Información sobre el tratamiento farmacológicode la obesidad en los sitios web : evaluación de la calidad

O fácil acesso à informação sobre saúde na Internet pode ser útil ao paciente, mas sua baixa qualidade pode prejudicá-lo. O objetivo deste trabalho é testar um modelo de avaliação de páginas da Internet que divulgam informação sobre o tratamento farmacológico da obesidade. Foram desenvolvidos, validados e testados dois instrumentos: um universal, para analisar a presença dos critérios técnicos de qualidade (CTQ), e outro específco, para avaliar a acurácia e abrangência das informações. Houve baixa frequência dos CTQ: 39% apresentavam autor do texto; 69%, o nome da instituição responsável; 48%, a data de elaboração do texto; e 14%, as referências utilizadas. As notas relativas à presença dos CTQ variaram de –3 a 22, com média de 9,4. A abrangência e a acurácia das informações também foram insatisfatórias: das 38 páginas avaliadas, 23 continham mais informações incompletas e divergentes que corretas; as pontuações da acurácia variaram de –4 a 11, com média de 2,82. A metodologia empregada neste trabalho mostrou-se adequada e pode ser reproduzida para outros assuntos relacionados à saúde. No Brasil, as páginas da Internet que disponibilizam informação sobre o tratamento farmacológico da obesidade têm baixa qualidade e não são adequadas como fonte de informação para o público leigo. _______________________________________________________________________________ ABSTRACTAlthough patients can beneft from ease of access to health-related information carried by websites, poor-quality information can be detrimental. Te purpose of the present study was to test a model for the evaluation of webpages containing information on anti-obesity drug therapy. Two instruments were developed, validated, and tested: one, generic, assessed technical quality criteria (TQCs), while a specifc instrument evaluated content accuracy and comprehensiveness. TQC frequencies were low: only 39% of webpages stated authorship, 69% disclosed the publishing institution, 48% included the publication date, and 14% provided the list of references used. TQC scores ranged from –3 to 22 (mean, 9.4). Te accuracy and comprehensiveness of information were unsatisfactory: of the 38 webpages evaluated, 23 contained incomplete or inaccurate information; accuracy scores ranged from –4 to 11 (mean, 2.82). Te method employed for this investigation was found to be satisfactory and extendable to other health-related themes. In Brazil, webpages containing information on anti-obesity drug therapy are of poor quality and are unsuitable as sources of information for the lay public. _______________________________________________________________________________ RESUMENPese a que la facilidad de acceso a la información relacionada con la salud en los sitios web puede benefciar a los pacientes, la información de mala calidad puede a su vez perjudicarlos. El propósito del presente estudio fue probar un modelo de evaluación de las páginas web que contienen información sobre tratamientos farmacológicos contra la obesidad. Se desarrollaron, convalidaron y probaron dos instrumentos: uno de mayor alcance, destinado a investigar la presencia de los criterios técnicos de calidad (CTC) y otro, más específco, para evaluar la precisión del contenido y el alcance. La frecuencia de CTC fue baja: sólo en el 39% de las páginas web se declara el autor, el 69% informa la institución responsable de la publicación, el 48% indica la fecha de publicación y el 14% menciona la bibliografía de apoyo. Las califcaciones de la presencia de CTC oscilaron de –3 a 22 (un promedio de 9,4). La exactitud y la exhaustividad de la información no eran satisfactorias: de las 38 páginas evaluadas, 23 contenían información incompleta o divergente en cantidad de datos correctos, las puntuaciones de exactitud oscilaron de –4 a 11 (promedio: 2,82). El método empleado en esta investigación se ha considerado adecuado y puede reproducirse en otros temas relacionados con la salud. En Brasil, las páginas web que contienen información sobre tratamiento farmacológico contra la obesidad son de mala calidad y no son adecuadas como fuentes de información para el público lego

Analytical assessment and nutritional adequacy of school lunches in Sintra’s public primary schools

