O branding como fator crítico para o desenvolvimento do turismo rural. O caso da Rota Colonial Baumschneis, Dois Irmãos - RS/Brasil

Artículo científico para revista indizada.Resumo: O desenvolvimento crescente do espaço rural está relacionado com o seu processo de transformação econômica, ocorrido durante os últimos anos, sendo, hoje, este local, considerado como um espaço de multifuncionalidades. Muitos locais estão investindo no turismo, como forma de agregar valor às propriedades rurais e, uma das maneiras que isso ocorre é a formatação de roteiros rurais. A criação de uma marca para esses roteiros faz com que eles tenham destaque perante os seus concorrentes, criando uma imagem de identificação. Este trabalho tem por objetivo analisar o desenvolvimento e a evolução da Rota Colonial Baumschneis, bem como a utilização dos fatores críticos de sucesso do branding, envolvidos nesse processo. Como metodologia de estudo foi realizada pesquisa exploratória, de caráter analítico, baseada em um estudo de caso. Constatou-se que não houve evolução e nem se pode confirmar a consolidação da marca, uma vez que vários dos fatores críticos de sucesso avaliados não foram encontrados na fala dos stakeholders entrevistados e também observou-se que não há consenso entre os participantes do roteiro quanto à importância da correta utilização dos conceitos relativos ao branding

Comparative Study of Tourism in Rural Area: Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, RS, Brazil.

With major changes that occurred in rural areas, it was necessary to include nonagricultural activities to increase family income. As a parallel activity, tourism has been assisting families in increasing their income and diversifying their activities. Thereafter, we conducted a comparative study of tourism in rural area in Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Regional Development Councils) – Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The research was divided into two stages: the first, with exploratory quality, where we conducted the survey of the number of working rural properties that received tourists. In the second stage, all properties were visited for application of a questionnaire with openended and closed-ended questions. Data were collected in 20 rural properties within December 2013 and January 2014. The central objective of our study was to compare the potentials of rural properties, aiming to understand their importance and influence on the development of tourism in the rural area, in such a way to make it an effective economic alternative. We concluded that agritourism is the activity that outstands in the Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, since the main economic activity of rural properties is the primary activity, being tourism a complementary profit to the family income

O Parque estadual do Caracol através do perfil dos seus visitantes

La presente ricerca ha come obiettivo generale la descrizione del profilo dei visitatori del Parco statale di Caracol nello Stato brasiliano di Rio Grande do Sul. Per l’indagine si è impiegato il metodo statistico descrittivo utilizzando per la raccolta dei dati un questionario contenente domande aperte e chiuse. È stato somministrato a duecento visitatori nell’aprile 2011. Il Parco statale di Caracol è stato istituito nel 1973 su una superficie di 100 ettari e sua principale attrazione è la Cascata di Caracol.Este estudio tiene como objetivo describir el perfil general de los visitantes que han pasado una estancia en el Parque estadual do Caracol. Para el estudio se utilizó el método estadístico descriptivo, siendo utilizado para la recolección de datos, el cuestionario, de carácter cuantitativo, que contenía preguntas abiertas y cerradas. Celebrada en abril de 2011, el muestreo incluyó 200 visitantes. La creación del Parque estadual do Caracol fue en 1973, con una superficie total de 100 hectáreas, presentando como principal atracción la Cascata do Caracol.The present study has as its overall objective the description of the profile of visitors to the Caracol State Park. The survey employed the descriptive statistical method, using a questionnaire with open and closed questions for data collection. It was filled out by two hundred visitors in April 2011. The Caracol State Park was established in 1973 on an area of 100 hectares and its main attraction is the Caracol Waterfall

Adenoma hepatocelular e hiperplasia nodular focal do fígado: diagnóstico diferencial em cães

