De Nueva España a México : El universo musical mexicano entre centenarios (1517-1917)

742 págs. Imágenes color y b/n. Partituras musicales.El fenómeno de las conmemoraciones culturales siempre ha sido un terreno abonado para la producción cultural y artística del que se han valido los Estados para ofrecer interpretaciones legitimadoras e ideologizadas de la historia, articuladas en torno a las ideas de memoria, nación y progreso. El presente volumen, resultado de una triple conmemoración (el centenario de la Revolución Mexicana y la publicación de la primera historia de la música en México de Alba Herrera –1917–, por un lado; y la llegada del militar andaluz Francisco Hernández de Córdoba a la costa de la península del Yucatán –1517–, por otro), presenta una visión retrospectiva de la historia musical mexicana a lo largo de esas cuatro centurias. Frente a la rígida división cronológica impuesta por ciertas narrativas, se ofrece así una noción inclusiva, actual e informada del universo musical mexicano en toda su multiplicidad y riqueza de matices, integrando las épocas colonial e independiente como lo que realmente son: partes constitutivas de la memoria musical, histórica, cultural y política del país, con las luces y las sombras propias de cualquier otro periodo

Experiencias de vinculación universitaria desde la formación, la intervención social y la investigación (Complexus 10)

La edición revela experiencias universitarias que analizan y proponen soluciones a problemas sociales mediante la acción colectiva. Muestra la fusión de saberes académicos, experiencias de diversos actores y esfuerzos de la sociedad que se entretejen para construir un mundo más justo y más humano.ITESO, A.C

Bienestar y familia, una mirada desde la psicología positiva

Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales en psicología y áreas afines, como enfermería, trabajo social o educación, y a los interesados en personalidad positiva. Cada capítulo se presenta de manera sencilla y con una estructura didáctica, pero sin perder rigor científico y calidad de la revisión, con el fin de facilitar el acceso a la información sobre bienestar individual, familiar y social de una forma accesible para adentrarnos al estudio de temas de psicología positiva. Dadas las temáticas, se consideró pertinente dividir este libro en dos secciones: I. Psicología positiva y bienestar. II. Bienestar individual y familiar.Universidad Autónoma del Estado de México y Ediciones y Gráficos Eón, S.A. de C.V

Voluntariado en Acción Catálogo de iniciativas de voluntariado Centros de Educación para el Desarrollo.

Este catálogo compila todas las iniciativas de voluntariado que enmarcan y orientan las acciones de más de dos mil voluntarios anuales que aportan con su tiempo y conocimiento al fortalecimiento de las comunidades, sus organizaciones sociales y comunitarias que trabajan decididamente para construir una mejor sociedad. Durante los últimos tres años hemos apostado por el fortalecimiento de esta estrategia generando nuevas modalidades, diversos escenarios para el desarrollo del voluntariado, capacitando a los 19 líderes y los voluntarios en las sedes, siempre bajo la profunda convicción de que el mundo se puede cambiar cuando mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, logran tocar la vida de las personas que más lo necesitan

Selection of indigenous lactic acid bacteria to reinforce the intestinal microbiota of newly hatched chicken – relevance of in vitro and ex vivo methods for strains characterization

Based on the natural benefits of the indigenous microbiota, lactic acid bacteria (LAB) from poultry origin were isolated from hens and broilers intestine, and their probiotic potential was further studied. The tol erance to digestion, adhesion, capture of a mannose-binding lectin, absence of virulent factors and antibiotic resistances were studied. Different in vitro and ex vivo assays were performed to select tolerant and adherent strains because standardized protocols have not been defined. Fourteen strains highly tolerant to gastrointestinal digestion were genetically identified. Hydrophobic surfaces were not required for the bacterial adhesion and only nine strains adhered ex vivo to the intestinal mucosa. Three strains captured a lectin of the same specificity of Type-1 fimbriae. Virulence factors were absent but some strains evidenced multiple antibiotic resistances. These results provide bases for a future standardization of methods for the selection of probiotic strains intended to reinforce the microbiota of newly hatched chickens.Fil: Babot, Jaime Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Argañaraz Martínez, Fernando Eloy. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Microbiología; ArgentinaFil: Saavedra, Maria Lucila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Apella, Maria Cristina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; ArgentinaFil: Perez Chaia, Adriana Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentin

Compatibility and safety of five lectin-binding putative probiotic strains for the development of a multi-strain protective culture for poultry

The ban on the use of antibiotics as feed additives for animal growth promotion in the European Union and United States and the expectation of this trend to further expand to other countries in the short term have prompted a surge in probiotic research. Multi-species probiotics including safe and compatible strains with the ability to bind different nutritional lectins with detrimental effects on poultry nutrition could replace antibiotics as feed additives. Lactobacillus salivarius LET201, Lactobacillus reuteri LET210, Enterococcus faecium LET301, Propionibacterium acidipropionici LET103 and Bifidobacterium infantis CRL1395 have proved to be compatible as evaluated through three different approaches: the production and excretion of antimicrobial compounds, growth inhibition by competition for essential nutrients and physical contact, and a combination of both. The safety of P. acidipropionici LET103 was confirmed, since no expression of virulence factors or antibiotic resistance was detected. The innocuity of E. faecium LET301 should be further evaluated, since the presence of genes coding for certain virulence factors (gelE, efaAfm and efaAfs) was observed, albeit no expression of gelE was previously detected for this strain and there are no reports of involvement of efaAfm in animal pathogenicity. Finally, a combination of the five strains effectively protected intestinal epithelial cells of broilers from the cytotoxicity of mixtures of soybean agglutinin, wheat germ agglutinin and concanavalin A. To our knowledge, this is the first time that a combination of strains is evaluated for their protection against lectins that might be simultaneously present in poultry feeds.Fil: Babot, Jaime Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Argañaraz Martínez, Fernando Eloy. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; ArgentinaFil: Saavedra, Maria Lucila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Apella, Maria Cristina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; ArgentinaFil: Perez Chaia, Adriana Beatriz. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentin

Recent Rapid Rise of a Permethrin Knock Down Resistance Allele in Aedes aegypti in México

Background: Aedes aegypti, the ‘yellow fever mosquito’, is the primary vector to humans of dengue and yellow fever flaviviruses (DENV, YFV), and is a known vector of the chikungunya alphavirus (CV). Because vaccines are not yet available for DENV or CV or are inadequately distributed in developing countries (YFV), management of Ae. aegypti remains the primary option to prevent and control outbreaks of the diseases caused by these arboviruses. Permethrin is one of the most widely used active ingredients in insecticides for suppression of adult Ae. aegypti. In 2007, we documented a replacement mutation in codon 1,016 of the voltage-gated sodium channel gene (para) of Ae. aegypti that encodes an isoleucine rather than a valine and confers resistance to permethrin. Ile1,016 segregates as a recessive allele conferring knockdown resistance to homozygous mosquitoes at 5–10 mg of permethrin in bottle bioassays. Methods and Findings: A total of 81 field collections containing 3,951 Ae. aegypti were made throughout Me´xico from 1996 to 2009. These mosquitoes were analyzed for the frequency of the Ile1,016 mutation using a melting-curve PCR assay.Dramatic increases in frequencies of Ile1,016 were recorded from the late 1990’s to 2006–2009 in several states including Nuevo Leo´n in the north, Veracruz on the central Atlantic coast, and Yucata´n, Quintana Roo and Chiapas in the south. From 1996 to 2000, the overall frequency of Ile1,016 was 0.04% (95% confidence interval (CI95) = 0.12%; n = 1,359 mosquitoes examined). The earliest detection of Ile1,016 was in Nuevo Laredo on the U.S. border in 1997. By 2003–2004 the overall frequency of Ile1,016 had increased ,100-fold to 2.7% (60.80% CI95; n = 808). When checked again in 2006, the frequency had increased slightly to 3.9% (61.15% CI95; n = 473). This was followed in 2007–2009 by a sudden jump in Ile1,016 frequency to 33.2% (61.99% CI95; n = 1,074 mosquitoes). There was spatial heterogeneity in Ile1,016 frequencies among 2007–2008 collections, which ranged from 45.7% (62.00% CI95) in the state of Veracruz to 51.2% (64.36% CI95) in the Yucata´n peninsula and 14.5% (62.23% CI95) in and around Tapachula in the state of Chiapas. Spatial heterogeneity was also evident at smaller geographic scales. For example within the city of Chetumal, Quintana Roo, Ile1,016 frequencies varied from 38.3%–88.3%. A linear regression analysis based on seven collections from 2007 revealed that the frequency of Ile1,016 homozygotes accurately predicted knockdown rate for mosquitoes exposed to permethrin in a bioassay (R2 = 0.98). Conclusions: We have recorded a dramatic increase in the frequency of the Ile1,016 mutation in the voltage-gated sodium channel gene of Ae. aegypti in Me´xico from 1996 to 2009. This may be related to heavy use of permethrin-based insecticides in mosquito control programs. Spatial heterogeneity in Ile1,016 frequencies in 2007 and 2008 collections may reflect differences in selection pressure or in the initial frequency of Ile1,016. The rapid recent increase in Ile1,016 is predicted by a simple model of positive directional selection on a recessive allele. Unfortunately this model also predicts rapid fixation of Ile1,016 unless there is negative fitness associated with Ile1,016 in the absence of permethrin. If so, then spatial refugia of susceptible Ae. aegypti or rotational schedules of different classes of adulticides could be established to slow or prevent fixation of Ile1,016

Carotenoides en agroalimentación y salud

Los carotenoides son compuestos especiales; si bien es común referirse a ellos como pigmentos, lo cierto es que son compuestos de gran versatilidad e importancia en la naturaleza. Más específicamente, son de gran interés en agroalimentación y salud. Así, por ejemplo, son pigmentos naturales y por lo tanto tienen un importante papel en la elección de alimentos por parte de los consumidores. Asimismo, algunos de ellos son precursores de la vitamina A. Sin embargo, que cada vez exista más interés en los carotenoides en este contexto se debe en gran parte a muchos estudios de distinta naturaleza que indican que pueden proporcionar beneficios para la salud. Su interés en alimentación funcional es por lo tanto indudable. En este libro se refleja la experiencia en carotenoides de un gran número de profesionales de la región iberoamericana. En conjunto, se ofrece una visión general de la investigación sobre estos compuestos en agroalimentación y salud. Los autores son miembros de la red ibercarot (http://carotenoides.us.es), que tiene entre sus objetivos conformar una red estable y funcional de profesionales que aúnen esfuerzos en pos de identificar nuevas fuentes de carotenoides de interés nutricional, mejorar su producción y aumentar el valor de los productos que los contengan. Me gustaría agradecer a todas y cada una de las personas que han contribuido de una u otra forma a que este libro sea una realidad. Todos esperamos que sea de ayuda para personas interesadas en los temas desarrollados. Gracias especialmente al Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Cyted, http:// www.cyted.org/) que, con su apoyo económico a la red ibercarot, ha hecho posible que varias decenas de equipos interaccionen en torno a temas de interés común para contribuir al desarrollo a distintos niveles de la región iberoamericana.RED TEMÁTICA IBERCAROT (referencia 112RT445) http://carotenoides.us.es PROGRAMA IBEROAMERICANO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA PARA EL DESARROLLO – CYTEDPeer reviewe