Avaliação do comportamento dos funcionários como poder de influência de compra: um estudo no segmento de vestuário na cidade de Passa e Fica / RN

Avaliação do comportamento dos funcionários como poder de influência de compra: um estudo no segmento de vestuário na cidade de Passa e Fica/RN - Valéria Vasconcelos da SilvaEm vista das mudanças ao longo dos anos no mercado, a busca pelo diferencial diante do mundo competitivo tornou-se peça chave para o sucesso entre os concorrentes, e em vista disso uma grande referência é o atendimento que se levado a excelência pode mudar a situação atual de uma loja no segmento de roupas e com isso gerar satisfação ao consumidor para sua fidelização através da recompra. No entanto, as buscas para essa satisfação envolvem três passos: identificar os aspectos valorizados na abordagem do funcionário, verificar os aspectos valorizados pelos consumidores na compra e quanto ao comportamento do funcionário para resultar na fidelização , sendo esses os objetivos específicos desta pesquisa. Neste estudo, como objetivo central, pretendeu-se compreender a influência do comportamento do funcionário na decisão de compra dos consumidores no segmento de vestuário na cidade de Passa e Fica/RN. Trata-se de uma pesquisa com abordagem quantitativa do tipo descritiva através de questionário on-line e físico, e com amostra de 203 respondentes para a análise de dados através de estatística. Como resultados mais importantes foram observados que os aspectos mais valorizados pelos consumidores são referentes ao funcionário e sua influência na compra tratando a todos os clientes sem distinções, enxergando a todos com igualdade, possibilitando acessibilidade de maneira inclusiva e tendo autonomia para dar descontos em possíveis ausências dos proprietários, além disso, outra peça chave é que as preferências sejam observadas e lembradas para momentos de recompra

Federalism and decentralization: Impact on International and Brazilian Health Policies

This article discusses the implications of decentralization in the light of international and Brazilian federalism, and its effects on public health policy. In a comparative analysis among countries, the authors find there is no single model; rather, each country has a unique structure of institutions and norms that have important implications for the operation of its health system. Brazil shares some similarities with other countries that have adopted a decentralized system and is assuming features ever closer to U.S. federalism, with a complex web of relationships. The degree of inequality among Brazilian municipalities and states, along with the budgetary imbalances caused by the minimal levels of resource utilization, undermines Brazil's constitutional principles and, consequently, its federalism. To ensure the constitutional mandate in Brazil, it is essential, as in other countries, to create a stable source of funds and increase the volume and efficiency of spending. Also important are investing in the training of managers, improving information systems, strengthening the principles of autonomy and interdependence, and defining patterns of cooperation within the federation

ENTRE AS ORIGENS E O AGORA: MEMÓRIAS E TRAJETOS DA EDUCAÇÃO POPULAR

The main objective of this essay was to investigate, when “education” is finally signed as, “popular”. It’s presented a brief history seeking to reveal that Popular Education, among other double words, will gain the same meaning that will accompany Paulo Freire's work: to think and practice education as culture; to think and practice culture as politics; to think and practice politics as liberation, as emancipation and, ultimately, as revolution. Educators are always becoming what they should become. And this crossing, which suggests a mutation, is what also characterizes the course of Popular Education. In a world in which military dictatorships have been replaced by systems of colonization and hegemony imposed by the diffuse power of capitalism, several theories and practices that associate the adjective “popular” with other words seem to be as current and as present as in the 1960s.El presente ensayo tuvo como objetivo principal examinar cuando la educación, finalmente, se firma como “popular”. Es así, como se presenta un breve esbozo histórico que busca revelar que la Educación Popular, entre otras palabras dobles, adquirirá el mismo significado que acompañará la obra de Paulo Freire: pensar y practicar la educación como cultura; pensar y practicar la cultura como política; pensar y practicar la política como liberación, como emancipación y, en sus límites, como revolución. Educadores y educadoras, siempre están convirtiéndose en lo que deben ser. Y este mudar, sugiere una mutación, es lo que también caracteriza el camino de la Educación Popular. En un mundo en que las dictaduras militares han sido reemplazadas por sistemas de colonización y hegemonía impuestas por el difuso poder del capitalismo, distintas teorías y prácticas que asocian el adjetivo “popular” a otras palabras parecen ser tan actuales y estar tan presentes como en los años 1960.O presente ensaio teve como objetivo principal o de perscutar quando a “educação” se assina, enfim, “popular”. Para tanto, é esboçado um breve histórico buscando desvelar que a Educação Popular, entre outras palavras-dupla, ganhará o mesmo sentido que acompanhará a obra de Paulo Freire: pensar e praticar a educação como cultura; pensar e praticar a cultura como política; pensar e praticar a política como libertação, como emancipação e, no limite, como revolução. Educadoras e educadores estão sempre se tornando no que devem vir-a-ser. E este tornar-se, que sugere uma mutação, é o que, igualmente, caracteriza o percurso da Educação Popular. Em um mundo em que as ditaduras militares têm sido substituídas por sistemas de colonização e hegemonia impostas pelo difuso poder do capitalismo, diversas teorias e práticas que associam o adjetivo “popular” a outras palavras parecem ser tão atuais e estar tão presentes quanto nos anos 1960

