Caracterización química de la Fibra de Coco (Cocus nucifera L.) de México utilizando Espectroscopía de Infrarrojo (FTIR)

There is a growing interest in products with less environmental impact, this makes the use of natural fibers a viable alternative. The use of materials of biological origin is increasing in an attempt to reduce the amount of thermoplastic polymers from non-renewable sources. In this framework, the work characterizes the chemical characterization of coconut fiber (Cocus nucifera L.), by means of infrared spectroscopy (FTIR), and the spectra of the fibers of coconut, from two important growing sites, the Acapulco and San Jerónimo de Juárez regions, in the state of Guerrero, Mexico, the results obtained are compared with other spectra of other natural fibers, due to the high content of lignin, properties are attributed viscoelastic, by which it is inferred that when the fibers are subjected to a compression load or an impact force, the amorphous region (lignin) functions as a buffer and is resilient to the applied phenomena, a desirable characteristic in packaging materials, this proves that the coconut fiber with natural binder, could be a proposal to be used as packing material in packaging, the data corroborate a high percentage of cellulose and lignin present in the samples studied.Existe un creciente interés en productos con menor impacto ambiental, esto hace que el uso de fibras naturales sea una alternativa viable. El uso de materiales de origen biológico está aumentando en un intento de reducir la cantidad de polímeros termoplásticos de fuentes no renovables. En este marco se presenta el trabajo caracterización química de la fibra de coco (Cocus nucifera L.), mediante espectroscopía de infrarrojo (FTIR) , y se muestran los espectros de las fibras de coco, de dos lugares de cultivo importantes, la región de Acapulco y San Jerónimo de Juárez, en el estado de Guerrero, México , los resultados obtenidos son comparados con otros espectros de otras fibras naturales, debido al alto contenido de lignina se le atribuyen propiedades viscoelásticas, por lo que se infiere que al ser sometidas las fibras a una carga de compresión o una fuerza de impacto, la región amorfa (lignina) funciona como amortiguador y es resiliente a los fenómenos aplicados, una característica deseable en los materiales de embalaje, esto prueba que la fibra de coco con aglomerante natural, pudiera ser una propuesta para usarse como material de relleno en embalajes, los datos corroboran un alto porcentaje de celulosa y lignina presenteen las muestras estudiadas

Comparative study of continuous hourly energy consumption forecasting strategies with small data sets to support demand management decisions in buildings

Producción CientíficaBuildings are one of the largest consumers of electrical energy, making it important to develop different strategies to help to reduce electricity consumption. Building energy consumption forecasting strategies are widely used to support demand management decisions, but these strategies require large data sets to achieve an accurate electric consumption forecast, so they are not commonly used for buildings with a short history of record keeping. Based on this, the objective of this study is to determine, through continuous hourly electricity consumption forecasting strategies, the amount of data needed to achieve an accurate forecast. The proposed forecasting strategies were evaluated with Random Forest, eXtreme Gradient Boost, Convolutional Neural Network, and Temporal Convolutional Network algorithms using 4 years of electricity consumption data from two buildings located on the campus of the University of Valladolid. For performance evaluation, two scenarios were proposed for each of the proposed forecasting strategies. The results showed that for forecasting horizons of 1 week, it was possible to obtain a mean absolute percentage error (MAPE) below 7% for Building 1 and a MAPE below 10% for Building 2 with 6 months of data, while for a forecast horizon of 1 month, it was possible to obtain a MAPE below 10% for Building 1 and below 11% for Building 2 with 10 months of data. However, if the distribution of the data captured in the buildings does not undergo sudden changes, the decision tree algorithms obtain better results. However, if there are sudden changes, deep learning algorithms are a better choice.CITIES thematic network, a member of the CYTED program. CYTED, grant number: 518RT0558University of Valladolid and the Instituto Tecnológico de Santo Domingo for their support in this study, which is the result of a co-supervised doctoral thesi

Modelo tridimensional de la calidad en organizaciones deportivas: calidad emocional en usuarios/as infantiles