Among the hepatic lesions routinely foind in veterinary necropsy practice, nodular lesions are the less described. These lesions include both reactive or neoplastic processes and hamartomas. This study was performed in order to differentiate the hepatocellular adenomas (HA) from the hepatic focal nodular hyperplasia (FNH) in dogs. Ten cases of nodular hepatic lesions in dogs were surveyed from the archives of the Department of Pathology of the “Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo". To each case, histochemical and immuiohistochemical methods were applied in order to characterize the lesions, according to histological human predefined criteria. From the results recorded it was possible to diagnose eight cases of FNH and two cases of HA. It was concluded that these techniques can be easily performed and are suitable for the proposed objectives.Dentre as alterações hepáticas encontradas na rotina de necrópsias em medicina veterinária, as lesões nodulares são as menos caracterizadas. Estas incluem processos reacionais ou hiperplásicos, neoplásicos e hamartomas. Este estudo foi realizado com a finalidade de diferenciar os adenomas hepatocelulares (AH) das hiperplasias nodulares focais (HNF) do fígado em cães. Dez casos de lesões nodulares hepáticas em cães foram levantados dos arquivos do Departamento de Patologia da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. Métodos histoquímicos e imunohistoquímicos foram aplicados a cada caso, com a finalidade de caracterizar as lesões, de acordo com critérios histológicos definidos para as mesmas lesões no homem. Dos resultados descritos foi possível diagnosticar oito casos de HNF e dois casos de AH. Conclui-se que estas técnicas podem ser facilmente utilizadas e que são adequadas para os objetivos propostos

Comparative Study of Tourism in Rural Area: Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, RS, Brazil

Com as grandes mudanças ocorridas no meio rural, fez-se necessário a inclusão das atividades não agrícolas para o incremento da renda familiar. Como atividade paralela, o turismo vem auxiliando as famílias a aumentar seus rendimentos e diversificar as suas atividades. Partindo dessa premissa, foi realizado um estudo comparado do turismo no espaço rural nos Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Coredes) Campos de Cima da Serra e Fronteira Oeste, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A pesquisa foi dividida em duas fases, a primeira, de caráter exploratório, onde se realizou o levantamento do número das propriedades rurais ativas, que recebiam turistas. No segundo momento, todas as propriedades foram visitadas para aplicação de um questionário, com perguntas abertas e fechadas. Os dados foram coletados em 20 propriedades rurais, entre dezembro de 2013 e janeiro de 2014. O objetivo central deste estudo foi comparar as potencialidades das propriedades rurais, visando compreender sua importância e sua influência para o desenvolvimento do turismo no espaço rural, de maneira a torná-lo uma alternativa econômica efetiva. Concluiu-se que o agroturismo é a atividade que se sobressai nos Coredes Campos de Cima da Serra e Fronteira, uma vez que a principal atividade econômica das propriedades rurais é a atividade primária, ficando o turismo como uma receita complementar a renda familiar.Debido a los cambios ocurridos en el medio rural, es necesaria la inclusión de otras actividades económicas no agrícolas para el incremento de los ingresos de las familias. Como una actividad paralela, el turismo en las zonas rurales está ayudando a las familias a aumentar los ingresos y diversificar las actividades. A partir de esta premisa, se realizó un estudio comparativo del turismo rural en los Consejos Regionales de Desarrollo (Coredes) en las fincas de Cima de la Sierra y Frontera Oeste, en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil. La investigación se dividió en dos fases, la primera tuvo carácter exploratorio con la identificación de las propiedades rurales activas que reciben turistas. La segunda fase consistió en la visita y aplicación de un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas. Los datos fueron recolectados en 20 propiedades rurales, entre diciembre de 2013 y enero de 2014. El objetivo fue comparar las potencialidades de las propiedades rurales para entender la importancia y la influencia que tienen para el desarrollo del turismo en las zonas rurales, con la finalidad de que sea una alternativa económica efectiva. Se concluye que el agroturismo es la actividad principal dentro de las propiedades rurales de Corede, ya que la principal actividad económica es la actividad primaria, teniendo al turismo como una renta complementaria a los ingresos familiares.With major changes that occurred in rural areas, it was necessary to include nonagricultural activities to increase family income. As a parallel activity, tourism has been assisting families in increasing their income and diversifying their activities. Thereafter, we conducted a comparative study of tourism in rural area in Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Regional Development Councils) – Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The research was divided into two stages: the first, with exploratory quality, where we conducted the survey of the number of working rural properties that received tourists. In the second stage, all properties were visited for application of a questionnaire with openended and closed-ended questions. Data were collected in 20 rural properties within December 2013 and January 2014. The central objective of our study was to compare the potentials of rural properties, aiming to understand their importance and influence on the development of tourism in the rural area, in such a way to make it an effective economic alternative. We concluded that agritourism is the activity that outstands in the Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, since the main economic activity of rural properties is the primary activity, being tourism a complementary profit to the family income

Evolución de la renta, empleo y sueldos en propiedades rurales que ofrecen Agroturismo y Turismo rural en la Mitad Sur de Rio Grande do Sul, Brasil (1997 – 2011).

