Disorders caused by contaminated fish meat consumption: Literature review / Doenças causadas por consume de carne de peixe contaminada: Revisão de literatura

Between 2007 and 2017, Brazil registered 99,826 outbreaks of foodborne diseases and 0.84% of those were associated with fish meat intake. It is estimated that approximately 56 million infection cases occur worldwide due to raw or undercooked fish meat containing several disease-causing parasites. Hence, this study aimed to review the literature concerning diseases caused by ingestion of contaminated fish meat. Reviews, case reports and epidemiologic studies were searched in Portuguese, Spanish and English in the databases LILACS, Pubmed, Science Direct, SciElo and Scholar Google using as keywords: transmissive diseases, contaminated fish and human infections were used to retrieve papers from 2014 to 2020. Nine papers, including seven reviews, one case report and one case-control study fulfilled inclusion criteria and presented several consequences of contaminated raw or undercooked fish meat ingestion, which ranged from nemathode, bacterial and toxin diseases that may cause gastrointestinal problems to allergic reactions, lung infection, endemic acute myalgia, bacteremia, meningitis and death. Growing fish meat intake in several dishes presents significant health risk due to the pathogenic potential of toxins and parasites that remain when food is consumed raw or undercooked. Tighter sanitary surveillance, population health education, training and sensitization of health professionals in recognizing and notifying cases might contribute to minimize risk

ANÁLISE DO PERFIL OCUPACIONAL DOS PORTADORES DE DISTÚRBIOS OSTEOMUSCULARES RELACIONADOS AO TRABALHO EM SERGIPE

A sociedade moderna, através das exigências por produtividade e competitividade, faz do trabalhador um indivíduo exposto a doenças ocupacionais, como Distúrbios osteomusculares relacionados ao trabalho (DORT). Estas doenças, causadas pelo trabalho extenuante, sem pausas e sem condições ergonômicas, podem gerar altos índices de absenteísmo e aposentadorias precoces. Sendo assim, o objetivo desta pesquisa foi identificar o perfil ocupacional dos trabalhadores portadores de DORT de Sergipe. A amostra incluiu todos os trabalhadores dos Centros de Referência em Saúde do Trabalhador (CEREST) do estado de Sergipe, no ano de 2013, comprovadamente portadores de DORT, com diagnóstico médico de algum dos agravos que constam na lista de doenças relacionadas ao trabalho do Ministério da Saúde e do Ministério da Previdência Social, com exclusão dos portadores de transtornos mentais graves, doenças degenerativas e reumatológicas. A coleta dos dados foi feita através da Ficha de Investigação de Doenças Relacionadas ao Trabalho, utilizada como base para a notificação dos casos de DORT pelos CEREST´s. Os resultados demonstraram um perfil ocupacional de mulheres, com faixa etária entre 35 e 45 anos, profissão de costureira, com predominância de sintomatologia nos membros superiores, que trabalham mais de 6 horas por dia, e sem pausas. Sugere-se outros estudos com base de dados primários e entrevista direta com essa população, que permitam a avaliação de sintomas dos DORT e do nível de qualidade de vida dos sujeitos, bem como a análise do ambiente laboral

Inhibition of enterotoxigenic Escherichia Coli (ETEC) adhesion to caco-2 cells by human milk and its immunoglobulin and non-immunoglobulin fractions.

Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) is the most common cause of diarrhea in children in developing countries and among travelers to ETEC endemic areas. ETEC diarrhea is caused by colonization of the small intestine mediated by colonization factor (CF) antigens, and subsequent elaboration of enterotoxins. Breast feeding has been related to protection against enteric infections. The protective effect of human milk can be ascribed to its immunoglobulin content, specially secretory immunoglobulin A (sIgA), and to nonimmunoglobulin components such as free oligosaccharides, glycoproteins and glycolipids. In this study we investigated the effect of whole human milk and its fractions immunoglobulin and non-immunoglobulin on the adherence of ETEC strains possessing different CFs to Caco-2 cells, as well as the ability of sIgA and free secretory component (fSC) to bind to bacterial superficial proteins. Pooled human milk from three donors were fractionated by gel filtration and analyzed by SDS-PAGE. Our results revealed that whole human milk and its proteins fractions, containing sIgA and fSC, inhibited adhesion ETEC strains harboring different colonization factors antigens. We also verified that sIgA and fSC, using immunoblotting and immunogold labeling assays, bound to some fimbrial proteins and other material present in bacterial surface. Our findings suggest that whole human milk and its fractions may contribute to protection against ETEC infections by blocking bacterial adhesion mediated by different colonization antigens