En el presente estudio el objetivo principal es evaluar la calidaden las organizaciones deportivas, centrado en el análisis de la calidad emocionalde los servicios deportivos infantiles. Para ello, es necesario analizarlos criterios relevantes para los/as usuarios/as más pequeños/as y contrastarlacon la de sus padres/madres, empleados/as y responsables de las instalacionesdeportivas y así poder contribuir a una mejora en la gestión dela calidad total de los servicios deportivos municipales. Se trabaja con 74participantes obtenidos mediante un muestro intencional, de los cuales 47participaron en las entrevistas individuales y 27 en los grupos focales. Seemplea una metodología mixta (mixed methods) con un diseño incrustado,realizando entrevistas individuales y grupos focales, desde la vertiente cualitativa,y hallando la comparación de proporciones entre las frecuenciasde determinadas categorías desde la vertiente cuantitativa. El análisis decontenido se realizó con el programa Atlas ti v.7.1.8., y la comparación deproporciones con la prueba binomial y el programa Statgraphics. Los resultadosobtenidos indican que las facetas referentes a la dimensión de calidademocional o relacional, como la comprensión auténtica, iniciativa y empatíason determinantes para tener una calidad positiva del servicio, junto alos aspectos tangibles. Existen diferencias entre los aspectos óptimos y noóptimos. Se concluye, que una buena interacción entre los/as empleados/as y usuarios/as es determinante para la calidad de servicios deportivos, asícomo el buen estado, conservación, imagen y limpieza de los elementostangibles, junto a una buena higiene y vestimenta adecuada por parte delos/as empleados/as

Generalizabilidad y Gestión Deportiva

La gestión de la calidad es un proceso imprescindible en cualquierempresa, especialmente en servicios. Este proceso lleva aparejado elconsumo de recursos, y gestionarlos de forma óptima implica tomar decisionessobre el muestreo de la opinión de usuarios y clientes. En este artículose presenta el análisis de Generalizabilidad como una de las técnicas quepueden ayudar en la toma de decisiones sobre el muestreo en la opinión deusuarios y clientes. Se presentan dos estudios, uno de carácter cuantitativoy otro perteneciente a los diseños mixed methods. En el primer estudio participaronun total de 738 participantes, se utilizó la adaptación del Cuestionariode Evaluación de la Calidad Percibida en Servicios Deportivos (CECASDEPMEX v.1). En la primera muestra participaron 381 participantesde ambos géneros, 189 hombres (49.6%) y 182 mujeres (47.8%), valoresperdidos 10 (2.6%). El rango de edad está entre 14 y 69 años (M= 28.26), ytodos son usuarios activos de las entidades deportivas universitarias. En lasegunda muestra utilizada participaron 357 participantes de ambos géneros,(156 hombres (43.7%) y 195 mujeres (54.6%), valores perdidos 6 (1.7%)).El rango de edad está entre 14 y 61 años (M= 24.76), y todos son usuariosactivos de las entidades deportivas universitarias. En el segundo estudiose integraron de forma complementaria datos cualitativos y cuantitativos,siguiendo los planteamientos de los mixed methods. La recogida de los datoscualitativos se ha realizado mediante entrevistas individuales y los cuantitativosa través del análisis de reconocimiento facial de emociones. La muestrala formaron 29 participantes (n=29), niños/as con edades comprendidas entrelos 5 a 12 años. El muestreo fue de carácter aleatorio y estratificado conasignación proporcional. En ambos estudios se realizó una optimización delos diseños de medida a través de un análisis de generalizabilidad utilizandoel programa SAGT

La práctica de actividad física y su relación con la satisfacción laboral en una consultora informática

