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    Modeling of a simultaneous saccharification and fermentation process for ethanol production from lignocellulosic wastes by kluyveromyces marxianus

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    RESUMEN: En este trabajo se presenta el modelado de las principales dinámicas de un proceso de Sacarificación y Fermentación Simultaneas (SFS) utilizando residuos lignocelulósicos como sustrato. Experimentos de SSF llevados a cabo con la levadura Kluyveromyces marxianus como inóculo y desechos de palma de aceite como sustrato se realizaron para obtener datos de concentración de glucosa y etanol que permitieran identificar parámetros y validar el modelo. El modelo resultante predice el comportamiento general de las concentraciones de glucosa y etanol. Gracias a un análisis de sensibilidad, se definen los parámetros que más afectan el modelo, con el fin de flexibilizar el modelo para que pueda ser optimizado en casos particulares con pocos requerimientos computacionales. Esta estrategia de reoptimización muestra mejorar de manera importante la capacidad del modelo para predecir las dinámicas del proceso SSF.ABSTARCT: This paper presents the modeling of the main dynamics of a Simultaneous Saccharification and Fermentation (SSF) process using lignocellulosic wastes as substrate. SSF experiments were carried out using the yeast Kluyveromyces marxianus as the inoculum and oil palm wastes as the substrate, in order to obtain glucose and ethanol concentration data. The experimental data were used for the parameter identification and model validation. The resulting model predictsthe dynamic behavior of glucose and ethanol concentrations very closely. Performing a sensitivity analysis, parameters which have a higher effect in the modelpredictions are recognized, so the model can be re-optimized in particular cases with low computational requirements. The re-optimization strategy improves the model capacity to predict the dynamics of the SSF process

    Caracterización de un material de resina epoxi, reforzada con el 40% de PET triturado sometido a cargas de flexión

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    En la presente investigación se analiza el comportamiento mecánico de un material compuesto generado mediante una matriz polimérica de resina epóxica reforzada con escamas de tereftalato de polietileno (PET) recicladas, con una composición en volumen de 40% de PET triturado y 60% de resina epóxica. En la fabricación se realizaron probetas bajo la normativa ASTM D 7264/D 7264M - 07 para ensayos de flexión en compuestos con matriz polimérica, solidificadas a temperatura ambiente y mecanizadas mediante el uso de fresadora, amoladora y lijas. Las probetas fueron conformadas mediante mezcla manual. La valoración de resultados, de los ensayos de flexión, indicó que la resina epóxica pura y el material compuesto resina-PET presentan un esfuerzo máximo promedio de 46.3 MPa y 5.48 MPa, respectivamente y su elasticidad promedio es de 1912 MPa y 946 MPa, respectivamente. Finalmente, la resina epóxica y resina-PET alcanzan una deformación máxima promedio de 1.98% y 0.73%, respectivamente. Por lo que se puede aseverar que la técnica de reforzamiento utilizada en esta investigación no mejoro las propiedades mecánicas del material, presentando más bien una disminución significante de las mismas. Mediante análisis micrográfico se encontró que las partículas de refuerzo no se ubican distribuidas de manera homogénea en la matriz, concentrándose principalmente en uno de los extremos de la sección transversal. Además, se pudo observar que la orientación se las escamas de refuerzo tienen una orientación mayormente horizontal. Al observar la interfaz de refuerzo-matriz se evidencia la existencia de una capa delgada de homogeneidad por lo que se puede afirmar que no existe separación entre el PET y la resina Epoxica.This research analyzes the mechanical behavior of a composite material generated with a polymeric matrix of epoxy resin reinforced with recycled PET flakes, with a volume composition of 40% crushed PET and 60% epoxy resin. In the manufacture, test pieces were made under the ASTM D 7264/D 7264M - 07 standard for bending tests on compounds with a polymeric matrix, solidified at room temperature and machined by using a milling machine, grinder and sandpaper. The specimens were made by manual mixing. The analysis of the results of the bending tests determined that pure epoxy resin and the composite material PET-resin have an average maximum stress of 46.3 MPa and 5.48 MPa, respectively. Regarding elasticity, the epoxy resin and PET-resin have an average elasticity of 1912 MPa and 946 MPa, respectively. Finally, the epoxy resin and PET-resin present an average maximum deformation of 1.98% and 0.73%, respectively. This is a significant decrease in all three properties studied. The micrographic analysis revealed that the distribution of the reinforcement is not homogeneous, due to a higher concentration of crushed PET near the top of the specimen and most of the crushed PET flakes showed a mostly horizontal orientation. The reinforcement-matrix interface showed that there is no separation between the PET and the epoxy resin and even a thin layer of homogeneity was observed

