Food as a way to convey masculinities: how conformity to hegemonic masculinity norms influences men's and women's food consumption

PsycINFO Codes: 3020 Group & Interpersonal Processes 3360 Health Psychology & MedicineUnhealthy eating habits have a great impact on people’s health. Literature shows that there are sex-related differences in their adoption; however, sex is not the only explaining factor, with gender playing a vital role in this relation. Drawing upon the Gender in Context Model (Deaux & Major, 1987) and the Focus Theory of Normative Conduct (Cialdini, Reno, & Kallgren, 1990; Cialdini, Kallgren, & Reno, 199), we aimed to investigate how conformity to gender norms, particularly hegemonic masculinity norms, influenced men’s and women’s meat, vegetables and fruit consumption, and how gender-salient contexts moderated this relation. We also aimed to test if sex-related differences in these foods’ consumption were mediated by the conformity to hegemonic masculinity norms. In a quasi-experimental between-subjects design, 519 participants completed the Portuguese version of the Conformity to Masculinity Norms Inventory, and answered questions about their past week’s meat, fruit and vegetable consumption; additionally, half of the participants received a message designed to manipulate gender salience while the other half did not. Our hypotheses were partially confirmed; the relationship between the conformity to masculinity norms and food consumption was moderated by gender salience, and sex-related differences in food consumption were partially mediated by the conformity to masculinity norms. Therefore, this study showed that gender is an explaining factor of food consumption patterns of men and women, both through conformity to gender norms, and through contexts were gender is salient.Os hábitos de alimentação inadequados têm um grande impacto na saúde dos indivíduos. A literatura mostra que existem diferenças de sexo na sua adopção; no entanto, o sexo não é o único factor explicativo, com o género a desempenhar um papel vital nesta relação. Tendo como base o Modelo do Género em Contexto (Deaux & Major, 1987) e a Teoria de Foco na Conduta Normativa (Cialdini, Reno, & Kallgren, 1990; Cialdini, Kallgren, & Reno, 1991), pretendemos investigar de que forma a conformidade às normas de género, particularmente as da masculinidade hegemónica, influenciam o consumo de carne, fruta e vegetais de homens e mulheres, e em que medida contextos em que o género se encontra saliente influenciam esta relação. Pretendemos também explorar se as diferenças de sexo no consumo destes alimentos são mediadas pela conformidade com as normas de masculinidade. Num desenho quase-experimental, 519 participantes concluíram a versão portuguesa do Inventário de Conformidade com as Normas de Masculinidade, e responderam a questões sobre o seu consumo na semana anterior de carne, frutas e vegetais; adicionalmente, metade dos participantes receberam uma mensagem destinada a tornar saliente as questões de género. As nossas hipóteses foram parcialmente confirmadas; a relação entre a conformidade com as normas de masculinidade e o consumo alimentar foi moderada pela saliência de género, e as diferenças de sexo no consumo alimentar foram parcialmente mediadas pela conformidade às normas de masculinidade. Este estudo demonstra, assim, que o género é um factor explicativo dos padrões de consumo alimentar de homens e de mulheres, quer através da conformidade às normas de género, quer através de contextos em que o género está saliente

Optimized communication plan and its impact on the contingency plan previously put in place for timely crisis response in the air sector

Analyze the crises spread in the Organization, taking into account their effects, response time (partial and total) and entities involved. In theory, the goal is to understand how the crisis response should be and how the system responds to the same type of crisis. There is a gap in the communication plan for crisis response in place. The deepening and exploration of typologies of organizational crises in the air sector, will to optimize the response times that can satisfy or mitigate the worsening of the situations, setting off a new challenge. It is through the methodology of gathering information, readings and research of the subject literature that this will be analyzed based in success cases, typologies of crisis and also models of response time exist. The study will shine a light on the different crisis typologies as well as their propagation at the Lisbon airport. Leading to the creation of a model or models for a quick and effective response to it. Thus minimizing the response time and eventual recourse due to the analysis of success stories in similar infrastructures. The objective of this study is to study is the production of a model or several. Therefor optimizing the response time in crisis situations as a result of studies and research on typologies of crisis and their effects in time and in the entities involved.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Estrutura e tipologia de espaços de recreio escolar: intervenções de Arquitectura Paisagista ao nível do ensino pré-escolar e 1º ciclo

