El Observatorio Económico y Social de Turismo/OEST de la Universidad Federal de Juiz de Fora/UFJF: relato de caso del proceso de institucionalización de las estructuras formales de investigación en turismo brasileñas

Este documento relata la experiencia del Observatorio Económico y Social (OEST), describiendo sus características esenciales y su modo de funcionamiento, destacando su papel y contribuciones, teniendo como telón de fondo el contexto de evolución de las Estructuras Formales de Investigación en Turismo (EFIT) en Brasil. La literatura sobre sistemas y estructuras formales (núcleos, grupos, observatorios, centros, etc.) dedicados a la investigación en turismo, así como el análisis de los datos empíricos de la población de IES en Brasil y sus estructuras formales de investigación en turismo encuadran la presentación y discusión del relato del caso específico del OEST. Los resultados demuestran, en Brasil, un contexto de expansión y consolidación de las EFIT, pero aún enmarcado por la asimetría entre la OET y la oferta de EFIT. En particular en lo que se refiere al OEST se puede decir que dicha estructura de investigación se inserta en un contexto regional donde hay una escasez de centros turísticos y una fuerte dinámica de otras actividades económicas, lo que hace menos evidente la relevancia turística. Aun así, se puede ver sus logros en un corto período de tiempo su creación en términos de proyectos realizados, formación de recursos humanos y participación en niveles de toma de decisones locales y estatales.  Se concluye que, en nivel nacional, la creación de EFIT en otras áreas temáticas, como, por ejemplo, la gastronomía, es importante para diversificar la oferta de EFITs, consolidando su proceso de institucionalización. Ya en el caso específico del OEST, la existencia de insumos -en especial financieros y, en menor escala, humanos - parece ser el principal factor crítico de éxito para la continuidad de sus trabajos

El estatuto epistemológico de la Investigación-Acción: una relectura Realista Crítica

La literatura sobre investigación-acción / PA enfatiza su papel, simultáneo, de producción de conocimiento e intervención social. Sin embargo, dos críticas se han atribuido tradicionalmente a él: (1) que no sería una estrategia científica de la producción de conocimiento debido a la falta de objetividad que resulta de la disociación valor en hechos / teoría y la práctica; y (2) de su incapacidad de generar generalizaciones, ya que el conocimiento producido sería social y subjetivamente contextualizado. Argumentamos, sin embargo, con / y desde el realismo crítico / RC, que tales problemas podrían ser mitigados si parte de los elementos centrales de ese abordaje son resituados y erigidos sobre las bases del RC. En este paper se realiza a continuación una reflexión epistemológica sobre la PA, discutiendo los principales obstáculos para la difusión y el uso de esta estrategia, teniendo en cuenta: (1) su estatuto epistemológico, (2) sus características distintivas y (3) su capacidad de generalizar. Como conclusión, señalamos algunos de los principales puntos por los cuales una inflexión de la PA vía RC debería pasar, así como algunas implicaciones de esa «actualización» paradigmática

O Estatuto Epistemológico da Pesquisa-Ação: uma Releitura Realista Crítica

A literatura sobre pesquisa-ação/PA enfatiza seu papel, simultâneo, de produção de conhecimento e intervenção social. Todavia, duas críticas lhe têm sido tradicionalmente imputadas: (1) a de que não seria uma estratégia científica de produção do conhecimento, devido à falta de objetividade decorrente da indissociação valor-fato/teoria-prática; e (2) de sua incapacidade de gerar generalizações, já que o conhecimento produzido seria socialmente e subjetivamente contextualizado. Argumentamos, no entanto, com/e a partir do realismo crítico/RC, que tais problemas poderiam ser mitigados se parte dos elementos centrais daquela abordagem forem ressituados e erigidos sobre as bases do RC. Este paper realiza, então, uma reflexão epistemológica acerca da PA, discutindo os principais obstáculos à disseminação e ao uso dessa estratégia, considerando: (1) seu estatuto epistemológico, (2) suas características distintivas e (3) sua capacidade de generalização. Como conclusão, apontamos alguns dos principais pontos pelos quais uma inflexão da PA via RC deveria passar, assim como algumas implicações dessa «atualização» paradigmática

Oferta Educacional em Turismo no Paraguai: Características e Desafios para o Desenvolvimento Científico do Turismo no País

