Characterization and Enhancement of Genetic Resources for the Improvement of Nutritional and Organoleptic Quality in Solanaceae Vegetable Crops

Tesis por compendio[ES] En la presente tesis doctoral nos hemos centrado en estudiar la variabilidad y aportar nuevos recursos útiles para la mejora de la calidad nutricional y organoléptica de los frutos de tomate, berenjena y pimiento, adaptando los cultivos a menores aportes de nitrógeno (N). Para lograr este propósito, llevamos a cabo una caracterización exhaustiva de la composición de los frutos, junto con importantes rasgos agronómicos, de un conjunto de recursos genéticos escasamente explorados hasta la fecha. En el primer capítulo de esta tesis, se llevó a cabo una caracterización exhaustiva de 36 compuestos y parámetros de composición del fruto, que incluían azúcares, ácidos orgánicos, antioxidantes y minerales, en un conjunto de 10 accesiones por cultivo de tomate, pimiento y berenjena, cultivados en las mismas condiciones y prácticas ecológicas. Los resultados mostraron un perfil de composición considerablemente distinto entre las tres especies, principalmente en el perfil antioxidante. Además, se encontró una gran variabilidad dentro de cada especie, lo cual es de interés para la selección de variedades con mejores perfiles nutricionales y organolépticos. En el segundo capítulo de esta tesis, se abordó la caracterización de un conjunto de líneas de introgresión (ILs) de berenjena con Solanum incanum L. como parental donante. El uso de las ILs en la mejora de la berenjena requiere asegurar que los niveles de glicoalcaloides del fruto están por debajo de los límites de seguridad. En un ensayo en dos ambientes, evaluamos 25 rasgos de composición del fruto, incluyendo composición proximal, azúcares, ácidos, compuestos fenólicos, glicoalcaloides y minerales en un conjunto de 16 ILs de berenjena con S. incanum, junto con los padres recurrente y donante, y el híbrido. Los resultados mostraron que los frutos producidos por las ILs eran seguros para el consumo, con una composición similar a la del parental recurrente. También evaluamos un conjunto de 10 de estas ILs, junto con el parental recurrente S. melongena, bajo dos dosis de fertilización de N suministradas con el sistema de riego (8.25 mM de NH4NO3 añadido al agua de riego, y ningún suministro de N externo al agua de riego). Aunque se produjo una limitación significativa en el crecimiento de la planta, en la distribución de N y C, en la carga de frutos y en la materia seca como respuesta a la minimización de los aportes de N, las ILs alcanzaron, en promedio, rendimientos finales similares bajo ambos tratamientos de N, así como produjeron frutos con similar morfología, peso y contenido en compuestos fenólicos. Estos resultados potencian las ILs como materiales de mejora útiles para la adaptación de la berenjena a bajos aportes de N. Gracias a la disponibilidad del genotipado de las ILs de berenjena, las investigaciones realizadas con esta población permitieron identificar varios QTLs asociados a caracteres morfo-agronómicos y de composición del fruto, lo que proporciona nueva información relevante para ampliar el conocimiento genético de la berenjena. En el último capítulo se presenta la primera evaluación de parámetros de calidad de fruto y rendimiento de una colección de 44 variedades del tomate resiliente 'de penjar' bajo dos niveles de fertilización de N (162 kg N ha-1 y 49 kg N ha-1). Se observó una gran variación. La reducción de los aportes de N tuvo un efecto significativo en el hue, cuya media aumentó ligeramente, y en los compuestos y parámetros relacionados con el dulzor, cuya media disminuyó en un 11-16%, mientras que el rendimiento y la mayoría de los rasgos de calidad no se vieron afectados. Estos son resultados prometedores que promueven la conservación del tomate 'de penjar' y a su utilización en programas de mejora. En definitiva, creemos que estos trabajos proporcionarán nuevos recursos fenómicos y genómicos útiles para futuros programas de mejora de las hortalizas de la familia Solanaceae.