Se analizó la proporción de renta proveniente de la actividad turística, la oferta de empleos fijos y temporales y la evolución de los sueldos en propiedades rurales ubicadas en la mitad sur de Rio Grande do Sul, Brasil, que ofrecen servicios turísticos. Se entrevistó a los propietarios de las fincas en 1997, 2002, 2006 y 2011. En el primer acercamiento se identificaron 9 fincas activas, número que creció a 33 en 2002, a 38 en 2006 y a 37 en 2011. Se definió al agroturismo como aquel en que la principal fuente de ingreso de las propiedades proviene de la actividad primaria, mientras que el turismo rural la renta principal proviene del sector terciario. El ingreso proveniente de la agricultura tuvo un aumento importante en el periodo de 1997-2002, seguido de una disminución en el periodo 2002-2006 en las fincas que ofrecen agroturismo, mientras que en las fincas que ofrecen turismo rural el ingreso proveniente de los servicios creció hasta el 89,2%. En 2011, la actividad primaria ha aumentado tanto en agroturismo cuanto en turismo rural, ya en la actividad terciaria hubo disminución. El número de empleos generados por finca se mantuvo estable en el primer periodo, pero sufrió una disminución en el segundo, lo que promedió 6.4 por finca, disminuyó también en 2011, llegando al 5,8%. Los sueldos deflactados no tuvieron evolución favorable y se encuentran lejos del sueldo mínimo necesario. El enfoque longitudinal ha resultado útil para evaluar la evolución económica de la actividad turística en la región

Evolución de la renta, empleo y sueldos en propiedades rurales que ofrecen Agroturismo y Turismo rural en la Mitad Sur de Rio Grande do Sul, Brasil (1997 - 2011)

The proportion of income from tourism, the supply of permanent and temporary employment and the evolution of salaries in rural properties that offer tourist services located in the southern half of Rio Grande do Sul, Brazil were analysed. The owners of the farms were interviewed in 1997, 2002, 2006 and 2011. The first approach showed 9 active farms, but the number increased to 33 in 2002, then to 38 in 2006 and finally to 37 in 2011. Agri-Tourism was defined as the one in which the main source of income of the properties comes from the primary activity, while in Rural Tourism the main source of income comes from the tertiary sector. The income from agriculture had a significant growth during the period 1997-2002. During the period 2002-2006 the farms which offer agri-tourism suffered a declining growth, but farms which offer rural tourism, their income from services reached 89,2%. In 2011, the primary activity grew in agri-tourism and rural tourism, while there was a declining in the tertiary sector. The number of jobs generated by the farms was steady in the first period, but there was a drop in the second period giving 6.4 on average per farm; then in 2011 there was another drop that reached 5,8%. Wage deflation did not show a positive increase, so they are far enough from the necessary minimum wage. The longitudinal approach has proved to be useful to assess economic developments in tourist activity within the region.Se analizó la proporción de renta proveniente de la actividad turística, la oferta de empleos fijos y temporales y la evolución de los sueldos en propiedades rurales ubicadas en la mitad sur de Rio Grande do Sul, Brasil, que ofrecen servicios turísticos. Se entrevistó a los propietarios de las fincas en 1997, 2002, 2006 y 2011. En el primer acercamiento se identificaron 9 fincas activas, número que creció a 33 en 2002, a 38 en 2006 y a 37 en 2011. Se definió al agroturismo como aquel en que la principal fuente de ingreso de las propiedades proviene de la actividad primaria, mientras que el turismo rural la renta principal proviene del sector terciario. El ingreso proveniente de la agricultura tuvo un aumento importante en el periodo de 1997-2002, seguido de una disminución en el periodo 2002-2006 en las fincas que ofrecen agroturismo, mientras que en las fincas que ofrecen turismo rural el ingreso proveniente de los servicios creció hasta el 89,2%. En 2011, la actividad primaria ha aumentado tanto en agroturismo cuanto en turismo rural, ya en la actividad terciaria hubo disminución. El número de empleos generados por finca se mantuvo estable en el primer periodo, pero sufrió una disminución en el segundo, lo que promedió 6.4 por finca, disminuyó también en 2011, llegando al 5,8%. Los sueldos deflactados no tuvieron evolución favorable y se encuentran lejos del sueldo mínimo necesario. El enfoque longitudinal ha resultado útil para evaluar la evolución económica de la actividad turística en la región