    Producción biológica de hidrógeno: una aproximación al estado del arte

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    En este documento se presenta una revisión de información obtenida de la literatura sobre la producción de biohidrógeno, describiendo los fundamentos básicos de los diferentes sistemas de producción biológica, con especial énfasis en la fermentación oscura, la cual ha sido reportada como uno de los métodos más eficientes y viables de producción de hidrógeno a partir de materiales de desecho. Se describe el uso de diversos microorganismos y la manipulación de diferentes variables de proceso para obtener las condiciones que optimicen la producción de hidrógeno. Además, se hace un recuento de los métodos desarrollados para el mejoramiento de la producción y purificación del hidrógeno

    Evaluación de la eficacia del desinfectante líquido alcalino clorado (ACL 40) frente a coliformes totales y E. coli en las superficies en contacto con alimentos en el área de producción de la empresa New Lac

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    Se evaluó la eficacia del desinfectante líquido alcalino clorado ACL 40 en concentración del 5% durante 30 minutos de tiempo de exposición, frente a coliformes totales y E. coli en las superficies inertes regulares e irregulares en contacto con el alimento en el área de producción de la empresa New Lac. Este estudio se basó en una investigación descriptiva, observacional, de diseño transversal. Se muestrearon un total de 240 muestras para su posterior análisis en Placas Petrifilm® 3M: E. coli/coliformes. En el análisis estadístico se utilizó la prueba Wilcoxon-Mann-Whitney, debido a que los resultados fueron no paramétricos. Se aceptó la hipótesis alterna: “La población de coliformes totales y E. coli antes del PLD es mayor a la población de coliformes totales y E. coli después del PLD”. Sin embargo, para evidenciar la dispersión de los recuentos microbiológicos se realizaron histogramas y para demostrar la acción microbicida del desinfectante se utilizaron gráficos de cajas y bigotes (box plots), los cuales permitieron comparar las poblaciones bacterianas tanto de coliformes totales como de E. coli antes y después del PLD. Finalmente, se observó la reducción significativa de la población de coliformes totales en la mayoría de las superficies inertes regulares e irregulares, cumpliendo con la norma. En el caso de E. coli se reportó ausencia en los recuentos microbiológicos, logrando la eliminación de la población y cumpliendo así con la normativa, la cual exige la ausencia del microorganismo en cuestión.The efficacy of the chlorinated alkaline liquid disinfectant ACL 40 in 5% concentration for 30 minutes of exposure time, was evaluated against total coliforms and E. coli on regular and irregular inert surfaces in contact with food in the production area of the company New Lac. This study was based on a descriptive, observational, cross-sectional research. The sampling was carried out by means of the hyssop method. A total of 240 samples were sampled for later analysis by 3M® Petrifilm Plates: E. coli / Coliforms. In the statistical analysis, the Wilcoxon-Mann-Whitney test was used, because the results were non-parametric. The alternative hypothesis was accepted: "The population of total coliforms and E. coli before the PLD is greater than the population of total coliforms and E. coli after the PLD." However, to show the dispersion of the microbiological counts, histograms were performed and to demonstrate the microbicidal action of the disinfectant, box plots were used, which allowed comparing the bacterial populations of both total coliforms and E. coli before and after the PLD. Finally, the colony count of total coliforms where the significant reduction of the population of total coliforms was observed in most of the regular and irregular inert surfaces, complying with the rule. In the case of E. coli, absence was reported in the microbiological counts, achieving the elimination of the population and thus complying with the regulations, which requires the absence of the microorganism in question.Bioquímico FarmacéuticoCuenc