[CAT] En la present tesi doctoral ens hem centrat en estudiar la variabilitat i aportar nous recursos útils per a la millora de la qualitat nutricional i organolèptica dels fruits de tomaca, albergínia i pimentó, adaptant els cultius a menors aportacions de nitrogen (N). Per a aconseguir aquest propòsit, duem a terme una caracterització exhaustiva de la composició dels fruits, juntament amb importants trets agronòmics, d'un conjunt de recursos genètics escassament explorats fins hui. En el primer capítol d'aquesta tesi, es va dur a terme una caracterització exhaustiva de 36 compostos i paràmetres de composició del fruit, que incloïen sucres, àcids orgànics, antioxidants i minerals, en un conjunt de 10 accessions per cultiu de tomaca, pimentó i albergínia, cultivats en les mateixes condicions i pràctiques ecològiques. Els resultats van mostrar un perfil de composició considerablement diferent entre les tres espècies, principalment en el perfil antioxidant. A més, es va trobar una gran variabilitat dins de cada espècie, la qual cosa és d'interés per a la selecció de varietats amb millors perfils nutricionals i organolèptics. En el segon capítol d'aquesta tesi, es va abordar la caracterització d'un conjunt de línies de introgressió (ILs) d'albergínia amb Solanum incanum L. com a parental donant. L'ús de les ILs en la millora de l'albergínia requereix assegurar que els nivells de glucoalcaloides del fruit estan per davall dels límits de seguretat. En un assaig en dos ambients, avaluem 25 trets de composició del fruit, incloent composició proximal, sucres, àcids, compostos fenòlics, glucoalcaloides i minerals en un conjunt de 16 ILs d'albergínia amb S. incanum, juntament amb els pares recurrent i donant, i l'híbrid. Els resultats van mostrar que els fruits produïts per les ILs eren segurs per al consum, amb una composició similar a la del parental recurrent. També avaluem un conjunt de 10 d'aquestes ILs, juntament amb el parental recurrent S. melongena, sota dues dosis de fertilització de N subministrades amb el sistema de reg (8.25 mM de NH4NO3 afegit a l'aigua de reg, i cap subministrament de N extern a l'aigua de reg). Encara que es va produir una limitació significativa en el creixement de la planta, en la distribució de N i C, en la càrrega de fruits i en la matèria seca com a resposta a la minimització de les aportacions de N, les ILs van aconseguir, en mitjana, rendiments finals similars sota tots dos tractaments de N, així com van produir fruits amb similar morfologia, pes i contingut en compostos fenòlics. Aquests resultats potencien les ILs com a materials de millora útils per a l'adaptació de l'albergínia a baixes aportacions de N. Gràcies a la disponibilitat del genotipat de les ILs d'albergínia, les investigacions realitzades amb aquesta població van permetre identificar diversos QTLs associats a caràcters morf-agronòmics i de composició del fruit, la qual cosa proporciona nova informació rellevant per a ampliar el coneixement genètic de l'albergínia. En l'últim capítol es presenta la primera avaluació de paràmetres de qualitat de fruit i rendiment d'una col·lecció de 44 varietats de la tomaca resilient 'de penjar' sota dos nivells de fertilització de N (162 kg N ha-1 i 49 kg N ha-1). Es va observar una gran variació. La reducció de les aportacions de N va tindre un efecte significatiu en el hue, la mitjana del qual va augmentar lleugerament, i en els compostos i paràmetres relacionats amb la dolçor, la mitjana de la qual va disminuir en un 11-16%, mentre que el rendiment i la majoria dels trets de qualitat no es van veure afectats. Aquests són resultats prometedors que promouen la conservació de la tomaca 'de penjar' i a la seua utilització en programes de millora. En definitiva, creiem que aquests treballs proporcionaran nous recursos fenòmics i genòmics útils per a futurs programes de millora de les hortalisses de la família Solanaceae.[EN] In the present doctoral thesis, we have focused on studying the variability and providing new useful resources for the improvement of the nutritional and organoleptic quality of tomato, eggplant and pepper fruits, adapting crops to lower nitrogen (N) inputs. To achieve this purpose, we carried out a comprehensive characterization of fruit composition, together with important agronomic traits, of a set of genetic resources scarcely explored up to date. In the first chapter of this thesis, a comprehensive characterization of 36 compounds and fruit compositional parameters, including sugars, organic acids, antioxidants and minerals, was carried out on a set of 10 accessions per cultivar of tomato, pepper and eggplant, grown under the same organic farming practices. The results showed a considerably different composition profile among the three species, mainly in the antioxidant profile. In addition, a great variability was found within each species, which is of interest for the selection of varieties with better