Estudio de la viabilidad técnico-económica del biodiésel obtenido a partir de oleína de palma

En este trabajo se presentan los resultados de la evaluación del desempeño de dos formulaciones de biodiésel obtenidas a partir de aceite vegetal de palma. Los resultados obtenidos en ensayos en un dinamómetro para motores de encendido por compresión demuestran su viabilidad tanto técnica como ecológica para la producción de potencia. También se formulan lineamientos para su viabilidad económica. Por consiguiente, la posibilidad de cultivos de energía autosustentables es una posibilidad real.This work presents the performance results of two biodiesel formulations obtained from palm oil. The technical and ecological viability for power generation is demonstrated by the experimental measurements performed in a diesel engine dynamometer. Additionally, the requirements for the biodiesel economic viability are also formulated. Therefore, the possibility of sustainable cultures for power generation becomes real

Caracterización química y cuantificación del rendimiento de extracción de pigmento en siete accesiones mexicanas de Bixa orellana

Achiote (Bixa orellana) is a plant used for obtaining a natural dye rich on carotenoids (mainly bixin and norbixin); it is also the plant species with the highest content of tocotrienols in nature. In the present work, the pigment extraction yield of seven Mexican accessions of Bixa orellana was quantified. Also color parameters and content of tocotrienols, tocopherols, norbixin, bixin, total phenolic compounds and antioxidant capacity were evaluated in the corresponding annatto extracts. The highest percentage of pigment extraction yield was obtained with KOH (4.84%). Accessions 43 (L*= 4.01 ± 0.79, C*= 7.33 ± 1.07, h= 25.76 ± 6.35) and 50 (L*= 3.17 ± 0.64, C*= 6.81 ± 0.53, h= 26.41 ± 4.41) had the lowest color values, meaning these accessions had a darker and redder color. Four accessions showed the highest content of bixin: accession 48 (3.1%), 45 (2.6%) 43 (2.4%) and 47 (2.2%). Accession 50 had showed the highest content of total phenolic compounds and of tocotrienols (T3), mainly the isoform δ-T3 (5.03 ± 0.64 mg g−1 Seed Dry Weight), as well as the highest antioxidant capacity.El achiote (Bixa orellana) es una planta utilizada para obtener un colorante natural rico en carotenoides (principalmente bixina y norbixina); además, es la especie vegetal con el mayor contenido de tocotrienoles. En este trabajo, se determinó el rendimiento de extracción de pigmento de siete accesiones mexicanas de Bixa orellana. También se evaluaron los parámetros de color y el contenido de tocotrienoles, tocoferoles, norbixina, bixina, compuestos fenólicos totales y la capacidad antioxidante en extractos de annato. El mayor porcentaje de rendimiento de extracción de pigmento fue obtenido con KOH (4.847905%). Las accesiones 43 (L*= 4.01 ± 0.79, C*= 7.33 ± 1.07, h= 25.76 ± 6.35) y 50 (L*= 3.17 ± 0.64, C*= 6.81 ± 0.53, h= 26.41 ± 4.41) presentaron los valores más bajos de los párametros de color, lo que significa que estas accesiones tuvieron un color más oscuro y más rojo. Cuatro accesiones mostraron el mayor contenido de bixina: accesión 48 (3.1%), 45 (2.6%) 43 (2.4%) and 47 (2.2%). La accession 50 mostró el mayor contenido de compuestos fenólicos totales y de tocotrienoles (T3), principalmente la isoforma δ-T3 (5.03 ± 0.64 mg g-1 Peso Seco), así como también la mayor capacidad antioxidante.Fil: Raddatz Mota, D.. Universidad Autónoma Metropolitana; MéxicoFil: Pérez Flores, L. J.. Universidad Autónoma Metropolitana; MéxicoFil: Carrari, Fernando Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Biotecnología; ArgentinaFil: Insani, Ester Marina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas. Instituto de Biotecnología; ArgentinaFil: Asis, Ramón. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Córdoba. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología; ArgentinaFil: Mendoza Espinoza, J. A.. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Díaz de León Sánchez, F.. Universidad Autónoma Metropolitana; MéxicoFil: Rivera Cabrera, F.. Universidad Autónoma Metropolitana; Méxic

Looking Towards 2030: Strengthening the Environmental Health in Childhood-Adolescent Cancer Survivor Programs

