Effects of two types of low impact physical training on screen time among overweight adolescents

Introduction: The time that adolescents spend in front of some screen as TV, computer, video games and mobile phones, has been considered a risk factor for obesity and non-communicable chronic diseases.Objective: To analyze the effectiveness of two types of low impact training on the screen time and the BMI of overweight adolescents.Methods: Sixty-seven adolescents were allocated into three groups: control group (CG); hydrogimnastic (HG); and jump (JG). The three groups had a weekly session of nutritional guidance; Additionally, the HG and JG trained 12 weeks with three weekly sessions ranging between 24 and 32 minutes as stage periodization training with hydrogimnastic and jump, respectively. Anthropometric measurements were performed, and screen time through a questionnaire created for this study in order to identify the amount of hours that adolescents passed in front of a screen. The questionnaire was carried out before and after the training period, as well as anthropometric assessments.Results: There was no difference pre and post-intervention in screen time for the three groups, however, there was a decrease in BMI in both exercise groups of the pre-training period for post-training.Conclusion: There was no reduction of the screen time, however the BMI decreased in the exercise groups

Oralidades em anotações de cordel

Este texto objetiva apresentar contribuições da produção poética da literatura de cordel no desenvolvimento do ler e escrever durante disciplina curricular de escritura acadêmica em nível stricto sensu das Ciências Humanas, área de Educação. Conceituações e contribuições da tradição, oralidade e regionalismo literário foram abordadas como fundamento para a compreensão do ato dialógico da investigação, relacionando a transversalidade da escritura poética e acadêmica como possibilidade de aprendizagem e como abordagem teórico-metodológica para registro, avaliação e compreensão dos conteúdos/discussões próprios da comunicação científica. O prosaico da academia entrelaçado com a poética da tradição nordestina emerge como forma de motivação para a produção de textos, no entre lugar do deleite e da forma, como estratégia pedagógica de leitura e escrita. A escrita de cordéis, durante as vivências do currículo acadêmico, promoveu aprendizagem alicerçante para ler e escrever na academia científica. Assim, concluiu-se que o agente poético do cordel extrapola o prazer do lido, permite compreensão necessária da forma escriturária científica, fomenta uma cultura leitora e oferece possibilidades de fazê-la em alternância de leituras e escritas. Relatos da experiência da escrita de cordéis, neste estudo, apontam para a necessidade de considerar este recurso literário poético regional como profícuo para a escritura acadêmica

ÍNDICE DE CLOROFILA E PRODUTIVIDADE DE CULTIVARES DE TOMATE CEREJA (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme), PRODUZIDOS EM ALTAS TEMPERATURAS, SOB AMBIENTE PROTEGIDO

Among the vegetables produced in Brazil, tomato is one of the most important crops. The scarcity of cultivars with genotypes adapted to the conditions of high temperature and high precipitation has been the reason for low productivity values ​​in the North Region. The objective of this work was to evaluate the chlorophyll index and productivity of cherry tomato cultivars and their responses to high temperature conditions, under a protected environment. The experiment was implemented and carried out at the Federal Rural University of the Amazon - Campus Paragominas. The experimental design was in randomized blocks with three cultivars of tomato, yashi, yubi and carolina, with six replications, in which 6 plants were evaluated. The data obtained were subjected to analysis of variance, and the means compared by Tukey's test at 5% probability. Leaf area, leaf width, leaf length, proportion factor, LAI, plant height, ° brix, diameter, number and weight of fruits, productivity, and chlorophyll a, b and total were evaluated. The cultivars Carolina, Yubi and Yashi showed no differences in the chlorophyll index. Regarding productivity, cultivars Yashi and Yubi showed the best results, cultivated in a protected environment with a screen and at high temperatures.Entre las hortalizas producidas en Brasil, el tomate es uno de los cultivos más importantes. La escasez de cultivares con genotipos adaptados a las condiciones de alta temperatura y alta precipitación, ha sido la razón de los bajos valores de productividad en la Región Norte. El objetivo de este trabajo fue evaluar el índice de clorofila y la productividad de cultivares de tomate cherry y sus respuestas a condiciones de alta temperatura, en un ambiente protegido. El experimento fue implementado y realizado en la Universidad Federal Rural de la Amazonia - Campus Paragominas. El diseño experimental fue en bloques al azar con tres cultivares de tomate, yashi, yubi y carolina, con seis repeticiones, en las que se evaluaron 6 plantas. Los datos obtenidos se sometieron a análisis de varianza y las medias se compararon mediante la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. Se evaluó el área foliar, ancho foliar, largo foliar, factor de proporción, LAI, altura de planta, ° brix, diámetro, número y peso de frutos, productividad y clorofila a, by total. Los cultivares Carolina, Yubi y Yashi no mostraron diferencias en el índice de clorofila. En cuanto a productividad, los cultivares Yashi y Yubi mostraron los mejores resultados, cultivados en ambiente protegido con pantalla y a altas temperaturas.Dentre as hortaliças produzidas no Brasil, a tomaticultura é um dos cultivos considerado de maior importância. A escassez de cultivares com genótipos adaptados as condições de elevada temperatura e alta precipitação, tem sido o motivo de baixos valores de produtividade da Região Norte. Objetivou-se com este trabalho avaliar o índice de clorofila e produtividade de cultivares de tomate cereja e suas respostas as condições de altas temperaturas, sob ambiente protegido. O experimento foi implantado e executado na Universidade Federal Rural da Amazônia – Campus Paragominas. Utilizou se o delineamento experimental em blocos casualisados com três cultivares de tomate, yashi, yubi e carolina, com seis repetições, no qual 6 plantas foram avaliadas. Os dados obtidos foram submetidos á análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Foram avaliadas as características área foliar, largura foliar, comprimento foliar, fator de proporção, IAF, altura de planta, °brix, diâmetro, número e peso dos frutos, produtividade, e índices de clorofila a, b e total. As cultivares Carolina, Yubi e Yashi não apresentaram diferenças no índice de clorofila. Com relação a produtividade as cultivares Yashi e Yubi apresentaram os melhores resultados, cultivadas em ambiente protegido com telado e em altas temperaturas