nutritional and organoleptic profiles. In the second chapter of this thesis, the characterization of a set of eggplant introgression lines (ILs) with Solanum incanum L. as the donor parent was addressed. The use of ILs in eggplant breeding requires ensuring that fruit glycoalkaloid levels are below safety limits. In a two-environment trial, we evaluated 25 fruit compositional traits, including proximal composition, sugars, acids, phenolic compounds, glycoalkaloids, and minerals in a set of 16 eggplant ILs with S. incanum, along with the recurrent and donor parents, and the hybrid. The results showed that the fruits produced by the ILs were safe for consumption, with a composition similar to that of the recurrent parent. We also evaluated a set of 10 of these ILs, along with the recurrent parent S. melongena, under two doses of N fertilization supplied with the irrigation system (8.25 mM NH4NO3 added to the irrigation water, and no external N supply to the irrigation water). Although there was a significant limitation in plant growth, N and C distribution, fruit load and dry matter in response to minimized N inputs, the ILs achieved, on average, similar final yields under both N treatments, as well as produced fruits with similar morphology, weight and phenolic content. These results enhance ILs as useful breeding materials for the adaptation of eggplant to low N inputs. Thanks to the availability of genotyping of eggplant ILs, the investigations carried out using this population enabled the identification of several QTLs associated with morpho-agronomic and fruit composition traits, providing new relevant information to expand the genetic knowledge of eggplant. The last chapter presents the first evaluation of fruit quality and yield parameters of a collection of 44 varieties of the resilient tomato 'de penjar' under two levels of N fertilization (162 kg N ha-1 and 49 kg N ha-1). A large variation was observed. Reduced N inputs had a significant effect on hue, whose mean increased slightly, and on sweetness-related compounds and parameters, whose mean decreased by 11-16%, while yield and most quality traits were unaffected. These are promising results that promote the conservation of the 'de penjar' tomato and its use in breeding programs. Ultimately, we believe that this work will provide new phenomic and genomic resources useful for future breeding programs of vegetables of the Solanaceae family.Elena Rosa Martínez is grateful to the Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (MINECO) for a pre-doctoral grant (no. BES-2016-077482), which has funded the doctoral thesis presented herein. This predoctoral grant is part of the research project “Mejora genética de la calidad funcional y aparente de la berenjena”, which has been funded by the Ministerio de Economía, Industria y Competitividad and the European Regional Development Fund (MINECO/FEDER) under grant no. AGL2015- 64755-R. The work presented in this thesis was also undertaken as part of the initiative “Adapting Agriculture to Climate Change: Collecting, Protecting and Preparing Crop Wild Relatives” (http://www.cwrdiversity.org/), which is supported by the Government of Norway and managed by the Global Crop Diversity Trust with the Millennium Seed Bank of the Royal Botanic Gardens, Kew; as part of three European projects, namely, G2PSOL (“Linking genetic resources, genomes and phenotypes of Solanaceous crops”) and BRESOV (“Breeding for resilient, efficient and sustainable organic vegetable production”), which have been funded by the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under grant agreements no. 677379 and no. 77424, respectively, and SOLNUE (“Tomato and eggplant nitrogen utilization efficiency in Mediterranean environments”), in the framework of the H2020 call SusCrop-ERA-Net; ID#47, which has been funded by the Spanish Agencia Estatal de Investigación under grant agreement no. PCI2019-103375; and finally as part of the national project “Las variedades tradicionales de tomate para el desarrollo de una horticultura biodiversa y sostenible en un contexto de cambio climático”, funded by Generalitat Valenciana (Conselleria d’Innovació, Universitats, Ciència I Societat Digital) under grant agreement no. AICO/2020/042.Rosa Martínez, E. (2022). Characterization and Enhancement of Genetic Resources for the Improvement of Nutritional and Organoleptic Quality in Solanaceae Vegetable Crops [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/182169TESISCompendi