Relações de gênero na educação física escolar: contribuições da educação popular

Relações de gênero na educação física escolar: contribuições da educação popular ResumoA problemática que envolve as relações assimétricas de gênero na sociedade ainda persiste nos dias atuais e está presente também na escola. Com essa preocupação, a pesquisa de onde emergiu o presente artigo teve como objetivo compreender como acontecem as relações de gênero no ambiente escolar, manifestadas nas aulas de Educação Física, a partir do olhar de duas turmas do 6º e 7º anos, em uma escola particular do interior paulista. O estudo foi quali-quantitativo, com dados coletados por meio de questionários e rodas de conversa. Os resultados mostraram que os/as participantes têm consciência quanto à desigualdade de gênero, revelando que o que acontece no espaço escolar é reflexo do que se vive na sociedade. Posicionamentos favoráveis a mitigar tal desigualdade foram fortemente manifestados. Ademais, a dialogicidade proposta pela Educação Popular foi apontada como um meio de denúncias e anúncios para a construção de uma educação como prática da liberdade.Palavras-chave: Gênero. Educação Física. Educação Popular. Gender relations in school physical education: contributions from popular education AbstractThe problem involving asymmetric gender relations in society still persists nowadays and is also present at school. With this concern, the research from which this article emerged aimed to understand how gender relations occur in the school environment, manifested in Physical Education classes, from the point of view of two classes of 6th and 7th grades, in a private school in the countryside of São Paulo. The study was quali-quantitative, with data collected through questionnaires and conversation rounds. The results showed that the participants are aware of gender inequality, revealing that what happens in the school space is a reflection of what is lived in society. Favorable positions to mitigate such inequality were strongly manifested. Furthermore, dialogicity proposed by Popular Education was pointed as a means of denunciations and announcements to the construction of a liberty practice’s education.Keywords: Gender. Physical Education. Popular Education. Relaciones de género en la educación física escolar: aportaciones de la educación popular ResumenEl problema de las relaciones asimétricas entre los sexos en la sociedad aún persiste hoy en día, también en la escuela. Con esta preocupación, la investigación de la que surgió el presente artículo tuvo como objetivo comprender cómo se producen las relaciones de género en el ámbito escolar manifestadas en las clases de Educación Física desde el punto de vista de dos clases de 6º y 7º grado en una escuela pública del interior de São Paulo. El estudio fue cuali-cuantitativo, con datos recogidos mediante cuestionarios y rondas de conversación. Los resultados mostraron que los participantes son conscientes de la desigualdad de género, revelando que lo que ocurre en el espacio escolar es un reflejo de lo que se vive en la sociedad. Se manifestaron fuertemente posiciones favorables a mitigar dicha desigualdad. Además, la dialogicidad propuesta por la Educación Popular fue indicada como un medio de denuncia y anuncio para la construcción de una educación como práctica de la libertad.Palabras clave: Género. Educación Física. Educación popular.Relações de gênero na educação física escolar: contribuições da educação popular ResumoA problemática que envolve as relações assimétricas de gênero na sociedade ainda persiste nos dias atuais e está presente também na escola. Com essa preocupação, a pesquisa de onde emergiu o presente artigo teve como objetivo compreender como acontecem as relações de gênero no ambiente escolar, manifestadas nas aulas de Educação Física, a partir do olhar de duas turmas do 6º e 7º anos, em uma escola particular do interior paulista. O estudo foi quali-quantitativo, com dados coletados por meio de questionários e rodas de conversa. Os resultados mostraram que os/as participantes têm consciência quanto à desigualdade de gênero, revelando que o que acontece no espaço escolar é reflexo do que se vive na sociedade. Posicionamentos favoráveis a mitigar tal desigualdade foram fortemente manifestados. Ademais, a dialogicidade proposta pela Educação Popular foi apontada como um meio de denúncias e anúncios para a construção de uma educação como prática da liberdade.Palavras-chave: Gênero. Educação Física. Educação Popular. Gender relations in school physical education: contributions from popular education AbstractThe problem involving asymmetric gender relations in society still persists nowadays and is also present at school. With this concern, the research from which this article emerged aimed to understand how gender relations occur in the school environment, manifested in Physical Education classes, from the point of view of two classes of 6th and 7th grades, in a private school in the countryside of São Paulo. The study