INVESTIGACIÓN COMERCIAL SOBRE PREFERENCIAS DE LOS CLIENTES AL PRODUCTO JABÓN TOCADOR LIS

Market research is a current topic that allows us to get closer and closer to satisfying the needs of customers. The objective of this paper is to develop a commercial investigation to find out the preferences of customers regarding the Lis toilet soap product. To fulfill this objective, the following methods and techniques were used: document analysis, direct observation, brainstorming, combined sampling procedure, customer surveys, perception importance matrix, and computer tools such as Microsoft Visio 2010, SPSS statistical software and EndNoteX7 for managing bibliographic references. Among the main results, it is obtained that the characteristics of the product that the company must pay the most attention are: durability, aroma and texture, for this it is proposed that the entity review its production system and the product formula in order to improve the aforementioned characteristics.La investigación de mercado es un tema actual que permite acercarse cada vez más a satisfacer las necesidades de los clientes. El artículo tiene como objetivo desarrollar una investigación comercial para conocer las preferencias de los clientes respecto al producto jabón tocador Lis. Para dar cumplimiento a tal objetivo se emplearon los métodos y técnicas siguientes: análisis de documentos, observación directa, tormenta de ideas, procedimiento de muestreo combinado, encuestas a clientes, matriz de importancia percepción, y herramientas informáticas como Microsoft Visio 2010, software estadístico SPSS y el EndNoteX7 para la gestión de las referencias bibliográficas. Entre los principales resultados se obtiene que las características del producto que mayor atención debe prestarle la empresa son: durabilidad, aroma y textura, para ello se propone que la entidad revise su sistema productivo y la fórmula del producto con el fin de mejorar las características mencionadas

Planificación de la gestión de movilidad y accesibilidad de discapacitados en instituciones turísticas

El turismo es una de las principales actividades dinamizadoras de la economía mundial, en la actualidad la accesibilidad en este sector ha tomado una significativa relevancia y supone ser una oportunidad encaminada a la sensibilización de la industria con servicios que cumplan con los requerimientos para la atención adecuada a personas con discapacidad y garantizar su derecho a disfrutar las bondades de su entorno. La presente investigación tuvo como objetivo analizar el proyecto para la planificación de la gestión de movilidad y accesibilidad orientada a discapacitados en instituciones turísticas. Se integraron un conjunto de herramientas y técnicas, tales como: tormenta de ideas, Método de Ruta Crítica (Método PERT CPM), asignación de recursos y compresión de proyecto. Entre los principales resultados se encontraron: la programación de las actividades del proceso con enfoque de proyecto, identificación de las actividades críticas, el cálculo de los recursos necesarios y la compresión óptima del mismo

ANÁLISIS DE LA MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS DEL HOTEL IBEROSTAR BELLA COSTA

At present, the institutions dedicated to tourism and especially hotels are oriented to develop strategies to boost business competitiveness, offer alternatives for actions that allow clients to function efficiently in new scenarios. The objective of the research was to analyze the improvement of the processes of the Hotel Iberostar Bella Costa, based on quality management tools. The techniques and tools used are: bibliographic review, bibliometric study, brainstorming, Pareto diagram, cause-effect, evaluation of cost items by extension of the accounting system or estimation, as the case may be. As a result, it is obtained that the macro indicator most affected is efficiency and it is determined that the causes that cause its deficient management are: costs for lost customers, losses and replacements, quality management, repairs and replacement of accessories, to which the improvement team proposes corrective measures.En la actualidad las instituciones dedicadas al turismo y en especial los hoteles están orientadas a desarrollar estrategias para impulsar la competitividad empresarial, ofrecer alternativas de acciones que les permitan a los clientes desenvolverse eficientemente en los nuevos escenarios. El objetivo de la investigación fue analizar la mejora de los procesos del Hotel Iberostar Bella Costa, a partir de herramientas de la gestión de la calidad. Las técnicas y herramientas empleadas son: revisión bibliográfica, estudio bibliométrico, tormenta de ideas, diagrama Pareto, causa-efecto, evaluación de partidas de costos por extensión del sistema contable o estimación, según el caso. Como resultado se obtiene que el macro indicador más afectado es la eficiencia y se determina que las causas que provocan su deficiente gestión son: los costos por clientes perdidos, pérdidas y reposiciones, administración de la calidad, reparaciones y sustituciones de accesorios, a las cuales el equipo de mejora propone medidas correctivas

Analysis of Maintenance Management oriented to infrastructures for the displacement of the disabled in the Los Cactus Tuxpan Hotel Complex, Varadero.