© 2021 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland. This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY) license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).School meals present several cost benefits overtime at the short, medium, and long term for individuals and society. This cross-sectional study aims to analyse the nutritional composition and evaluate the adequacy of school lunches. One hundred and fifty-eight samples were collected and analysed from 10 primary schools in Sintra's municipality, served during one week. On average, energy (27.7% daily energetic requirements) and carbohydrate (48.1%) contents did not reach the reference values, and the content of protein (19.5%) exceeded the reference value (p < 0.05). The mean total fat (28.8%) and saturated fatty acids (5.4%) content complied with the recommendations. The mean salt (1.7 g) and dietary fibre (8.3 g) content exceeded the reference value but did not differ significantly from the recommendations. Addressing school canteens is crucial, not only in a nutritional approach, but also as an opportunity to achieve healthier, sustainable, and accessible food systems, aligned with the Sustainable Development Goals 2030. We highlighted the importance of evaluating evidence-based practices and disseminated practice-based evidence regarding the adequacy of school lunches.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Sintra Grows Healthy: development and implementation of a food literacy curriculum for primary schools

Project Calouste Gulbenkian Foundation no. 231980 (Gulbenkian Academies of Knowledge).Objective: Describe the process of development and implementation of Health at the Table - a food literacy curriculum for primary school-aged children. Design: Through a community-based research process, Health at the table development and implementation took place in four stages: exploratory study, production, implementation, and monitoring. Setting: Primary schools of Sintra's municipality, Portugal. Participants: Children (6 to 10 years), teachers, school staff, and children's legal guardians of three primary schools during the pilot project and eight primary schools in the second year. Results: During the needs assessment phase, 99.1% (n=341) of the children's legal guardians, 100% (n=34) of the teachers, and 100% (n=19) of the school staff considered that the school plays an important or very important role in children's food literacy (stage 1). During the pilot project, a manual with 60 session plans was developed (stage 2). In the second year, Health at the Table was implemented by 72 trained teachers during one school year (stage 3). Most of the teachers agreed that the curriculum was appropriate (69.2%) and that children developed health, wellness/well-being, and environmental skills (83.1%). Most of the children said they had learned about healthy eating (86.3%) and claimed to eat healthier since the Health at the Table implementation (58.9%) (stage 4). Conclusions: Health at the Table is a food literacy curriculum that can be reproduced in similar contexts in a sustainable way. The need to combine educational strategies with a healthy school food environment is reinforced to increase the effectiveness in tackling childhood obesity.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Revisión integrativa de las tecnologías desarrolladas en el contexto de la salud de la mujer en Brasil