was quali-quantitative, with data collected through questionnaires and conversation rounds. The results showed that the participants are aware of gender inequality, revealing that what happens in the school space is a reflection of what is lived in society. Favorable positions to mitigate such inequality were strongly manifested. Furthermore, dialogicity proposed by Popular Education was pointed as a means of denunciations and announcements to the construction of a liberty practice’s education.Keywords: Gender. Physical Education. Popular Education. Relaciones de género en la educación física escolar: aportaciones de la educación popular ResumenEl problema de las relaciones asimétricas entre los sexos en la sociedad aún persiste hoy en día, también en la escuela. Con esta preocupación, la investigación de la que surgió el presente artículo tuvo como objetivo comprender cómo se producen las relaciones de género en el ámbito escolar manifestadas en las clases de Educación Física desde el punto de vista de dos clases de 6º y 7º grado en una escuela pública del interior de São Paulo. El estudio fue cuali-cuantitativo, con datos recogidos mediante cuestionarios y rondas de conversación. Los resultados mostraron que los participantes son conscientes de la desigualdad de género, revelando que lo que ocurre en el espacio escolar es un reflejo de lo que se vive en la sociedad. Se manifestaron fuertemente posiciones favorables a mitigar dicha desigualdad. Además, la dialogicidad propuesta por la Educación Popular fue indicada como un medio de denuncia y anuncio para la construcción de una educación como práctica de la libertad.Palabras clave: Género. Educación Física. Educación popular.Relações de gênero na educação física escolar: contribuições da educação popular ResumoA problemática que envolve as relações assimétricas de gênero na sociedade ainda persiste nos dias atuais e está presente também na escola. Com essa preocupação, a pesquisa de onde emergiu o presente artigo teve como objetivo compreender como acontecem as relações de gênero no ambiente escolar, manifestadas nas aulas de Educação Física, a partir do olhar de duas turmas do 6º e 7º anos, em uma escola particular do interior paulista. O estudo foi quali-quantitativo, com dados coletados por meio de questionários e rodas de conversa. Os resultados mostraram que os/as participantes têm consciência quanto à desigualdade de gênero, revelando que o que acontece no espaço escolar é reflexo do que se vive na sociedade. Posicionamentos favoráveis a mitigar tal desigualdade foram fortemente manifestados. Ademais, a dialogicidade proposta pela Educação Popular foi apontada como um meio de denúncias e anúncios para a construção de uma educação como prática da liberdade.Palavras-chave: Gênero. Educação Física. Educação Popular. Gender relations in school physical education: contributions from popular education AbstractThe problem involving asymmetric gender relations in society still persists nowadays and is also present at school. With this concern, the research from which this article emerged aimed to understand how gender relations occur in the school environment, manifested in Physical Education classes, from the point of view of two classes of 6th and 7th grades, in a private school in the countryside of São Paulo. The study was quali-quantitative, with data collected through questionnaires and conversation rounds. The results showed that the participants are aware of gender inequality, revealing that what happens in the school space is a reflection of what is lived in society. Favorable positions to mitigate such inequality were strongly manifested. Furthermore, dialogicity proposed by Popular Education was pointed as a means of denunciations and announcements to the construction of a liberty practice’s education.Keywords: Gender. Physical Education. Popular Education. Relaciones de género en la educación física escolar: aportaciones de la educación popular ResumenEl problema de las relaciones asimétricas entre los sexos en la sociedad aún persiste hoy en día, también en la escuela. Con esta preocupación, la investigación de la que surgió el presente artículo tuvo como objetivo comprender cómo se producen las relaciones de género en el ámbito escolar manifestadas en las clases de Educación Física desde el punto de vista de dos clases de 6º y 7º grado en una escuela pública del interior de São Paulo. El estudio fue cuali-cuantitativo, con datos recogidos mediante cuestionarios y rondas de conversación. Los resultados mostraron que los participantes son conscientes de la desigualdad de género, revelando que lo que ocurre en el espacio escolar es un reflejo de lo que se vive en la sociedad. Se manifestaron fuertemente posiciones favorables a mitigar dicha desigualdad. Además, la dialogicidad propuesta por la Educación Popular fue indicada como un medio de denuncia y anuncio para la construcción de una educación como práctica de la libertad.Palabras clave: Género. Educación Física. Educación popular