Current and modern organizations are beginning to implement health management and promotion actions in order to improve their quality of life and the productivity of the company. One of the variables that impacts productivity is job satisfaction, so the purpose of this study was to know what kind of relationship exists between the practice of physical activity and job satisfaction in Emergya, a computer consultancy. The sample consisted of 152 employees who answered the IPAQ questionnaire to assess their physical activity practice and a subjective question about job satisfaction. The results showed that there are significant differences, being the practitioners of vigorous physical activity (M = 4,19), the practitioners of moderate physical activity (M = 4,15) and the practitioners of low physical activity (M = 3,38). Therefore, the findings conclude that the practice of physical activity, in a vigorous and moderate way, positively influences the job satisfaction of employees.Las organizaciones actuales y modernas están iniciándose en implementar acciones de gestión y promoción de la salud con el objeto de mejorar su calidad de vida y la productividad de la empresa. Una de las variables que impacta en la productividad es la satisfacción laboral, por lo que el propósito de este estudio fue conocer qué tipo de relación existe entre la práctica de actividad física y la satisfacción laboral en Emergya, una consultoría informática. La muestra fueron 152 empleados que contestaron al cuestionario IPAQ para valorar su práctica de actividad física y una pregunta subjetiva sobre la satisfacción laboral. Los resultados mostraron que existen diferencias significativas, siendo los practicantes de actividad física vigorosa (M = 4,19), los practicantes de actividad física moderada (M = 4,15) y los practicantes de actividad física baja (M = 3,38). Por lo tanto los hallazgos concluyen que la práctica de actividad física, de manera vigorosa y moderada influye positivamente en la satisfacción laboral de los empleados

Microencapsulation techniques: a proposal for microencapsulated probiotics.

A la hora de utilizar probióticos, el principal problema que se presenta, es la escasa resistencia de estos a diferentes condiciones ambientales y tecnológicas. Las técnicas de microencapsulación son un buen método para proteger a estos microorganismos, sin embargo no todas las técnicas son apropiadas para los probióticos. En este artículo proponemos la técnica de gelificación interna, que por sus características permite la obtención de un tamaño de partícula adecuado y la supervivencia de los microorganismos.The main problem when probiotics are used is the low resistance of these to different environmental and technological conditions. The microencapsulation techniques are a good method in order to protect the probiotics, Nevertheless not all techniques of microencapsulation are suitable for probiotics. In this paper, we propose the internal gelification which allows us to obtain a suitable particle size and the survival of the microorganisms

Implications of cytokine genes in allergic asthma

[EN] Asthma is a complex disease involving numerous mediator molecules and effector cells, in combination with a range of environmental determining factors. Cytokines play a key role in the physiopathological mechanisms of asthma; the study of the structure, regulation and variations of the genes that encode for these molecules is therefore crucial. Cytokines have extremely diverse roles, and exert effects both as activators and inhibitors of the innate and adaptive immune response. Certain modifications in the expression or structure of these molecules, resulting from the presence of polymorphisms, may give rise to deregulation of the mentioned effects, and therefore to a predisposition to develop concrete asthma phenotypes.Fondo Español de Investigación Sanitaria (FIS); FEDER funds; Spanish Society of Allergology and Clinical Immunology; Clinical research aid from the Fondo Caja de Burgos

Relaciones entre el autoconcepto y el perfil psicológico deportivo en triatletas

El propósito de este trabajo fue examinar las relaciones entreel autoconcepto multidimensional y el perfil psicológico en un grupo detriatletas. Participaron en el estudio 88 triatletas con edades entre 20 y 55años (M= 36.06; DT= 7.75). Se utilizó el Cuestionario Autoconcepto Forma5 (AF5) para evaluar el autoconcepto y el Inventario Psicológico deEjecución Deportiva (IPED) para analizar el perfil psicológico. Los análisisde correlación efectuados pusieron de manifiesto relaciones significativasentre los constructos estudiados, siendo el autoconcepto emocional el quetuvo una mayor correlación con los diferentes factores del perfil psicológico.Además, la autoconfianza, el control de afrontamiento negativo y el controlactitudinal fueron las dimensiones del IPED que obtuvieron un mejor valorde predicción a partir de los diferentes factores del autoconcepto. Losresultados hallados pusieron de manifiesto la importancia del autoconceptoen la configuración de las diversas habilidades psicológicas implicadas en elrendimiento del deportista