    Analítica de datos para el rendimiento en los cultivos de aguacate Hass en Colombia

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    132 páginasEn el sector agrícola y específicamente los productores agrícolas tienen que tomar decisiones complejas todos los días para sortear los problemas y situaciones durante la administración de la planificación de los cultivos. La estimación del rendimiento constituye una medida pertinente para determinar la eficiencia de los resultados con respecto a los factores que impactan en la producción en los cultivos de aguacate Hass. Aunque existen muchos más factores involucrados en el rendimiento de la producción agrícola para este proyecto se hizo énfasis en las variables meteorológicas, con el propósito de analizar la influencia de las principales variables y obtener un modelo predictivo de analítica de datos que determine el comportamiento del rendimiento con respecto a las variables meteorológicas. Con el objetivo de demostrar los beneficios del uso de la información en la toma de decisiones a través de herramientas de análisis de datos y la facilidad de acceso a estas herramientas, se utilizó la plataforma de Microsoft Machine Learning Studio para procesar y analizar la información obtenida de fuentes abiertas de datos en de portales públicos Colombianos como AGRONET y el IDEAM.In the agricultural sector and specifically agricultural producers have to make complex decisions every day to overcome problems and situations during the administration of crop planning. The yield estímate is a relevant measure to determine the efficiency of the results with respect to the factors that impact production in Hass avocado crops. Although there are many more factors involved in the performance of agricultural production, this project, has emphasis was placed on meteorological variables, with the purpose of analyzing the influence of the main variables and obtaining a predictive model of data analytics that determines performance behavior with respect these variables. In arder to demonstrate the benefits of using information in decision making through data analysis too Is and the ease of access to these tools, the Microsoft Machine Learning Studio platform was used to process and analyze the information downloaded from Colombian's open sources data like AGRONET and IDEAM portals.Magíster en Gerencia Estratégica de Tecnologías de InformaciónMaestrí

    Proceso de enseñanza-aprendizaje en niñes de primaria durante el ASPO

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    Entre las diversas problemáticas que la pandemia deja al descubierto se cuentan específicamente las estrategias de enseñanza, aprendizaje y acompañamiento para niñes de escuelas primarias públicas de la ciudad de La Plata ante los cambios del nuevo contexto de aislamiento social, preventivo y obligatorio. Quienes están involucrades en el proceso de continuidad de la enseñanza y aprendizaje son les niñes, docentes y familiares a cargo, por lo que los nuevos desafíos que se presentan ante estas circunstancias son diversos, en tanto les agentes involucrades varían y en tanto las realidades sociales, económicas y tecnológicas atraviesan de forma desigual a las familias y a las escuelas. Los objetivos propuestos a partir de la problemática planteada tienen que ver con la identificación y descripción de las estrategias implementadas por les agentes involucrades en la reproducción de los procesos de enseñanza y aprendizaje de les niñes, es decir, con la resolución de tareas y modalidades de continuidad en la práctica educativa, entre otras; así como conocer y comparar los diversos modos de acompañamiento por parte de maestres, padres, madres y demás familiares a cargo de les niñes.Facultad de Ciencias Naturales y Muse

    Una comparación de rendimiento entre Oracle y MongoDB

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    The growing and huge amount of data, of the order of exabytes, generated by current enterprise applications have originated massive datasets. Non-relational database management systems (DBMS) have emerged as an alternative to relational DBMS to manage these sets. Among the main non-relational DBMS is MongoDB. In this paper, we compare the performance between MongoDB and Oracle (one of the main DBMS that supports relational databases). The comparison is based on the CRUD operations (create, read, update, and delete). Although more exhaustive experiments and many other types of tests are required, the results give a starting point for the performance analysis of these DBMS.La creciente y enorme cantidad de datos, del orden de exabytes, generados por las aplicaciones empresariales actuales han originado conjuntos masivos de estos. Los sistemas de gestión de bases de datos (SGBD) NoSQL han surgido como una alternativa a los SGBD relacionales para la gestión de estos conjuntos. Entre los principales SGBD NoSQL está MongoDB. En este artículo se compara el rendimiento entre MongoDB y Oracle (uno de los principales SGBD que soporta bases de datos relacionales). La comparación se basa en las operaciones de inserción, consulta, actualización y borrado (CRUD, por sus siglas en inglés). Aunque se requieren experimentos más exhaustivos y muchos otros tipos de pruebas, los resultados ofrecen un punto de partida para el análisis de rendimiento en estos SGBD