COLONIALIDADE NOS DIAS DE HOJE:: PROCESSOS EDUCATIVOS ENTRE PESSOAS SOCIALMENTE INVISIBILIZADAS

A partir de uma pesquisa de base etnográfica, mediante observação e relatos de experiência de um grupo de pessoas que desempenham a atividade profissional de frentistas de postos de gasolina, pretendemos problematizar o fato de que, embora há séculos tenha ocorrido um movimento de emancipação política na América Latina, encerrando o período de colonização histórica, à luz da linearidade temporal positivista, permanecem marcantes traços de dominação e colonialidade nas relações sociais cotidianas. Dessa forma, procuramos desvelar que algumas pessoas detentoras de um maior poder econômico colocam-se em posição de superioridade em relação a segmentos de “outros” sujeitos que, por sua vez, estão alijados de expressarem seu modo de pensar e de enxergar o mundo. Esses grupos, então, tornam-se oprimidos e, não raro, sequer são percebidos em um sistema totalizante que os exclui, assumindo, dessa forma, a condição de invisibilizados. Ainda, a partir das denúncias e anúncios produzidos, buscamos apontar bases, mesmo que embrionárias, para uma ação política que propicie a construção de autonomia e libertação mútuas.  Como resultados, constatamos que os sujeitos participantes da investigação percebem que são oprimidos em seu cotidiano e foram vislumbradas possibilidades de colaborar para processos educativos mais dialógicos e horizontalizados, com vistas à sua emancipação.   &nbsp

Digestibilidade do amido e aceitação sensorial de alimentos sem glúten preparados com farinha de sorgo com taninos

The objective of this work was to develop gluten-free cookies and savory fried pies using tannin-rich sorghum (Sorghum bicolor) flour, to evaluate their in vitro starch digestibility, and to verify how knowledge of sorghum benefits may contribute to the sensory acceptability of both products. The contents of rapidly digestible starch, slowly digestible starch, and resistant starch were determined. Sensory acceptance was evaluated in two sessions: one without information on sorghum benefits to human health; and another where this information was presented. The resistant starch and slowly digestible starch contents of the cookies (5.07 and 16.22%, respectively) were about twice those of the savory fried pies (2.54 and 8.89%, respectively), whereas the opposite was observed for the rapidly digestible starch contents (9.89 and 19.65%, respectively). The cookies and savory fried pies were sensorially accepted, with a significant increase in the means of the sensory scores after the information on sorghum benefits was disclosed. Therefore, gluten-free cookies and savory fried pies prepared with tannin sorghum flour have a great commercial potential, shown by the good sensory acceptance and by the slowly digestible starch and resistant starch contents of these products.O objetivo deste trabalho foi elaborar biscoitos tipo “cookies” sem glúten e pastéis com farinha de sorgo (Sorghum bicolor) rica em taninos, avaliar a digestibilidade in vitro de seus amidos e verificar como o conhecimento sobre os benefícios do sorgo pode contribuir para a aceitabilidade sensorial de ambos os produtos. Foram determinadas as concentrações de amido rapidamente digerível, amido lentamente digerível e amido resistente. A aceitação sensorial foi avaliada em duas sessões: uma sem informações sobre os benefícios do sorgo para a saúde humana; e outra em que essas informações foram divulgadas. As concentrações de amido resistente e de amido lentamente digerível dos biscoitos (5,07 e 16,22%, respectivamente) foram aproximadamente o dobro daquelas dos pastéis (2,54 e 8,89%, respectivamente), enquanto o oposto foi observado para a concentração de amido rapidamente digerível (9,89 e 19,65%, respectivamente). Os biscoitos e os pastéis foram sensorialmente aceitos, com um aumento significativo nas médias dos escores sensoriais após a divulgação das informações sobre os benefícios do sorgo. Dessa forma, biscoitos tipo “cookies” sem glúten e pastéis preparados com farinha de sorgo contendo taninos apresentam grande potencial comercial, mostrado pela boa aceitação sensorial e pelas concentrações de amido lentamente digerível e amido resistente dos produtos