Introduction: Health technologies refer to those tools that are used to care for and educate people. Given this concept, this review aims to identify scientific publications related to developing technologies for women’s health in Brazil. Materials and Methods: An integrative descriptive review was conducted through database consultations in the Brazilian Nursing Database (BDENF), Latin American &amp; Caribbean Health Sciences Literature (LILACS) and Scientific Electronic Library Online (SciELO) in 2009-2019. Results: 46 studies were identified in the BDENF database, 280 in LILACS and 55 in SciELO, for a total of 381 studies retrieved by using cross-references in these databases. The final selection was refined to 23 studies by applying search filters. Discussion: The results analysis showed that the most cited topic was the development of soft-hard technologies. In analyzing the approach of these technologies, it was found that one of the topics that greatly benefited from the development of health technologies was the education in women’s health during pregnancy and breastfeeding. Conclusion: This review indicated the need to continue developing, validating and applying these technologies as their technical and conceptual quality will be analyzed and verified by professionals who understand the actual needs of the target audience. How to cite this article: Barros, Francisco Railson Bispo de; Lima, Raquel Faria da Silva; Magalhães, Vitória Mariana de Paula. Tecnologias desenvolvidas no contexto da saúde da mulher no Brasil: uma revisão integrativa. Revista Cuidarte. 2021;12(1):e1159. http://dx.doi.org/10.15649/cuidarte.1159&nbsp; &nbsp;&nbsp;Introdução: as tecnologias em saúde dizem respeito a tudo o que é utilizado como instrumento para cuidar e educar a outras pessoas. Diante desse conceito, esta revisão tem por objetivo conhecer as publicações científicas acerca do desenvolvimento de tecnologias voltadas para a área de saúde da mulher no Brasil. Materiais e métodos: trata-se de uma revisão integrativa, de natureza descritiva, realizada por meio de consulta as bases de dados Banco de Dados em Enfermagem (BDENF), Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde (LILACS) e Scientific Electronic Library Online (SCIELO), no período de 2009 a 2019. Resultados: os cruzamentos de busca nas bases de dados estabelecidas resultaram na identificação de 46 estudos no banco de dados BDENF, 280 no LILACS e 55 na SciELO, totalizando 381 estudos. A aplicação dos filtros possibilitou refinamento que resultou em seleção final de 23 estudos. Discussão: a análise dos resultados evidenciou que o foco mais referido foi o desenvolvimento de tecnologias leve-duras. Quando analisada a abordagem dessas tecnologias, observou-se que as temáticas mais beneficiadas pelo desenvolvimento das tecnologias em saúde foram a educação em saúde da mulher na gestação e na amamentação. Conclusões: percebe-se, por meio da revisão, que se faz necessário o desenvolvimento, validação e implementação de todas as classes das tecnologias em saúde, pois a qualidade técnica e conceitual passará por análise e testagem dos profissionais que compreendem as factuais necessidades do público foco. Como citar este artigo: Barros, Francisco Railson Bispo de; Lima, Raquel Faria da Silva; Magalhães, Vitória Mariana de Paula. Tecnologias desenvolvidas no contexto da saúde da mulher no Brasil: uma revisão integrativa. Revista Cuidarte. 2021;12(1):e1159. http://dx.doi.org/10.15649/cuidarte.1159 &nbsp;&nbsp;&nbsp;Introducción: Las tecnologías de la salud se refieren a todas aquellas herramientas que se utilizan para cuidar y educar a los demás. Frente a este concepto, esta revisión tiene como objetivo conocer las publicaciones científicas relacionadas con el desarrollo de las tecnologías para la salud de la mujer en Brasil. Materiales y métodos: Se realizó una revisión integrativa de tipo descriptivo mediante consulta en bases de datos como el Banco de Datos de Enfermería (BDENF), Literatura Latinoamericana y del Caribe en Ciencias de la Salud (LILACS) y Scientific Electronic Library Online (SciELO) entre 2009 y 2019. Resultados: A través de referencias cruzadas en las bases de datos mencionadas, se identificaron 46 estudios en el banco de datos BDENF, 280 en LILACS y 55 en SciELO, para un total de 381 estudios. Así mismo, se refinó la selección final a 23 estudios mediante la aplicación de filtros. Discusión: En el análisis de resultados se evidenció que el tema más referenciado fue el desarrollo de tecnologías blandas-duras. Al analizar el enfoque de estas tecnologías, se observó que uno de los temas más beneficiados del desarrollo de las tecnologías de la salud fue el de la educación en materia de salud de la mujer durante el embarazo y la lactancia. Conclusiones: Con esta revisión se demostró que es necesario seguir desarrollando, validando y aplicando todas las clases de tecnologías sanitarias, cuya calidad técnica y conceptual será analizada y verificada por profesionales que comprenden las necesidades reales del público objetivo. Como citar este artículo: Barros, Francisco Railson Bispo de; Lima, Raquel Faria da Silva; Magalhães, Vitória Mariana de Paula. Tecnologias desenvolvidas no contexto da saúde da mulher no Brasil: uma revisão integrativa. Revista Cuidarte. 2021;12(1):e1159. http://dx.doi.org/10.15649/cuidarte.1159&nbsp; &nbsp;&nbsp

O assistente social no enfrentamento a violência contra o idoso nas instituições de longa permanência / The social worker in facing violence against elderly in long-staying institutions

O estudo objetiva, mediante discussão bibliográfica, entender a relação do aumento da expectativa de vida no Brasil com o abandono de idosos, investigar os efeitos causados nos idosos em detrimento do abandono e discutir a ação do assistente social no enfrentamento a violência contra o idoso na proteção social especial de alta complexidade do Sistema Único de Assistência Social. São expostos dados recentes das modificações na pirâmide etária, demonstrando o acréscimo lento do número de crianças e adolescentes de modo paralelo ao aumento de cidadãos em idade ativa e idosos. Ademais, apresenta-se o que consta nas legislações no tocante aos maus tratos e abandono de idosos, quais são os problemas frequentes entre os idosos que sofrem essa violência e como o assistente social intervenciona nesses casos. Conclui-se que o abandono não deriva apenas da negligência familiar, mas muitas vezes da falta de suporte do Estado para atender a esse público