PUBLIC POLICY, HEALTH AND RACISM: INTEGRATIVE LITERATURE REVIEW

Objetivo: O presente trabalho teve como objetivo identificar a produção científica acerca das contribuições da Política Nacional de Saúde Integral da População Negra na elaboração de ações que objetivam qualificar o cuidado em saúde. Método: Foi realizada uma Revisão Integrativa, elegendo-se artigos publicados nos bancos de dados digitais: Scielo (Biblioteca Eletrônica Científica Online) e BVSalud (Biblioteca Virtual em Saúde). Resultados: Foram incluídos 11 (onze) artigos na amostra final. Os dados foram analisados e organizados em 5 (cinco) categorias: formação e educação permanente dos profissionais que atendem a população negra; saúde da mulher e cuidado neonatal e infantil; combate do racismo estrutural; articulação entre cultura e ancestralidade com as práticas terapêuticas cotidianas; pesquisa sobre as doenças de prevalência elevada na população negra. Outras questões transversais que articulam com a temática da revisão são as conexões entre a Política e a qualificação do atendimento da população negra por meio da implementação das ações que repercutem na saúde. Conclusão: Embora haja exemplos práticos e de reflexão importantes relacionados è implantação da PNSIPN, inclusive sobre o racismo estrutural, deve-se considerar que a Política deve ser divulgada e trabalhada no cotidiano dos serviços e com os gestores, a fim de apoiar a superação das iniquidades e opressões.Objective: The present work aimed to identify the scientific production about contributions of the PNSIPN in the elaboration of actions that aim to qualify health care. Method: An integrative review was carried out, choosing to be published in the digital databases: Scielo (Online Scientific Electronic Library) and VHL (Virtual Health Library). Results: Eleven (11) articles were included in the final sample. Professional data were organized into five (5) categories: training and continuing education of professionals who serve the black population; women's health and neonatal and children care; combating structural racism; articulation between culture and ancestry, with daily therapeutic practices; good practices in the area of ​​research on prevalent diseases in the black population. Other cross-cutting issues are articulated in a thematic way of the review as a correspondence between the policy and the qualification of the black population through the implementation of actions that have repercussions on health. Conclusion: The studies show that, although there are practical examples, and important reflections related to the implementation of the PNSIPN, including on structural racism, it should be considered that the Policy must be disseminated and worked on in the daily routine of services and with managers, in order to support the overcoming of inequities and oppressions