AS RODAS DE CONVERSA COMO INSTRUMENTO METODOLÓGICO NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS

  O objetivo central do presente relato é o de problematizar o uso de Rodas de Conversa como metodologia pedagógica e investigativa na Educação de Jovens e Adultos (EJA) mediatizada pela Educação Popular. As ações fomentaram diálogos e discussões das quais emergiram algumas concepções sobre os processos de ensinar e aprender na EJA. Nessa proposta, todas as pessoas envolvidas têm a oportunidade de expressar o que pensam, o que sentem, além de manifestar suas visões de mundo. Os resultados apontam que os jovens e adultas(os) participantes, apesar da defasagem em relação aos seus estudos, pensam criticamente seu futuro, têm uma visão própria sobre seu processo de formação e desejam uma educação de qualidade, voltada aos seus interesses. Além disso, buscam processos de aprender e ensinar capazes de trazer mudanças em sua realidade, respeitando as suas experiências como ponto de partida para o próprio crescimento, independente de diplomas e certificações. Conclui-se que, para a maioria dos/as participantes, a aprendizagem significativa é o que os motiva na construção do conhecimento e as Rodas de Conversa se mostraram uma estratégia política libertadora, uma vez que nesse espaço suas vozes e opiniões se legitimam na escuta e no diálogo horizontal.

Trayectorias de investigación acción: concepciones, objetivos y planteamientos

El presente artículo tiene por objetivo relatar, de acuerdo con bibliografía especifica, como surgió la investigación-acción, sus principales líneas teóricas, finalidades, objetivos y planteamientos. Estudios muestran que la investigación-acción plantea la investigación, la acción y la formación como principales objetivos. Ella viene a ser, entonces, un proceso metodológico mediado por el diálogo, donde se busca percibir los problemas concretos de una realidad social dada, actuar conjuntamente con las personas que viven esos problemas en su día a día, buscando su resolución –o por lo menos una mayor concientización sobre sus orígenes y posibles soluciones– y proporcionando a los participantes e investigadores el aprendizaje de una nueva práctica en busca de una trasformación social. El planteamiento de los pasos de la investigación-acción se da de una manera cíclica, partiendo de una fase inicial de diagnóstico, seguida de una fase de acción conjunta con las personas con las que se pretende investigar la problemática apuntada por ellas; una fase de evaluación y una nueva acción, construida conjuntamente a partir de la reflexión sobre las fases anteriores. Así, el planteamiento se basa siempre en función de cómo se da el entrelazado entre los tres principios que marcan la dirección: investigación, acción y formación. Se espera que este artículo pueda contribuir para investigadores de diversas áreas que tengan como orientación la construcción de una sociedad más justa

Educação Popular: uma história, um que-fazer

The aim of this article is to introduce Popular Education in Latin America, its most important achievements and how it has been constructed in the Brazilian context. It also aims to present a “what-to-make” of this Education, based on dialogue and collective knowledge construction. In order to do that, this paper presents a synthesis of the literature and a general historical and thematic scenario on the Popular Education from 1960 to 1990. This article treats some of the points to be considered on knowledge construction and Popular Education practices, trying to contribute to its conceptual accuracy and methodological delineation. The following items were discussed: social transformation; autonomy and knowledge exchange; educator’s formation - its methodological processes and thematization problems; the educator’s role, as well as action, reflection and evaluation strategies when considering this knowledge theory’s limits and possibilities. This work intends to contribute to the development studies in the area of education, concerning mostly the urgent need for initiatives, academic or not, which focuses on strengthening the different processes of humanization. Key words: popular education, dialogue, authonomy, social transformation.O presente artigo tem como objetivo apresentar o histórico da Educação Popular na América Latina (décadas de 60 à 90 do século XX), por meio de seus principais marcos, e de seu processo de conformação no panorama brasileiro. Visa também apresentar um que-fazer dessa Educação, permeado pelo diálogo e pela construção conjunta de saberes. Abordam-se alguns pontos relevantes na construção de conhecimentos e nas práticas de Educação Popular, buscando colaborar para sua precisão conceitual e delineamento metodológico. Para tanto, são discutidos temas como: a transformação social, a autonomia e o compartilhamento de saberes, a formação de educadores, desde os processos metodológicos e a tematização dos problemas, o papel do educador, assim como as estratégias de ação, reflexão e avaliação. Pretendemos, com este estudo, contribuir para o aprofundamento de estudos na área de educação em geral, atentando principalmente para a urgência de iniciativas, escolares ou não, que visem a fortalecer os mais diferentes processos de humanização. Palavras-chave: Educação Popular, diálogo, autonomia, transformação social