Antimicrobial Activity of Indigofera suffruticosa

Various organic and aqueous extracts of leaves of Indigofera suffruticosa Mill (Fabaceae) obtained by infusion and maceration were screened for their antibacterial and antifungal activities. The extracts were tested against 5 different species of human pathogenic bacteria and 17 fungal strains by the agar-solid diffusion method. Most of the extracts were devoid of antifungal and antibacterial activities, except the aqueous extract of leaves of I. suffruticosa obtained by infusion, which showed strong inhibitory activity against the Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus with a minimal inhibitory concentration (MIC) of 5000 µg ml(−1). The MIC values to dermatophyte strains were 2500 µg ml(−1) against Trichophyton rubrum (LM-09, LM-13) and Microsporum canis. This study suggests that aqueous extracts of leaves of I. suffruticosa obtained by infusion can be used in the treatment of skin diseases caused by dermatophytes

Perfil de infecções oportunistas em pacientes com HIV/AIDS em serviço de atendimento especializado do Município de Aracaju, SE, Brasil / Opportunistic infections in patients with hiv/aids in specialized care service in Aracaju City, SE, Brazil

Justificativa e Objetivos: As infecções oportunistas vêm se mostrando relevantes em pacientes com a síndrome da imunodeficiência humana, por potencializar agravos ao estado clínico. O objetivo desse estudo é analisar o perfil das infecções oportunistas em pacientes HIV/AIDS do Serviço de Atendimento Especializado em Aracaju, SE, Brasil. Metodologia: Pesquisa documental, retrospectiva e transversal a partir dos prontuários de pacientes adultos do Centro de Especialidade Médicas de Aracaju. Resultados: Dos 1201 pacientes analisados, 59,2% eram homens, idade entre 29 e 39 anos, parceiros fixos exclusivos, ensino fundamental. A maioria dos indivíduos realiza terapia antirretroviral (63,3%) e relata infecções oportunistas (19,3%), sendo a monilíase presente em 5,0% dos casos. Episódios de diarreia ocorreram em 30,1% dos pacientes e no exame parasitológico de fezes os protozoários mais prevalentes foram Endolimax nana, Entamoeba coli e Giardia lamblia. Os pacientes com infecções oportunistas e submetidos ao tratamento antirretroviral apresentaram maior chance de diarreia (p>0,05). Conclusão: Assim, como é observado em outras regiões do Brasil, há uma redução da incidência de infecções oportunistas com a utilização da terapia antirretroviral. Porém, novos casos de infecções oportunistas, em ambos os sexos, de predomínio via sexual, continuam a ocorrer, sugerindo a necessidade de melhorias na avaliação e abordagem aos pacientes quanto às terapias disponíveis

A PRECEPTORIA E A INSERÇÃO DO RESIDENTE DE ENFERMAGEM NO GRUPO DE PREVENÇÃO DE LESOES CUTÂNEAS: RELATO DE EXPERIÊNCIA

Objetivo: Relatar a experiência das residentes de enfermagem inseridas no grupo de prevenção de lesões cutâneas em um Hospital Federal do Estado do Rio de Janeiro, destacando a interação reidente- enfermeiro preceptor. Além de descrever pontos que favoreceram o processo de interação na inserção das residentes de enfermagem, pelas preceptoras, nas atividades assistenciais. Resultados: Verificou-se que a preceptoria utilizou-se de estratégias como : acolhimento, escuta sensível, formação vínculo e valorização do residente em treinamento. A fim de promover a autonomia e o aprendizado nas situações de atendimento ao cliente hospitalizado com enfoque na prevenção e tratamento de lesões. Conclusão: Essa interação incide diretamente na qualidade da assistência e possibilita a desconstrução de um modelo no qual o residente é apenas receptor das informações, e aponta para construção de um novo modelo, no qual este torna-se agente de ação no processo educativo. Descritores:  Internato e residência; tutoria; enfermagem.

Prevalência e fatores preditores de estresse nos técnicos de enfermagem do estado de Sergipe no período da pandemia de Covid-19

