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O cinema como ferramenta para a discussão bioética em um grupo hospitalar no sul do Brasil
As manifestações culturais e artísticas podem ser consideradas um reflexo dos pensamentos e ações dos seres humanos. Na Grécia Antiga, o teatro já era utilizado como ferramenta para a análise de arquétipos do comportamento humano, permitindo, através da identificação dos expectadores com as situações retratadas pelos atores, a reflexão acerca de situações vivenciadas no dia-a-dia. Atualmente, o cinema assumiu o posto de manifestação artística com maior difusão e visibilidade nas sociedades contemporâneas. Várias são as produções cinematográficas que abordam temáticas conflitivas, que podem ser analisadas sob a ótica da Bioética. Método - Com o objetivo de aproximar a Bioética da vida cotidiana das pessoas, o Comitê de Bioética do Grupo Hospitalar Conceição (GHC) instituiu o projeto “Bioética e Cinema” em março de 2015, com encontros a cada 2 meses abertos a toda a comunidade hospitalar, com a realização de registros escritos das discussões
Tumor lysis syndrome
A síndrome da lise tumoral é caracterizada por complicações metabólicas e desenvolvimento de insuficiência renal aguda, em geral ocorrendo em pacientes com neoplasias linfoproliferativas e após o início do tratamento quimioterápico. A hiperuricemia é o distúrbio metabólico mais característico, ocorrendo também hiperfosfatemia, hipocalcemia e hipercalemia. A insuficiência renal é decorrente principalmente da deposição de urato nos túbulos renais. Hidratação vigorosa e administração de alopurinol constituem o manejo principal da síndrome. Identificação precoce e instituição de medidas preventivas são importantes para que se evite o desenvolvimento de dano renal.Tumor lysis syndrome is characterized by metabolic derangements and development of acute renal failure, generally occurring in patients with lymphoproliferative malignancies after chemotherapy initiation. Hyperuricemia is the most characteristic metabolic abnormality, with presence of hyperphosphatemia, hypocalcemia and hyperkalemia as well. Renal failure mainly results from urate deposition on renal tubules. Vigorous hydration and allopurinol administration are the main management options. Early recognition and institution of preventive measures are important to avoid renal impairment
Análise acerca do papel do Tribunal de Contas como mecanismo de controle externo capaz de garantir a correta aplicação do dinheiro público e a concretização dos direitos fundamentais
O presente estudo busca investigar como o sistema jurídico brasileiro propõe a verificação da correspondência entre a aplicação do dinheiro público e a consecução da finalidade pública que a fundamenta. Isto posto, se propõe a determinar o papel do Tribunal de Contas na concretização dos direitos fundamentais, leis e princípios da Administração, e apontar, subsidiariamente, os efeitos do controle na gestão pública. O método de investigação é o dedutivo, partindo dos fatores geradores da necessária estruturação do Estado à materialização de tais garantias, para concluir a influência do trabalho do Tribunal na ampliação da eficiência das políticas públicas. Quanto ao método de procedimento, este caracterizou-se pela análise do texto constitucional para estabelecer a influência da organização descentralizada do poder público na necessidade de fixar mecanismos de controle da administração, além de esmiuçar algumas de suas espécies e delimitar a natureza e atribuições do órgão de contas. Por fim, a técnica de pesquisa adota foi a bibliográfica. Desse modo, conclui-se que o principal efeito do controle é a maximização da eficiência das ações públicas por proporcionar a correção dos desvios, motivar boas práticas dos gestores e promover a responsabilização dos infratores
Combination of sleep duration, TV time and body mass index is associated with cardiometabolic risk moderated by age in youth
The combination of sleep duration, television (TV) time and body mass index (BMI) may be related to the alteration of cardiometabolic risk. However, there are few studies that use these variables grouped, and showing the moderating role of age. This study aimed to verify if the combination of sleep duration, TV time and BMI is associated with cardiometabolic risk and the moderating role of age in this relationship in youth. Methods Cross-sectional study conducted with 1411 adolescents (611 male), aged 10–17 years. Sleep duration, TV time and BMI were assessed and grouped into eight categories. Cardiometabolic risk was assessed by a continuous metabolic risk score, including the following variables: low HDL-cholesterol, elevated triglycerides, dysglycemia, high systolic blood pressure, high waist circumference and low cardiorespiratory fitness. Generalized linear models were used to test moderation of age in the relationship between the eight categories of sleep duration/television time/BMI with cardiometabolic risk. Results Cardiometabolic risk factor showed association with all overweight or obesity independent of sleep time and TV time. Age moderated the relationship between sleep duration/television time/BMI with cardiometabolic risk. This association was stronger in younger adolescents (11 and 13 years), indicating that individuals with inadequate sleep, prolonged TV time and overweight/obesity present higher cardiometabolic risk values when compared to 15-year-old adolescents. Conclusion Overweight/obesity, independently of sleep duration and TV time, is the main risk factor for cardiometabolic disorders in adolescence. When moderated by age, younger adolescents that presented the combination of risk factors had higher cardiometabolic risk
Food consumption is associated with hyperuricemia in boys