Dissertação de mest., Arquitectura Paisagista, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2010Verifica-se no espaço de recreio escolar, uma desatenção em termos de espaço equipado, quando se observa o estado de conservação, inovação e qualidade, indiciando a falta de planeamento. Neste sentido, o projecto de Arquitectura Paisagista, necessita de se basear em conceitos e metodologias relacionadas com as práticas educativas e o conceito de recreio, no sentido de melhorar o conforto e a própria infra-estrutura formativa. Esta constatação leva-nos à necessidade de uma intervenção mais activa, nos espaços de recreio do Ensino Pré-escolar e 1º ciclo, nomeadamente no processo de funcionamento da escola, adaptabilidade, concepção e desenvolvimento físico, emocional, social e intelectual da criança. Com este propósito, começamos por enumerar uma série de questões iniciais, por esboçar os objectivos a atingir com o presente estudo e formular a hipótese que nos servirá de orientação. A análise de todos os factores, nomeadamente: o contexto sócio-cultural; a existência de bairros sociais nos perímetros anexos à escola; a multiplicidade étnica; os factores associados à imigração; à presença de espaços públicos envolventes ao recinto escolar; os aspectos institucionais; os factores de estruturação dos espaços de recreio escolar e a própria evolução do sistema de ensino e a arquitectura escolar, permitirão identificar as tipologias de espaço de recreio escolar. Esta identificação facultará a concepção em harmonia com a paisagem envolvente. Esta será a hipótese que tentaremos demonstrar e aplicar ao nível do estudo de caso. Também a necessidade de melhorar a qualidade de vida dos espaços de recreio escolar, nas periferias urbanas degradadas e no meio rural, passa pelo reconhecimento de ambas, permitindo uma maior interligação entre os equipamentos lúdicos existentes em cada infra-estrutura de ensino e o espaço envolvente

Veículos elétricos. Impactos, barreiras e oportunidades da integração nos sistemas de energia

A necessidade de reduzir a dependência Europeia dos combustíveis fósseis e de reduzir o nível de emissões de dióxido de carbono oriundos do sector dos transportes deu origem a uma necessidade de desenvolver novas tecnologias e soluções de mobilidade. Uma das soluções que se apresenta como promissora é a substituição de veículos movidos por motores de combustão térmica por veículos elétricos (VE) e veículos híbridos recarregáveis (VHR). O veiculo elétrico recarregável não é uma invenção recente dado que o primeiro carro elétrico foi criado por volta de 1859 pelo francês Gaston Planté [1] mas foram os recentes progressos tecnológicos na área das baterias que impulsionaram a chegada deste tipo de veiculo ao mercado

Diagnóstico da mortalidade infantil em Pelotas no período 2005-2008: fatores de risco e tendências

Não apresenta abstract.Sem bolsaNão apresenta resumo

Mobbing, relações interpessoais e satisfação laboral

El mobbing o acoso en el trabajo es un tema, todavía poco discutido en comunidad científica. A nivel conceptual, se caracteriza por la repetición, durante un periodo largo de tiempo, de comportamentos hostiles y conductas carentes de ética, desarrolladas por un superior o compañero de trabajo, contra otros trabajadores. Este es un fenómeno que puede tener diferentes nomenclaturas, dependiendo del autor o del país donde se manifiesta. A lo largo de este artículo, se dará a conocer un estudio sobre este mismo tema, en un Hospital de la región sur de Portugal. Este estudio demostró que 1 de cada 5 enfermos es víctima de maltrato en el lugar de trabajo y es consciente de ello, sin embargo, muchas otras personas sufren sin conciencia conductas de intensa agresión. De hecho, se encontró que las relaciones interpersonales y la satisfacción en el trabajo están estrechamente relacionadas con este fenómeno. El estudio de esta cuestión adquiere relevancia, para un mejor conocimiento de esta realidad, lo que nos permite, a nivel de futuro, actuar preventivamente, o actuar más eficazmente cuando exista mobbing en una organización.Mobbing or harassment in the workplace is an issue, still little discussed in the scientific community. The conceptual level, is characterized by repetition, over a long period of time, some hostile and lacking ethical behaviors, developed by a superior or coworker, against other workers. This is a phenomenon that can have different names, depending on the author or the country where it is manifested. Throughout this article, we will be announcing a study on this topic, in a Hospital in the region South of Portugal. This study showed that 1 of every 5 patients is a victim of abuse in the workplace and is aware of this, however, many people suffer intense aggression behaviors without conscience. In fact, we found that the job satisfaction and interpersonal relations are closely related to this phenomenon. The study of this question becomes relevant, for a better understanding of this reality, allowing us, at the level of future, take preventative action or act more effectively when there is mobbing in an organization.O mobbing ou assédio moral no trabalho é um tema, ainda pouco abordado na comunidade científica. A nível conceptual, caracteriza-se pela repetição, durante um longo período de tempo, de comportamentos hostis e condutas desprovidas de ética, desenvolvidas por um superior ou colega de trabalho, contra outros trabalhadores. Trata-se de um fenómeno que poderá ter diferentes nomenclaturas, consoante o autor ou país onde se manifesta. Ao longo do presente artigo, será dado a conhecer um estudo efectuado sobre a mesma temática, num Hospital da região Sul de Portugal. Este estudo revelou que 1 em cada 5 enfermeiros é vítima de maltrato no local de trabalho e tem consciência disso, porém muitas outras pessoas sofrem sem consciências, condutas de agressão intensa. Inclusivamente, verificou-se que as relações interpessoais e a satisfação laboral se encontram intimamente relacionadas com este fenómeno. O estudo desta problemática torna-se pertinente, pois um melhor conhecimento desta realidade, possibilitar-nos-á, a nível futuro, agir de forma preventiva, ou actuar mais eficazmente quando existir mobbing numa organização.peerReviewe