O CICLOTURISMO NA PERSPECTIVA DOS ESTUDANTES DO CURSO TÉCNICO EM HOSPEDAGEM INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO DO CAMPUS CAMBORIÚ

Nosso trabalho busca estudar a satisfação dos estudantes do Curso Técnico em Hospedagem Integrado ao Ensino Médio do do Campus Camboriú em relação à infraestrutura das ciclovias e ciclo faixas de Camboriú e Balneário Camboriú, entendendo o potencial dos dois municípios para desenvolver o cicloturismo como produto turístico. A coleta de dados se deu por meio de um formulário eletrônico enviado ao público alvo. Como resultados, identificamos que os usuários de bicicletas são afetados pela precariedade ou, até mesmo, pela inexistência de ciclovias e ciclofaixas em ambas as cidades, o que deixa evidente a falta de investimento na infraestrutura cicloviária das cidades de Balneário Camboriú e Camboriú

ATIVIDADES REMOTAS COM IDOSOS AFETADOS PELO ISOLAMENTO IMPOSTO PELA PANDEMIA

Durante a pandemia causada pelo vírus Sars Cov 2 (Covid 19), o mundo e o Brasil adotaram medidas de isolamento e distanciamento social, diante disso um novo modo de viver se instalou. Nesse ínterim, com todas as mudanças e adaptações realizadas, vemos que, apesar do envelhecimento populacional ser um fenômeno em crescimento, há pouca visibilidade e valorização dos idosos. O objetivo do presente trabalho é apresentar uma ação realizada pelas alunas por meio de atividades virtuais voltadas à interação entre os idosos usuários de uma instituição-dia no município de Quixadá-CE. Trata-se de um relato de experiência da disciplina de Práticas Integrativas II, que está ocorrendo entre agosto e dezembro de 2020 e que possibilita que os alunos construam respostas a demandas da comunidade. Nessa perspectiva a equipe elaborou e desenvolveu esse trabalho buscando amenizar o impacto do isolamento vivenciado pelos idosos que tiveram que se manter em suas casas, privados do contato grupal que ocorria todos os dias na instituição. Escolhemos a organização Remanso da Paz, apresentamos o material lúdico e de forma virtual, utilizando a plataformas digitais como, Google Meet e grupos de WhatsApp, foi proposto ao grupo um Quiz sobre os pontos turísticos de Quixadá, com o objetivo de oferecer uma atividade e trabalhar a memória afetiva do idoso com a cidade. Foi executada uma entrevista para sentirmos a perspectiva deles nesse momento, e elaboramos uma cartilha informativa e educativa de compartilhamento digital, com dicas de como melhorar os cuidados da rotina e seu bem-estar. Ao repassar o conteúdo no grupo do idosos, tivemos feedback muito satisfatório, muitos filhos ajudavam seus pais no manuseio das tecnologias de informação e comunicação, através de áudios e mensagens muitos relataram a alegria que seus pais tiveram em participar desse projeto. Dentre os idosos do instituto, a partição foi dos que têm acesso às mídias sociais. Na entrevista 60% responderam que nesse período pandêmico precisam de algum tipo de ajuda, 40% que voltará a fazer algum tipo de atividade lúdica pós-quarentena, 40% considera a pandemia como momento difícil, porém 60% responderam que se mantiveram alegres nesse período, e 100% se sentiram felizes em participar do projeto. Na próxima etapa do projeto faremos, o correio da saudade, onde eles poderão interagir entre si com mensagens de cumprimento e afeto. O contentamento expressado em áudios, fotos de vídeos e chamadas visualizadas nos traz um grande apreço pelo projeto e a constatação de que é possível haver a superação desse momento crítico, que podemos nos reinventar como alunos e servir a comunidade com diversas formas e maneiras de trazer alegria e bem-estar aos idosos