Tourism has become integrated into global geopolitics as a means of updating the international division of labor, widely adopted by developing countries under the promise of generating economic development/income, social benefits/employment, and minimal environmental impact/sustainability. This is reflected in the establishment of tourism programs in Higher Education Institutions/HEIs to train workers. Applying the theoretical contribution of the sociology of education to tourism, the existing tourism educational offer (TEO) in Paraguay is analyzed, considering its different types and levels, as well as the provision of formal tourism research structures (FTRS) linked to its HEIs. The empirical research, of a quantitative nature, took the form of a census survey (with the support of SPSS) of all tourism programs in the country, based on secondary data, following a previously developed research protocol (Pimentel and Paula, 2014). The results reveal the existence of 27 courses in 18 HEIs in the country. The courses are linked to 19 different departments, with 14 having some kind of thematic emphasis. There are 7 postgraduate programs (6 master's and 1 doctoral) in tourism. However, no scientific journals or formal research structures connected to the mentioned TEO have been found. The absence of a more comprehensive TEO, from undergraduate to postgraduate levels, with complementary offerings, the lack of FTRS, and the dissemination of knowledge, partially explain the difficulty or relative delay in terms of tourism development.El turismo se ha insertado en la geopolítica mundial como una forma de actualización de la división internacional del trabajo, siendo ampliamente adoptada por los países en desarrollo bajo la promesa de generar desarrollo económico/ingreso, beneficio social/empleo y bajo impacto ambiental/sostenibilidad. Esto se ha manifestado en la creación de carreras de turismo en las Instituciones de Enseñanza Superior/IES para capacitar los trabajadores. Bajo el aporte teórico de la sociología de la educación aplicada al turismo se analiza oferta educativa en turismo (OET) existente en Paraguay, en sus diferentes tipos y niveles, así como la oferta de estructuras formales de investigación en turismo (EFIT) vinculados a sus IES. La investigación empírica, de carácter cuantitativo, fue de tipo survey censitario (con apoyo del SPSS) de todos los programas de turismo existentes en el país, bajo datos secundarios, según protocolo de investigación desarrollado previamente (Pimentel y Paula, 2014). Los resultados muestran la existencia de 27 cursos en 18 IES del país. Los cursos están vinculados a 19 departamentos diferentes, siendo 14 con algún tipo de énfasis temática. Hay 7 programas de postgrado (6 de maestría y 1 de doctorado) en turismo. Pero, no se ha encontrado revistas científicas ni estructuras formales de investigación conectados con la dicha OET. La inexistencia de una OET más plural, desde la licenciatura hasta el postgrado, con oferta complementaria, ausencia de EFIT y difusión del conocimiento, ayudan a explicar parcialmente la dificultad relativa en términos de desarrollo turístico.O turismo inseriu-se na geopolítica mundial como uma forma de atualização da divisão internacional do trabalho, sendo amplamente adotado pelos países em desenvolvimento sob a promessa de gerar desenvolvimento econômico/renda, benefício social/emprego e impacto ambiental/sustentabilidade reduzidos. Isso se manifestou na criação de cursos de turismo nas Instituições de Ensino Superior/IES para capacitar os trabalhadores. Sob a contribuição teórica da sociologia da educação aplicada ao turismo, analisa-se a oferta educacional em turismo (OET) existente no Paraguai, em seus diferentes tipos e níveis, assim como a oferta de estruturas formais de pesquisa em turismo (EFIT) vinculadas às suas IES. A pesquisa empírica, de caráter quantitativo, foi do tipo levantamento censitário (com o apoio do SPSS) de todos os programas de turismo existentes no país, com dados secundários, seguindo um protocolo de pesquisa desenvolvido anteriormente (Pimentel e Paula, 2014). Os resultados mostram a existência de 27 cursos em 18 IES do país. Os cursos estão vinculados a 19 departamentos diferentes, sendo 14 com algum tipo de ênfase temática. Existem 7 programas de pós-graduação (6 de mestrado e 1 de doutorado) em turismo. No entanto, não foram encontradas revistas científicas nem estruturas formais de pesquisa conectadas à mencionada OET. A inexistência de uma OET mais plural, desde a licenciatura até a pós-graduação, com oferta complementar, a ausência de EFIT e a disseminação do conhecimento ajudam a explicar parcialmente a dificuldade relativa em termos de desenvolvimento turístico