APLICABILIDADE DA SIMULAÇÃO REALÍSTICA NA GRADUAÇÃO DE ENFERMAGEM: EXPERIÊNCIA EM INCIDENTES COM MÚLTIPLAS VÍTIMAS

 Objetivo: descrever a aplicabilidade de uma simulação realística de incidentes com múltiplas vítimas no processo de ensino-aprendizagem na enfermagem. Método: estudo descritivo, com abordagem quantitativa que envolveu uma simulação realística. Participaram da simulação 250 pessoas, sendo incluídos no estudo 30 acadêmicos de enfermagem. Para a coleta de dados, aplicou-se um questionário para analisar a experiência acadêmica com simulação e paciente simulado. Resultados: a maioria (80%) dos alunos não vivenciou experiência anterior com simulação e 53,3% concordaram que houve integração entre medicina e enfermagem durante a simulação. Para 66,7% dos graduandos foi possível colocar seu conhecimento em prática, havendo contribuição para melhora do raciocínio clínico e sobre as condutas realizadas. Conclusão: a utilização da simulação realística na graduação de enfermagem é uma estratégia metodológica que contribui para o aprendizado e possibilita aos acadêmicos vivenciarem situações do seu futuro ambiente profissional.Descritores: Educação em Enfermagem. Treinamento por Simulação. Incidentes com Feridos em Massa. Enfermagem em Emergência. cia

Enfermagem em saúde coletiva: vivência em uma unidade básica de saúde de Pernambuco / Collective health nursing: experience in a basic health unit in Pernambuco

1 INTRODUÇÃO A atenção primária à saúde trata-se de um modelo de assistência à saúde que surgiu através da criação do SUS, a capilaridade a qualificar o mesmo, o que permite atingir os diversos públicos e locais. Dentre as atividades realizadas pela Estratégia de Saúde da Família, a visita domiciliar é o principal instrumento utilizado pelas equipes para inserção e conhecimento do contexto de vida da população, assim como estabelecimento de vínculos entre profissionais e usuários.2 OBJETIVO Reportar a vivência de discentes de Enfermagem relacionada a uma unidade básica de saúde de Pernambuco durante as aulas práticas da disciplina de Saúde Coletiva II. 3 METODOLOGIA Trata-se de um relato de experiência, uma abordagem metodológica adotada para como tratamentos baseou-se na utilização do bambu, buscando através do mesmo o impulsionamento das potencialidades da comunidade em questão. As atividades realizadas nas visitas domiciliares abrangeram duas famílias do território adscrito, destacando-se as potencialidades existentes entre os membros do núcleo familiar. Posteriormente, foi realizado o planejamento para intervenção de modo individual e coletivo para cada família em questão.4 RESULTADOS E DISCUSSÃO Não foram encontradas divergências quanto as recomendações teóricas relacionadas a PNAB 2017 e a sua aplicação em prática a unidade básica de saúde. A utilização do método bambu constatou-se como ferramenta essencial e satisfatória para a atenção primária a saúde, o método, consiste em uma ferramenta validada nacional e internacionalmente, possibilitando não só a promoção, mas também a prevenção da saúde a partir da formulação de estratégias de planejamento direcionadas ao usuário e comunidade (LIMA, 2018; MENEZES FILHO, 2007). Após a visita domiciliar, a partir da adoção do método bambu, o planejamento baseou-se na implementação de diálogos acerca das boas práticas de alimentação e realização de exercícios físicos para melhor qualidade de vida, formulação de caixa organizadora para medicamentos, dinâmicas de autoestima e escuta ativa.A partir das atividades realizadas pode-se notar que se pode atingir a qualidade da assistência na atenção primária a saúde através da adoção de métodos eficazes associados ao bom planejamento, conhecimento científico e vínculo com a comunidade. A atuação da enfermagem em saúde coletiva se faz imprescindível, uma vez que o profissional abrange cuidados a todos os níveis de idade e necessidades presentes no território, adotando uma visão ampliada do processo de saúde – doença- cuidado, tendo, portanto, relação direta nas atividades e práticas desenvolvidas na comunidade. (FORTUNA, 2019). Para Baquião (2019) a realização de atividades práticas, com vivências dos estudantes no território, em conjunto com os profissionais e docentes, contribui qualitativamente para assistência em saúde, fomentando a prática profissional dos discentes. Em complemento, segundo Belém (2018) a formação dos profissionais da enfermagem, em especial, em saúde coletiva, contribuem para o desenvolvimento da criticidade frente as questões sociais, resultando em profissionais conscientes e responsáveis.5 CONCLUSÃO Pode-se exigir que uma atenção primária a saúde apresenta-se fundamental como porta de entrada do sistema de saúde, realizando atividades integradas, articuladas e planejadas de acordo com as demandas da comunidade. Como visitas domiciliares permitem a continuidade da assistência, assim como são essenciais para a comunicação entre um UBS e o usuário, potencializando o vínculo e possibilitando resultados satisfatórios. O método bambu constitui-se como ferramenta estratégica que pode ser adotada para prática assistencial. A inserção do estudante na rede básica de saúde permite a construção de práticas pedagógicas e de cuidado conjunto, entre profissionais de diversas áreas e a comunidade