Métodos matemáticos para el diseño

1 archivo PDF (147 páginas)Elementos básicos de álgebra lineal: álgebra de vectores y álgebra de matrices y algunos temas de geometría analítica con un intento de análisis, pero poniendo énfasis en la graficación de curvas especialmente las cónicas y las funciones trigonométricas, en coordenadas polares yen coordenadas cartesianas. Se desarrollan los conceptos con un enfoque sencillo y claro, explicando desde lo más elemental, ejemplificando gráfica y analíticamente y mostrando aplicaciones a problemas de diseño

TBL1 is required for the mesenchymal phenotype of transformed breast cancer cells

The epithelial-to-mesenchymal transition (EMT) and its reversion (MET) are related to tumor cell dissemination and migration, tumor circulating cell generation, cancer stem cells, chemoresistance, and metastasis formation. To identify chromatin and epigenetic factors possibly involved in the process of EMT, we compare the levels of expression of epigenetic genes in a transformed human breast epithelial cell line (HMEC-RAS) versus a stable clone of the same cell line expressing the EMT master regulator ZEB1 (HMEC-RAS-ZEB1). One of the factors strongly induced in the HMEC-RAS-ZEB1 cells was Transducin beta-like 1 (TBL1), a component of the NCoR complex, which has both corepressor and coactivator activities. We show that TBL1 interacts with ZEB1 and that both factors cooperate to repress the promoter of the epithelial gene E-cadherin (CDH1) and to autoactivate the ZEB1 promoter. Consistent with its central role, TBL1 is required for mesenchymal phenotypes of transformed breast epithelial and breast cancer cell lines of the claudin-low subtype. Importantly, a high expression of the TBL1 gene correlates with poor prognosis and increased proportion of metastasis in breast cancer patients, indicating that the level of TBL1 expression can be used as a prognostic marker.Ministerio de Economía y Competitividad BFU2014-53543-P, BFU2017-85420-RJunta de Andalucía BIO-32

Los entornos educativos universitarios a partir de la nueva cultura de la tecnología digital. La formación del arquitecto con base en la calidad como estrategia básica empresarial

Las nuevas tecnologías de la información juegan un papel primordial en las formas de aprendizaje que se configuran de acuerdo a su contexto y a la producción, en donde, las mismas exigen nuevas formas de presentación del conocimiento y del desarrollo de las habilidades que permitan la competencia en el mundo globalizado. De esta manera, la formación profesional del arquitecto debe darse con un enfoque proyectual, cultural, teórico y tecnológico. Es a partir de la validación y comprobación, que se han logrado establecer ciertos parámetros y recomendaciones para el modelo de formación profesional del estudiante de arquitectura y responder a las interrogantes en relación a que las escuelas: producen arquitectos, hacen arquitectos o forman arquitectos. Se consideran al respecto aspectos traducibles a nuevos procesos de enseñanza fundamentados en una mayor relación y conocimiento de la realidad, así como la promoción de destrezas, habilidades y actitudes en los alumnos en formación, teniendo al maestro como mediador

Porquê inserir a componente intercultural na classe FLE?

