“Praias privativas”: as formas de fragmentação sócio-espacial no município de Mangaratiba-RJ

Este trabalho investigou o processo de “privatização” das praias na zona costeira de Mangaratiba, localizada na Região Turística da Costa Verde, no litoral sul do estado do Rio de Janeiro. Trata-se de uma análise acerca das modificações atuais na produção do espaço do município a partir da chegada de novos segmentos imobiliários destinados à moradia, veraneio e turismo. Trata-se de um município com natureza peculiar rica em paisagens exuberantes, onde o mercado imobiliário se apropriou do espaço, pautado por discursos de sustentabilidade e reaproximação da sociedade e natureza.On analyse, dans ce texte, le procès de « privatisation » des plages situées dans la region touristique de la Côte Vert, notamment dans la municipalité de Mangaratiba-RJ. Grâce à la richesse de la nature et à la beauté des paysages, le marché immobilier a changé la production de l’espace en exploitant un discours de sustentabilité et de rapprochement entre la société et la milieu.Este articulo muestra la “privatización” de las playas en la zona costera de Mangaratiba, localizada en la región turística de Costa Verde en la costa sur del estado de Rio de Janeiro. Es un estudio sobre el desarrollo inmobiliario habitacional enfocado en el turismo y vivienda recreativa, que muestra como el mercado inmobiliario privatizó el espacio con base en la idea de la sustentabilidad y la aproximación de la sociedad a la naturaleza.This work investigated the process of “privatization” of beaches in the coastal zone of Mangaratiba, located in the Tourist Region of the Green Coast, in the south coast of the state of Rio De Janeiro. One is about an analysis concerning the current modifications in the production of the space of the city from the arrival of new real estate segments destined to the housing, summering and tourism. One is about a city with rich peculiar nature in exuberant landscapes, where the real estate market if appropriated of the space, lined for speeches of sustainability and rapprochement of the society and nature

De la amapola a la mora: Reflexiones de los campesinos de la Serranía del Perijá

La Serranía de Perijá, de los motilones, de la Motilonia o montes de Oca, constituye un importante ramal de la Cordillera de los Andes que marca en el norte las fronteras entre Colombia y Venezuela, abarcando los departamentos de Norte de Santander, Cesar, y La Guajira. Ubicada en los 10° 0' 59" de latitud norte y en los 72° 57' 28" de latitud oeste, atravesada en la vertiente oriental por la cuenca del Lago Maracaibo y en la parte occidental por la cuenca del río Cesar, es una zona con gran biodiversidad en tanto a fauna como en flora, que posee un considerable número de especies endémicas. Aunque los datos consultados en torno a su extensión difieren, se calcula que comprende alrededor de 556000 hectáreas con un rango altitudinal de 500 a 3630 metros sobre el nivel del mar (msnm), destacándose por tanto, Cerro Pintao' (3300m), Sabana Rubio (3250m), cerro El Avión (3550m) y el Cerro Tres Tetas (3630m) (Convenio Corpoguajira-Universidad Nacional, 2000 Citado en Exploraciones-Fundación Colibrí, s.a.)

Formation and evaluation of chitosan nanoparticles with antibacterial and emulsifying properties for food application

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Um olhar na produção acadêmica das dissertações em ensino de química do mestrado profissional em ciências da UFRN

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Utilização de Modelagem Estatística Temporal na Previsão do Preço do Barril de Petróleo

Este artigo apresenta uma análise da previsão dos preços do barril de petróleo, utilizando modelagem estatística temporal. O petróleo, juntamente com o gás natural, representa a principal fonte de energia primária consumida no mundo e diariamente movimenta bilhões de dólares. A obtenção de uma estimativa mais precisa do seu valor, auxilia a mitigar eventuais impactos que possam surgir. Para tanto, utilizou-se dados extraídos do Energy Information Administration (EIA), que contém o preço diário do barril de petróleo. Os dados utilizados nessa pesquisa correspondem ao período entre janeiro de 1987 a maio de 2019 e foram divididos em duas partes: teste e treino. A parte de teste foi utilizada para criação do modelo estatístico e a parte de treino, que corresponde ao mês de maio de 2019, foi utilizada para comparar as previsões feitas pelo modelo com os valores reais. Achados dessa pesquisa podem contribuir de várias maneiras para literatura, tais como, desenvolvimento e um maior conhecimento de técnicas que possam atuar junto à Contabilidade e formas de minimizar possíveis variações. Os resultados obtidos podem ser considerados relevantes, em virtude de demonstrar que o modelo utilizado (ARIMA), apresenta uma alta capacidade de prever preços, podendo, portanto, afirmar que a prática do uso de modelagem estatística temporal pode ser agregada ao processo decisório referente ao comportamento dos preços de commodities

Tuberculose uma causa de sofrimento nas expressões literárias e na história do Brasil

Objetiva-se compilar poemas e poesias de escritores da literatura brasileira que referenciaram a tuberculose em suas obras e relacionar tal achado com o contexto sociocultural e individual vivido por este. O estudo trata-se de uma pesquisa qualitativa de caráter descritivo-reflexivo, baseia-se na busca e reflexão teórica de textos, poemas e biografias de autores que assinaram suas obras com representações da tuberculose. O processo realizado no período de janeiro a agosto de 2022. Este estudo foi realizado em duas etapas, sendo a primeira a busca biográfica e seleção dos autores, onde foram selecionados: Alvares de Azevedo; Casimiro de Abreu; Castro Alves; Manoel Bandeira; Augusto dos Anjos e Dinah Silveira de Queiroz. Seguida de análise de conteúdo a partir do método de Bardin, com pré-análise; leitura seletiva; tratamento dos dados; descrição dos dados e reflexão dos dados obtidos. A literatura apontou que entre o século XVIII e o início do século XIX a tuberculose foi uma doença romântica que aguçava a sensibilidade, a delicadeza, a inspiração e o requinte das criações artísticas da época, percebe-se que a literatura está repleta de expressões reais dos sentimentos vividos pelos seus autores, valorizando os seus sofrimentos, momentos e experiências e tudo o que foi carregado sobre seus corpos. Conclui-se que a poética brasileira até a primeira metade do século XX, está repleta de traços da tuberculose, a qual reflete o suplicio da alma e a batalha do espírito humano contra as mazelas socioculturais, físicas e históricas advindas da tuberculose.  

INFLUÊNCIA DO BENEFICIAMENTO PÓS-COLHEITA NOS TEORES DE VITAMINA C E ACIDEZ DO ABACAXI PÉROLA

ABSTRACT: The aim for this study was to examine the effects of minimal processing on pineapple fruits, after going through bleaching treatments and being exposure to the ascorbic solution acid, and identifying among them the highest efficiency for preservation of the sensory characteristics of the pineapple. Total acidity and ascorbic acid were analyzed in the still fresh fruit and in two days of 10 °C storage it is possible to see that the fresh fruit and the formulation subjected to the ascorbic acid remained stable.   KEY-WORDS: Ananas comosus, convenience, pattern of consumption.RESUMO: O objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos do processamento mínimo, sobre os frutos de abacaxi, após passarem pelos tratamentos de branqueamento e exposição à solução de ácido ascórbico e identificar dentre eles o de maior eficiência para a preservação das características sensoriais do abacaxi pérola. Foram analisadas acidez total e ácido ascórbico no fruto in natura e em dois dias de armazenamento a 10 ºC pelos quais se pode constatar que o fruto in natura e a formulação submetida à adição de ácido ascórbico se mantiveram mais estáveis. PALAVRAS-CHAVE: Ananas comosus, conveniência, padrão de consumo