Childhood and adolescent cancer survivors (CACS) are a high-risk population for non-communicable diseases and secondary carcinogenesis. The Environmental and Community Health Program for Longitudinal Follow-up of CACS in the region of Murcia, Spain, is an ongoing pioneering program that constitutes a model for social innovation. This study aims to present the program tools and protocol as a whole, as well as a profile of the incidence, survival, and spatiotemporal distribution of childhood cancer in the region of Murcia, Spain, using 822 sample cases of cancer diagnosed in children under 15 years of age (1998-2020). While the crude incidence rate across that entire period was 149.6 per 1 million, there was an increase over that time in the incidence. The areas with a higher standardized incidence ratio have shifted from the northwest (1998-2003) to the southeast (2016-2020) region. Overall, the ten-year survival rate for all tumor types was 80.1% over the entire period, increasing the five-year survival rate from 76.1 (1998-2003) to 85.5 (2014-2018). CACS living in areas with very poor outdoor air quality had lower survival rates. Furthermore, integrating environmental health into clinical practice could improve knowledge of the etiology and prognosis, as well as the outcomes of CACS. Finally, monitoring individual carbon footprints and creating healthier lifestyles, alongside healthier environments for CACS, could promote wellbeing, environmental awareness, and empowerment in order to attain Sustainable Development Goals for non-communicable diseases in this population.This research was supported by the Environment, Survival and Childhood Cancer Project, Spanish Federation of Parents of Children with Cancer (FFIS-CCE-2019-11); Environmental Health Profile for Children Project funded by Sociedad Pediatria Sureste Esp. (FFIS-DF-2022-36); the International Network of Environment, Survival and Childhood Cancer (ENSUCHICA) in Europe and Latin America (FFIS EU17-01-01); Fundación Científica de la AECC (MACAPE-2004); Medio Ambiente Cáncer Pediátrica en la Región De Murcia (MACAPEMUR-2009 ~FFIS/EMER09/15); the Mount Sinai International Exchange Program for Minority Students funded by the National Institute of Minority Health and Health Disparities (T37 MD001452); and the International Training and Research Program in Environmental and Occupational Health funded by the Fogarty International Center, United States (TW00640). The funders had no role in the completion of the research project, the writing of the manuscript for publication, or the decision to publish the results.S

Procesos urbanos en acción: ¿Desarrollo de ciudades para todos?

La presente colección Ciudades de la Gente representa a hombres y mujeres cuya cultura popular, producto de las mezclas de todos aquellos que vivían y otros que han llegado a nuestros territorios, han hecho de lugares declarados como no aptos, lugares donde vivir, y han creado dentro de nuestras ciudades, la extensión de lo distinto. Son hombres y mujeres cuyo trabajo, el que tienen para aportar, junto al de otros y otras de su misma condición, les ha permitido autoproducir interesantes y sin duda bellos espacios donde convivir. Los profesores e investigadores miembros del Grupo de Trabajo Hábitat Popular e Inclusión Social de CLACSO, nos unimos a todos aquellos hacedores que, superando los miedos y con deseos de avanzar, se atreven a caminar por lo desconocido y a no conformarse con lo conocido de otras realidades, buscando en conjunto afirmar, como derechos universales, las posibilidades de vidas dignas y de construcciones colectivas dentro de nuestras ciudades. Emprendemos la tarea de describir e interpretar el hábitat popular y la inclusión social, abriendo posibilidades para que, experimentados y debutantes líderes populares e investigadores, hablen sobre "las ciudades de la gente" de muy diversos modos

Effects of Pasteurization on Antihyperglycemic and Chemical Parameter of Xoconostle (Stenocereus stellatus) Juice

Background and Objective: The antihyperglycemic effect is associated with the pre-hispanic fruit xoconostle or tunillo (Stenocereus stellatus, Pfeiffer and Riccobono). This fruit includes in various varieties, distinguished by color. Xoconostle fruits are highly perishable. Therefore, the aim of this study was to assess antihyperglycemic effects of xoconostle juice before (fresh) and after pasteurization. The study focused on the white and red varieties of xoconostle. Material and Methods: In this study, the method involved collecting juice from xoconostle fruits, followed by pasteurization. Chemical, physical and microbial parameters were assessed for the juice and the ability to decrease capillary glucose levels (antihyperglycemic effect) was assessed in male Wistar rats. Results and Conclusion: Pasteurization process led to decreases in total phenolic content of the red variety of xoconostle fruit, while the white variety showed increases in malic acid content. Despite these changes, fresh and pasteurized juices of the two varieties showed lower blood glucose levels, compared to the control group. Red variety demonstrated a stronger antihyperglycemic effect. In conclusion, pasteurization did not affect pharmacological effects of xoconostle juice, making it a viable preservation method without compromising the antihyperglycemic charac-teristics. Results of this research suggest a conservation method which preserve the antihyperglycemic effects while extending its shelf life. Conflict of interest: The authors declare no conflict of interest

Complications and treatment of dens in dente: case report

Dens in dente is an anomaly of dental development characterized by focal or multifocal invaginations of the enamel in the dental papilla before its mineralization, it can result in additional layers of enamel, cementum, dentin or pulp tissue, it is also known as invaginated tooth or invaginated odontoma. The clinical case of an 18-year-old female patient is presented, she comes to the clinic for referring halitosis and purulent exudate for 1 month, a clinical and radiographic examination of tooth 22 was performed, a radiopaque invagination line was observed that penetrates the portion radicular in the cervical third, wide radiolucent area in the apical third, sinuous course and purulent exudate. Root canal treatment was performed with a flexible rotary system and canal obturation with a lateral technique and vertical compaction, restored with resin