Conhecimento e uso de plantas medicinais pelo município de São João do Paraíso – Maranhão / Knowledge and use of medicinal plants by the municipality of São João do Paraíso - Maranhão

As plantas medicinais têm sido amplamente utilizadas por diferentes comunidades e culturas para diversos propósitos desde os tempos antigos. Portanto, o objetivo deste estudo foi determinar o uso e o conhecimento de plantas medicinais no município de São João do Paraíso, Maranhão. A pesquisa foi realizada por meio de um questionário online no mês de setembro para investigar as plantas mais conhecidas, formas de uso, partes utilizadas, finalidades terapêuticas, descendentes do conhecimento popular e fontes de onde essas plantas foram obtidas. A pesquisa recebeu um total de 90 respostas, sendo citadas mais de 30 plantas medicinais, as folhas foram consideradas como a parte mais utilizada da planta, além de 93% dos entrevistados considerarem o uso de plantas medicinais eficazes. Isso indica que as plantas medicinais são amplamente utilizadas e valorizadas pela população como uma alternativa econômica para o tratamento de doenças e desconfortos nestes anos. Portanto, é necessário apoiar pesquisas futuras para comprovar a eficiência e métodos do uso das plantas medicinais

Educação inclusiva no ensino superior: uma análise da acessibilidade na universidade estadual da região Tocantina do Maranhão: Inclusive education in higher education: an analysis of accessibility at the state university of the Tocantina region of Maranhão

Na perspectiva nacional da educação, a inclusão no ensino superior é prevista por lei. Todavia, apesar da garantia desse direito, observa-se que existem obstáculos que impedem a permanência dos alunos especiais nas universidades públicas e privadas. Portanto, o objetivo deste trabalho foi conhecer as condições de acessibilidade e permanência de alunos deficientes na Universidade Estadual da Região Tocantina do Maranhão (UEMASUL) e suas políticas de inclusão. Para isso, aplicou-se um questionário aos alunos devidamente matriculados e auto declarados com deficiência. A partir da análise do questionário foi possível identificar que existem, atualmente, 05 alunos com deficiência matriculados na UEMASUL nos Campus de Imperatriz e Açailândia, e nenhum no Campus de Estreito. Destes alunos, 03 revelaram que estão poucos satisfeitos com os recursos de acessibilidade ofertados pela universidade. Os resultados mostraram ainda que 60% dos entrevistados não tem conhecimento das ações de acessibilidade e inclusão realizadas pela UEMASUL. Os dados indicam a necessidade da universidade de rever as políticas públicas de inclusão, afim de efetivar medidas que atendam a diversidade, garantindo condições o acesso e a permanência ao ensino superior

CONSERVAÇÃO DE Genipa americana: TÉCNICAS DE ENCAPSULAMENTO E CRESCIMENTO LENTO

Segmentos nodais de Genipa americana foram armazenados utilizando técnicas de encapsulamento e crescimento lento. Para o armazenamento de unidades encapsuláveis foram avaliados a influência da matriz de alginato de sódio a 3% e 4%, o efeito de um pré-tratamento com soluções de sacarose a 0, 0,25 e 0,50 M, bem como o efeito da temperatura de 8ºC e 15ºC durante 30 dias de armazenamento, sendo avaliada a porcentagem de ruptura dessas cápsulas após 50 dias de inoculação. Para o crescimento lento foram avaliadas diferentes concentrações de sacarose (30, 45 e 60 g L-1) e temperatura 8ºC e 15ºC após 90 e 180 dias de armazenamento. Sendo avaliada a porcentagem de sobrevivência e regeneração, comprimento da parte área, número de brotos e folhas. Apenas as unidades encapsuláveis armazenadas à 15ºC sobreviveram.  Nesta temperatura, a ruptura da cápsula foi melhor no pré-tratamento com 0 M de sacarose. Para o crescimento lento, a temperatura de 8º também não permitiu sobrevivência dos explantes. Assim, após 180 dias os melhores resultados ocorreram na temperatura de 15°C com acréscimo de 60 g L-1 de sacarose ao meio de cultura. Dessa forma, pode-se concluir que é possível fazer o armazenamento da espécie utilizando essas técnica