Prevalência e resistência de Pseudomonas aeruginosa em ambulatório

Mestrado em MicrobiologiaPseudomonas aeruginosa é responsável por infeções nosocomiais e na comunidade em geral. Em Portugal, as infeções da pele e dos tecidos moles são as afeções mais frequentes em instituições que prestam cuidados continuados, sendo a maioria gerida em ambulatório. No presente estudo determinou-se a prevalência bacteriana em ambulatório e em postos que prestam serviços de ambulatório e de cuidados continuados. Caracterizou-se a distribuição de P. aeruginosa segundo fatores como a idade, género e localização da infeção e determinou-se o perfil de resistência e multirresistência de P. aeruginosa em exsudados purulentos, no período de 2010 a 2013 no Laboratório Médico de Análises Clínicas de Aveiro (AVELAB). A espécie em estudo foi isolada em meio Levine. Efetuou-se também a coloração de Gram e testes de confirmação bioquímicos, para a correta identificação da espécie. Para avaliação do perfil de resistência realizou-se um antibiograma, pelo método de Kirby-Baüer, com antibióticos definidos pela Direção Geral de Saúde. Dos 652 isolados bacterianos determinou-se que o S. aureus, P. aeruginosa e Proteus spp, são as três principais bactérias responsáveis por infeções da pele e tecidos moles em ambulatório. Também se verificou que P. aeruginosa foi a terceira bactéria mais frequentemente responsável pela infeção em postos de ambulatório com cuidados continuados. Este tipo de infeção é mais frequente, segundo os dados obtidos, em indivíduos do género feminino, com uma média de idades de 77 anos, cujas lesões se localizam predominantemente abaixo do plano transversal à linha da cintura. Os antibióticos que apresentaram maiores percentagens de resistência foram a tetraciclina (88,6%), a ciprofloxacina (33,5%), a gentamicina (25%), a piperacilina±tazobactame (17,1%) e o imipenemo (12,2%). Verificou-se percentagens de resistência mais elevadas no ano de 2013. Futuramente, no plano preventivo deve ser adequada a prescrição e utilização dos antibióticos, assim como vigiar o perfil de resistência e de consumo dos mesmos. No plano científico a exploração de novos compostos, como a prata, iodo, mel, agentes anti-biofilme, novos antibióticos e outras fontes bactericidas como óleos essenciais, e ainda a terapia com recurso a péptidos antimicrobianos, anticorpos monoclonais ou mesmo a terapia fágica poderão servir de complemento ou alternativa para o tratamento de infeções causadas por P. aeruginosa.Pseudomonas aeruginosa is responsible for nosocomial and general community infections. In Portugal skin and soft tissue infections are more frequent in continued care institutions while most of these infections are managed by ambulatory healthcare. In this study it was determined the bacterial prevalence in stations that provide: i) ambulatory healthcare and ii) both continued and ambulatory healthcare. The work is based on the characterization of the distribution of P. aeruginosa according to factors such as age, gender, infection location and by determining the resistance and multiresistance profiles of the bacteria in purulent exudates, using the data provided by the Medical Laboratory of Clinical Analysis of Aveiro (AVELAB) pertaining the 2010-2013 timeframe. The studied specie were isolated in Levine’s formulation and used Gram staining to identify and other techniques like biochemical test for confirm the specie identification. The resistance profile evaluation was done using an antibiogram, applying the Kirbys-Baüer method using antibiotics defined by the Directorate-General of Health. As result of the developed work, it was determined that of the 652 bacterial isolates the top three bacteria responsible for skin and soft tissue infections are S. aureus, P. aeruginosa and Proteus spp. Furthermore, it was noted that P. aeruginosa was the third most frequent bacteria responsible for infections in ambulatory with a continuum of care. According to the provided data, it was also concluded that this type of infection is more frequent on 77 year old females with lesions are predominantly present below the waist line. The studied antibiotics present a wide range of results in terms of resistance, with tetracycline presenting the highest resistance percentage (88,6%), followed by ciprofloxin (33,5%), gentamicin (25%), piperacillin±tazobactam (17,1%), imipenem (12,2%). It was also verified that 2013 was the year with the more elevated resistance percentages. In the future, the preventive plan should considerate the appropriate prescription and utilization of antibiotics, as well as the continued monitoring of the bacterial resistance profile. The current scientific plan explores new compounds, such as silver, iodine, honey, anti-biofilm agents, new antibiotics, other bactericidal sources, like essential oils, and therapies resorting to antimicrobial peptides, monoclonal antibodies and even phage therapy that could be used as an alternative or a complement to the treatment of infections caused by P. aeruginosa