Matemáticas en contexto

El libro compila estrategias didácticas derivadas del programa de formación complementario escritas por instructores técnicos de diferentes regionales del país, describe la forma en que se incorpora el conocimiento matemático en campos específicos de diferentes áreas de formación laboral basado en las teorías didácticas y reflexiones pedagógicas de instructores.The book compiles the didactic strategies derived from the complementary training program by the technical instructors of the regional media of the country, describes the way in which mathematical knowledge is incorporated in the fields of different areas of work training based on theories didactic and pedagogical reflections of instructors.Consideraciones frente al aprendizaje de las matemáticas -- Perspectiva constructivista -- Teoría de las situaciones didácticas -- Modelación matemática -- Mediación tecnológica -- Pensamiento numérico variacional -- Pensamiento numérico -- Pensamiento variacional -- Diseño de modelo matemático con aplicación de costos de producción -- Modelo matemático del consumo de gas en un artefacto afectado por su presión de trabajo -- Planeación de la producción agrícola: Caso plan óptimo de siembra que permita alcanzar la máxima rentabilidad del cultivo -- Estudio del Álgebra de Boole -- Diseño de un modelo de inventarios para una pequeña empresa de calzado de dotación -- Estudio de la Ley de Ohm mediante herramienta interactiva -- Pensamiento métrico-geométrico -- Pensamiento geométrico -- Pensamiento métrico -- Caso de optimización de recursos en el sector industrial de la confección -- Optimización de espacios para huertas urbanas -- Optimización de los costos del espacio de almacenamiento en microempresas y pequeñas empresas de acuerdo con las normas de seguridad vigentes -- Unidad de medida métrica para confección de ropa exterior femenina -- Optimización de recursos aplicando el proceso administrativo -- Pensamiento aleatorio -- Estadística Básica para Articulación con la Media -- Evaluación del impacto de la accidentalidad en la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (sg-sst) por medio de indicadores -- Identificar los aspectos de la declaración de renta para una persona natural no obligada a llevar contabilidad -- Fortalecimiento de la estadística: caso de las unidades productivas del Centro de Biotecnología Agropecuaria -- Estadística dinámica -- Resultados preliminaresna[270 páginas

5to. Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad. Memoria académica

El V Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad, CITIS 2019, realizado del 6 al 8 de febrero de 2019 y organizado por la Universidad Politécnica Salesiana, ofreció a la comunidad académica nacional e internacional una plataforma de comunicación unificada, dirigida a cubrir los problemas teóricos y prácticos de mayor impacto en la sociedad moderna desde la ingeniería. En esta edición, dedicada a los 25 años de vida de la UPS, los ejes temáticos estuvieron relacionados con la aplicación de la ciencia, el desarrollo tecnológico y la innovación en cinco pilares fundamentales de nuestra sociedad: la industria, la movilidad, la sostenibilidad ambiental, la información y las telecomunicaciones. El comité científico estuvo conformado formado por 48 investigadores procedentes de diez países: España, Reino Unido, Italia, Bélgica, México, Venezuela, Colombia, Brasil, Estados Unidos y Ecuador. Fueron recibidas un centenar de contribuciones, de las cuales 39 fueron aprobadas en forma de ponencias y 15 en formato poster. Estas contribuciones fueron presentadas de forma oral ante toda la comunidad académica que se dio cita en el Congreso, quienes desde el aula magna, el auditorio y la sala de usos múltiples de la Universidad Politécnica Salesiana, cumplieron respetuosamente la responsabilidad de representar a toda la sociedad en la revisión, aceptación y validación del conocimiento nuevo que fue presentado en cada exposición por los investigadores. Paralelo a las sesiones técnicas, el Congreso contó con espacios de presentación de posters científicos y cinco workshops en temáticas de vanguardia que cautivaron la atención de nuestros docentes y estudiantes. También en el marco del evento se impartieron un total de ocho conferencias magistrales en temas tan actuales como la gestión del conocimiento en la universidad-ecosistema, los retos y oportunidades de la industria 4.0, los avances de la investigación básica y aplicada en mecatrónica para el estudio de robots de nueva generación, la optimización en ingeniería con técnicas multi-objetivo, el desarrollo de las redes avanzadas en Latinoamérica y los mundos, la contaminación del aire debido al tránsito vehicular, el radón y los riesgos que representa este gas radiactivo para la salud humana, entre otros

Investigación Educativa en las Ciencias Sociales

El libro se organiza en cinco grandes secciones, cada una con diferentes capítulos: La primera de ellas, rescata dos temas vinculados con aspectos teórico metodológicos de la Investigación Educativa; La segunda sección recoge algunos planteamientos del nivel básico; en tanto que la tercera, concentra dos capítulos de investigación en el nivel superior; la cuarta parte recupera y muestra dos aportes de nivel posgrado y, finalmente, se cierra con una quinta sección donde se concentran, distintos capítulos, de tópicos diversos