Introduction: The pandemic demanded exhaustive work shifts from nursing professionals, generating fatigue and stress. Objective: To identify the prevalence and predictors of stress in nursing technicians in the state of Sergipe in the period of the COVID-19 pandemic. Methodology: Cross-sectional, quantitative study, with 150 nursing technicians and assistants who worked with patients with COVID-19, in Sergipe (2021-2022), conducted via Google Forms, through Informed Consent Form (ICF). The sociodemographic and professional profile was evaluated, and the Lipp's Inventory of Stress Symptoms for Adults - ISSL was applied. The chi-square or Fisher's exact test was used, with effect size by odds ratio (RC). Approved by the Research Ethics Committee under opinion number 4.578.896. Results: The prevalence of stress was 52.7%. The predictors associated with stress were: fear of being a vehicle of infection (RC=4.15;95%CI=1.09;15.76;p=0.04); conflict in work team (RC=2.36;95%CI=1.20;4.66;p=0.02); family conflict (RC=4.03;95%CI=1.96;8.28;p<0.001); doubting their pandemic preparedness (RC=6.17;95%CI=1.70;22.39;p=0.01); thinking it likely to get Covid (RC=2.38;95%CI= 1.07;5.28;p<0.05); being suspected or confirmed for covid-19 (RC=2.14;95%CI= 1.03;4.46;p<0.05); unavailability of Personal Protective Equipment (RC=8.63;95%CI=1.90;39.26;p<0.001); being involved in institution decision making (RC=2.23;95%CI=1.14;4.35;p=0.02); anxiety at being with covid patient (RC=3.43; 95%CI=1.70;6.91;p<0.001); exhaustion at the end of a work day (RC=10.64;95%CI=3.01;37.56;p<0.001); impaired sleep quality or increased anxiety (RC=3.11;95%CI=1.54;6.29;p<0.001). Conclusion: It was verified that more than half of the nursing technicians presented stress, being some of the predictors the high workload, the fear of infection or family members, and the loss in quality of life.Introdução: A pandemia exigiu dos profissionais de enfermagem turnos exaustivos de trabalho, gerando cansaço e estresse. Objetivo: Identificar a prevalência e os fatores preditores de estresse nos técnicos de enfermagem do estado de Sergipe no período da pandemia de COVID-19. Metodologia: Estudo transversal, quantitativo, com 150 técnicos e auxiliares de enfermagem que trabalhavam com pacientes com COVID-19, em Sergipe (2021-2022), realizado via Google Forms, mediante Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE). Avaliou-se perfil sociodemográfico e profissional, e aplicou-se o Inventário de Sintomas de Stress para Adultos de Lipp – ISSL. Adotou-se teste Qui-Quadrado ou Exato de Fisher, com tamanho de efeito por Razão de Chances (RC). Aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa sob o parecer número 4.578.896. Resultados: A prevalência de estresse foi de 52,7%. Os fatores preditores associados ao estresse foram: receio de ser veículo de infecção (RC=4,15;IC95%=1,09;15,76;p=0,04); conflito em equipe de trabalho (RC=2,36;IC95%=1,20;4,66;p=0,02); conflito familiar (RC=4,03;IC95%=1,96;8,28;p<0,001); duvidar da sua preparação para a pandemia (RC=6,17;IC95%=1,70;22,39;p=0,01); achar provável pegar Covid (RC=2,38;IC95%= 1,07;5,28;p<0,05); ser suspeito ou confirmado para covid-19 (RC=2,14;IC95%= 1,03;4,46;p<0,05); indisponibilidade de Equipamento de Proteção Individual (RC=8,63;IC95%=1,90;39,26;p<0,001); ser envolvido em tomadas de decisão da instituição (RC=2,23;IC95%=1,14;4,35;p=0,02); ansiedade ao estar com paciente covid (RC=3,43;IC95%=1,70;6,91;p<0,001); esgotamento ao final de um dia de trabalho (RC=10,64;IC95%=3,01;37,56;p<0,001); prejuízo na qualidade do sono ou aumento da ansiedade (RC=3,11;IC95%=1,54;6,29;p<0,001). Conclusão: Verificou-se que mais da metade dos técnicos de enfermagem apresentou estresse, sendo alguns dos fatores preditores a carga horária elevada, o receio de infectar-se ou a familiares, e o prejuízo na qualidade de vida

A INTEGRAÇÃO DO COMITÊ FEDERAL E DE SEUS AFLUENTES PARA A IMPLEMENTAÇÃO DOS INSTRUMENTOS DE GESTÃO: BACIA DO RIO GRANDE

Os Planos de Recursos Hídricos disponibilizam as informações que servirão de diretrizes para a implantação dos demais instrumentos das Políticas Nacional e Estadual de Recursos Hídricos. A integração dos Comitês de Bacias Hidrográficas afluentes de um rio federal entre si e com o Comitê de rio de domínio da União é uma oportunidade para consolidar o planejamento integrado da gestão das águas, definir as melhores alternativas de utilização dos recursos, buscar o uso racional, garantir o acesso ao recurso hídrico em quantidade e qualidade e orientar a tomada de decisão. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a aderência e a compatibilidade das prioridades estabelecidas nos Planos Diretores de Recursos Hídricos dos afluentes mineiros do rio Grande e no Plano Integrado de Recursos Hídricos da bacia hidrográfica do rio Grande, a fim de subsidiar a integração das atividades dos Comitês afluentes entre si e com o Comitê do rio Grande. A análise da compatibilidade das prioridades estabelecidas nos Planos Diretores de Recursos Hídricos dos afluentes mineiros do rio Grande e no Plano Integrado de Recursos Hídricos da bacia hidrográfica do rio Grande ocorreu por meio de matrizes de correlação e identificou convergências nos três componentes estratégicos, indicando a possibilidade de atuação integrada. A integração dos Comitês de Bacias Hidrográficas afluentes do rio Grande entre si e com o Comitê federal representa a oportunidade para potencializar os resultados gerados pela implementação dos Planos de Ações e conquistar o fortalecimento institucional, beneficiando a gestão de recursos hídricos e consequentemente a população da bacia