follow local cumbia groups. This paper presents 2 parts: the first explain and contextualize the case and the subject, starting from exposing some aspects about the phenomenon that is considered raised; the second one exposes a first proposal of thesis pre-project

A typology of digital resources for Spanish Language and Literature courses

En un estudio previo (Alvarez y González, 2014), recurrimos a los principios básicos de la teoría fundamentada para analizar las modalidades de inclusión de las tecnologías dela información y la comunicación (TIC) en propuestas didácticas de abordaje de contenidos de Lengua y Literatura. Caracterizamos las propuestas analizadas en función de diferentes categorías: contenido disciplinar, destinatarios, propuesta de trabajo, enfoque disciplinar del contenido, recursos tecnológicos y tipos de inclusión tecnológica. En el trabajo que presentamos ahora, partimos de esa categorización con el objeto de verificarla, ampliarla y ajustarla a partir de un corpus de propuestas más amplio. Para ello, hemos optado por articular las dimensiones didáctica, tecnológica y disciplinar. De esta manera, establecimos una tipología por el momento provisoria que da cuenta de las diferentes modalidades de inclusión de las TIC en propuestas que abordan contenidos propios del área de Lengua y Literatura: inclusión de tecnología como soporte del desarrollo de contenidos y actividades; inclusión de tecnología para ejemplificar su uso a partir de  un contenido; e inclusión de tecnología para crear e innovar.In a previous study (Alvarez & González, in press) we followed the Ground Theory guidelines in order to analyze the ways in which ICT´s are integrated in different forms of educational materials belonging to the subject: Spanish Language and Literature. In that study we described different educational materials taking into account three relevant fields: technological resources, disciplinary content and pedagogical approaches. In this study we have followed those categories so as to verify, amplify and adjust them to a larger number of materials. We have established a provisory typology which points out different ways in which ICT´s are integrated in different forms of educational materials belonging to the subject: Spanish language and Literature: integration of technology as a medium for content and activities; integration of technology as an example of its potential uses; integration of technology in order to create and innovate.Fil: González López Ledesma, Alejo Ezequiel. Universidad de Buenos Aires; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Alvarez, Guadalupe. Universidad Nacional de General Sarmiento. Instituto del Desarrollo Humano; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin

Volver a Harry Potter: los lectores empíricos retornan del exilio : Gagliardi, Lucas (2020): <i>Ecos de una saga: aproximaciones a Harry Potter</i>. La Plata, Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP), pp. 336

¿Qué lugar le cabe a la alteridad en el estudio de la cultura y la literatura? ¿Cómo correrse del posicionamiento -poco atento a esa alteridad- en el que la formación académica tiende a ubicar a los lectores de literatura? ¿Cómo indagar -como parte de ese corrimiento- las prácticas culturales de otrxs, sin por ello caer en el relativismo posmoderno que las deshistoriza y libera de sus coordinadas contextuales y políticas? Ecos de una saga. Aproximaciones a Harry Potter asume estas preguntas como ejes vertebradores de la lectura analítica de la saga de Harry Potter, a la vez que como apuesta por una política etnográfica de lectura. La parada es áspera y trabajosa. Quizás por eso la cocción del libro haya sido lenta, paulatina, casi por entregas: el volumen recupera, sistematiza y suma nuevos aportes a un cuerpo de reflexiones publicadas por el autor de modo espaciado a lo largo de los últimos años en distintos medios y revistas especializadas. Es un proyecto de lectura con una publicación unitaria que lo recupera y organiza para tomar envión y dar la última brazada, o la primera, dependiendo de la perspectiva.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

Espacios públicos que integran o excluyen, caracterización de las plazas y parques de un área urbana deficitaria crítica