    Planeamiento estratégico del acceso al conocimiento básico como pilares del índice del progreso social regional

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    El presente documento tiene como propósito presentar el Planeamiento Estratégico para el Acceso a los Conocimiento Básicos en el Perú del 2016 al 2027, elaborado siguiendo el Modelo Secuencial del Proceso Estratégico propuesto por D’Alessio (2015). Se toma como base el estudio Índice de Progreso Social Regional Perú 2016 publicado por CENTRUM Católica Graduate Business School de la Pontificia Universidad Católica del Perú y el Social Progress Imperative, el cual plasma la realidad del Perú y sus regiones en seis indicadores clave que son: (a) la tasa de analfabetismo, (b) la tasa de matrícula en primaria, (c) la tasa de matrícula en secundaria, (d) el logro en la Evaluación Censal de Estudiantes en Lenguaje, (e) el logro en la Evaluación Censal de Estudiantes en Matemáticas y (f) la brecha de género en matrícula secundaria. Cada una de las seis variables es tomada para formular los objetivos de largo plazo que deben ser alcanzados al 2027 y los objetivos de corto plazo que medirán el progreso en cada una de las regiones. Las estrategias propuestas para lograr los objetivos se enfocan, por un lado, en incrementar la cobertura de la educación a nivel nacional y por otro, en mejorar la calidad de los servicios educativos que brinda el Estado. Este segundo grupo de estrategias propuestas, son las que mayor impacto tendrán en mejorar el acceso a los conocimientos básicos ya que, los indicadores de logros académicos son los que requieren un mayor impulso en todas las regiones. Para la formulación de estas estrategias se tomó como base el estudio McKinsey de 2007 titulado Cómo hicieron los sistemas educativos con mejor desempeño del mundo para alcanzar sus objetivos, el cual detalla las estrategias que utilizaron países referentes en educación como son Finlandia, Singapur y Gran Bretaña, entre otros. Finalmente se propone un plan de monitoreo y perspectivas de control que ayudarán a evaluar los resultados de las estrategias propuestas. Las implementaciones de las estrategias propuestas, complementada con estrategias en las otras dimensiones del Índice de Progreso Social Regional, permitirán cambiar el mapa de progreso en el Perú y su posición globalThe purpose of this document is to present the Strategic Planning for Access to Basic Knowledge in Peru from 2016 to 2027, prepared following the Sequential Model of the Strategic Process proposed by D'Alessio (2015). The study is based on the 2016 Index of Regional Social Progress Peru published by CENTRUM-Católica Graduate Business School of the Pontificia Universidad Católica of Peru and the Social Progress Imperative, which reflects the reality of Peru and its regions in six key indicators that are: (a) the rate of illiteracy, (b) the rate of enrollment in primary school, (c) the rate of enrollment in secondary school, (d) the achievement in the Evaluation Census of Students in Language, (e) the achievement in the Evaluation Census of Students in Mathematics and (f) the gender gap in secondary enrollment. Each of these six variables is taken to formulate the long-term objectives that must be achieved by 2027 and the short-term objectives that will measure progress in each of the regions. The strategies proposed to achieve the objectives focus, on the one hand, on increasing the coverage of education at the national level and on the other, on improving the quality of educational services provided by the State. This second group of proposed strategies will have the greatest impact on improving access to basic knowledge, since indicators of academic achievement are those that require the greatest boost in all regions. The formulation of these strategies was based on the McKinsey report of 2007 entitled How the World's Best-Performing School Systems Come Out On Top, which details the strategies used by countries in education such as Finland, Singapore and Great Britain, among others. Finally, a monitoring plan and control perspectives are suggested so that they help evaluate the results of the proposed strategies. The implementation of the proposed strategies, complemented with strategies in the other dimensions of the Regional Social Progress Index, will allow changing the map of progress in Peru and its global positionTesi
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