Segurança e saúde na exploração de estações de tratamento de águas residuais da SIMTEJO

Actualmente a protecção do ambiente constitui um factor essencial para a qualidade de vida humana e até mesmo para a sobrevivência da vida no planeta. As Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR) são infraestruturas importantes para o controlo da poluição da água, sendo particularmente relevantes para a protecção ambiental no seu todo. A SIMTEJO, empresa responsável pelo tratamento de águas residuais urbanas de cerca de 1,5 milhões de habitantes na região de Lisboa, tem por um dos seus principais objectivos a redução das descargas poluentes nos rios Tejo e Trancão. As ETAR são instalações industriais que processam água residual bruta, que pelas suas características particulares apresentam requisitos específicos no que diz respeito à segurança e saúde dos seus trabalhadores, nomeadamente no que diz respeito a riscos físicos, químicos e biológicos. O presente trabalho relata o estágio realizado SIMTEJO, inserido nas actividades em desenvolvimento na empresa com vista à sua certificação em Qualidade, Ambiente e Segurança. São apresentados os principais perigos e riscos a que são expostos os trabalhadores de uma ETAR e descreve-se, de uma forma geral, o que deve ser verificado para garantir o cumprimento da legislação em vigor em matéria de Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho (SHST). Desenvolveu-se neste trabalho uma lista de verificação de aspectos de segurança destinada a apoiar auditorias internas da empresa, na análise da conformidade dos seus procedimentos operacionais à luz daquilo que a legislação obriga e recomenda

Epistemologia dos números complexos

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Matemática.A Historia da Matemática sempre me fascinou, principalmente pelo aspecto humano que contém fracassos e êxitos de muitas gerações. Em geral a matemática é encarada coma uma criação divina, onde o esforço e dedicação de inúmeras pessoas são esquecidos. A história dos números complexos mostra claramente a matemática como uma ciência viva, dinâmica e sendo construída pelos homens ao longo do tempo. Normalmente o estudante se depara com os números complexos ainda no ensino fundamental, quando ao resolver equações polinomiais do segundo grau surgem discriminantes negativos. Isso criou ao longo dos anos a falsa impressão de que os números complexos surgiram quando da resolução de uma equação polinomial do segundo grau. Veremos adiante que só as equações polinomiais de terceiro grau impuseram a necessidade do surgimento dos números complexos. Sendo assim vamos fazer um histórico sobre a resolução destas equações. Além disso, mostraremos como inicialmente foram interpretados os números impossíveis ou imaginários, como também são conhecidos, e como excelentes matemáticos resistiram a admitir a existência desses números que só foram verdadeiramente reconhecidos devido a credibilidade de Gauss e a divulgação da interpretação geométrica