La ciudad por antonomasia, plural y diversa, permeable y continua, aquella que ofrece un espacio público universal al que convergen indistintamente los distintos sectores sociales, sólo persiste en el área central, correspondiente a la ciudad tradicional. Hacia la periferia, el espacio público se atomiza en tantas partes como fragmentos la componen. El extrañamiento, la desconfianza y la diferenciación entre uno y otro sector social se incrementa paulatinamente y se cosifica espacialmente, dando lugar a procesos de autosegregación con espacios públicos casi vacíos, cada vez más controlados y usados solo por iguales (quienes viven en ese fragmento). Frente a este panorama se plantea el desafío de transformar este territorio en post de lo que consideramos, son las características de una ciudad deseada: plural, diversa, inclusiva, accesible a todos, respetuosa del territorio donde se emplaza y con criterios de equidad en la distribución de sus bienes y servicios. Surgen entonces dos preguntas: - ¿Cuál es la escala y la modalidad de intervención para revertir las inequidades que hoy existen y para construir puentes y articulaciones entre los distintos fragmentos socioespaciales? -¿Es el espacio público un espacio de oportunidad para revertir estos procesos? El trabajo presenta los resultados de una investigación sobre las plazas y parques de un Área Urbana Deficitaria Crítica (AUDC) del Gran Resistencia llevada adelante durante el año 2014 en el marco de un proyecto de investigación mayor del Instituto de Investigación y Desarrollo en Vivienda (IIDVi) de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional del Nordeste.Área temática 4: Ciudad, Territorio y Paisaje. Gestión - Eje InvestigaciónFacultad de Arquitectura y Urbanism

Enseñanza de la literatura y TIC: avances de una investigación documental y análisis de un caso en clave booktuber

Este trabajo tiene por objetivo exponer los lineamientos principales de un proyecto de investigación documental cualitativo titulado “Modalidades de inclusión de TIC en propuestas de enseñanza de la Literatura: los Objetos de Aprendizaje del Portal Educ.ar”, iniciado en el año 2015 en el marco de la Maestría en Tecnología Educativa de la Universidad de Buenos Aires. Con este fin, desarrollaremos primero el problema que busca abordar la investigación en cuestión y delinearemos el marco teórico que la dota de sentido. A su vez, expondremos las bases de la Teoría Fundamentada, que guía la investigación, y fundamentaremos la pertinencia de su elección. Luego, en la segunda parte de la ponencia, presentaremos de forma sintética e ilustrativa el análisis de un caso particular, el Objeto de Aprendizaje titulado “Booktubers en español: cinco canales recomendados”, con el objetivo de brindar una muestra de las posibilidades que brinda el dispositivo teórico-metodológico del que nos valemos para llevar adelante este estudio. Por último, en las conclusiones plantearemos resumidamente las tareas que quedan pendientes para finalizar la codificación de datos de esta investigación.Eje 2 - Mesa 4.Dirección de Educación a Distancia, Innovación en el aula y TIC (EAD

La integración de tecnologías digitales en la enseñanza de la disciplina escolar lengua y literatura

Esta tesis de doctorado es fruto de una investigación etnográfica realizada entre los años 2015 y 2019 con docentes y alumnos de escuelas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) y la Provincia de Buenos Aires (PBA). El estudio tiene como primer objetivo comprender los modos en que los profesores de Lengua y Literatura de la escuela secundaria del sistema educativo integran las tecnologías digitales para llevar adelante la enseñanza de la disciplina escolar e indagar el sentido con que sus alumnos se apropian de esas tecnologías en el marco de la enseñanza. Asumiendo como punto de partida los resultados alcanzados en la investigación etnográfica, el segundo objetivo del trabajo es ofrecer una serie de orientaciones didácticas para la integración de tecnologías digitales que, por un lado, tengan sentido para los docentes de Lengua y Literatura en el marco del cotidiano escolar y las condiciones de su trabajo, y por otro, estén orientadas por principios de diversidad, inclusión y justicia social territorializados en las problemáticas educativas y los procesos socio-económicos y políticos de la Argentina y la región latinoamericana. La tesis interviene sobre un escenario de políticas públicas tecno-educativas y didáctico-disciplinares y sobre un cuerpo de tradiciones y tendencias históricas del campo pedagógico que son conceptualizadas en sus aristas problemáticas. La investigación se vale de un marco teórico-metodológico configurado a partir de las contribuciones de la didáctica de la lengua y la literatura de perspectiva etnográfica, la investigación educativa histórico-antropológica, las líneas críticas del campo de la tecnología educativa y las alfabetizaciones digitales, entre otros, y aporta interpretaciones sobre el sentido que los docentes y alumnos les dan a las tecnologías digitales en el marco de los condicionantes y las posibilidades que ofrece el sistema educativo, su historia, sus tendencias, las políticas educativas relativas a la disciplina escolar y aquellas más recientes de inclusión digital y alfabetización digital y los rasgos de la cultura institucional de la escuelas, con sus condiciones materiales. Los resultados de la investigación aportan teorizaciones que permiten comprender el sentido de la integración de tecnologías digitales que llevan adelante los sujetos en términos de argumentos, tensiones y estrategias, de modo circunstanciado en el trabajo docente. Las orientaciones didácticas se nutren tanto de las prácticas emergentes observadas en el campo como de las dimensiones problemáticas que esas prácticas buscan afrontar en el cotidiano escolar.Fil: López Ledesma González, Alejo Ezequiel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras

Experiencias y estrategias de movilidad cotidiana de mujeres ante situaciones de inequidad en el Gran Resistencia y Gran Corrientes

This work analyzes the mobility conditions faced by women who live in the Metropolitan Area of ​​Gran Resistencia and Gran Corrientes (AMGR-GC) and carry out their daily lives activities mainly in the central area of Resistencia (ACR). In this territory, mobility is conditioned by territorial inequalities, deficits in the road network and in public transport services (PT). In the case of women their mobility is also affected by other specific conditions, such as certain forms of violence and gender inequalities that arise in public spaces, which they must overcome in their daily trips as a necessary step to carry out their work, study, care and leisure activities. Based on results obtained from interviews and focus groups with women between 20 and 58 years old, we offer a characterization of their mobility experiences and the strategies they develop to overcome the difficulties and risks they face in public spaces.Este trabajo analiza las condiciones de movilidad a las que se enfrentan en su vida cotidiana, mujeres que habitan el Área Metropolitana del Gran Resistencia y Gran Corrientes (AMGR-GC) y cuyas actividades se desarrollan fundamentalmente en el área central de Resistencia (ACR). En este territorio, la movilidad está condicionada por determinadas inequidades territoriales, por déficits en la red vial y en los servicios de transporte público (TP). En el caso de las mujeres, su movilidad se encuentra afectada además por otras condiciones específicas como ciertas formas de violencia y de desigualdades de género que se suscitan en el espacio público, las que deben sortear en sus viajes cotidianos como paso necesario para realizar sus actividades laborales, de estudio, de cuidado, de ocio. A partir de resultados obtenidos en entrevistas y grupos focales realizados a mujeres de entre 20 y 58 años, ofrece una caracterización de sus experiencias de movilidad y de las estrategias que desarrollan para superar dificultades y riesgos que deben afrontar en el espacio público

Espacios públicos que integran o excluyen, caracterización de las plazas y parques de un área urbana deficitaria crítica

La ciudad por antonomasia, plural y diversa, permeable y continua, aquella que ofrece un espacio público universal al que convergen indistintamente los distintos sectores sociales, sólo persiste en el área central, correspondiente a la ciudad tradicional. Hacia la periferia, el espacio público se atomiza en tantas partes como fragmentos la componen. El extrañamiento, la desconfianza y la diferenciación entre uno y otro sector social se incrementa paulatinamente y se cosifica espacialmente, dando lugar a procesos de autosegregación con espacios públicos casi vacíos, cada vez más controlados y usados solo por iguales (quienes viven en ese fragmento). Frente a este panorama se plantea el desafío de transformar este territorio en post de lo que consideramos, son las características de una ciudad deseada: plural, diversa, inclusiva, accesible a todos, respetuosa del territorio donde se emplaza y con criterios de equidad en la distribución de sus bienes y servicios. Surgen entonces dos preguntas: - ¿Cuál es la escala y la modalidad de intervención para revertir las inequidades que hoy existen y para construir puentes y articulaciones entre los distintos fragmentos socioespaciales? -¿Es el espacio público un espacio de oportunidad para revertir estos procesos? El trabajo presenta los resultados de una investigación sobre las plazas y parques de un Área Urbana Deficitaria Crítica (AUDC) del Gran Resistencia llevada adelante durante el año 2014 en el marco de un proyecto de investigación mayor del Instituto de Investigación y Desarrollo en Vivienda (IIDVi) de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional del Nordeste.Área temática 4: Ciudad, Territorio y Paisaje. Gestión - Eje InvestigaciónFacultad de Arquitectura y Urbanism