The teaching of foreign languages must be part of the current of cultural diversity, as a vector for the democratization of a diverse education on the principle of otherness. Culture is a set of principles and conventions that guide the behavior of social actors and that constitute an analytical reference from which they interpret the behavior of others. The teaching of languages in general in French in particular must meet the formative, communicative and linguistic requirements of learners. The Common European Framework of Reference for Languages (CEFR) emphasizes respect for linguistic and cultural diversity, but this does not mean that we are still far from a real application of the law in the design of textbooks. The intercultural component must be transversal to the teaching programs and French as a foreign language. It is therefore crucial that teachers are trained in the intercultural field in order to be in tune with the needs of our learners and to offer education inclined to the establishment of more solid and human links with respect to the culture of the otherness.La enseñanza de lenguas extranjeras debería insertarse en la corriente de la diversidad cultural, como vector para la democratización de una educación diversa que se construye sobre el principio de la alteridad. La cultura es un conjunto de principios y convenciones que guían el comportamiento de los actores sociales y  constituye un referente analítico a partir del cual  interpretan los fenómenos del entorno. La enseñanza de idiomas en general y del francés en particular debe responder a las demandas de aprendizaje,  comunicativas y lingüísticas de los educandos. El Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCERL) destaca el respeto a la diversidad lingüística y cultural en los métodos de enseñanza y evaluación. No obstante,  los contenidos de los textos muestran apenas el respeto de estos principios. El componente intercultural debería ser transversal a los programas de enseñanza del Francés como Lengua extranjera. De lo expuesto se infiere  la urgencia que los docentes nos formemos en el ámbito intercultural para poder responder a las necesidades de aprendizaje de nuestros educandos y ofrecer una enseñanza proclive al establecimiento de vínculos más sólidos y humanos con respecto a la cultura del otro.L’enseignement des langues étrangères devrait s’inscrire dans le courant de la diversité culturelle, comme vecteur de démocratisation d’une éducation diverse qui s’érige sur le principe de l’altérité.  La culture est un ensemble des principes et des conventions qui orientent les interactions  des acteurs sociaux.  Elle  est le repère à partir duquel nous interprétons les comportements d’autrui. L'enseignement des langues en général et du français en particulier doit répondre aux besoins d’apprentissage, communicatifs et linguistiques des apprenants. Le Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues (CECRL) met en exergue le respect de la diversité linguistique et culturelle, cela n’empêche que nous ne soyons pas encore au point en ce qui concerne l’application réelle des principes divers dans la conception des manuels, méthodologie et techniques d’évaluation.  De ce fait, la composante interculturelle devrait être transversale   aux programmes d’enseignement du FLE. Si les enseignants étaient   formés dans le domaine interculturel nous serions  capables de nous  mettre au diapason des besoins d’apprentissage des apprenants.  Cela étant,  les enseignants de langues assurent des espaces d’apprentissage    favorisant  l’établissement des liens plus solides et vis -à -vis de la culture de l’autre.O ensino de línguas estrangeiras deve fazer parte da corrente da diversidade cultural, como vetor para a democratização de uma educação diversa construída sob o princípio da alteridade. A cultura é um conjunto de princípios e convenções que guiam o comportamento dos atores sociais e que constituem um referente analítico a partir do qual interpretam o comportamento dos demais. O ensino de idiomas em geral, e do francês em particular, deve responder às exigências formativas, comunicativas e linguísticas dos educandos. O Quadro Comum Europeu de Referência para Línguas (MCERL) destaca o respeito à diversidade linguística e cultural. Ao longo dos anos a elaboração de livros didáticos tratou de atender as regulamentações do Quadro Comum Europeu de Referência para Línguas nas aulas de línguas respeitando à pluralidade desde a aprendizagem de língua francesa. O componente intercultural deve ser transversal aos programas de ensino do francês como língua estrangeira. Portanto, é fundamental que os docentes sejam formados no campo intercultural para que possamos nos colocar em sintonia com as necessidades de aprendizagem de nossos educandos e oferecer um ensino em que se considere vínculos mais sólidos e humanos com relação à cultura do outro

Análisis de conocimientos y técnica de la oximetría de pulso en el personal de salud: médicos, enfermeras, terapistas respiratorios e internos rotativos del Hospital Metropolitano de Quito en el período enero- febrero de 2015