Hyperuricemia is related to health issues among children and adolescents, once the uric acid concentration is associated with metabolic syndrome, hypertension, insulin resistance, obesity, and dyslipidemia. However, few studies are addressing uric acid levels and food uptake in this age group. Aim To verify the association between food consumption and uric acid in children and adolescents. Methods This is a cross-sectional study developed with 2335 children and adolescents of both genders aged 6–17 years old. Blood collection was performed after 12 h of fasting. Uric acid values were classifed according to tertiles, in which the highest tertile was considered as hyperuricemia. Food consumption was evaluated by weekly consumption frequency questionnaire. Pearson correlation and logistic binary regressions were used for statistical analysis. Models were adjusted for age, systolic blood pressure, body mass index (BMI), and skin color/ethnicity. Results It was found an association between red meat consumption and hyperuricemia only in boys in the crude model (OR=1.56; 95% CI 1.12; 2.18). Also, there was an association between pasta (OR=1.52; 95% CI 1.11; 2.10) with hyperuricemia in boys, when adjusted age, systolic blood pressure, BMI, and skin color/ethnicity. Conclusion The knowledge of food patterns which are predisposing factors for the increase in serum uric acid levels is important for the implementation of strategies and public health policies for health promotion among children and adolescents
ENCEFALOPATIA POR CEFEPIMA
A cefepima é um antimicrobiano da classe das cefalosporinas de quarta geração, prescrita para muitas infecções consideradas graves. Os efeitos adversos que mais chamam a atenção são os que envolvem o sistema nervoso central, relatados como encefalopatia por cefepima. O diagnóstico dessa enfermidade deve ser rápido, e a interrupção da droga, imediata.Unitermos: Cefepima, estado epitélico
EFEITO DE DIFERENTES FORMAS DE EMBALAGENS SOBRE A CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE PINHÕES
INTRODUÇÃO O pinhão é um produto muito consumido nos meses de inverno pelos habitantes da região Sul do Brasil. Apesar da importância cultural na alimentação das populações do Sul do Brasil, o pinhão, semente da Araucaria angustifolia L, tem sido pouco empregado na culinária brasileira. A conservação pós-colheita do pinhão é limitada já que ocorre rápida perda de sua viabilidade fisiológica com a redução do grau de umidade. Isto ocorre devido á falta de métodos para a conservação in natura e para o processamento industrial, ocasionados pela pouca atenção dada à pesquisa de métodos que preservem a sua qualidade pós-colheita. Segundo relato dos produtores, as formas usadas para o armazenamento de pinhão são na própria pinha, debulhados a granel, em sacolas plásticas ou de estopas geralmente enterrados, ou congelados já moídos. Devido a esta carência, técnicas de conservação do pinhão devem ser desenvolvidas para promover a comercialização e o uso do pinhão em outras épocas do ano, além da estação de produção. O armazenamento refrigerado e o uso de embalagens adequadas é uma alternativa para sua conservação. O objetivo deste trabalho é determinar a qualidade alimentícia do pinhão em diferentes períodos de conservação pós-colheita e tipos de embalagem. METODOLOGIA O experimento foi realizado na safra 2012 com pinhões obtidos no município de Bom Jesus, RS. Após colhidos as pinhas foram transportadas ao Laboratório de Pós-colheita do Campus Sombrio do IFCatarinense onde foram debulhadas e selecionados os pinhões para comporem os tratamentos. Os pinhões foram armazenados em frio sob temperatura de 1oC e -15oC, nos tratamentos: Rede a 1oC; Bolsa plástica a 1oC (Controle)(Atmosfera Modificada); Vácuo com casca a 1oC; Pinha a 1oC; Congelado em água a -15oC; Congelado “seco” a -15oC. Foram formadas 4 repetições por tratamento compostas por 45 pinhões. Os pinhões foram analisados na colheita e após 30, 60, 90, 120 e 150 dias de armazenagem quanto a sua desidratação, peso, diâmetro, comprimento, cor da epiderme, acidez titulável, sólidos solúveis, incidência de fungos e submetidos a um painel de degustação de aceitabilidade e textura com pessoas não treinadas. Para os painéis de degustação, as amostras foram cozidas em panela de pressão por 60 minutos. Após o cozimento os tratamentos foram servidos a 15 painelistas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, num esquema fatorial 6 x 6, composto de 6 formas de embalagem e 6 datas de avaliação, com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância, seguida por separação de médias pelo teste de Tukey (0,05%). RESULTADOS E DISCUSSÃO Na safra 2012, em todos os períodos de armazenagem, pinhões em pinhas e em redes desidrataram mais que aqueles em bolsas plásticas, os congelados e os a vácuo. Com relação a aparência, os pinhões em bolsas, na pinha, congelados e sob vácuo com casca conservaram melhor a cor da epiderme. Ao longo da armazenagem, foi observada maior aceitabilidade dos pinhões conservados em bolsas plásticas e a vácuo comparado aos demais tratamentos em todos os períodos de armazenagem. No entanto, com o decorrer do tempo em armazenagem, a textura dos pinhões a vácuo tornou-se mais pastosa, e seu sabor azedo, enquanto os pinhões embalados em bolsas plásticas mantiveram textura e sabor semelhantes aos observados na colheita. Já os pinhões das pinhas, apresentaram boa aceitação na colheita, semelhante aos demais, mas aumentaram sua textura com o passar do tempo em frio, fato que está relacionado à sua maior desidratação. Pinhões congelados apesar da boa aceitação apresentavam sensação de esfarelarem ao serem degustados. A análise de fungos realizada resultou em Penicillium, Moniliella e Monilinia, em todos os tratamentos. Estes resultados diferem dos observados em anos anteriores, em que somente Penicillium foi encontrado. No entanto, em nenhum tratamento os fungos foram capazes de penetrar a casca. CONCLUSÃO O armazenamento refrigerado em bolsas plásticas a 1oC conserva melhor a textura e sabor e minimiza a desidratação de pinhões após colheita por até 180 dias. AGRADECIMENTOS Ao Campus Sombrio do Instituto Federal Catarinense pelo financiamento de bolsa de iniciação científica de graduação no Edital no022/2011/IFCCampus Sombrio
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