Processamento e caracterização de chips de inhame saborizados

Yam is a tuber native to tropical regions, rich in nutrients such as proteins, fibers, phosphorus, potassium and B vitamins. submitted to artificial drying and frying in sunflower oil. Yam chips were subjected to osmotic pre-treatment with a concentration of 18% salt, 6% dehydrated onion, 6% saffron, 6% garlic powder and 6% oregano for 5h at 55°C. The chips were evaluated for physicochemical characteristics of water activity, 0.56 (formulation 1); 0.40(formulation 2); pH, 6.38 and 5.90, formulation 1 and 2, respectively, and coloring considering L*, a* and b* coordinates. In the sensorial evaluation, the 9-point hedonic scale structure and the purchase intention test were used. Formulation 2 was more accepted among all sensory attributes, color, aroma, flavor, texture, appearance and overall impression.O inhame é um tubérculo nativo de regiões tropicais, rico em nutrientes como proteínas, fibras, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B, objetivou neste trabalho produzir chips de inhame e realizar a caracterização microbiológica, físico-química e sensorial dos produtos, os mesmos sendo submetidos a secagem artificial e a fritura em óleo de girassol. Os chips de inhame foram submetidos ao pré-tratamento osmótico com concentração de 18% de sal, 6% de cebola desidratada, 6% de açafrão, 6% de alho em pó e 6% de orégano por 5h a 55°C. Os chips foram avaliados quanto às características físico-químicas de atividade de água, 0,56 (formulação 1); 0,40(formulação 2); pH, 6,38 e 5,90, formulação 1 e 2, respectivamente e coloração considerando as coordenadas L*, a* e b*. Na avaliação sensorial foi utilizada a estrutura de escala hedônica de 9 pontos e o teste de intenção de compra. A formulação 2 foi mais aceita entre todos os atributos sensoriais, cor, aroma, sabor, textura, aparência e impressão global

Telemonitoramento em saúde mental de idosos na pandemia da Covid-19

Introdução: A pandemia da Covid-19 se tornou um desafio global aos sistemas de saúde com a velocidade da propagação do vírus e a necessidade de intervenções aos pacientes com quadros críticos. Com a adoção de medidas de isolamento e distanciamento social, foi percebido o aumento do risco do desenvolvimento ou agravamento de problemas relacionados à saúde mental dos idosos, grupo mais fragilizado e de risco do vírus. O telemonitoramento foi utilizado de modo a possibilitar a continuidade do cuidado de forma remota e por sua vez da promoção de medidas de alívio do estresse via online. Dessa forma, tornou-se oportuno avaliar o processo de telenfermagem empregado na prática do cuidado em saúde mental dos idosos no contexto da pandemia de Covid-19. Objetivo: Descrever o telemonitoramento em saúde mental de idosos durante a pandemia da Covid-19. Metodologia: Trata-se de um estudo exploratório, descritivo, transversal, quantitativo de avaliação da intervenção de telemonitoramento em saúde mental com a aplicação de protocolo de atendimento e rastreamento de sinais e sintomas e orientação em saúde para os pacientes e cuidadores/familiares. O estudo foi realizado com uma amostra por conveniência que adotou os seguintes critérios de inclusão: pacientes com transtornos mentais e seus cuidadores/familiares atendidos no ambulatório de saúde mental do HC/UFMG que aceitaram participar da pesquisa. E como critérios de exclusão: dificuldade de compreensão e uso de tecnologias, não ter contato telefônico cadastrado e/ou recusar a participação na pesquisa. Resultados: Os participantes eram majoritariamente do sexo feminino, o principal cuidador e com quem moravam eram filhos ou cônjuges, as principais queixas identificadas foram alterações no sono, ansiedade e angústia e tristeza, os principais problemas de enfermagem encontrados estavam relacionados à tristeza/sintomas depressivos e ansiedade/agitação, a ação de enfermagem mais pertinente foi de cuidados de saúde dos idosos. Conclusão: Este estudo foi relevante de modo a evidenciar a importância de uma assistência contínua que a enfermagem pode prestar, além da efetividade do telemonitoramento no cuidado em saúde mental e dos idosos. Sua aplicabilidade na prática poderia ser através de teleconsultas de pacientes impossibilitados de uma consulta presencial, seja pela dificuldade de locomoção, distância física ou praticidade