Uma Trajetória de Socialização Acadêmica com Alexandre Carrieri: Relato a Partir de uma Conversação Interna

Este texto, concebido na forma de um relato pessoal, em primeira pessoa, relata a trajetória acadêmica pessoal do autor focalizando o período de sua formação inicial, bacharelado e mestrado, tomando como pano de fundo a sua socialização acadêmica, mais particularmente por meio de sua participação junto ao grupo de pesquisa NEOS – Núcleo de Estudos Organizacionais e Sociedade, sob a orientação recebida de Alexandre Carrieri, entre 2003 e 2008, na Universidade Federal de Minas Gerais. Apesar de ser concebido de forma mais “livre” (ou assistemática), a trajetória narrada se fundamenta sociologicamente no conceito de “conversação interna”, proposto por Margaret Archer (2000), dentro de uma perspectiva realista crítica. A despeito de não visar sua aplicação de forma rigorosamente sistemática,  o exercício proposto tem a intenção de funcionar, apenas heuristicamente, como um fio condutor que permite situar a agência humana (subjetivamente orientada) como produto de projetos pessoais elaborados e realizados em face dos contextos (objetivamente estruturados), com as restrições, constrangimentos e habilitações, que se impõem seletiva e diferencialmente segundo os diferentes cursos de ação possíveis. No caso em tela, visa-se analisar a agência (e as práticas) realizadas, a partir dos projetos pessoais perseguidos em determinadas situações concretas. Este recurso narrativo autobiográfico tem uma finalidade maior, foi apenas um meio encontrado para – como uma boa conversação interna – permitir autoavaliar a participação e presença de um personagem significativamente importante em minha trajetória: Alexandre Carrieri. Ainda que as histórias, os projetos pessoais e os contextos possam ser distintos, acredita-se que, de certo modo, esta narrativa evidencia de forma minimamente objetiva características distintivas do mestre e, ao mesmo tempo, um pouco do contexto institucional (NEOS e UFMG), na fase inicial do processo de institucionalização de um quadro formador de recursos humanos, fruto do seu próprio projeto pessoal. Portanto, este texto tem o fim, ainda que por meios modestos, de render um tributo a Alexandre Carrieri e ao que o seu próprio projeto pessoal do permitiu criar, impactando assim na agência de vários atores e gerações que cruzaram(ão) este contexto

The influence of the external factors on touristic destinations

O objetivo deste ensaio teórico foi identificar, a partir da estrutura do mercado turístico, as influências causadas por elementos macroambientais na gestão e planejamento de destinos turísticos (DTs). O argumento defendido aqui é o de que o posicionamento do destino turístico no ambiente externo condiciona suas possibilidades de crescimento, organização e desenvolvimento. Por meio de um levantamento teórico, indutivo, identificou-se um conjunto de elementos externos que podem influir sobre as decisões e ações tomadas no âmbito interno de um DT. Como resultado, é apresentado um framework teórico de fatores condicionantes da realização da atividade turística em escala local a partir de estratégias baseadas na análise macroambiental. Tais fatores trazem, por extensão, consequências diretas também para o planejamento de destinos turísticos, condicionando as possibilidades de ação, os recursos passíveis de ser efetivamente utilizados, bem como os mercados a serem atingidos. Conclui-se propedeuticamente com a apresentação de um framework sistêmico e integrado, evidenciando sua necessária consideração como um pré-requisito fundamental do processo de planejamento do destino turístico, pois sua desconsideração pode inviabilizar qualquer plano elaborado.This theoretical essay aims to identify, from the standpoint of touristic market structure, the influence caused by macro-environmental factors in the management and planning of tourist destinations (TDs). The idea defended here is that the position of the tourist destination in the external environment affects its possibilities of growing, organizing and development. Through a theoretical, inductive, survey it was identified an arrangement of external factors that can affect the decisions and actions taken as within a TD. As result, it is presented a theoretical framework of environmental conditioning factors the tourism on local level from strategies based on the macro environmental analysis. These factors also bring, by extension, direct consequences for the planning of tourist destinations, affecting the possibilities of action, the resources that could be effectively used, as well as the markets to be achieved. In conclusion, we present an integrative and systemic framework, demonstrating its necessary consideration as an elementary prerequisite of the tourist destination planning process, because their disregard can do practicable whatever plan elaborated