Problema: Se ha reportado que el personal que utiliza la oximetría de pulso en Instituciones Hospitalarias, la utilizan con escaso o sin un conocimiento previo respecto a sus fundamentos fisiológicos, técnica de realización, limitaciones, indicaciones, utilidad clínica y valoración de los resultados que se obtienen en ella. Objetivo: Analizar el conocimiento y aplicación del personal de salud sobre oximetría de pulso en el Hospital Metropolitano. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de corte transversal analítico. Mediante el programa Epidat 3.1 se calculó la muestra de 150 profesionales de la salud de atención directa, con nivel de confianza de 95%, prevalencia estimada de 5% e índice de precisión de 3.5%. La recolección de datos se estableció a través de una encuesta estructurada, anónima. Se ingresaron los datos en Microsoft Excel 2007®, y se elaboró el análisis univariado y bivarial empleando el programa informático Epi-Info 7.0. Las variables que se utilizaron fueron el sexo biológico, edad, nivel de instrucción, ocupación, universidad, servicio y frecuencia con la que realizan la oximetría de pulso, en el conocimiento se evaluaron cuatro dimensiones: aspectos fisiológicos, aspectos técnicos, aspectos interpretativos y de interpretación. Resultados: El promedio de calificación total sobre 23 puntos fue de 17,5 y sobre cinco puntos fue de 3,80, que son puntajes medianamente satisfactorios. Analizando por niveles de conocimiento solo 3 personas contestaron de manera adecuada toda la encuesta (2%), la mayoría fue medianamente satisfactorio (86,67%). El mayor déficit de conocimiento se observó en los conocimientos sobre el aspecto fisiológico (2,7/5). No existen diferencias significativas entre sexo biológico, la edad, ocupación, tipo de universidad, servicio y frecuencia con la que realiza la oximetría de pulso con el nivel de conocimiento sobre la oximetría de pulso. Conclusiones: La oximetría de pulso es un procedimiento que se lo realiza con frecuencia sin embargo se encontró que el nivel de conocimientos no es adecuado, por lo que se recomienda capacitar al personal para que cumpla estándares de calidad en atención de la salud del paciente

Un modelo de formación del universitario

Se presenta el tema de “Un modelo de formación del universitario”, en él se señala que sí la Universidad debe ser el lugar donde se difunda el conocimiento universal con el fin de preparar a los hombres que desempeñarán una profesión con conocimiento de causa y fin, podemos plantearnos la siguiente interrogante, ¿cuál es la actual perspectiva de “formación profesional” en México, a partir de un punto de interés para la arquitectura? Nos hace la observación que, ante el inicio de este nuevo siglo, el perfil del profesionista que requieren las empresas, es el de un ejecutivo de altos niveles de eficiencia, productividad y eficacia, para enfrentar hábilmente los retos que le presentan situaciones como la apertura comercial, la sustentabilidad a nivel mundial, aspectos de innovación para mejorar las competencias laborales y la competitividad internacional. Y es en las universidades donde se tiene el reto de dar a los alumnos y egresados, la formación que les permita un exitoso desenvolvimiento ante la sociedad posmoderna en la que les ha tocado vivir

La estructura como un proceso experimental de diseño

77 páginas.La arquitectura no puede concebirse sin pensar en la estructura, ya que es ésta la que da cuerpo formal y es el esqueleto sin el cual no podría plasmarse la idea conceptual. Es imprescindible su conocimiento por todo aquel que pretenda ser arquitecto. Una de las más serias deficiencias en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las estructuras es la falta de experimentación, considerando también importante que existen serias diferencias entre la teoría y la práctica. Se exponen aquí algunos conceptos elementales de la teoría estructural, con los que se pretende tener una visualización global del comportamiento de los materiales. Se ha ilustrado el texto con gran número de ejemplos que se han experimentado en laboratorio, porque ha sido preocupación fundamental, ofrecer a los estudiantes un manual práctico de fácil e inmediata aplicación; tiene por tanto un carácter eminentemente práctico y ha sido preparado con el afán de difundir aspectos y técnicas que sirvan para proyectar estructuras. Se plantean básicamente cuatro temas y al final de cada uno, se plantea un desarrollo experimental, con ejercicios que han sido realizados en el Laboratorio de Materiales de la División de Ciencias Básicas e Ingeniería..

Prólogo [Compilación de artículos de investigación octubre 2011]

Prologo para la Compilación de artículos de investigación del año 2011del Área de investigación Administración y Tecnología para el Diseño. Para la realización del evento se plantean cinco líneas de trabajo: Administración de empresas constructoras y de diseño, Diseño con tecnología de vanguardia, Administración y control de la construcción y de la producción, Integración de sistemas de información para la construcción y manufactura y La administración para la innovación y la tecnologí