Introducción. El turismo es una de las principales actividades dinamizadoras de la economía mundial, en la actualidad el turismo accesible supone ser una oportunidad encaminada a la sensibilización de la industria turística con servicios que cumplan con los requerimientos para la atención adecuada a personas con discapacidad, donde la aplicación de Políticas coherentes de Mantenimiento Industrial contribuye a alcanzar los estándares deseados por este segmento del mercado. Objetivo. Analizar la Gestión del Mantenimiento orientado a infraestructuras para el desplazamiento de discapacitados en el Complejo Hotelero los Cactus Tuxpan, Varadero. Metodología. Se aplicaron diferentes métodos científicos teóricos: analítico-sintético, inductivo-deductivo, sistémico-estructural, bibliométricos, esta­dísticos (correlación), revisión del estado del arte del turismo accesible, atención a discapacitados y mantenimiento de infraestructuras a través de la metodología exploratoria-descriptiva. Se utilizó la observación directa, tormenta de ideas, método de expertos con la ayuda del software VOSviewer 1.6.4 y herramientas como: Microsoft Office, Visio 2010 y Project Profesional 2010.  Resultados. 1. Se realizó una revisión del estado del arte del turismo accesible, atención a discapacitados y mantenimiento de infraestructuras. 2. Se obtuvo un mapa del estudio bibliométrico del término “atención a discapacitados” que determina las principales líneas de investigación en el tema. 3. Se propuso un procedimiento para el análisis de la gestión del mantenimiento de las infraestructuras para el desplazamiento de discapacitados en el Complejo Hotelero los Cactus Tuxpan, Varadero. 4. Se propuso un plan de medidas correctivas con el fin de erradicar los problemas detectados durante el diagnóstico en la entidad objeto de estudio. Conclusiones. Se sistematizó la importancia y actualidad del tema, y quedó evidenciado la necesidad de aplicación del procedimiento propuesto para la gestión del mantenimiento de las infraestructuras para el desplazamiento de discapacitados en el Complejo Hotelero los Cactus Tuxpan, Varadero.Introduction. Tourism is one of the main dynamizing activities of the world economy, currently accessible tourism is an opportunity aimed at raising awareness of the tourism industry with services that meet the requirements for adequate care for people with disabilities, where the application of coherent Industrial Maintenance Policies contributes to achieving the standards desired by this market segment. Objective. Analyze the Maintenance Management oriented to infrastructures for the displacement of the disabled in the Los Cactus Tuxpan Hotel Complex, Varadero. Methodology. Different theoretical scientific methods were applied: analytical-synthetic, inductive-deductive, systemic-structural, bibliometric, statistical (correlation), review of the state of the art of accessible tourism, care for the disabled and maintenance of infrastructures through exploratory methodology -descriptive. Direct observation, brainstorming, expert method with the help of VOSviewer 1.6.4 software and tools such as: Microsoft Office, Visio 2010 and Project Professional 2010. Results were used. 1. A review of the state of the art of accessible tourism, care for the disabled and maintenance of infrastructures was carried out. 2. A map of the bibliometric study of the term “care for the disabled” was obtained, which determines the main lines of research on the subject. 3. A procedure was proposed for the analysis of the management of the maintenance of the infrastructures for the displacement of the disabled in the Los Cactus Tuxpan Hotel Complex, Varadero. 4. A corrective measures plan was proposed in order to eradicate the problems detected during the diagnosis in the entity under study. Conclusions. The importance and timeliness of the subject was systematized, and the need to apply the proposed procedure for the management of the maintenance of infrastructures for the displacement of the disabled in the Los Cactus Tuxpan Hotel Complex, Varadero, was highlighted

Proyecto de inclusión de la evaluación ambiental estratégica en la planificación del transporte en Matanzas

Transport constitutes a fundamental tool for the development of society, and has in turn generated a series of collateral environmental problems. In consequence, it is necessary for urban management to direct its projects to improve the environment through policies that imply improvement of the environment associated with transport. The general objective of the research was to propose a project for the inclusion of the Strategic Environmental Assessment in transportation planning in the province of Matanzas. A set of tools and techniques were integrated such as: Gantt Chart, PERT Critical Path Method, resource allocation, observation, individual interview and expert criteria. As a fundamental result of the research, the following were obtained: the programming of the activities of the process with a project approach, identification of the critical activities and their assignment by the clock method, as well as the optimal compression of the process.El transporte constituye una herramienta fundamental para el desarrollo de la sociedad y ha generado, a su vez, una serie de problemas colaterales medioambientales. En consecuencia, se hace necesario que la gestión urbana dirija sus proyectos a mejorar el entorno a través de políticas que impliquen mejoramiento del medio ambiente asociado al transporte. El objetivo general de la investigación fue proponer un proyecto de inclusión de la Evaluación Ambiental Estratégica en la planificación del transporte en la provincia de Matanzas. Se integraron un conjunto de herramientas y técnicas, tales como: Diagrama de Gantt, Método de Ruta Crítica PERT, asignación de recursos, la observación, la entrevista individual y criterios de expertos. Como resultado fundamental de la investigación se obtuvo: la programación de las actividades del proceso con enfoque de proyecto, identificación de las actividades críticas y su asignación por el método del reloj, así como la compresión óptima del proceso

ANÁLISIS DEL PROYECTO PARA LA INSTALACIÓN DE UN MOLINO DE PIEDRA EN LA CANTERA DE CABEZAS, UNIÓN DE REYES

This article is carried out in the Base Business Unit (UEB) Cantera de Cabezas, belonging to the Business Group of the Construction Materials Industry, with the aim of: analyzing the start-up of an investment project in the installation of a stone mill to obtain marl powder. The methods and techniques used are to study of the demand and the feasibility of the project, direct observation, Gantt chart. With the application of the aforementioned methods it was obtained as a result that with the installation of the stone mill the production of marl powder (coco) is increased, a total management of the generated waste is guaranteed and the duration of the project is 7 months and 4 days with a total cost of $45817.92. For the implementation of the techniques, were used tools such as Microsoft Office, Visio 2010, Project Professional 2010 and EndNote X8.El presente artículo se realiza en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Cantera de Cabezas, perteneciente al Grupo Empresarial de la Industria de Materiales de la Construcción, con el objetivo de analizar la puesta en marcha de un proyecto de inversión en la instalación de un molino de piedra para la obtención de polvo de marga. Los métodos y técnicas utilizados son: estudio de la demanda y de la viabilidad del proyecto, observación directa y diagrama Gantt. Con la aplicación de los métodos mencionados se obtuvo como resultado que la instalación del molino de piedra aumenta la producción polvo de marga (cocó), garantiza una gestión total de los desechos generados y la duración del proyecto es de 7 meses y 4 días con un costo total de$45817.92. Para la implementación de las técnicas se emplearon herramientas como Microsoft Office, Visio 2010, Project Profesional 2010 y el EndNote X8

Retos actuales de la logística y la cadena de suministro

The existing situation caused by the Covid-19 pandemic requires new ideas to face the obstacles that have arisen in logistics systems and supply chains. This article aims to analyze the challenges of logistics and the post Covid-19 supply chain. The methods used are bibliometric analysis that allowed determining the main lines of research on the subject, the bibliographic review that makes it possible to make a contrast with other top-level journals from different areas of knowledge and work with experts to validate the challenges obtained. With the application of the aforementioned methods, it is determined that the main lines of research are: the training of new professionals who know how to face current situations with renewed engineering and inventory management to avoid the depletion of resources and purchases of chaos.La situación existente provocada por la pandemia de la Covid-19, exige de nuevas ideas para enfrentar las trabas que se han presentado en los sistemas logísticos y las cadenas de suministro. Este artículo tiene como objetivo analizar los retos de la logística y la cadena de suministro pos Covid-19. Los métodos utilizados son: análisis bibliométrico que permitió determinar las principales líneas de investigación sobre el tema, la revisión bibliográfica que posibilita hacer un contraste con otras revistas de primer nivel de diferentes áreas del conocimiento y el trabajo con expertos para la validación de los retos obtenidos. Con la aplicación de los métodos mencionados se determina que las principales líneas de investigación son: la formación de nuevos profesionales que sepan enfrentar con ingeniería renovada las situaciones actuales y la gestión de inventarios para evitar el agotamiento de recursos y las compras de caos